أفضل أنواع عنب الثعلب في جبال الأورال وسيبيريا: الوصف والاستعراضات

أفضل أنواع عنب الثعلب في سيبيريا وجزر الأورال مقاومة للصقيع ومحصنة. خلاف ذلك، سيكون النبات عرضة للبياض الدقيقي والعفن والأنثراكنوز والتجميد في الشتاء البارد. الأصناف الحلوة مطلوبة أيضًا. التوت ينمو عصيرًا ولذيذًا ويستخدم في الطهي. معيار آخر مهم هو الشائك. قليل من الناس يريدون خدش أيديهم أثناء الحصاد. يوصى بأخذ كل هذا وأكثر في الاعتبار عند اختيار الصنف المناسب.

أفضل أنواع عنب الثعلب لجبال الأورال

بالنسبة لجبال الأورال، يتم اختيار الأصناف المقاومة للصقيع ذات المناعة ضد الأمراض. تتمتع المنطقة بصيف قصير وبارد وشتاء طويل وبارد. كثرة الصقيع والرياح والأمطار.

لزراعة محصول غني عنب الثعلب، يوصى بالاهتمام بالتسميد. يقوم سكان الصيف برش الشجيرات بانتظام بمحلول كبريتات النحاس وإضافة المجمعات المعدنية والعضوية إلى التربة. كل هذا يحمي عنب الثعلب من التغيرات في درجات الحرارة والأمراض والآفات.

مقاومة لمرض البياض الدقيقي

البياض الدقيقي هو مرض فطري شائع يظهر كطبقة بيضاء على الأوراق والبراعم. إذا لم يتم الكشف عن الأعراض في الوقت المناسب، فإن النبات يذبل، وتغطى الثمار بالقروح وتتعفن. تتوقف الأدغال عن النمو. أسباب البياض الدقيقي هي التربة الملوثة والرطوبة العالية والأعشاب والحشرات.

الزمرد الأورال

مجموعة عنب الثعلب المبكرة النضج والشتوية ، زمرد الأورال ، متواضع في الزراعة. الشجيرات مدمجة ومتوسطة الحجم ولها تاج أنيق.الفروع سميكة ومغطاة بالأشواك. التوت مستدير بيضاوي ومدبب عند الأطراف ومرن. اللون أخضر غني، عنب الثعلب يلمع في الشمس. وزن التوت من 3 إلى 7 جرام والقشر ناعم وكثيف. الطعم حلو مع حموضة لطيفة، مُصنف بـ 5 نقاط من أصل 5. اللب لطيف وطري. يتراوح إنتاج زمرد الأورال من 6 إلى 10 كجم لكل نبات.

تقليم

النضج المبكر، عالمي في الاستخدام. يبلغ ارتفاع الشجيرة حوالي 1.5 متر، والبراعم منحنية ومغطاة بأشواك صغيرة. التوت مستدير ، ويصل وزنه إلى 4 جرام ، والقشر ناعم ، بدون زغب. اللون أرجواني غامق مع طبقة شمعية رقيقة، وعندما تنضج تمامًا، يتحول لون عنب الثعلب إلى اللون الأسود. الطعم لطيف ، التوت ، مع الحموضة. الإنتاجية من 2 إلى 4 كجم من عنب الثعلب لكل شجيرة. يتميز البرقوق بقابلية النقل والحصانة والصفات التجارية.

الأكثر حلاوة

عنب الثعلب الحلو جيد بأي شكل من الأشكال: يؤكل التوت طازجًا ويُصنع منه كومبوت ومربى ويُجمد لفصل الشتاء ويُضاف إلى الفطائر والكعك. تحظى الأصناف اللذيذة والحلوة ذات رائحة التوت الغنية بشعبية كبيرة بين سكان الصيف.

كراسنوسلافيانسكي

الشجيرات مدمجة وأنيقة. البراعم بطولها بالكامل مغطاة بأشواك متوسطة الحجم. ينتمي Krasnoslavyansky إلى أصناف منتصف الموسم. الثمار بيضاوية الشكل، وزنها من 4 إلى 6 جرام، القشرة متوسطة الكثافة مع زغب رقيق. اللب حلو وحامض ولذيذ بتقييم 5 نقاط. تتراوح الإنتاجية من 4 إلى 6 كجم لكل شجيرة حسب ظروف النمو والطقس. تؤتي ثمارها جيدًا في المناطق الدافئة ذات التربة المغذية. من المهم أن تتذكر أن عنب الثعلب لا يتجذر جيدًا في التربة الحمضية.

متعاون

تبدو الشجيرة الكثيفة والمدمجة في نفس الوقت أصلية وتزين المنطقة. فترة النضج متوسطة. الشائكة أقل من المتوسط، الثمار كبيرة الحجم، وزنها 4-8 جرام.الطعم حلو ورائحة مشرقة، ويستخدم الحصاد لصنع المربيات والمعلبات. يجمع سكان الصيف من 4 إلى 7 كجم من الفاكهة من الأدغال. لون عنب الثعلب وردي بورجوندي مع عروق شفافة. المتعاون مقاوم للأمراض الشائعة - الأنثراكنوز والبياض الدقيقي، ونادراً ما يتضرر من الآفات الحشرية.

مثير للاهتمام! التوت الحلو يصنع حلوى لذيذة. للتحضير تحتاج عنب الثعلب والماء والسكر. يتم استخدام الحلويات السميكة والعطرية كملء للفطائر أو الكرواسان، وتضاف أيضًا إلى عصيدة الحليب أو تُدهن ببساطة على الخبز.

لا الشوك

لتجنب إصابة أيديهم أثناء الحصاد، يزرع سكان الصيف أصنافًا خالية من الأشواك. تصبح عملية النمو والرعاية أكثر متعة.

مهرج

يتميز الصنف الأوسط المتأخر بنشر البراعم والأوراق الكبيرة. الثمار أحادية البعد بيضاوية الشكل وزنها من 2 إلى 6 جرام الطعم حلو وحامض وممتع. لون التوت أسود كرزي وجذاب مع طبقة شمعية باهتة. Harlequin شديد التحمل في فصل الشتاء ويتأثر بشكل ضعيف بالأمراض الفطرية والفيروسية. مقاوم للتغيرات الجوية المفاجئة وعالمي في الاستخدام. يستخدم الحصاد للتخزين والبيع على المدى الطويل: بفضل القشرة السميكة، لا تتشقق الثمار أثناء النقل.

فلاديل

مجموعة متنوعة في منتصف وقت مبكر ومتواضع في النمو. البراعم منتشرة قليلاً والأوراق كبيرة وارتفاع الأدغال متوسط. الثمار بنية داكنة اللون وتزن حوالي 3 جرام والقشر كثيف وذو طبقة شمعية. الطعم هو الحلوى والحلو والحامض. سيقان رقيقة وطويلة. يتأثر صنف فلاديل قليلاً بالآفات الحشرية، بما في ذلك خنفساء المنشار. الإنتاجية - من 6 إلى 8 كجم لكل شجيرة. تشمل مزايا الصنف الخصوبة الذاتية - فلاديل لا يحتاج إلى شجيرات التلقيح.

أصناف لسيبيريا

للزراعة في سيبيريا، يتم اختيار الأصناف التي يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. خلاف ذلك، سوف تتجمد النباتات، مما سيؤثر سلبا على المحصول، أو حتى يموت. يوصى بتغطية الشجيرات لفصل الشتاء لمنع البراعم من التجمد. خلاف ذلك رعاية لا تختلف زراعة عنب الثعلب السيبيري عن زراعة التوت في مناطق أخرى من البلاد.

مقاومة لمرض البياض الدقيقي

من السهل ملاحظة البياض الدقيقي بالعين المجردة، لذلك يقوم البستانيون بفحص الشجيرات بانتظام بحثًا عن الأعراض. إذا لم يتم الكشف عن الندى في الوقت المناسب، فإنه سوف يدمر ما يصل إلى 70٪ من المحصول. للزراعة في سيبيريا، يوصي البستانيون بأصناف Northern Captain و White Nights.

الكابتن الشمالي

مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع في منتصف الموسم. الشجيرات قوية ومنتشرة، لذلك تم تخصيص مساحات واسعة لها. البراعم طويلة والأشواك متوسطة. التوت مستدير، منتظم الشكل، بورجوندي، وله قشر سميك. الطعم متناغم وحلو. بعد النضج، لا ينهار القبطان الشمالي ولا يتشقق، ويتدلى على الأغصان. إنها تؤتي ثمارها باستمرار ؛ يتم حصاد من النبات كل عام من 8 إلى 12 كجم من التوت الناضج والعصير. نادرا ما يتأثر عنب الثعلب بالحشرات ولا يسبب مشاكل في الزراعة.

ليال بيضاء

مجموعة متنوعة من النضج المبكر مع شجيرات صغيرة وبراعم رقيقة. الثمار صفراء-خضراء مستديرة الشكل ووزنها حوالي 3 جرام ويوجد طبقة شمعية وزغب طفيف على السطح. اللب طري ويشبه الهلام والطعم متناغم وحلو وحامض. يتراوح إنتاج الصنف من 3 إلى 5 كجم لكل نبات. عنب الثعلب يتميز بالخصوبة الذاتية، ومقاوم للجفاف، ويتحمل الانخفاض المفاجئ في درجات الحرارة. ومن بين العيوب وجود شوكات قوية، لذلك يلزم ارتداء القفازات أثناء الحصاد.

انتباه! على الرغم من حصانة عنب الثعلب، فمن المستحسن تنفيذ تدابير وقائية.يقوم سكان الصيف بإزالة الأعشاب الضارة من التربة بانتظام وإزالة بقايا النباتات وحرقها. التسميد بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم يزيد من مقاومة العامل الممرض.

الأكثر حلاوة

لقد احتلت الأصناف الحلوة دائمًا مكانًا خاصًا، لأن العديد من سكان الصيف ينتبهون إلى الذوق عند الاختيار. للزراعة في سيبيريا، يوصى باستخدام أصناف عنب الثعلب الروسية الصفراء والحلوى.

أصفر روسي

الشجيرات مدمجة وأنيقة، لذلك يزرع الكثير من سكان الصيف أصفر روسي لأغراض الديكور. الشائكة ضعيفة والبراعم مستقيمة. بعد النضج، لا تسقط الثمار وتحتفظ بقابليتها للتسويق وطعمها. وزن التوت 5-7 جرام، اللون أصفر-أخضر فاتح، الجلد رقيق ولكنه متين. هناك طلاء شمعي طفيف، والساق رقيقة وطويلة. الطعم لطيف وحلو وحامض. فترة النضج متوسطة والعائد من 4 كجم من التوت في الموسم الواحد. من السهل العناية بالأصفر الروسي، ويتحمل نقص الرطوبة على المدى الطويل، كما أنه مقاوم للجفاف ومقاوم للصقيع.

حلويات

يتحمل صنف منتصف الموسم الخصب ذاتيًا فصول الشتاء الباردة ونادرًا ما يمرض. يبلغ ارتفاع الشجيرة المستقيمة 1 متر والبراعم خضراء ومنحنية. وزن التوتة 3-6 جرام، مستديرة الشكل، لونها وردي. تظهر الأوردة الخفيفة على التوت. اللب كثيف والطعم حلو وحامض والرائحة لطيفة. درجة التذوق - 5 نقاط. الإنتاجية - من 2 إلى 6 كجم لكل شجيرة. تمتد فترة النضج - من منتصف يونيو إلى أغسطس. عنب الثعلب الناضج معلق على الشجيرات لمدة 2-3 أسابيع. يتم تحضير الحلويات والمعجنات من التوت، كما يتم تحضير مستحضرات الشتاء الحلوة.

لا الشوك

الأصناف الشائعة من عنب الثعلب الشائك هي Black Cherkashina وBeryl. فهي ليست فقط سهلة العناية وآمنة أثناء الحصاد، ولكنها أيضًا تتمتع بطعم عالي وإنتاجية مستقرة.

تشيركاشينا السوداء

يتميز الصنف الأوسط المتأخر بالإثمار المبكر. النبات متوسط ​​الحجم، البراعم منتشرة، الأوراق كبيرة، خضراء زاهية. التوت على شكل كمثرى، بورجوندي أسود مع طبقة شمعية. الوزن - حوالي 2 جرام، اللب حلو وحامض، لطيف حسب الذوق. البذور قليلة والساق رفيعة. عنب الثعلب الأسود Cherkashina مقاوم للسيبتوريا والأنثراكنوز ويتأثر بشكل ضعيف بالآفات الحشرية. يتم استخدام التوت لصنع النبيذ والصبغة محلية الصنع، وكذلك الطازجة أو المجمدة.

البريل

ينتمي البريل إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة. الشجيرة طويلة وكثيفة ومنتشرة. الأوراق كبيرة الحجم ولونها رمادي-أخضر. وزن التوت من 4 إلى 6 جرام، اللون أخضر، هناك طلاء شمعي. الجلد رقيق والساق متوسط ​​الطول. الملكيت الشتاء هاردي ومقاوم للجفاف، ونادرا ما يتأثر بالبياض الدقيقي. يتم تقدير قيمة البريل لصفاته التجارية والمذاق، مع الحفاظ على الجودة وقابلية النقل. يزرع عنب الثعلب بواسطة البستانيين الهواة والمزارعين ذوي الخبرة.

مواعيد النضج في جبال الأورال وسيبيريا

متى ينضج عنب الثعلب؟ في جبال الأورال وسيبيريا، تنضج الأصناف المبكرة والمتوسطة بحلول منتصف يوليو، والأصناف المتأخرة في أوائل أو منتصف أغسطس. تتأثر فترة النضج بالظروف الخارجية: طول الصيف، ودرجة حرارة الهواء، وهطول الأمطار، والصقيع، والرياح الباردة العاصفة. إذا كان الصيف دافئًا ومشمسًا والشتاء معتدلًا، فسوف ينضج التوت في الوقت المحدد. إذا كان الشتاء طويلًا وباردًا، وكان الصيف ممطرًا وغائمًا، فقد يتأخر الحصاد لمدة 1-2 أسابيع.

تؤثر الظروف الزراعية أيضًا على فترة نضج التوت. عنب الثعلب يحب الرطوبة، لكنه لا يتحمل القرب من المياه الجوفية. تتطلب الشجيرات الضوء، لذلك تزرع الشتلات في مناطق واسعة ومشمسة؛ في الظل هناك خطر كبير للإصابة بالأمراض.إذا كان عمر الأدغال أكبر من 5 سنوات، يتم قطع الفروع الجافة والمدلى سنويًا. إذا لم يتم اتباع هذه التوصيات، فسوف يتغير وقت نضج التوت.

انتباه! يتم تحديد نضج عنب الثعلب من خلال مرونة الثمرة والقشر القوي والطبقة الشمعية. التوت الناضج ينضح برائحة حلوة لطيفة.

خاتمة

أصناف شائعة في جبال الأورال الأورال الزمرد، المهرج، كراسنوسلافيانسكي، فلاديل. نادراً ما تمرض الأصناف المبكرة والمتوسطة وتتحمل الجفاف والصقيع وتكون متواضعة في الرعاية. للزراعة في سيبيريا، يوصى باختيار أصناف كاندي، والأصفر الروسي، والكابتن الشمالي. يمكنهم تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية ونادرا ما يتأثرون بالأمراض والآفات.

متى ينضج عنب الثعلب في سيبيريا وجزر الأورال؟ أصناف النضج المبكر في يوليو، أصناف النضج المتأخر في أغسطس. لا تسقط الثمار الناضجة من الشجيرات لمدة 2-3 أسابيع. عند شراء شتلة، يوصى بالانتباه إلى مراجعات الأصناف الخاصة بجبال الأورال وسيبيريا.