مراجعة مجموعة الكشمش Black Pearl (لؤلؤة): إيجابيات وسلبيات وخصائص وأسرار النمو

اللؤلؤة السوداء عبارة عن هجين تم تربيته على أساس أصناف Bredtorp و Minai Shmyrev. يتميز المحصول بإنتاجية عالية، ومقاومته للصقيع والجفاف، مما أدى إلى زراعته بنجاح في العديد من مناطق روسيا. التوت كبير الحجم ومختار وله وميض لؤلؤي. الطعم ممتاز، والمحتوى العالي من البكتين يسمح لك بإعداد المربى "الحي" ومربى البرتقال والمربى من الكشمش.

تاريخ تطور الكشمش اللؤلؤة السوداء

الكشمش الهجين Black Pearl هو نتيجة أعمال التكاثر التي قام بها T. Zvyagin و K. Sergeev. تم تربية الصنف في معهد عموم روسيا للأبحاث الذي يحمل اسم I. V. Michurin نتيجة لعبور أصناف Bredtorp و Minai Shmyrev.

في عام 1992، تم إدراج الهجين في سجل الدولة وأوصى بالزراعة في منطقة الأرض السوداء الوسطى ومنطقة الفولغا الوسطى وغرب وشرق سيبيريا وجزر الأورال وشمال القوقاز.

الكشمش الأسود اللؤلؤة: الخصائص والوصف

تشبه خصائص Black Pearl تلك الموجودة في عنب الثعلب. يشير الهجين أيضًا إلى النوع الذهبي من الكشمش. تكمن أوجه التشابه في نمو الفروع للأسفل وانحناء الأوراق للأسفل. مظهر التوت يشبه العنب البري.

شجيرات متوسطة الارتفاع - 1-1.3 م فروع منتشرة متوسطة الأوراق. البراعم الصغيرة خضراء زاهية ولها شكل منحني. تصبح الفروع الخشبية ذات لون رمادي-أصفر.

تنمو براعم وردية طويلة على سيقان قصيرة.الزهور على شكل زجاجي والكأسية حمراء. في كل مجموعة، يتم تشكيل مجموعات من 6-8 التوت، والتي تجلس بثبات على أعناق.

الأوراق خضراء زاهية ولها شكل حاد الزاوية مع خمسة فصوص. سطح لوحة الورقة أملس وغير لامع، والحواف منحنية. الأسنان كبيرة الحجم ومسننة وأطرافها بيضاء.

مدة النضج متوسطة. وزن التوت - 1.2-1.5 جم. الثمار الكبيرة تصل إلى 3 جرام الشكل مستدير الحجم متساوي. الطعم لطيف وحلو وحامض. خصائص الذوق - 4.2 نقطة. الجلد كثيف، أسود، لامع، يلمع في الشمس، يشبه اللؤلؤ. ثمار الكشمش سوداء اللون تلمع في الشمس وتشبه اللؤلؤ. النعناع أخضر وعصير ويحتوي على عدد كبير من البذور.

تركيب التوت: 133.3 ملغ فيتامين سي، 1.6% بكتين، 3.6% أحماض عضوية، 9% سكر، 18% مادة جافة.

لا تسقط الثمار الناضجة لفترة طويلة وتجفف، مما يسمح بنقل الكشمش لمسافات طويلة. أعناق متينة تجعل من الممكن مكننة الحصاد.

مرجع. تبدأ شجيرة الكشمش اللؤلؤة السوداء في التفتح في شهر مايو، وتنضج الثمار في شهر يوليو.

مقاومة الظروف البيئية

المصنع مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف. في المناطق الشمالية يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء، وفي الجنوب يزرع كمحصول غير مغطى.

إنتاجية

Hybrid Black Pearl تؤتي ثمارها بكثرة وبانتظام. يدخل فترة الاثمار بعد 1-2 سنوات. عند الزراعة في الخريف الأول تتم إزالة الحصاد بالفعل في الصيف - 1.5-2 كجم.

يتم جمع الحد الأقصى للحصاد في 5-6 سنوات. يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من التوت من شجيرة واحدة. متوسط ​​​​العائد 3-4 كجم.

منطقة التطبيق

يتم استهلاك الثمار طازجة ومعالجتها على شكل مربى ومعلبات وكومبوت وصلصات. يتيح لك الحفظ البارد مع كمية كبيرة من السكر الحفاظ على الحد الأقصى من الفيتامينات، ولكن حتى بعد المعالجة الحرارية، يحتفظ التوت بفوائده.

يضاف الكشمش الأسود إلى طبقة الكيك ويستخدم كحشوة للفطائر المفتوحة والمغلقة. يسمح لك المحتوى العالي من البكتين في الفاكهة بتحضير الجيلي والمربى والأعشاب من الفصيلة الخبازية. بالإضافة إلى ذلك، ينتج عن الكشمش المشروبات الكحولية والنبيذ العطرية محلية الصنع.

المميزات والعيوب

مزايا هجين اللؤلؤة السوداء:

• قساوة الشتاء - الشجيرات لا تتجمد عند درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية؛
• مقاومة هجمات الجمرة الخبيثة وعث الكلى.
• مقاومة التغيرات المفاجئة في درجة حرارة الهواء.
• مقاومة الجفاف
• النضج المبكر.
• غلة عالية باستمرار.
• إمكانية النقل والتجميد.

عيوب:

• الاستعداد للبياض الدقيقي.
• رائحة ضعيفة
• الطعم لديه حموضة أكثر من الحلاوة.
• يعتبر الهجين قديمًا إلى حد ما، حيث قام المربون بالفعل بتطوير العديد من الأصناف والهجينة ذات الخصائص الأفضل.

التكنولوجيا المتنامية

الكشمش اللؤلؤي الأسود متواضع، ومع ذلك، عند زراعته، يوصى بالالتزام بعدد من القواعد الزراعية ومراعاة خصائص المحصول. وهذا يؤثر على إنتاجية النبات ومقاومته للعوامل الضارة. ظروف النمو هي نفسها في جميع المناطق، باستثناء أنه في المناطق ذات الشتاء القاسي يجب تغطية الشجيرات.

مواعيد الهبوط

تزرع شجيرات الكشمش الأسود طوال موسم النمو. في الخريف - أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. سيكون لدى النبات الوقت الكافي للتجذر واكتساب القوة قبل وصول الصقيع الأول. درجة الحرارة المثالية لزراعة الخريف هي +10 درجة مئوية.

في الربيع تزرع الشجيرة حتى تنتفخ البراعم. سيتم قضاء السنة الأولى في زراعة وتقوية النبات.يتم حصاد التوت الأول بعد عام من الزراعة. متوسط ​​​​العائد هو 2 كجم من التوت لكل شجيرة.

نصيحة. عند شراء الشتلات، والانتباه إلى نظام الجذر. يجب أن تكون صحية، مع عدم وجود علامات الضرر. يجب أن تحتوي اللقطة على أربعة براعم خضراء على الأقل.

الظروف المثلى

أنسب مكان لزراعة الكشمش الأسود هو منطقة مشمسة ومفتوحة ومحمية من الرياح العاصفة. الثقافة لا تحب الازدحام، لذلك يجب زرع الشجيرات على مسافة لا تقل عن 1.5 متر عن بعضها البعض. يجب أن تكون التربة فضفاضة ومغذية، مع درجة حموضة حمضية قليلاً = 6-6.5 وحدة. يجب أن يكون الموقع على تلة.

مرجع. الكشمش الذي ينمو في الظل لا يتلقى تغذية كافية. التوت صغير وحامض.

قبل 2-3 أشهر من الزراعة، يتم تنظيف المنطقة من الحشائش والجذور، وحرث التربة على عمق نصف متر وتخفيفها. إذا لزم الأمر، أضف 1 لتر من السماد أو الدبال لكل شجيرة. كما يوصي بعض البستانيين باستخدام أسمدة السوبر فوسفات والبوتاس. عند الزراعة في الربيع، يتم تنفيذ جميع الأعمال في الخريف.

قواعد الهبوط

قبل الزراعة، يتم فحص جذور الشتلات، إذا كانت جافة، يتم غمرها في الماء النظيف في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 ساعات. يمكنك إضافة محفز تكوين الجذور إلى الماء.

في المنطقة المجهزة احفر حفرة بعمق وعرض 50 سم، وفي هذه المرحلة يمكنك إضافة الأسمدة (إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك أثناء الأعمال التحضيرية) وخلطها مع التربة. سوف تساعد التربة المسدودة الكثيفة جدًا على تفكيك الرمال الخشنة. يتم سقي الحفرة وخفض الشتلات فيها بزاوية مائلة قليلاً. الزاوية بين الجذع والتربة هي 45 درجة. الحفرة مغطاة بالأرض، والجذور تهتز قليلا بحيث يتم توزيع التربة بالتساوي.يتم ترك طوق الجذر على ارتفاع 5-7 سم فوق سطح الأرض. يتم ضغط التربة حول جذع الشجرة وسقيها بالماء النظيف - 10 لترات لكل شجيرة. المسافة بين الشجيرات 1.5-2 م.

يتم قطع البراعم على ارتفاع 10-15 سم من مستوى الأرض، والتأكد من بقاء 5-6 براعم خضراء على كل منها.

يتم وضع الخث أو الفروع أو التبن أو نشارة الخشب على سطح الأرض. سوف يقلل المهاد من تكرار إزالة الأعشاب الضارة ويحتفظ بالرطوبة.

مزيد من الرعاية

سوف تؤتي Hybrid Black Pearl ثمارها باستمرار مع الرعاية المناسبة:

1. خلال فترة الإزهار والإثمار، يتم تزويد المحصول بسقي وفير. يتم سكب 20-30 لترًا من الماء تحت كل شجيرة. من المهم بشكل خاص إجراء الري لإعادة شحن الرطوبة قبل فصل الشتاء.
2. تتم إزالة الأعشاب الضارة على الفور. تتم إزالة الأعشاب الضارة بعد كل سقي لتوفير تدفق هواء إضافي للجذور.
3. بعد الزراعة تتم عملية التسميد الأولى بعد 3-4 سنوات، على أن يتم إضافة الكمية المتبقية من العناصر الغذائية قبل ذلك. في الربيع يتم تسميد التربة باليوريا وفي الخريف بالفوسفور والبوتاسيوم.
4. يتم التقليم الأول أثناء الزراعة، ويترك 5-6 براعم على البراعم. بعد ذلك، يتم قطع الفروع التالفة والمريضة والمجمدة، ويتم تقصير نمو الشباب. يتم تقليم البراعم التي يزيد عمرها عن 3 سنوات سنويًا. في السنة 4-5 يكتمل تكوين الأدغال ويتم الحرص على بقاء فروع من مختلف الأعمار عليها.

مرجع. إن تغطية التربة بالدبال يلغي الحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتسميد بالمواد العضوية.

المشاكل المحتملة والأمراض والآفات

الكشمش الأسود اللؤلؤة مهيأة ل البياض الدقيقي. تتأثر الشجيرات الصغيرة بشكل خاص. الفروع والأوراق والبراعم مغطاة بطبقة بيضاء تتحول بعد ذلك إلى اللون البني. ومع تقدم المرض، تتساقط أوراق الشجر وتصبح الشجيرة ملتوية.وبدون علاج يموت النبات.

لمكافحة البياض الدقيقي، استخدم وسيلة بسيطة ولكنها موثوقة - كبريتات النحاس. تتم معالجة الشجيرات قبل الإزهار أو بعد قطف الثمار. تعتبر دفعات المولين وغبار القش فعالة. يتم تخفيف الخليط بالماء 1: 3. اتركيه لمدة ثلاثة أيام وأضيفي نفس الكمية من الماء مرة أخرى. يتم ترشيح التسريب ويتم ري الشجيرات بزجاجة رذاذ. يتم تكرار العلاج بعد أسبوعين وفي الأيام العشرة الثانية من شهر يونيو.

أصبح Black Pearl Berries هدفًا للهجمات الآفات الحشريةومع ذلك، إذا لم يتم اتباع قواعد الرعاية، سوس العنكبوت أو المنشار أو المن. لتدمير الآفات، استخدم "فيتوفرم"، "أكتيليك" أو "ديكلوروفوس".

فصل الشتاء

لفصل الشتاء، يتم تغطية الشجيرات بالخيش أو شجرة التنوب أو سبونبوند. في المناطق ذات الظروف الجوية القاسية، يتم إلقاء الثلوج على مادة التغطية.

أصناف الملقحات

صنف Black Pearl يقوم بالتلقيح الذاتي، لذلك لا يحتاج إلى تلقيح إضافي.

التكاثر

سلالات هجينة من اللؤلؤة السوداء قصاصات والطبقات. يتم الحصول على الطبقات في الربيع: يتم ثني البراعم السفلية ورشها بالتربة الخصبة، مما يترك القمم على السطح. بعد ذلك، يتم سقيها وتخصيبها، وفي الخريف يتم فصلها عن الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم. ثم تُغطى التربة بالأوراق الجافة أو نشارة الخشب أو الخث.

يتم قطع القصاصات في أوائل الصيف. قصاصات الشباب والخشنة مناسبة للتكاثر. يتم قطع الجزء السفلي من القطع بزاوية، ويتم ترك الجزء العلوي بشكل مستقيم. يبلغ طول القطع 15 سم، وبعد ذلك يتم وضعها في وعاء بمحلول "كورنيفين"، "هيتيرواكسين"، "إبين". قبل الزراعة، يتم غمسها في هريس الطين أو الاحتفاظ بها في الماء لمدة 2-3 أيام. ثم قصاصات مزروعة في الأرض ومغطاة بالبولي إيثيلين وتسقى من وقت لآخر وتغطى في الشتاء. في الربيع يتم نقلهم إلى مكان دائم.

آراء سكان الصيف

التعليقات حول كشمش اللؤلؤة السوداء إيجابية. على الرغم من أن الصنف يعتبر قديمًا، إلا أن الهجين يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين:

إيفان ليسكي: "لقد زرعت اللآلئ السوداء في البلاد منذ 5 سنوات. في السنة الثانية كنت أحصد بالفعل. يتم اختيار التوت، كبير، كل نفس الحجم. الجلد كثيف، واللحم حامض قليلاً، وهو ليس للجميع، لكن عائلتنا تحبه. نقوم بتحضير المربى البارد وتجميده لفصل الشتاء”.

لودميلا، إيفانوفو: "نحن نزرع عدة أنواع من الكشمش في الحديقة، لكن بلاك بيرل هي الأفضل. منذ 7 سنوات، كان يسعدنا بحصاد وفير وسهولة الرعاية. وفي الصيف الممطر تعاني من البياض الدقيقي، لكني أتعامل معها بسرعة بمساعدة كبريتات النحاس، كما أقوم أيضًا برش الشجيرات في الربيع للوقاية.

فاسيلي، بيلغورود: "الكشمش الأسود هو التوت المفضل لدينا. في العام قبل الماضي اشتريت عدة شجيرات من هجين Black Pearl لتجربتها ولم أشعر بخيبة أمل. في السنة الأولى جمعت محصولًا صغيرًا، فقط 1 كجم لكل شجيرة، لكن التوت كان كبيرًا. الطعم حلو وحامض، واللب كثير العصير، والقشرة كثيفة إلى حد ما، ولكن بفضل هذا، يمكن نقل الكشمش لمسافات طويلة.

خاتمة

Currant Black Pearl هو مزيج ممتاز من الإنتاجية العالية والبساطة والذوق. يزرع المحصول في جميع مناطق البلاد تقريبًا، باستثناء المناطق ذات الشتاء القاسي. يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى -35 درجة مئوية، ويتحمل الجفاف، ويتمتع بمناعة قوية، ولكنه عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي.

إن رعاية المحصول ليست مرهقة وتتكون من الري والتسميد والتقليم والوقاية من الأمراض في الوقت المناسب.