الحصاد على مدار السنة دون مغادرة المنزل: كيفية زراعة البازلاء في المنزل على حافة النافذة وما تحتاجه لذلك

في الشتاء البارد، ترغب في الحصول على الفيتامينات من الخضروات والأعشاب الطازجة أكثر من الصيف. وهذا ممكن دون مغادرة المنزل.

اقرأ المقال حول كيفية زراعة البازلاء في المنزل على حافة النافذة أو الشرفة أو لوجيا.

زراعة البازلاء في المنزل

لا تختلف زراعة البازلاء في المنزل كثيرًا عن زراعتها في الحديقة. الشيء الرئيسي الذي تحتاجه البازلاء هو الضوء والرطوبة. الثقافة لا تتطلب رعاية خاصة.

أولاً، حدد المكان: يمكن زراعة البازلاء على حافة النافذة أو الشرفة أو لوجيا. الشيء الرئيسي هو الحصول على إضاءة جيدة.

على حافة النافذة

يمكن زراعة البازلاء على حافة النافذة على مدار السنة. الشرط الرئيسي هو وجود نافذة مضاءة جيدًا توفر للزراعة الكمية اللازمة من ضوء الشمس. إذا كانت الإضاءة غير كافية، فمن المستحسن استخدام مصباح الفلورسنت.

على الشرفة

يمكنك زراعة البازلاء في شرفة مفتوحة قبل حلول الصقيع. على الرغم من أن البازلاء تعتبر نباتًا مقاومًا للبرد، إلا أنه لا ينبغي ترك التربة تتجمد، لأن ذلك سيؤدي إلى موت البازلاء والنبات.

في لوجيا

تنمو البازلاء بشكل أفضل في المنزل في لوجيا معزولة. في أغلب الأحيان، اتضح أنه المكان الأكثر إضاءة في الشقة، في حين أن الأرض فيه لا تتجمد. لذلك، تنمو البازلاء وتنضج في الظروف الأكثر راحة.

اختيار مجموعة متنوعة من البازلاء

دعونا ننظر إلى الأكثر شعبية أصناف البازلاء للنمو في المنزل:

1. أوريغون السكر جراب – الأنسب للنمو في فصل الشتاء في المنزل. يصل ارتفاعه إلى 1 متر.
2. نورلي – صنف مبكر النضج وعالي الإنتاجية مع براعم قصيرة (تصل إلى متر واحد).
3. شوجر آن - أيضًا مجموعة متنوعة من النضج المبكر ستسعدك بالحصاد لفترة طويلة. يصل ارتفاع سيقان هذا النبات إلى 1.5 متر.

بذور للزراعة

قبل الزراعة، يجب عليك اختيار البذور بعناية. تحتاج فقط إلى زراعة البازلاء الكاملة والصحية وغير القديمة ولكن ليست غير الناضجة.

هناك طريقة بسيطة لاختيار الحبوب الصحية. يكفي غمرهم في هذا المحلول: 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح الطعام لكل 1 لتر من الماء الدافئ. سوف تغوص البازلاء الصحية إلى القاع، بينما تطفو البازلاء المريضة إلى السطح. بطبيعة الحال، يجب أن تزرع فقط تلك البذور التي غرقت في القاع.

دليل خطوة بخطوة لزراعة البازلاء في المنزل

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية زراعة البازلاء بشكل صحيح.

ظروف مريحة

البازلاء محصول متواضع لا يتطلب شروطا خاصة. قم بإعداد البذور، وزود النبات بالإضاءة الكافية، والري المنتظم والوفير، ولا تنس إنشاء دعم وتغذية التربة في بعض الأحيان.

كشكر لك، سوف تتلقى البازلاء الخضراء الطازجة في عاصفة ثلجية الشتاء الباردة.

تحضير مواد الزراعة

بمجرد اختيار البذور الصحية، قم بإعدادها للزراعة. لتطهير البازلاء وحمايتها من الأمراض والآفات المحتملة، يوصى بوضع البازلاء في محلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك، يمكنك زرع البذور على الفور في الأرض، أو يمكنك إنباتها قبل الزراعة.

هل أحتاج إلى إنبات البذور؟

إن إنبات بذور البازلاء هو إجراء اختياري. سوف تنبت البازلاء بشكل أسرع وستكون أكثر إنتاجية ومغذية، لكنها تحتاج إلى سقي منتظم وفير.

سوف تنبت البازلاء المزروعة جافة تدريجياً وتمتص الرطوبة من التربة. في هذه الحالة، سترى البراعم بعد حوالي أسبوع.

الطريقة الأكثر شيوعًا والأسهل إنبات البازلاء - على قطعة شاش أو قطعة قماش مبللة. تحتاج أولاً إلى نقع البازلاء حتى تنتفخ - ضعها في وعاء واملأها بالماء الدافئ.

يجب أن يغطي الماء البازلاء بالكامل. من الأفضل أن يكون مستوى الماء أعلى بحوالي 5 مم من البازلاء، لأنها سوف تمتص معظم السائل. اترك البذور المنقوعة لمدة 12-15 ساعة.

بعد التورم، ضع البازلاء في قطعة قماش مبللة أو شاش.

مهم! يجب أن يكون الشاش (الخرقة) رطبًا دائمًا. إذا جفت، سوف تموت البازلاء. لا يمكنك ملء البذور بالماء في هذه المرحلة. سوف تتعفن البازلاء ببساطة.

بعد ذلك، ننتظر حتى تفقس الشتلات وتمتد قليلا. يوصى بزراعة البازلاء عندما يكون طول الشتلات ضعف قطر البازلاء. يستغرق هذا حوالي 3-5 أيام.

تكنولوجيا الهبوط

تزرع البازلاء في صفوف يجب أن يكون بينها 3-5 سم والمسافة بين بذور الصف الواحد 2-3 سم وعمق الزراعة حوالي 4 سم.

يرجع تكرار الزراعة هذا إلى الحجم الصغير للحاويات التي يمكن زراعة النبات فيها في المنزل. عندما تشكل البراعم ورقتين كاملتين، فسوف تحتاج إلى زراعتها على نطاق أوسع (منزعج).

التربة والحاويات

قبل قطفها، يمكن زراعة البازلاء في صندوق أو حاوية مشتركة، أو يمكنك إعداد "مظاريف" للبازلاء من الصحف حتى لا تتضرر جذور النبات أثناء قطفها. لزراعة البازلاء في المنزل، استخدم حاويات خشبية أو بلاستيكية.

يمكنك استخدام تربة الحديقة (ولكن تأكد من مراعاة تناوب المحاصيل - لا تأخذ التربة التي نمت فيها البقوليات؛ فالتربة اليقطين أو الباذنجانية هي الأنسب). أو قم بشراء خليط جاهز من المتجر.

إذا أمكن، أضف عوامل تخفيف إلى التربة - نشارة الخشب أو الدبال أو القش أو الحجارة الصغيرة. يمكنك أيضًا إضافة الرمل. البازلاء تحب رطبة وفضفاضة وقلوية تربة. قبل الزراعة ، يجب أن يتم سقيها جيدًا بالماء الدافئ.

إذا أخذت تربة الحديقة للزراعة، فيجب معالجتها ضد الفطريات والآفات. وينصح أيضًا بإضافة الأسمدة المعدنية إلى التربة عن طريق إذابتها في الماء لأغراض الري.

رعاية البازلاء

تتكون العناية بالنبات من سقي منتظم وفير، وتخفيف دوري وإزالة الأعشاب الضارة من التربة، والحصاد في الوقت المناسب وبناء الدعم للبراعم المتنامية.

يوصى أيضًا بتغذية التربة ومعالجة النبات بشكل دوري للوقاية من الأمراض والحماية من الآفات.

الأمراض

هناك العديد من الآفات والأمراض التي تصيب هذا المحصول. في الأساس، فهي فظيعة عند زراعة البازلاء في أرض مفتوحة، في الحديقة. في المنزل، يتم تقليل خطر العدوى بشكل كبير.

تتأثر البازلاء بالأمراض الفيروسية والفطرية والبكتيرية. الآفات البازلاء هي حشرات المن ويرقات بعض الخنافس والفراشات.

تشمل تدابير الوقاية والعلاج اتباع قواعد تناوب المحاصيل وتخفيف التربة واختيار البذور الصحية بعناية للزراعة. إحدى الطرق الفعالة للوقاية من البازلاء وعلاجها هي معالجة النباتات بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. يمكنك أيضًا استخدام أسمدة النحاس والفوسفور والبوتاسيوم.

سقي

كما ذكر أعلاه، البازلاء تحب الرطوبة وتحتاج إلى سقي منتظم.قبل الإزهار يكفي سقي الزرع 1-2 مرات في الأسبوع مع التأكد من عدم جفاف التربة. خلال فترة الإزهار والإثمار، يجب زيادة وتيرة الري إلى 3-4 مرات في الأسبوع.

تغذية التربة

يوصى بإطعام البازلاء اسمدة مع محتوى النحاس وأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. المرة الأولى أثناء الزراعة، والمرة الثانية والثالثة والرابعة أثناء التزهير. تتم هذه الوجبات الثلاثة مرة واحدة كل أسبوعين.

وصفة سماد البوتاسيوم والفوسفور: قم بإذابة 10-15 جم من السوبر فوسفات و10-15 جم من ملح البوتاسيوم في 10 لترات من الماء. يُنصح بترك المحلول لمدة يوم قبل الري.

يدعم

عندما تصل البراعم إلى ارتفاع 8-10 سم، فمن الضروري بناء الدعم لهم. وهي عبارة عن أعمدة خشبية يبلغ ارتفاعها حوالي متر، ويمتد بينها حبل أو شبكة، وتلتصق بها البازلاء أثناء نموها.

اختيار

عندما تصبح البراعم أقوى وتشكل ورقتين كاملتين، يتم الانتقاء. للقيام بذلك، يمكنك زرع النباتات في حاويات منفصلة (حاويات صغيرة بحجم حوالي 0.5 لتر) أو زرعها على نطاق أوسع في صندوق مشترك.

في هذه الحالة، يجب أن تكون المسافة بين البراعم على التوالي 5 سم على الأقل، بين الصفوف - 10 سم على الأقل.

عند قطفها، استخدم نفس التربة المستخدمة عند الزراعة. من الأفضل إعادة زراعة النباتات بكتلة من التربة التي نمت فيها. ازرع البازلاء على عمق 5 سم ثم رشها بالتربة بعناية.

درجة الحرارة والضوء

البازلاء محصول مقاوم للبرد، ويمكنه تحمل الصقيع حتى -5 درجة. علاوة على ذلك، فإن درجة الحرارة المثالية لنمو وتطور هذا النبات هي من +17 إلى +24. عند درجات حرارة أقل أو أعلى من هذا الفاصل الزمني، لا تتطور البازلاء إلى كامل إمكاناتها.

عامل مهم جدًا لنمو البازلاء هو الإضاءة. يحتاج النبات بشكل حيوي إلى ضوء الشمس لمدة 10-12 ساعة على الأقل يوميًا.

إذا كان من المستحيل توفير الإضاءة الكافية بشكل طبيعي، فسيتعين عليك استخدام مصباح الفلورسنت. يجب أن يكون موقعه على مسافة لا تزيد عن 50 سم فوق الحاويات المزروعة.

حصاد

تزهر البازلاء بعد حوالي شهر من الزراعة. وبعد شهر آخر يمكنك حصاد المحصول الأول.

لكي لا تتداخل مع نضج القرون، من الضروري الحصاد كل 1-2 أيام، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح. إذا كنت تعتني بالبازلاء بشكل صحيح، فسوف تؤتي ثمارها لمدة تصل إلى شهرين.

يمكن أن يصل حجم الحصاد من شجيرة واحدة إلى 0.5 كجم.

حيل لزراعة البازلاء في المنزل

زرع البازلاء في أجزاء - مرة كل أسبوعين أو مرة واحدة في الشهر. ثم سيكون لديك دائما حصاد جديد. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان تناوب المحاصيل: لا تزرع بذورًا جديدة في الأرض من محصول البازلاء السابق.

مراجعات حول زراعة البازلاء في المنزل

قبل زراعة هذا المحصول أو ذاك في المنزل، نوصي بقراءة مراجعات البستانيين والمقيمين في الصيف الذين قدّروا بالفعل جميع مزايا وعيوب هذا النشاط. وهنا بعض منهم.

أولغا: "لقد زرعت البازلاء بدافع الفضول فقط، دون أن آمل بشكل خاص في النجاح، ولكن في النهاية حصدت مؤخرًا أول محصول "سخيف" لي. بالطبع، كان من الممكن أن يكون الحصاد أكثر ثراءً لو لم تحدث بعض الأحداث غير المواتية للبازلاء الخضراء، ولكن ماذا سيحدث أيضًا: هناك الكثير من الوقت قبل الصيف، وسيكون لدى أكثر من دفعة واحدة الوقت لتنضج!

آنا: "لقد زرعت 3 بازلاء في وعاء واحد. بمجرد ظهورها، قمت بربط عدة خيوط صوفية سميكة من الوعاء إلى أعلى النافذة حتى يكون للبازلاء شيء تلتف حوله. لقد لاحظت أن البازلاء لا تحب الري بكثرة - حيث تبدأ الأوراق بالجفاف."

مارجريتا: "لا تتطلب البازلاء التلقيح ويمكن زراعتها بأمان في المنزل بأي كمية. قد تجد بقعًا سوداء على الأوراق، وهي حشرات المن. لمنع ذلك، اغسل كل شيء بالماء والصابون. في المنزل، صنعت سريرًا صغيرًا لطفلي من زجاجة بلاستيكية سعة 2.5 لتر، وقمت بتقطيعه بالطول. غطيتها بالتربة وزرعت البازلاء، وفي الفراغ بين الشتلات زرعت الجرجير. سيكون لذيذًا وصحيًا."

خاتمة

تمت كتابة العديد من المقالات حول فوائد البازلاء الطازجة. إن زراعة البازلاء الخضراء في المنزل ليست مهمة صعبة. بالطبع، لا ينبغي أن تتوقع نفس الحصاد كما هو الحال في أسرة الصيف.

ولكن مع الرعاية المناسبة للنبات، ستكون هناك بازلاء خضراء على طاولتك طوال العام. يمكن أيضًا تجفيف الحبوب الناتجة واستخدامها لمزيد من الزراعة - سواء في المنزل أو في الحديقة.