أكبر أنواع عنب الثعلب
عنب الثعلب ذو الثمار الكبيرة - ما الذي لا يعتبر حلما؟ عطرة والعصير ومقرمش. يعتمد حجم ووزن الثمرة على العديد من العوامل: خصائص الصنف وكمية الأسمدة المستخدمة وموقع الزراعة والظروف الجوية. يجب ربط بعض الشجيرات بالدعم، وإلا فإن البراعم سوف تنكسر تحت وطأة الثمار الثقيلة. يعد استخدام التوت الكبير أمرًا عالميًا - فهو مناسب للمعالجة والتخزين والاستهلاك الطازج والنقل. دعونا نفكر في الأكبر أصناف عنب الثعلبوخصائصها وميزاتها الزراعية، وكذلك مراجعات من البستانيين ذوي الخبرة.
أكبر الأصناف الخضراء
أخضر عنب الثعلب غنية بالفيتامينات، ولا تستخدم فقط في الطبخولكن أيضًا في الطب الشعبي والتجميل. يميز البستانيون نوعين أخضرين كبيرين الثمار - عنب دونيتسك والأورال.
دونيتسك
من السهل أن تنمو مجموعة التلقيح الذاتي من الاختيار الأوكراني. الفروع منتصبة ومنتشرة. يبلغ ارتفاع الأدغال حوالي 90 سم، والبراعم بطول كامل مغطاة بالأشواك. مع الرعاية المناسبة والحفاظ على مستويات الرطوبة يصل وزن التوت إلى 10 جرام، وبعض العينات تنمو حتى 13 جرام، واللون أخضر فاتح، والشكل بيضاوي مستدير. قشر متوسط الكثافة مع زغب شمعي. فترة نضج دونيتسك هي منتصف مبكر - يتم حصادها في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو. الطعم حلو وحامض ومتناغم. يمكن تخزين الفواكه الطازجة لمدة تصل إلى 4 أيام. يتم استخدام عنب الثعلب في دونيتسك طازجًا ومعالجًا وإضافته إلى المخبوزات.
ماذا تقول دونيتسك عن عنب الثعلب كبير الثمار؟ ماريا من منطقة موسكو: "لقد قمت بزراعة دونيتسك منذ فترة طويلة، وأحب مذاقها وحجمها. أصنع المربى والمربيات من التوت، عائلتي بأكملها تحبها. لا يتطلب عنب الثعلب الكثير من الوقت للنمو. من بين العيوب أود أن أذكر الأشواك الحادة - يمكن أن تتأذى. بخلاف ذلك، فإن دونيتسك تناسبني، وأوصي بها للهبوط..
انتباه! للحصول على محصول غني عنب الثعلب، يوصى بتنفيذ تدابير وقائية بانتظام. يتم تغذية الشجيرات ثلاث مرات في الموسم بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور ورشها بمحلول كبريتات النحاس. التسميد يزيد من مقاومة الأمراض ويقوي مناعة عنب الثعلب.
العنب الأورال
مجموعة متنوعة من الحلوى الناضجة المبكرة. الشجيرات قوية والبراعم منتشرة. تنمو الفروع بشكل مستقيم أو بزاوية، وتتناثر فيها أشواك صغيرة. الأوراق لامعة، خضراء غنية. التوت بيضاوي الشكل ويزن من 2 إلى 10 جرام حسب مكان الزراعة وعمر الأدغال. الجلد رقيق وأخضر زمردي. اللب طري وعطري والطعم حلو وحامض ومنعش. يتراوح عائد الصنف من 3.5 إلى 7 كجم لكل نبات في الموسم الواحد. المناعة ضد الأمراض الفطرية والفيروسية متوسطة، والتساقط قوي. يستخدم عنب الثعلب في صنع المربيات والباستيل أو تناول التوت طازجًا.
أولغا جيناديفنا، كورغان: "متنوع العنب الأورال مقاومة للصقيع، البراعم لا تتجمد حتى في أبرد فصول الشتاء. يمتد الاثمار، أقوم بقطف التوت 2-3 مرات في الموسم الواحد. شجيرة واحدة تنتج ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة. نادرا ما يمرض عنب الأورال. ومع ذلك، إذا لم تقم بقطف التوت الناضج لفترة طويلة، فإنه يتساقط..
يمكن أن يكون مفيدًا:
عنب الثعلب الوردي الكبير
هناك طلب على صنف الأورال الوردي ذو الثمار الكبيرة في جميع أنحاء البلاد. هو مقاوم للصقيع، يتجذر في المناطق الباردة. الشجيرات ضعيفة النمو ومنتشرة قليلاً، والأشواك موجودة على طول اللقطة بالكامل، وهي قصيرة وغير شائكة. التوت بيضاوي وردي اللون يتراوح وزنه من 4 إلى 8 جرام وطعم الثمرة ناعم وحلو والرائحة متوسطة. اللب طري وعصير وله بذور صغيرة. تصنيف تذوق وردة الأورال هو 5 نقاط. ونادرا ما يتأثر بالأمراض والآفات.
رايسا، تشيليابينسك: "أوصى لي أحد الجيران بتوت عنب الثعلب الوردي من منطقة الأورال. تصبح الشجيرات صغيرة وأنيقة، وأربطها بتعريشة حتى لا تتدلى الفروع. التوت جميل ، أحمر وردي ، اللب لذيذ جدًا ، حلو ، منعش. أصنع المربيات من عنب الثعلب وأتناول الثمار مباشرة من الحديقة..
صنف أصفر كبير الثمار
من بين الأصناف الصفراء، يميز سكان الصيف عنب الثعلب أصفر روسي. فترة نضج متوسطة، يتم حصادها في شهر يوليو. الصنف مبكر الحمل ويؤتي ثماره في السنة الثالثة بعد الزراعة. الأصفر الروسي متواضع في الزراعة، والشتلات تتكيف بسرعة مع الظروف الخارجية وتترسخ في التربة.
الشجيرات متوسطة الحجم ومنتشرة قليلاً، والشوكة متوسطة. الأوراق خضراء فاتحة ولامعة. التوت بيضاوي ويزن 5-7 جرام والقشر شفاف وأصفر ورقيق بطبقة شمعية. الأصفر الروسي لا يتشقق ولا يسقط، واللحم طري ولذيذ. قابلية النقل عالية. التوت مناسب للاستهلاك بأي شكل من الأشكال.
يفغيني، منطقة لينينغراد: "في العام الماضي، أصيب الأصفر الروسي بمرض البياض الدقيقي، واضطررنا إلى إزالة بعض البراعم البالغة. أعتقد أن سبب المرض يكمن في الرطوبة العالية. هذا العام تؤتي ثمارها جيدًا، التوت كبير، جمعت 10 كجم من شجيرتين. أنا أحب طعم التوت، لينة وحلوة".
عنب الثعلب الأحمر مع ثمار كبيرة
عنب الثعلب الأحمر لا يختلف فقط في مظهره الأصلي، ولكن أيضًا في مذاقه اللطيف - التوت ناعم وعصير وذو رائحة غنية. إنها تتلألأ بشكل جميل في الشمس، مع ظهور عروق ذهبية.
بوجاتير
صنف متوسط متأخر ومقاوم للصقيع ومقاوم للجفاف. الشجيرات مدمجة والتاج مضغوط والشوكة صغيرة. التوت بيضاوي أو مستدير، وزنه من 10 إلى 17 جرام، اللون أحمر أو أحمر غامق، اللحم طري وطعمه حلو. بوجاتير مقاوم للبياض الدقيقي والصدأ، ونادرا ما يتضرر من عث البراعم والدبابير والمن. يصل عائد الصنف إلى 8 كجم لكل شجيرة ، والغرض من التوت عالمي. يتم حصاد عنب الثعلب في أغسطس، ويستمر الاثمار لمدة تصل إلى شهر. يتم تخزين التوت الطازج لمدة تصل إلى 5 أيام، ويتم وضعها في غرفة جافة ومظلمة، على سبيل المثال، قبو أو قبو جيد التهوية.
إيفان ميخائيلوفيتش، تيومين: "صنف بوجاتير مناسب للزراعة في المناطق الشمالية ومناطق وسط روسيا. يتحمل درجات الحرارة حتى -34 درجة مئوية، والشتلات تتحمل الصقيع الربيعي. التوت يصبح لذيذًا وجميلًا، وأنا أزرعه للبيع.".
انتباه! عنب الثعلب لا يتحمل التشبع بالمياه، لذلك من المهم مراقبة كمية الرطوبة في التربة. قبل كل سقي، يتم تخفيف التربة بحيث لا يتبخر الماء ويبقى لفترة أطول عند الجذور. لا يستخدم الماء البارد، فإنه يثير تطور الميكروبات الخطيرة. يوصى بسقي الشجيرات بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.
لينينغراديتس
فترة نضج Leningradets متوسطة إلى متأخرة، ويتم حصادها في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. الشجيرات متوسطة الحجم، والبراعم متوسطة السماكة، والأشواك ضعيفة. الأوراق خضراء غنية وغير لامعة ومقعرة قليلاً. يبدو التوت جذابًا - أحمر داكن مع لون أرجواني وعروق وردية.القشرة السميكة تحمي الثمار من التشقق. الطعم حلو وحامض، درجة التذوق - 4.3 نقطة. الإنتاجية من 2 إلى 5 كجم للنبات الواحد، مقاومة الجفاف عالية. يتم تقدير الصنف لمذاقه اللطيف وخصائصه التجارية وثماره المستقرة.
بافيل ألكسيفيتش، موسكو: "أقيم Gooseberry Leningradets بأربعة. الصنف جيد: فواكه كبيرة ولون مثير للاهتمام ولب كثير العصير. يحدث الاثمار في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو، ولا يسقط التوت. أستخدم جزءًا من المحصول للتعليب وأبيع جزءًا منه. لعدة سنوات، كانت عنب الثعلب مريضة مرة واحدة فقط - ولم يكن هناك ما يكفي من النيتروجين.".
غراندي
ينتشر صنف النضج المبكر Grand على نطاق واسع في جميع مناطق روسيا. الشجيرات متوسطة الحجم والبراعم سريعة النمو ويوجد أشواك صغيرة. الأوراق خضراء داكنة، غير لامعة، متوسطة الحجم. التوت بيضاوي الشكل ووزنه 7-8 جم وسطحه متساوي وسلس. اللون أحمر غني، ويكتسب لونًا بنيًا عندما ينضج تمامًا. الجلد رقيق ولا يمكن الشعور به عند تناوله. اللب طري وحلو والرائحة غنية. يعتبر جراند مثاليًا للاستهلاك والمعالجة الطازجة، ومقاوم للأمراض الفطرية، ولا يتضرر من الحشرات.
بولينا، منطقة كراسنودار: "عنب الثعلب الكبير هو المفضل لدي. لا يسبب مشاكل ولا يتطلب الكثير من الاهتمام. لقد زرعت الأدغال منذ 5 سنوات، كل عام أقوم بجمع 3-4 كجم من التوت الكبير. الأشواك لا تخدش الجلد، والتوت ينزع بسهولة. أنا آكلها طازجة مع أطفالي وأصنع المربى لفصل الشتاء. بعد المعالجة، يصبح طعم عنب الثعلب أفضل.".
أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:
خاتمة
سوف تساعدك أوصاف أصناف عنب الثعلب Bogatyr و Donetsk و Grand و Russian Yellow على اتخاذ القرار الصحيح.يفضل بعض البستانيين الأصناف الحمراء، والبعض الآخر يفضل الأصفر أو الوردي. بالنسبة لجبال الأورال وسيبيريا، يختار البستانيون أصناف مقاومة للصقيع، لمنطقة موسكو والجنوب - أصناف مقاومة للجفاف. الأكثر شيوعًا هي عنب الثعلب الشائك والأصناف ذات المناعة ضد الأمراض والآفات. الفواكه الكبيرة مناسبة لأي نوع من المعالجة - فهي تستخدم لصنع الكومبوت والمربى وإضافتها إلى الحلويات والمخبوزات.