البطيخ لحصى المرارة: هل يمكنك تناوله وبأي كميات؟
إن خصائص البطيخ المفرزة للصفراء هي حقيقة معروفة، وفوائد استهلاك هذا التوت لعلاج التهاب المرارة لا شك فيها. ومع ذلك، فإن المنتج لديه عدد من موانع الاستعمال التي يجب مراعاتها حتى لا تسبب المزيد من الضرر للجسم. هل من الممكن تناول البطيخ إذا كنت تعاني من حصوات المرارة سنخبرك بها في هذا المقال.
التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية للمنتج
100 غرام من الجزء الصالح للأكل من البطيخ يحتوي على 26.9 سعرة حرارية.
يتم عرض التركيب الكيميائي في الجدول:
المواد الغذائية الأساسية |
الفيتامينات | المغذيات الكبيرة | |||
اسم | الكمية، ز | اسم | المبلغ، ملغ | اسم | المبلغ، ملغ |
السناجب | 0,59 |
ر، ني |
0,29 | البوتاسيوم | 109 |
الدهون | 0,19 | في 1 | 0,04 |
الكالسيوم |
13,9 |
الكربوهيدرات | 7,59 | في 2 | 0,06 |
صوديوم |
15,9 |
السليلوز | 0,41 |
في 4 |
4 |
الكلور |
24,8 |
ماء | 91,5 |
في 5 |
0,22 |
المغنيسيوم |
11,9 |
رماد |
0,3 |
في 6 |
0,1 |
السيليكون |
12,1 |
الأحماض العضوية |
0,09 |
في 9 |
0,01 |
الفوسفور |
6,9 |
الألياف الغذائية |
0,39 |
ه، تي |
0,09 |
الكبريت |
0,62 |
الأحماض الأمينية الأساسية |
0,2 |
بيتا كاروتين |
0,11 | العناصر الدقيقة | |
الأحماض الأمينية غير الأساسية |
0,06 |
النياسين |
0,19 | حديد | 0,99 |
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة: |
أ |
0,16 | المنغنيز | 0,04 | |
أوميغا 3 |
0,02 |
مع |
6,9 | نحاس | 0,04 |
أوميغا 6 |
0,05 |
ل |
0.1 ميكروغرام |
الكوبالت |
0,01 |
الأحماض الدهنية المشبعة |
0,02 |
الألومنيوم |
0,29 | ||
الزنك |
0,1 |
خصائص مفيدة للمرارة
يرتبط تكوين الحجارة التي تسد قنوات الكبد والمرارة بانتهاك تدفق الصفراء. يحدث هذا لأن الإفراز الذي تصنعه خلايا الكبد والذي يحتوي على الأملاح والبيليروبين والكوليسترول يبدأ في التكاثف. يعد التمثيل الغذائي غير السليم في الجسم أحد الأسباب التي تسبب تطور المرض.
مرجع. عند تناول البطيخ، يتحسن تدفق الصفراء، وتتم إزالة الحصوات الموجودة، ويتباطأ تكوين حصوات جديدة.
كمدر طبيعي للبول مع تأثير مدر للبول، بطيخ يسرع تكوين البول ويزيل السوائل الزائدة من الأنسجة مما يساهم في:
- تخفيف التورم الناجم عن ركود الصفراء وتطبيع ضغط الدم.
- الحفاظ على الخلايا وجدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية من التدمير.
- إزالة السموم والفضلات من الجسم.
تساعد فيتامينات B، وكذلك A وE، في مكافحة المرض من خلال تعزيز:
- تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- تطبيع توازن الماء والملح.
- وتفتيت الدهون وحماية الكبد من آثارها؛
- زيادة مرونة جدران المرارة وتقويتها؛
- استعادة خلايا الكبد.
- تحسين الدورة الدموية وعمليات المكونة للدم.
- تقوية الجسم بشكل عام، وزيادة خصائصه الوقائية.
فيتامين C والعناصر الكبيرة والصغرى تقوي جدران الأوعية الدموية.
مضادات الأكسدة لها تأثير وقائي على الخلايا والأغشية.
تعمل الكربوهيدرات (الفركتوز والجلوكوز) على تغذية أنسجة الكبد وتساهم في أدائها الطبيعي.
إقرأ أيضاً:
هل من الممكن تناول البطيخ إذا كان لديك حصوات في المرارة؟
علامات ضعف تدفق الصفراء بسبب وجود الرمل أو الحجارة:
- قلة الشهية؛
- الغثيان والتجشؤ المتكرر.
- ألم في المراق الأيمن.
- مرارة في الفم.
بسبب خصائص المنتج الصفراوية، من الممكن تناول التوت إذا كان لديك حصوات في المرارة، ولكن هناك استثناءات:
- حجم الحجارة كبير جدًا؛
- وجود أمراض مصاحبة وغيرها من الأمراض التي يمنع استخدام البطيخ فيها.
للرمال والحجارة الصغيرة
يتكون البطيخ من أكثر من 90٪ من الماء، ويعمل على تخفيف سماكة الصفراء، كما أن التأثير المدر للبول للمنتج يساعد على توسيع الأوعية الدموية والقنوات الصفراوية المسدودة بالحجارة.
ونتيجة لهذا التأثير، يتم إطلاق حبيبات الرمل والحصى الصغيرة (التي لا يزيد قطرها عن بضعة ملليمترات) بالإضافة إلى الإفرازات السائلة بشكل طبيعي عبر الأمعاء.
للحصوات الكبيرة في المرارة
إذا كانت هناك حصوات كبيرة في المرارة، فإن تناول أي منتجات أو أدوية لها تأثير مدر للبول ليس أمرًا غير مرغوب فيه فحسب، بل إنه خطير أيضًا.
انتباه! إذا كان لديك حصوات كبيرة، فإن تناول البطيخ يمكن أن يؤدي إلى التهاب وألم وحتى تمزق القنوات.
لا يمكن التخلص من الحصوات الكبيرة إلا من خلال الجراحة، كما أن تناول البطيخ لن يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع.
للحجارة المصاحبة للأمراض
وجود الحجارة في المرارة يمكن أن يسبب الأمراض المرتبطة بها:
- التهاب البنكرياس الصفراوي، والذي يحدث نتيجة دخول الصفراء إلى القناة البنكرياسية.
- التهاب المرارة - التهاب المرارة.
- التهاب الأقنية الصفراوية هو التهاب معدي في القنوات الصفراوية.
بسبب محتوى البطيخ في كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي لا تتم معالجتها بواسطة الإنزيمات، والتركيز العالي للكربوهيدرات والخصائص الصفراوية للمنتج، والتي تزيد من إفراز عصير البنكرياس، فإن تناول التوت يخلق ضغطًا إضافيًا على البنكرياس. .
مهم! تناول البطيخ مع التهاب البنكرياس الصفراوي أمر غير مرغوب فيه، وأثناء تفاقم المرض ممنوع منعا باتا.
بالنسبة لالتهاب المرارة والتهاب الأقنية الصفراوية، يوصى باستخدام البطيخ، الذي يحسن تدفق الصفراء، أثناء مغفرة بكميات صغيرة.
وفي حالة التهاب المرارة المزمن، من المفيد الصيام مرة واحدة في الأسبوع، حيث يتم تناول 1.5 كجم من اللب في 6 وجبات.
في الطب الشعبي لأمراض الجهاز الصفراوي، لتحسين تدفق الصفراء، ومنع ركودها، وتخفيف الالتهاب وإذابة الحجارة الصغيرة، والأدوية المحضرة على أساس:
- قشر البطيخ
- بذور؛
- عصير
قياس استهلاك البطيخ لمرض تحص صفراوي
ما هي كمية البطيخ التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من تحص صفراوي:
- إذا كان المرض محدودا بوجود الرمال، فمن المستحسن تناول 0.5 كجم من التوت خلال اليوم، وتقسيم الجزء إلى جرعتين.
- للحجارة الصغيرة - 200 جرام من المنتج 1-2 مرات في الأسبوع.
ميزات الاستخدام
للتأكد من أن تناول البطيخ لعلاج حصوات المرارة يجلب فوائد فقط، عليك اتباع بعض التوصيات البسيطة:
- لا تستخدم المنتج بدلاً من أي طعام أو ماء آخر، أو في الصباح على معدة فارغة.
- أدخل الفاكهة في النظام الغذائي، بدءًا من شريحة واحدة ثم قم بزيادة الكمية المستهلكة تدريجيًا إلى المستوى المسموح به.
- استخدم المنتج كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية ولا تشربه مع الماء أو السوائل الأخرى.
- تناول التوت باعتدال، مع الالتزام بالمعايير التي يقترحها الخبراء.
- لا تأكل البطيخ باردا جدا، لأن ذلك سوف يضغط على المرارة ويسبب الألم.
- لا يوجد سوى الفواكه التي تنضج بشكل طبيعي، ويتم الحصول عليها من النصف الثاني من أغسطس إلى منتصف أكتوبر.
- إذا كنت تشعر بالسوء، فاستبعد المنتج من نظامك الغذائي.
بالنسبة لمرض الحصوة، لا يفيد لب البطيخ فقط، ولكن أيضًا البذور وخاصة القشر بسبب محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن.
إقرأ أيضاً:
كيف تأكل البطيخ لعلاج التهاب المثانة: كم يمكنك أن تأكل خلال النهار
وصفات صحية
سلطة مع الخضار الطازجة والجبن:
- مقطعة إلى قطع صغيرة 1 خيار، 1 فلفل حلو، 3 طماطم و 300 جرام من لب البطيخ.
- أضف 200 جرام من الجبن المفروم.
- يُضاف الملح ويُتبل بزيت عباد الشمس (2-3 ملاعق كبيرة) ويُخلط.
حلوى الرائب:
- قطع 300 جرام من لب البطيخ إلى مكعبات.
- أضف 200 جرام من الجبن قليل الدسم.
- امزج كل شيء مع كمية صغيرة من العسل.
كوكتيل الفواكه والتوت:
- باستخدام الخلاط، قومي بطحن لب البطيخ.
- أضف الموز أو الفراولة أو غيرها من الفواكه التي لا توجد بها ردود فعل تحسسية.
يُقطع القشر إلى قطع ويُجفف في الفرن، ثم يُسكب بالماء بنسبة 1:1 ويُغلى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يتم تبريد المرق إلى درجة حرارة الغرفة، ويؤخذ 200 مل 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.
تجفف البذور ويضاف إليها الماء المنقى مع كمية قليلة من العسل أو شراب السكر أو الحليب وتترك لمدة 7 ساعات مع التحريك من حين لآخر. شرب نصف كوب من التسريب قبل وجبات الطعام.
مهم! قبل البدء في استخدام العلاجات الشعبية القائمة على البطيخ لعلاج حصوات المرارة، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك.
الضرر المحتمل وموانع
في حالة إساءة استخدام المنتج، قد يتضرر الجسم من خلال:
- الحركة النشطة للحجارة تؤدي إلى انسداد القنوات الصفراوية.
- يؤدي الانقباض الحاد في المرارة إلى حدوث اضطرابات وألم.
خلال فترة تفاقم المرض، يجب أيضا استبعاد المنتج من النظام الغذائي، واستئناف استخدامه في موعد لا يتجاوز 7-20 يوما بعد اختفاء الألم.
يمنع تناول التوت في الحالات التالية:
- تفاقم التهاب البنكرياس والتهاب المرارة والتهاب المعدة.
- التهاب القولون.
- وجود الحجارة الكبيرة.
- التهاب الحويضة والكلية.
- حصى الكلى؛
- تفاقم التهاب البروستاتا (التهاب غدة البروستاتا).
من الممكن التأثير السلبي للتوت على جسم الشخص الذي يعاني من مرض الحصوة في وجود مرض السكري والسمنة.
انتباه! لا ينصح بتناول البطيخ للأطفال أقل من عامين.
الإفراط في تناول الطعام يزيد من خطر الحساسية والإسهال.
خاتمة
إن اتباع نهج دقيق في اختيار الطعام سيساعد في مكافحة أي مرض، بما في ذلك حصوات المرارة. في حالة عدم وجود حصوات كبيرة في المرارة وموانع أخرى لتناول البطيخ، فإن تناول هذا التوت اللذيذ والعصير باعتدال، بالإضافة إلى استخلاص المغلي الطبي وحقن البذور والقشور، سيوفر فوائد كبيرة لجسم المريض.