طرق تخزين عقل العنب في الشتاء وإنباته في الربيع

تعتبر القطع وسيلة فعالة وسريعة لنشر العنب. كل جزء من الجذع، المنفصل عن الكرمة، في ظل ظروف مواتية، ينتج شتلة متجذرة خاصة به. في الوقت نفسه، يتم الحفاظ على الخصائص المتنوعة والصفات المفيدة للنبات الأم بالكامل.

كيفية حصاد شتلات العنب بشكل صحيح في الخريف

تبدأ فترة حصاد الفسائل الخشبية (chubuks) مع سقوط أوراق الخريف وتستمر حتى الصقيع الأول، حتى تغطي الشجيرات. تضعف الكرمة التي تقضي فصل الشتاء وغالبًا ما تتضرر بسبب الصقيع. ولذلك، فإن معدل البقاء على قيد الحياة للعقل التي يتم حصادها في الخريف أعلى من تلك التي يتم حصادها في الربيع.

اختيار

يتم استخدام شجيرات طويلة ومتوسطة العمر وعالية الإنتاجية للقطع. يتم الحصاد من البراعم الناضجة جيدًا أثناء التقليم الأولي في الخريف.

نصيحة. إذا سمع صوت طقطقة عند الضغط الخفيف على الجزء الداخلي، فهذا يعني أن اللقطة قد نضجت.

لا يمكنك تحضير الشيبوك:

• من النباتات المتضررة من الحشرات أو الأمراض.
• من الكرمة، حيث لوحظ تساقط الزهور و"البازلاء" القوية من التوت؛
• من براعم التسمين ذات النواة الكبيرة والخشب السائب ؛
• من البراعم ذات الأجزاء الداخلية الممدودة.

توجد البراعم المناسبة للقطع على براعم الفاكهة أو على العقد البديلة. يتم أخذ القطع من الجزء السفلي أو الأوسط من اللقطة، حيث يحدث تراكم الكربوهيدرات إلى حد أكبر.

علامات البراعم الناضجة جيدًا والمناسبة لحصاد الشيبوك:

1. اللون المشرق لللحاء هو سمة من سمات التنوع.
2. تلون باللون البني في أماكن التصاق الأوراق.
3. قطر الساق – 7-12 ملم.
4. نسبة القطر الأساسي إلى القطر الإجمالي للساق أقل من 50%.
5. نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تشارك في تكوين الأوكسينات (هرمونات النمو).

في المنزل، يتم تحديد درجة النضج عن طريق اختبار النشا – يتم غمر القطع لمدة 1-1.5 دقيقة في محلول اليود (1%). كلما كان لون القطع أكثر كثافة، زادت درجة تراكم السكر - فاللقطة جاهزة للتقطيع.

مهم! لا يمكن حصاد مادة الزراعة من الكروم المقطوعة مسبقًا والتي تبدأ في الذبول - بعد ثلاثة أيام تفقد 5٪ من الرطوبة، وبعد خمسة أيام - 10٪.

شريحة

يتم قطع التشوبوك بسكين حاد أو ماكينة حلاقة تحت أسفل العين. موقع القطع المائل العلوي هو 1.5-2 سم فوق العين. اتجاه المجسم هو الجانب المقابل للعين.

الشيبوك "مع عكاز" يتجذر جيدًا - قطعة كرمة عمرها سنتين في القاعدة. يتم بناء نظام جذر قوي عن طريق قصاصات من خشب عمره عامين مع عقدة عمرها عام واحد في الجزء العلوي.

تم تحرير Chubuki من الهوائيات والخطوات والمناطق غير الناضجة.

التطهير

تشوبوكي يتم علاجها بالأدوية التي تحمي من الأمراض الفطرية والبكتيرية.

تعامل مع 2٪ من الحديد أو كبريتات النحاس، ننقعهم لمدة 30 دقيقة.

إذا تم حصاد العقل في سنة جافةيتم نقعها في محلول الكينوسول:

• عند درجة حرارة ماء أعلى من 15 درجة مئوية – نقع لمدة ساعتين؛
• عند درجة حرارة الماء 10 درجة مئوية - لمدة 3 ساعات؛
• عند درجة حرارة الماء 5 درجة مئوية - لمدة 5 ساعات.

يتم تجفيف Chubuki في الظل و أرسلت للتخزين.

علاج الفورمالديهايد:

1. يذاب 200 مل من الفورمالين 40% في 10 لترات من الماء.
2. ثم يتم غمس مجموعات القطع في المحلول.

توضع الشيبوك المعالجة في الظل وتغطى بفيلم وتترك لمدة 12 ساعة.. ثم قم بالتهوية لمدة 3 ساعات ثم أرسل للتخزين.

أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:

متى وكيف تتم إعادة زراعة العنب في الخريف

كيف ومتى يتم فتح العنب بعد فصل الشتاء

كيفية تحضير قصاصات للتخزين

يتم تخزينها في يوم القطع - في الهواء الطلق، يفقد الشيبوك رطوبة بنسبة 2% يوميًا. لا يمكن تخزينها بجانب الفواكه - الإيثيلين المنطلق عن طريق نضج الثمار يمنع نمو البراعم والكالس (أنسجة الجرح) والجذور. يتم ترتيب القصاصات في مجموعات من 50-100 قطعة.

الظروف المثلى

أفضل ظروف التخزين هي درجة حرارة 0…+4 درجة مئويةالرطوبة النسبية للهواء – 75-80%.

أخطاء يجب تجنبها

أثناء التخزين، الشيء الرئيسي هو تقليل فقدان المواد البلاستيكيةوالرطوبة والوقاية من الأضرار الناجمة عن الأمراض الفطرية.

يتم تسريع عملية التخزين في درجة الحرارة المثالية عملية تكوين الكالس والجذر تمنع نمو البراعم.

زيادة درجة حرارة التخزين إلى 10 درجة مئوية يؤدي إلى زيادة تنفس القطع والجفاف والإفراط في استهلاك السكريات. سوف يستمر إمداد العناصر الغذائية لمدة 3.5 أشهر فقط. تفقد مثل هذه الشيبوك قدرتها على الترسخ.

تعتمد درجة التجذير على خصائص الصنف أو الهجين. في بيئة دافئة ورطبة، يتمتع العنب المولدوفي بمعدل بقاء جيد يصل إلى 70-80٪: Kesha، Kesha-1، Arcadia، Glory of generatorova، Crystal، Kishmish Zaporozhye، Kishmish 342، Augustin، Pleven Eurostandard، Codryanka، مولدوفا.

طرق التخزين

يتم دفن مجموعات من القصاصات في القبو في رمل رطب قليلاً أو مغطى بنشارة الخشب.

يحفرون خندقًا مع مراعاة طول الأنابيب ويضافون 25-30 سم إلى المساحة الحرة فوقهم. يتم ترطيب الجدران والقاع بالماء. تُسكب طبقة من الرمل بسمك 3-4 سم في الأسفل ويتم تثبيت الحزم عموديًا. تُغطى القصاصات بطبقة من الرمل بارتفاع 5 سم من الأعلى ثم تُغطى بالأرض حتى حافة الحفرة.مع بداية الصقيع، يتم سكب كومة من الأرض بارتفاع 30-40 سم فوق الخندق، وخلال فصل الشتاء، تُغطى الحفرة بالثلج باستمرار. يتم حفر أخدود على طول حافة الخندق لتصريف المياه.

طريقة التخزين البلغارية:

1. يقوم Chubuki بإعداد عينين إضافيتين أكثر من اللازم.
2. في الطابق السفلي يتم تثبيتها عموديا، وتغمر الأطراف السفلية في الماء أو الرمال الرطبة.
3. قبل الزراعة، قم بإزالة الجزء السفلي والجزء العلوي المجفف بعين واحدة.

حزم مكدسة في الثلاجة وملفوفة من جميع الجوانب بفيلم بلاستيكي. قم بإزالة الفيلم بشكل دوري للتهوية.

يتراكم ثاني أكسيد الكربون تحت الفيلم، مما يحافظ جزئيًا على البكتيريا الضارة ويمنع استهلاك الكربوهيدرات للتنفس.

متى حان الوقت لتنبت

قبل 20 يومًا من الزراعة، تتم إزالة الشيبوك من المخزن ويتم تحديث الأقسام - الجزء السفلي مصنوع تحت العقدة بشكل عمودي على محور المقبض، والجزء العلوي على ارتفاع 2 سم فوق العين، بشكل غير مباشر في الاتجاه المعاكس للعين.

إن تثقيب الجزء السفلي من الساق سيسمح للجذور بالفقس بشكل أسرع. يحدث الضرر الطولي للحاء بسبب تشغيل واحد أو اثنين من الأجزاء الداخلية على طول أسنان منشار الحديقة. إذا كانت الساق كاملة الحجم، فإن الطرف السفلي ذو العينين متعرج، وإذا كان ذو عينين، فإن الثلث السفلي متعرج.

كيف اقوم به بشكل صحيح

يتم نقع القطع ذات القطع المحدثة - يتم غمر ثلثي الطول في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-6 أيام. بعد يوم واحد، تحقق من محتوى الرطوبة في الشيبوك - اصنع قطعًا جديدًا في الجزء العلوي بسكين حاد. فإن كان رطبا فتوقف عن نقعه، وإن لم يكن رطبا، فاستمر في نقعه لمدة ثلاثة أيام أخرى. ثم يقومون بالتحقق مرة أخرى. إذا كان القطع جافًا، قم بتغيير الماء واستمر في نقعه لمدة ثلاثة أيام أخرى.

في المشاتل الكبيرة، بعد النقع، يتم زرع القصاصات في دفيئات خاصةلبدء عملية تكوين الجذور الجذرية قبل تفتح البراعم. ويتم تحقيق ذلك عن طريق تبريد الجزء العلوي من الأجزاء وتسخين الجزء السفلي. إذا زرعت القصاصات دون عماد، فسوف تتفتح البراعم قبل أن تتشكل الجذور. قد تجف هذه العينات في التربة غير الرطبة بما فيه الكفاية.

في المنزل، يتم استبدال Kilching بالطبقية:

1. تنبت في صندوق يساوي ارتفاعه طول القطع.
2. تُسكب الأرض المبخرة أو نشارة الخشب في الأسفل بطبقة من 1-2 سم ويتم تثبيت الحزم عموديًا.
3. يتم رش القواعد بالأرض على عمق 5-7 سم، ومغطاة بنشارة الخشب الرطبة إلى الأعلى، مع ترك عين علوية واحدة مفتوحة.
4. يتم تركيب الصندوق في غرفة بدرجة حرارة +20...+25 درجة مئوية لمدة 14-20 يومًا.

في ظروف الشقة يتم تقسيمهم إلى طبقات أكياس بلاستيكية طويلة ذات حواف علوية مربوطة بشكل غير محكم. توضع العبوات على خزانة لمدة 16-20 يومًا عند درجة حرارة +22...+25 درجة مئوية، في وضح النهار. يتم فتح العبوة 3-4 مرات للتهوية. إذا كان سطح القطع يجف بشكل ملحوظ، فهو مبلل قليلا.

في الأطراف السفلية للعقل أ تدفق رمادي-أبيض (الكالس) مع درنات منقطة - جذور الجذر. تنمو الجذور غالباً بطول 2 إلى 7 سم، وتظهر براعم خضراء بطول 2-5 سم من البرعمين العلويين.

يتم تسريع إعادة نمو الجذر عند معالجته بمنشطات النمو خلال 12-16 ساعة:

• هيترواكسين - 1-2 حبة لكل 1 لتر من الماء؛
• عسل النحل – 1 ملعقة صغيرة. لكل 1 لتر من الماء
• هايبروكسين - 1-2 حبة لكل 1 لتر من الماء.

يجب ألا تتجاوز درجة حرارة المحلول 17 درجة مئوية الهواء المحيط وأثناء العلاج بالمنشطات - لا يزيد عن +22...+23 درجة مئوية.

الرش المزدوج بالجبرلين بتركيز 25 ملغم/لتر يؤدي إلى زيادة نمو البراعم بنسبة 15-17%.

إقرأ أيضاً:

كيف وماذا لتخصيب العنب بشكل صحيح في الخريف

لماذا تحتاج إلى تقليم العنب في الخريف وكيف تفعل ذلك؟

طرق الإنبات

في ظل ظروف مواتية - درجة الحرارة والرطوبة ووجود المنشطات والمواد المغذية، تبدأ عملية تجديد العقل. يتم تشكيل الأنسجة الشفاء (الكالس)، ثم الجذور.

بحسب رادشيفسكي

يتم وضع القصاصات المعالجة مسبقًا في وعاء، في الجزء السفلي منها يتم وضع طبقة من الصوف القطني أو الرغوة. يتم تشميع الجزء العلوي من القصاصات لحمايتها من الجفاف. يُسكب الماء في الجرة بحيث يُغطى الجزء العلوي من الصوف القطني أو البلاستيك الرغوي بمقدار 2 سم، وتُغطى رقبة الجرة بفيلم، وتُصنع الثقوب وتُدخل الأنابيب. يتم الحفاظ على درجة الحرارة أدناه عند +23...+25 درجة مئوية، وفي الأعلى - عند أدنى مستوى ممكن.

تتشكل الجذور عند واجهة الماء والهواء"الكعب" يلمس الماء بخفة. ميزة هذه الطريقة هي أن القصاصات لا تتعفن دون تغيير الماء.

بحسب بوسينكو

يتم قطع العين السفلية من القطع ويتم عمل عدة قطع على طول اللحاء في الجزء السفلي. – هذه التقنية تحفز تكوين الجذور. يتم ترطيب قطعة من القماش بالماء ويوضع عليها الشيبوك على التوالي بحيث تكون الأطراف في منتصف القماش.

النصف الثاني من القماش مغطى بالقصاصات ومغلق عند الحواف وملفوف تصميم الأنبوب. ثم يتم لف القصاصات المعبأة بالقماش في غلاف بلاستيكي وتخزينها في مكان دافئ حتى تتجذر. افتح بشكل دوري للفحص ورطب إذا لزم الأمر.

في حشو

يتم استخدام المواد المسامية الرطبة كمواد حشو - طبقة من الرمل ورقائق الطين الممدد ونشارة الخشب القديمة التي اختفت منها الرائحة الراتنجية. يُسكب الحشو في وعاء ويُبلل ويتم تركيب الأنابيب عليه.

نمت أيضا في حاويات في الركيزةوالتي يجب أن لا تقل عن 0.5 لتر.تستخدم الزجاجات البلاستيكية أو أكياس الحليب أو العصير الورقية للحاويات.

يتكون الحشو من الرمل ونشارة الخشب والجفتتؤخذ على قدم المساواة. أضف القليل من التربة الرخوة. من الأفضل استبدال الرمل بشاشات الطين الموسعة أو البيرلايت أو الفيرميكوليت. يتم تحديد محتوى الرطوبة في مادة الحشو عن طريق الضغط عليها بقبضة اليد - يجب إطلاق قطرات مفردة من الركيزة. يتم ثقب الجزء السفلي من الصناديق وسكب حفنة من الحجر المسحوق لتجنب ركود الماء. قبل الزراعة، يتم تبخير الركيزة في حمام مائي وتبريدها إلى درجة حرارة الغرفة.

ما يجب القيام به مع قصاصات نبتت

يتم زراعة Chubuki التي دخلت المرحلة الأولية من الغطاء النباتي وشكلت جذور في أي حاويات مصنوعة من الورق المقوى أو الفيلم يصل ارتفاعها إلى 30 سم وقطرها 8-10 سم في شقة أو دفيئة شتوية. يتم تركيب الأوعية محلية الصنع في صناديق صغيرة بارتفاع 15-20 سم مع فتحات أو ثقوب 3-5 مم في الأسفل. الجزء السفلي من الصندوق مبطن بطبقة واحدة من الورق الناعم.

تمتلئ الأسطوانات بخليط التربة بطبقة من 4-5 سم، قم بضغطها قليلاً، ثم قم بإدخال قطع العنب أو شتلة العنب بعناية إلى مستوى التربة، وقم بتغطيتها بنفس الخليط وسقيها بالماء الدافئ.

تكوين التربة:

• العشب أو أراضي الغابات.
• الدبال أو الخث.
• الرمل الخشن.

تؤخذ المكونات في أجزاء متساوية.

يتم تغذية الشتلات بفضلات الطيور والعناصر الدقيقة، توفير الإضاءة الكافية.

شتلات المياه في حاويات من الورق المقوى أو الفيلم حسب الحاجة – مرة واحدة كل 7-10 أيام في يناير وفبراير ومارس ومرة ​​واحدة كل 5-7 أيام في أبريل ومايو حتى الهبوط في مكان دائم.

في نبات واحد ينمو من القطع، يتم ترك 1-2 براعم، تتم إزالة الزائدة عند ظهورها.

زراعة العنب من العقل في المنزل

يتم إخراج الشيبوك ذو العينين من الثلاجة ويقطع إلى قطع طولها 20 سم. يتم إجراء القطع المائل العلوي على ارتفاع 2 سم فوق العين العلوية، والقطع السفلي المستقيم أسفل العين بمقدار 0.5 سم. تغمر بالكامل في الماء وتنقع لمدة يومين.

الخطوة التالية هي التخلص من البطارية باستخدام إحدى الطرق:

1. يتم لف الجزء السفلي من اللقطة بطحلب رطب ووضعه في كيس.
2. يتم سكب نشارة الخشب المحمصة مسبقًا في كوب بلاستيكي ويتم وضع الشيبوك هناك. ضع كيسًا بلاستيكيًا في الأعلى لمنع تبخر الرطوبة.

يتم وضع القصاصات على البطارية عند درجة حرارة 30 درجة مئوية. يجب أن يظل الجزء العلوي باردًا. في 2-3 أسابيع، يتم تشكيل الجذور الأولية والأوراق. يمكن زرع قصاصات في حاوية.

تزرع النباتات في أرض مفتوحة عندما ينتهي خطر عودة الصقيع.. اختر مكانًا مشرقًا ومحميًا من الرياح السائدة. في الأسبوعين الأولين، يتم تظليل الشتلات من أشعة الشمس الحارقة.

خاتمة

إنبات القطع يزيد من موسم النمو بمقدار 2-3 أشهر. تُزرع الشتلات ذات طفرة النمو الطويلة في أرض مفتوحة - ولديها نظام جذر قابل للحياة و8-12 ورقة. تتطور الشجيرات بشكل أسرع، ويحدث الاثمار دون تأخير، ويصل العنب إلى صلابة الشتاء الكاملة في الوقت المناسب.