تاريخ عنب الثعلب المتأخر النضج
يلبي تاريخ عنب الثعلب المتطلبات الأساسية للبستانيين - فهو متواضع في الرعاية ويؤتي ثماره باستمرار. وتشمل المزايا أيضًا الخصوبة الذاتية ومقاومة الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة والطعم اللطيف للتوت. دعونا نفكر بالتفصيل في ميزات زراعة وتنمية هذا التنوع.
أي نوع من عنب الثعلب هذا؟
هذا عنب الثعلب متأخر النضج، تبدأ شجيراته تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من الزراعة وتعيش في المتوسط 20-22 سنة.
يصل التوت إلى مرحلة النضج الفني في أوائل يوليو وينضج تمامًا في أغسطس. الإنتاجية - 8-10 كجم لكل شجيرة.
مرجع. مع الرعاية المناسبة على التربة الخصبة تربة يصل العائد إلى 25 كجم لكل شجيرة.
يتم جمع الثمار عندما تنضج. يتم تخزينها لمدة 5 أسابيع دون فقدان الجودة والطعم التجاري.
تاريخ المنشأ والتوزيع
التاريخ هو نتيجة عمل المربين الهولنديين، على الرغم من عدم الإشارة إلى منشئ الصنف. تم تسجيل براءة اختراع عنب الثعلب هذا في القرن العشرين، وقد تمت زراعته بنجاح في روسيا في جميع المناطق منذ زمن الاتحاد السوفييتي.
وصف تاريخ عنب الثعلب متنوعة
شجيرات ذات نظام جذر قوي يمتد في الأرض إلى عمق أكثر من 2 م، قوية، يصل ارتفاعها إلى 2 م، منتشرة، كثيفة الأوراق. البراعم القوية المستقيمة أو المقوسة مغطاة بأشواك حادة متوسطة الحجم مزدوجة أو مفردة، وهي غير موجودة في القمم.
شفرات الأوراق صغيرة، مجعدة قليلاً، لامعة، مع أسنان كبيرة حادة على طول الحواف، ومطلية باللون الأخضر الداكن. المبيض الزهرة أخضر شاحب، محتلم قليلاً.يتم جمع الزهور في النورات البيضاء الصغيرة مع مسحة خضراء طفيفة.
مقاومة درجات الحرارة
تتحمل شجيرات التمر درجات حرارة الهواء التي تصل إلى -35 درجة مئوية. تتطلب الزراعة في المناطق الشمالية ذات فصول الشتاء الشديدة (-40 درجة مئوية وأقل) مأوى إضافيًا من الصقيع.
الرطوبة ومقاومة الجفاف والمناعة
بفضل نظام الجذر العميق، تتحمل الشجيرات الجفاف لمدة 2-3 أسابيع. يؤثر نقص الرطوبة لفترة أطول وفائضها سلبًا على حجم الثمرة وطعمها.
الصنف عرضة للبياض الدقيقي وسوس العنكبوت والمن.
خصائص ووصف الفواكه
التوت مستدير أو بيضاوي الشكل، ويزن في المتوسط 15 جرامًا، ومغطى بقشرة ناعمة بورجوندي فاتح مع أحمر خدود أرجواني. عند زراعة عنب الثعلب في منطقة مشمسة، تكتسب الثمار في مرحلة النضج الكامل لونًا أرجوانيًا داكنًا أو أسود تقريبًا.
اللب أخضر، كثيف، كثير العصير، عطري، الطعم حلو، مع حموضة طفيفة. يحتوي التوت على ما يصل إلى 9٪ سكر، ولكن في حالة هطول الأمطار الغزيرة ينخفض هذا الرقم.
مجالات الاستخدام
يتم استهلاك ثمار عنب الثعلب طازجة وتستخدم لصنع الكومبوت والمربيات وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمعلبات والهلام والمخللات والنبيذ. للمعالجة والحفظ، يتم استخدام التوت الذي وصل إلى النضج الفني، وليس الكامل.
مزايا وعيوب متنوعة
المزايا الرئيسية للتاريخ:
- فترة اثمار طويلة.
- إنتاجية مستقرة وعالية.
- فاكهة كبيرة
- مقاومة الصقيع والجفاف.
- جودة حفظ جيدة وقابلية النقل؛
- الخصوبة الذاتية؛
- طعم لطيف.
ومن بين أوجه القصور ما يلي:
- وجود الأشواك على البراعم.
- عرضة للبياض الدقيقي.
- النضج المتأخر للمحصول.
- انتشار التاج، والحاجة إلى الفضاء.
التكنولوجيا المتنامية
للحصول على حصاد غني، من المهم أولا اختيار مواد زراعة عالية الجودة وموقع مناسب. في المستقبل، سيكون من الضروري التقيد الصارم بالمتطلبات الزراعية الفنية للصنف: مراقبة تواتر ووفرة الري، واستخدام الأسمدة، وشجيرات التقليم، وحمايتها من الأمراض والآفات.
الظروف المثلى
للزراعة، اختر شتلات عمرها سنة أو سنتين لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم، بدون أوراق أو براعم صغيرة، مع نظام جذر كثيف ومرن، دون علامات المرض أو أضرار الآفات.
قبل يومين من الزراعة، توضع جذور الشتلات في محلول منشط النمو (كورنيفين، هيترواكسين) مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم لقتل البكتيريا. قبل ساعتين من الزراعة في أرض مفتوحة، الجذور عملية الهريس الطين.
لزراعة التمور، يجب اختيار مكان جيد الإضاءة ومحمي من الرياح الباردة، ويقع في الجانب الجنوبي من الموقع، ويكون منسوب المياه الجوفية فيه 1-2 م.
مرجع. يؤدي نقص الضوء إلى انخفاض في إنتاجية وجودة الثمار.
يفضل الصنف التربة المغذية والفضفاضة ذات نفاذية جيدة للرطوبة والتهوية والحموضة المتوسطة أو المحايدة (درجة الحموضة حوالي 5.5). الخيار الأنسب هو الطميية والحجر الرملي. يتم تكسير التربة الحمضية مسبقًا أو إضافة دقيق الدولوميت إليها.
قبل شهر على الأقل من الزراعة، يتم تنظيف التربة من بقايا النباتات وحفرها على عمق 30 سم، لكل 1 متر مربع من التربة، يتم إضافة 10 كجم من السماد أو الدبال و 2 كجم من نترات البوتاسيوم و 4 كجم من السوبر فوسفات.
مواعيد وقواعد الهبوط
يُزرع عنب الثعلب في الربيع (أوائل مارس) أو في الخريف (منتصف سبتمبر - أوائل أكتوبر)، مع اختيار يوم غائم وهادئ للرياح.عند زراعتها في الخريف، تتجذر الشجيرات بشكل أفضل وتتكيف بشكل أسرع مع الظروف الجديدة.
تعليمات الهبوط:
- كل 1.5-2 متر في المنطقة المجهزة، يتم حفر فتحات زراعة بعمق 0.7 متر وعرض 0.5 متر وقطر 0.5 متر.
- املأها في منتصف الطريق بخليط التربة المغذي (نصف التربة المحفورة، 10 كجم من الدبال، 200 جرام من السوبر فوسفات و 2 جرام من أسمدة البوتاس).
- قم بقص البراعم الموجودة على الشتلات، مع ترك 6 براعم عليها كحد أقصى.
- ضع النباتات عموديًا في الثقوب، مما يؤدي إلى تقويم الجذور.
- رشها بالتربة بحيث تكون طوق الجذر على ارتفاع 8-10 سم فوق سطح التربة.
- قم بضغط التربة وسقي النباتات بمعدل 10 لترات من الماء الدافئ لكل شجيرة.
بعد الري، يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بالقش أو الدبال أو الخث. سمك طبقة المهاد هو 10 سم.
مزيد من الرعاية
يتم الري كل 8-10 أيام. يُسكب 30 لترًا من الماء بدرجة حرارة الغرفة تحت كل شجيرة حتى يتم ترطيب التربة حتى عمق 40 سم. من المهم بشكل خاص منع جفاف التربة أثناء تكوين البراعم والمبيض أثناء تكوين الثمار ونضجها.
لتحسين نفاذية الرطوبة والهواء، يتم حفر التربة سنويًا على عمق 15 سم في الخريف و7-10 سم في الربيع. للاحتفاظ بالرطوبة في الأرض، يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بالخث أو السماد.
لا يتم تغذية الشجيرات لمدة عامين بعد الزراعة، ثم يتم تطبيق الأسمدة وفقا للمخطط التالي:
- لحفر الخريف - 1 كجم من السوبر فوسفات، 300 جرام من الملح الصخري و 500 جرام من رماد الخشب لكل 1 متر مربع؛
- في الصيف - 10 كجم من الدبال أو 3 كجم من السماد لكل 1 متر مربع.
يتم التقليم مرتين في السنة: في الربيع، قبل بداية موسم النمو، وبعد الحصاد. بعد مرور عام على الزراعة، تتم إزالة جميع البراعم الضعيفة من الشجيرات، ولم يتبق أكثر من 4 براعم وقمم خصبة.منذ عامين، يتم قطع الفروع الضعيفة والتالفة، ويتم تقصير براعم العام الماضي بمقدار 1/3. في الخريف، تتم إزالة الفروع التي لم تعد تتشكل عليها المبايض والفواكه.
عندما يبلغ عمر الشجيرات 8 سنوات، فإنها تدخل مرحلة الاثمار النشطة القصوى. في هذا الوقت يتم مراقبتها بعناية، تتم إزالة البراعم التي لا تؤتي ثمارها مع الجذور.
التقليم التكويني يتكون من إزالة الفروع التي تنمو داخل التاج والبراعم المتضخمة التي تظلل النباتات الأخرى.
المشاكل المحتملة والأمراض والآفات
الأمراض والآفات الخطرة على التاريخ موصوفة في الجدول.
المرض/الآفات | علامات | العلاج/الوقاية |
البياض الدقيقي | تظهر طبقة بيضاء فضفاضة على الأوراق والبراعم ومبايض الفاكهة، والتي تصبح كثيفة بمرور الوقت وتتحول إلى اللون البني. تتشوه البراعم وتجف، وتتجعد صفائح الأوراق، وتتوقف الثمار عن النمو والتشقق. | للوقاية من المرض، يتم تنظيف المنطقة جيدًا من بقايا النباتات والأعشاب الضارة، ومعالجتها مرتين بفاصل 5 أيام بمحلول كبريتات النحاس (300 جم لكل 5 لترات من الماء) أو "فيتوسبورين" (50 جم لكل 6 لترات من الماء). ماء).
لا يمكن علاج المرض، لذلك يتم حفر النباتات المصابة وحرقها، ويتم معالجة الشجيرات الأخرى بمستحضرات مبيدات الفطريات (Acrobat MC، Ridomil Gold MC، Oxychom، Arcerid، Avixil). |
العنكبوت سوس | تظهر شبكة رقيقة على الجزء الداخلي من شفرات الأوراق، وتجف الأوراق وتتساقط. | يتم رش الشجيرات 2-3 مرات بفاصل أسبوعين بمحلول كبريتات النحاس (20 جم لكل 10 لترات من الماء) أو المستحضر "HOM" (أمبولة واحدة لكل 5 لترات من الماء). |
المن | تتغذى الحشرات على عصارة النبات، ونتيجة لذلك تتشوه الأجزاء الداخلية. |
فصل الشتاء
في أكتوبر يبدأون في تحضير الشجيرات لفصل الشتاء.تتم إزالة دائرة جذع الشجرة من بقايا النباتات وتقليمها وإزالة جميع الفروع القديمة. تُغطى التربة الموجودة في دائرة جذع الشجرة بالقش والدبال (سمك الطبقة - 30 سم على الأقل).
في المناطق الشمالية، يتم وضع فيلم البولي إيثيلين أو الألياف الزراعية في الأعلى.
التكاثر
يتم نشر شجيرات عنب الثعلب بالبذور وتقسيم الشجيرة والعقل والطبقات. في أغلب الأحيان، يستخدم البستانيون الطريقة الأخيرة:
- في نهاية الصيف، على شجيرة بالغة، حدد 2-3 براعم تنمو في الأسفل.
- ثنيها على الأرض وثبتها بأقواس خاصة ورشها بطبقة من الأرض بسمك 5-10 سم.
- قم بسقي القصاصات بانتظام، حيث ستظهر الجذور الصغيرة في غضون شهر إلى شهرين.
في الربيع، بعد فصل الشتاء مع النبات الأم، يتم فصل القصاصات وزرعها في مكان دائم.
ميزات الزراعة حسب المنطقة
متطلبات متنوعة ل الهبوط والرعاية لا تتغير حسب المنطقة المزروعة.
الشيء الوحيد المهم الذي يجب مراعاته هو الحاجة إلى تغطية الشجيرات بشكل إضافي بالبولي إيثيلين أو الألياف الزراعية عند زراعة التمور في المناطق الشمالية ذات الشتاء القاسي.
أصناف الملقحات
التمر عبارة عن مجموعة عنب الثعلب ذاتية التلقيح ولا تتطلب زراعة أصناف التلقيح لتحقيق الثمار الناجحة. وفي الوقت نفسه تزداد مؤشرات الإنتاجية مع ظهور الحشرات، مما يزيد من مستوى التلقيح، وزراعة عدة نباتات في منطقة واحدة.
آراء سكان الصيف
يتحدث البستانيون بشكل إيجابي عن التنوع.
فيكتوريا، تفير: "لقد كان طائر الفينيق ينمو في بيتي لفترة طويلة جدًا، ولا أستطيع حتى أن أتذكر عدد السنوات بالضبط. أحب أن تكون صيانة الشجيرات في حدها الأدنى: أسقيها 3-4 مرات خلال فصل الصيف، أنا أطعم لقد قطعته عدة مرات. العائد جيد، التوت كبير ولذيذ.العيب الوحيد هو أن الثمار لا تنضج في نفس الوقت، عليك أولاً جمعها من الأعلى، ثم من الأغصان السفلية لاحقًا.
فاسيلي، تامبوف: “منذ حوالي 10 سنوات قررت زراعة عنب الثعلب، وبناء على نصيحة أحد الجيران اشتريت شتلات التمر. يوجد الآن شجيرتان من هذا التنوع تنموان في الموقع، وأنا أكثر من راضٍ. أنها تؤتي ثمارها سنويا والعائد ممتاز. نحن نأكل التوت طازجًا ولدينا ما يكفي للمعالجة: زوجتي تصنع الكومبوت والمربى وتطحنهما بالسكر”.
خاتمة
التمر عبارة عن مجموعة متنوعة من عنب الثعلب ذاتية النضج ومتأخرة النضج، وتتميز بفترة إثمار طويلة، وإنتاجية عالية باستمرار، ومقاومة الصقيع والجفاف، وجودة حفظ جيدة، وقابلية النقل، وطعم التوت اللطيف. تشمل العيوب الرئيسية للنبات شوك البراعم والميل إلى التأثر بالبياض الدقيقي.