لماذا يتعفن الخيار في الدفيئة وماذا تفعل لإنقاذ محصولك؟

من الصعب تخيل الصيف بدون الخيار اللذيذ والمقرمش الذي يزرع في منزلك. أولئك الذين يرغبون في زراعة الخيار المبكر بكميات كبيرة يزرعونه في دفيئة.

في ظروف التربة المحمية، يتم إنشاء مناخ محلي خاص مع درجات حرارة عالية ورطوبة هواء عالية. مثل هذه الظروف لا يحبها الخيار فحسب ، بل أيضًا مسببات الأمراض. عند زراعة الخيار في الدفيئة، غالبا ما يواجه البستاني مشكلة تعفن الفواكه والأوراق المختلفة. إذا لم يتم علاج هذه الأمراض في الوقت المناسب، فهناك خطر فقدان نصف المحصول.

أنواع التعفن

تختلف التعفنات في اللون والموقع وسبب حدوثها. يحدث العفن:

1. أبيض. يظهر في أي مرحلة من مراحل تطور الخيار. تصبح الأجزاء المصابة من النبات مغطاة بطبقة بيضاء قطنية تبكي وتجف. إذا تطور الفطر داخل الساق، يصبح القصب المصاب بأكمله مغطى بالمخاط.
2. رمادي. ويؤثر على جميع أجزاء النبات بما في ذلك الجذور. تظهر العلامات الأولى للمرض على شكل بقع بنية فاتحة وزلقة وغير واضحة على السيقان والأوراق. وبعد ذلك، تنتشر العدوى إلى المبيض. تصبح الثمار الصغيرة مغطاة بطبقة رمادية رقيقه وتلين وتصبح مائيه وتتدفق.
3. بني. ظهور بقع بنية على الثمار الصغيرة. مع نمو الثمرة، يزداد حجم البقع، مما يغطي الخيار بطبقة خضراء مستنقعية.
4. أسود. تظهر بقع سوداء مستديرة على السيقان، والتي تتحول إلى اللون البني مع تقدم العدوى وتتحول في النهاية إلى اللون الأبيض.
5. جذر. سيكون "الجرس" الأول الذي يصيب الخيار بمرض تعفن الجذور هو تدلي قوي لكرمة الخيار، كما لو كان المحصول عطشانًا جدًا. إذا قمت بكشط التربة بعيدًا عن طوق الجذر بيدك، سترى جذعًا بنيًا رقيقًا عند القاعدة مع علامات تعفن الجذور.
6. قمة. يؤثر على المبايض الصغيرة والفواكه. تظهر على شكل بقع جافة منفردة ذات لون رمادي أو بني على الثمار، والتي عندما تنمو تتحول إلى زغب مستمر سميك رمادي داكن. بمرور الوقت، تغطي اللويحات الفاكهة بالكامل، فتصبح مائية وناعمة. تتوقف النباتات نفسها عن النمو، وتبدأ الأوراق في الذبول والتجعد والجفاف.

في أغلب الأحيان، يحدث التعفن بسبب أنواع مختلفة من الفطريات. ولكن هناك أيضًا تلك التي تنشأ بسبب تلف النباتات بسبب الآفات.

تعفن الأوراق والمبيض والخيار الصغير

إذا كانت السيقان أو المبايض أو حتى الخيار الصغير مغطاة بطبقة رقيقة رمادية أو بيضاء، وظهرت بقع بنية أو رمادية ذات شكل غير منتظم على الأوراق، فإننا نتعامل مع عمليات التعفن. لا ينبغي عليك التوصل إلى استنتاجات متسرعة دون تحديد العامل الممرض بدقة وفهم كيف وأين جاء إلى النباتات.

أسباب تعفن خيار الدفيئة

فلماذا يتعفن الخيار في الدفيئة وماذا يفعل؟ تدخل العديد من مسببات الأمراض من خلال التربة والمواد الزراعية الملوثة. إذا لم يتم إجراء علاجات وقائية ضد الأمراض الفطرية والعفن في الدفيئة لفترة طويلة، فيمكن أن تصبح الجدران مصدرا للعدوى.

الأمراض

معظم تعفن خيار الدفيئة سببه مسببات الأمراض الفطرية والبكتيرية.المصدر الرئيسي هو الأجزاء المصابة غير المحصودة من نباتات عائلة القرعيات. في الرطوبة العالية، يتطور المرض بشكل أسرع.

تعتبر الرطوبة والبرودة ظروفًا مثالية لانتشار الجراثيم الفطرية وتطورها. تبدأ مسببات الأمراض في التكاثر، والتقاط المزيد والمزيد من الرموش والفواكه. مشكلة أخرى هي أنه في ظروف الاحتباس الحراري من المستحيل وضع النباتات بعيدًا عن بعضها البعض بسبب المساحة المحدودة.

أمراض الجذور:

1. الساق السوداء. المرض خطير على الشتلات. هذا مرض معقد، يشمل العديد من مسببات الأمراض: الفطريات والبكتيريا والفيروسات. يتغير لون طوق الجذر من الأخضر إلى الأخضر الداكن ويصبح رطبًا، وبعد ذلك يصبح الجذع أرق وتقع الشتلات. يمكن أن يكون سبب المرض مسودات أو تربة أو بذور ملوثة.
2. ذبول الفيوزاريوم. يبدأ المرض بالجذور المتعفنة. ظاهريًا، يتجلى هذا في شكل تدلي شديد للأوراق والرموش. يحدث الذبول بسرعة البرق. في بعض الأحيان يموت الخيار خلال 12 ساعة. تحدث العدوى عندما يخترق الميسيليوم الشقوق الصغيرة والجروح الموجودة على الكروم والأوراق.
3. عفن الجذور. ويتسبب عن عدة مسببات الأمراض: Pythium debaryanum، P. ultimum وP. aphanidermatum. هذا الأخير خطير ليس فقط على عائلة القرع، ولكن أيضًا على الباذنجانيات والبقوليات.

تعفن براعم وأوراق الخيار:

1. التصلب أو تعفن أبيض. مرض فطري يسببه فطر من جنس Sclerotinia sclerotiorum. هذه العدوى قابلة للشفاء فقط في المرحلة الأولية، عندما تظهر طبقة بيضاء تشبه الصوف القطني.
2. تعفن رمادي. المسبب للمرض هو فطر Botrytis cinerea. في كثير من الأحيان، تتطور العدوى الثانوية، البقعة البنية، على الخيار المصاب بالعفن الرمادي.
3. داء الأسكوكيات. تعفن ساق الميكوسفريلا السوداء على نبات الخيار. تتأثر فقط النباتات الضعيفة. قد تتعفن الأوراق والثمار أيضًا على النبات المصاب. تتحول الثمار إلى اللون البني وتصبح مبللة. يستمر العامل الممرض في مواد البذور والأعشاب الضارة وعلى جدران البيوت الزجاجية.

مرجع. التعفن الوحيد الذي يبدأ بالانتشار من الثمرة هو تعفن نهاية الزهرة. إذا لم يتم علاج المرض، فإن جذور الخيار ونقطة نموه تتعفن. تكون النباتات المسمنة والمفرطة في التغذية عرضة لتعفن نهاية الزهرة.

الآفات

ليس فقط الفطريات والعفن، ولكن أيضًا العديد من الآفات يمكن أن تسبب تعفن الخيار. عن طريق إتلاف أنسجة السيقان والأوراق والفواكه، تمتص الحشرات العصائر من الخيار. تصبح النباتات ضعيفة، والمناطق المتضررة، مثل الجروح المفتوحة، تجذب الفطريات والبكتيريا.

أهم آفات الدفيئة للخيار التي يمكن أن تسبب التعفن:

1. بخشيفايا المن. تسكن هذه الآفة الصغيرة الجانب السفلي من الأوراق والبراعم ونقاط النمو. ويأتي باللون الأخضر والأسود. النمل يساهم في انتشار حشرة المن.
2. دفيئة الذبابة البيضاء. الفراشات البيضاء الصغيرة تقود أسلوب حياة خفي. إذا قمت بهز النباتات، فإن الحشرات ترفرف وتطير. حيثما زارت الذبابة البيضاء، تبقى شوائب بيضاء.
3. تريبس التبغ. يشبه في المظهر حشرات صغيرة مستطيلة الشكل بيضاء ورمادية. من السهل ملاحظة حشرة صغيرة من خلال الضربات والشرطات على الجانب العلوي من الورقة، والتي تتركها أثناء امتصاص العصير من النبات.

الظروف البيئية غير المواتية

في الدفيئة، يتم إنشاء الظروف المناخية بشكل مصطنع. سواء كانت مثالية أو غير مواتية لتنمية المحصول يعتمد على البستاني.

تساهم الظروف التالية في انتشار وتطور التعفن:

• درجة حرارة الهواء أقل من +18 درجة مئوية؛
• رطوبة عالية في غياب التهوية.
• إضاءة غير كافية
• حموضة عالية من التربة الدفيئة.

الأخطاء الزراعية

يمكن أن يصبح الانتهاك الشديد لتدابير رعاية الخيار عاملاً مؤهبًا لحدوث التعفن. مع سوء الرعاية، تنمو النباتات ضعيفة وتتخلف في التنمية. من الأسهل على مسببات الأمراض "التغلب" على مثل هذا المحصول.

ندرج الأخطاء الرئيسية في الرعاية التي يمكن أن تساهم في تكوين التعفن:

• التربة غير المعالجة
• سقي بالماء البارد.
• الإفراط في تجفيف الخيار أو الإفراط في سقايته.
• الأجزاء غير المستخرجة من النباتات المريضة.
• الزجاج والجدران القذرة.
• الاستخدام المفرط للأسمدة النيتروجينية أو السماد الطبيعي؛
• نقص التغذية
• نقص العلاجات الوقائية.
• عدم الامتثال لدورة المحاصيل.
• زراعة كثيفة للشجيرات.
• هبوط عميق جداً .

ما يجب القيام به، وكيفية حفظ الحصاد

بمجرد اكتشاف العمليات المتعفنة على الخيار، فمن الضروري:

1. تقليل أنشطة الري والري.
2. ضبط درجة حرارة الهواء. إذا كان الجو باردًا، فارفعي درجة الحرارة إلى 22 درجة مئوية. إذا كان الجو حارًا، قم بتوفير التهوية أو تبييض السقف أو تظليله بمادة غير منسوجة.
3. استخدام المواد الكيميائية المعقدة لمكافحة. قد لا يكون هناك ما يكفي من الوقت للعثور على السبب الدقيق. تنتشر معظم حالات التعفن خلال بضعة أيام وأحيانًا ساعات.

مهم! لا تهمل استخدام المواد الكيميائية! في بعض الأحيان يكون لرفض "الكيمياء" تأثير كارثي على المزروعات. إن إجراءات النضال الشعبية عاجزة في كثير من المواقف.

كيفية علاج الخيار من التعفن

يقدم السوق مجموعة واسعة من مبيدات الفطريات الكيميائية ذات التأثير النظامي المعقد على عدة أنواع من الفطريات في وقت واحد.

خطة عمل عالمية لحل المشكلة:

1. تتم معالجة أي تعفن بمبيد فطري معقد ("توباز" ؛ "أوكسيكس"). يتم إذابة الأدوية في 10 لترات من الماء.
2. كل يومين، يتم تشحيم العفن الأبيض بمزيج من "Sumilex" و "Rovral"، ويتم تحضير الهريس المائي منهما.
3. قم بإجراء تطهير شامل لتربة الدفيئة والزجاج والهياكل باستخدام مستحضر "HOM".

انتباه! بعد 3-4 أيام من العلاج، قم بإطعام الخيار بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. يساعد الفوسفور والبوتاسيوم الأنسجة التالفة على استعادة قوتها وزيادة مقاومة الخيار للعدوى.

التدابير الوقائية لمنع المشكلة

الطرق الوقائية لمكافحة التعفن ليست أقل فعالية. إن الوقاية من المرض أسهل بكثير من محاربته. تتكون تدابير الوقاية من استخدام تدابير الحماية البيولوجية والكيميائية الخاصة والتدابير الزراعية التقنية على النباتات الصحية:

• الامتثال لدورة المحاصيل: لا تزرع الخيار بعد البطيخ والطماطم والفلفل، لأن لديهم أمراض مماثلة؛
• اختيار الأصناف والهجن المقاومة للعفن والأمراض المرتبطة بها؛
• سقي بالماء الدافئ في الصباح.
• الإزالة الفورية للنباتات المتضررة.
• استبدال التربة الدفيئة كل ثلاث سنوات؛
• معالجة التربة في الدفيئة بمحلول قوي من كبريتات النحاس.
• التطبيق السنوي للمنتج البيولوجي "ترايكوديرمين" على التربة؛
• المعالجة الربيعية السنوية قبل البذر لجدران الدفيئة باستخدام المستحضر "HOM" ؛
• معالجة البذور بعقار "تيرام" أو شراء البذور الجاهزة؛
• رش مزارع الخيار لمرة واحدة باستخدام Planriz أو محلول 0.1٪ من Euparen-multi في مرحلة ثلاث أوراق حقيقية.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

البستانيون، منذ فترة طويلة زراعة محاصيل الخيار, إنهم يعرفون عن مشكلة التعفن بشكل مباشر. ستساعدك سنوات خبرتهم العديدة على زراعة الخيار بنجاح في الدفيئة وجني محصول غني:

1. ترتيب التهوية العادية للاحتباس الحراري.
2. تنمو الخيار على تعريشة. سيكون من الأسهل فحص الكروم المربوطة بحثًا عن العدوى الفطرية والعناية بالنباتات.
3. قرصة سيقان الخيار فوق 5-6 أوراق، مع ترك الجوانب لمزيد من النمو. ستنتج الكروم المشكلة بشكل صحيح حصادًا وفيرًا وستكون قوية وصحية.
4. تأكد من إجراء علاجات طاردة للحشرات وعدم إتلاف النباتات عند العناية بها.
5. لا تصب الخيار، وبعد ذلك سطح أملس تخفيف التربة.

خاتمة

يعد الكشف المبكر عن أي تعفن هو الشرط الأكثر أهمية لنجاح العلاج. ومع ذلك، الوقاية دائما خير من العلاج. ولكن إذا كان المرض نشطًا بالفعل، فلا تهمل المواد الكيميائية - فكل ساعة باهظة الثمن حرفيًا. باستخدام النصائح وتوصيات العلاج، يمكنك حفظ النباتات الخاصة بك وجني المحصول المطلوب.