تعليمات خطوة بخطوة لتطعيم العنب في الخريف
تطعيم العنب هو إجراء زراعي يسمح لك بتحسين خصائص النبات والتوت أو استعادة الأدغال أو استبدال صنف بآخر. هناك العديد من طرق تطعيم المحصول، والتي تختلف في المبادئ والتوقيت، ولكن في كثير من الأحيان يتم تنفيذ مثل هذا الحدث في الخريف.
تابع القراءة للتعرف على فوائد وطرق تطعيم العنب في الخريف.
لماذا تطعيم العنب في الخريف؟
غالبًا ما يتم تطعيم النبات قبل فصل الشتاء، على الرغم من ممارسة التطعيم في الربيع والصيف. السبب الرئيسي لتنفيذ الإجراء في هذا الوقت من العام هو الرغبة في الحصول على حصاد مبكر في الموسم المقبل.
مميزات وعيوب التطعيم الخريفي
بعض المزايا الإضافية:
- يصبح المحصول أكثر مقاومة للجفاف والرطوبة العالية وملوحة التربة وكذلك من العنب - نبات النبات.
- الحدث يزيد الإنتاجية.
- يزداد حجم وعدد التوت الموجود على العناقيد.
- إذا تم اختيار مادة التكاثر بشكل صحيح، يتم تقليل فترة نضج العناقيد؛
- تصبح شجيرات العنب مدمجة عندما يكون من الممكن تطعيم ساقين على الجذر في وقت واحد؛
- يتم تجديد شباب الشجيرة القديمة - وتزداد فترة الحياة والإثمار.
عيوب الشتلات المطعمة:
- انخفاض إنتاج الشتلات القياسية المطعمة من المدرسة، ونادرا ما يزيد عن 50٪؛
- عدد كبير من الانصهار رديء الجودة للسليل والجذور (غير مكتمل أو من جانب واحد) ؛
- قد تتساقط الشجيرات بسبب رفض السليل.
- الشجيرات المتضررة من الصقيع لا تتعافى بسبب نمو الجذر.
- هشاشة المزروعات المطعمة - غالبًا ما تنكسر عندما توضع على الأرض عند تغطيتها لفصل الشتاء.
الشتلات المطعمة أكثر نزوة من الجذور وتتطلب رعاية أكثر دقة، ولكن النتيجة في شكل زيادة الإنتاجية واستدامة المحصول لها ما يبررها.
توقيت الإجراء
في الخريف، الوقت الأمثل لتكاثر العنب هو نهاية موسم النمو، أي أكتوبر أو أوائل نوفمبر. لا يزال الجو دافئًا جدًا، وتبقى درجة حرارة الهواء ضمن +15 درجة مئوية، ودرجة حرارة الأرض لا تقل عن +10 درجة مئوية.
مهم! يتم تطعيم العنب بهامش 2-3 أسابيع قبل بداية الصقيع.
الأهداف
يعمل الصبغ على تحسين جودة الكرمة من خلال الجمع بين أفضل صفات نبات السليل وشجيرة الجذر.
يستخدم مزارعو النبيذ التطعيم لأغراض مختلفة:
- استبدل الصنف بصنف جديد دون زراعة شتلة باستخدام نظام الجذر الذي تم تطويره بالفعل.
- دون اقتلاع شجيرة لا تنتج براعم جديدة (بسبب التجميد، والتخميد، والأضرار الناجمة عن القوارض، وما إلى ذلك)، قم باستعادة الكتلة الخضراء في موسمين.
- نشر الأصناف النادرة أو باهظة الثمن بسرعة.
- تقليل التعرض للأمراض.
- زيادة مقاومة العنب للصقيع باستخدام أصول مقاومة للبرد.
- زيادة تحمل أنواع معينة من التربة غير المناسبة لها - حمضية جدًا أو كلسية أو قاحلة أو على العكس من ذلك ذات مستوى مرتفع من المياه الجوفية.
- إن تطعيم عدة سيقان من أصناف مختلفة على جذر واحد مرة واحدة لا يوفر المساحة فحسب، بل يزين أيضًا مزارع الكروم التي ستنتج مجموعات تختلف في اللون والشكل.
- تحسين الطعم والصفات الخارجية للتوت: يمكن أن تؤثر مجموعات معينة من الجذر والعقل على طعم وحجم العنب.
تحضير السليل والجذور
عند تحضير شجيرة الأم للإجراء، يتم قطعها بعناية. ويتبقى فقط ارتفاع قياسي 8-12 سم، ويجب أن يكون القطع نظيفاً من التعفن وعلامات الأمراض الأخرى وآثار تلف الحشرات. يتم تنظيف الجذع من اللحاء والغبار والأوساخ ومعالجته بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس، وبعد ذلك يتم لمسه فقط بأدوات معقمة. يجب أن يكون قطع الجذع متساويًا وسلسًا.
للحصول على تطعيم عالي الجودة من أي نوع، تحتاج إلى إعداد قصاصات بشكل صحيح. ويتم حصادها في نهاية شهر أكتوبر أو بداية شهر نوفمبر مع مراعاة التوصيات التالية:
- يقام هذا الحدث قبل بداية الصقيع.
- اختر بعناية شجيرة صحية عالية الإنتاجية. يجب أن تكون الكرمة ناضجة ولها لحاء صلب أصفر اللون.
- قطع الطعوم بطول 10-20 سم.
- اترك 2-3 عيون على كل منها، وقم بتنظيفها بعناية من الشعيرات وأبناء الزوج.
- ثم يتم الاحتفاظ بالشيبوكي لمدة يوم في محلول منشط النمو heteroauxin (0.1 جم لكل 1 لتر من الماء).
- ثم يتم تجفيفه ومعالجته بالبارافين. إنه يحمي القطع من الجفاف ويحسن معدل بقائه. يتم غمس التشوبوك في البارافين المذاب لبضع ثوان ثم يتم إنزاله بسرعة في الماء البارد.
- إذا تم التخطيط لإجراء التطعيم في الشتاء أو الربيع، يتم تخزين السليل في حفرة، مع رشها بالرمل أو في الثلاجة عند درجة حرارة لا تزيد عن +5 درجة مئوية.
للحصول على مواد تطعيم عالية الجودة، لا تستخدم الجزء العلوي من الكرمة، وكذلك السيقان التالفة أو الرقيقة أو الملتوية.
كيفية تطعيم العنب بشكل صحيح
في الخريف، غالبًا ما يتم تطعيم النبات في جذع منقسم على شجيرة أعطت محصولًا سيئًا في السنوات الأخيرة. يعتمد نجاح الإجراء على التنفيذ الصحيح لتقسيم السيقان وإعدادها.
وصف طرق مختلفة
بالنسبة لفصل الخريف، تعتبر الطريقة الأكثر فعالية هي التطعيم في الأدغال. الجذع هو جزء صغير من الجذع (يصل إلى 15 سم)، يقع فوق الجذر فوق سطح الأرض. تُستخدم هذه الطريقة في الحالات التي لا يحتاج فيها السليل إلى تكوين نظام جذر خاص به.
يبدأ الإجراء بإعداد الأداة. ستحتاج إلى سكين حاد ومقصات تشذيب مطهرة ببرمنجنات البوتاسيوم أو الكحول. بعد المعالجة، لا ينبغي وضعها على الأرض. ستحتاج أيضًا إلى مطرقة وضمادة وخيوط وكبريتات النحاس.
بعد ذلك، يتم تنفيذ كل شيء وفقًا للخوارزمية التالية:
- يتم قطع السيقان من أسفل الجذع بزاوية حادة.
- يتم إجراء نفس القطع على الجانب الآخر من القطع. والنتيجة هي نهاية مدببة على الوجهين على شكل إسفين بطول 2-4 سم على مسافة 1-1.5 سم من البرعم السفلي.
- يتم غمر القطع على الفور مع الجانب المقطوع في الماء. لا تلمس الجروح بيديك.
- في الجذع، يتم إجراء انقسام بفأس، وعمقه يتوافق مع طول الجزء المقطوع من قطع السليل. في حالات أخرى، يتم تنفيذ الانقسام بشكل مختلف: يتم وضع مفك البراغي في وسط القطع ويتم دفعه بمطرقة إلى العمق المطلوب.
- يتم إدخال القطع في الحفرة بحيث يظل البرعم السفلي بالخارج، وتتداخل طبقات السليل والأصل الجذري مع بعضها البعض.
- إذا كان قطر الجذر كبيرًا، فعادةً ما يتم إدخال ساق أخرى فيه. تمتلئ المساحة المتبقية بورق التواليت المنقوع مسبقًا في الماء.
- يتم ربط الجذر والسليل معًا بإحكام باستخدام ضمادة أو فيلم مرن أو شرائح من القماش.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم تأمين موقع التطعيم بخيوط.
- للحفاظ على الرطوبة والحماية من الصقيع، يتم تغطية موقع التطعيم بالإضافة إلى ذلك بالطين وملفوف بقطعة قماش.
- ثم يتم فك التربة المحيطة بدائرة الجذر وسقيها.
- بعد دخول الماء إلى الأرض، يتم تغطية جذع الأدغال بالأرض بحيث تبقى أماكن التطعيم فوق السطح.
- كمادة تغطية، خذ زجاجة سعة خمسة لترات ذات رقبة مقطوعة وضعها رأسًا على عقب على ساق مطعمة.
مع بداية الربيع، تتم إزالة الملجأ تدريجيا. إذا كان الطقس دافئا، يتم رفع الحاوية لعدة ساعات ثم إعادتها. لذلك، في غضون شهر، يتكيف النبات مع الظروف الجديدة ثم تتم إزالة الملجأ بالكامل.
حتى في الخريف، يتم التطعيم من الجذر. في هذه الحالة، الجذع تحت الأرض. الحد الأقصى للعمق 10 سم وتختلف الطريقة فقط في الارتفاع الذي يتم عنده الاتصال. الإجراء هو كما يلي:
- تتم إزالة التربة حول جذع الأدغال إلى عمق 15-20 سم، ويتم تنظيف الجزء الموجود تحت الأرض من اللحاء القديم.
- يتم قطع جذع الجذر بمقدار 6-8 سم فوق العقدة العلوية.
- ثم ينقسمون إلى عمق 5-6 سم ويدخلون قطعة أو قطعتين مشحذتين على كلا الجانبين بحيث تكون البراعم متجهة للخارج.
- الشقوق وموقع التطعيم مغطاة بالطين وملفوفة بقطعة قماش أو فيلم ومغطاة بعناية بالتربة على ارتفاع 6-7 سم فوق براعم السليل.
- ثم سقي جيدًا وقم بتغطيته بتربة جديدة في الأعلى. في فصل الشتاء، يتم تغطية النبات المطعمة بالقش أو القش، ومغطاة بفروع الراتينجية في الأعلى.
التطعيم من الأخضر إلى الأخضر هو الطريقة الأسرع والأسهل التي لا تتطلب تحضيرًا مسبقًا. بعد قطع السيقان، يتم تطعيمها على الفور على الأدغال.عادةً ما يتم استخدام طريقة الجماع عندما يكون السليل والأصل بنفس السماكة.
الشرط الرئيسي هو إكمال الإجراء في أسرع وقت ممكن حتى لا يكون لدى الأقسام وقت لتجف. لتقليل كمية أوراق الرطوبة المتبخرة قلصت نصف.
في المؤخرة طريقة تطعيم مناسبة للمناطق الدافئة ذات الرطوبة غير الكافية. الإجراء بسيط أيضًا. تتم إزالة جزء من اللحاء مع برعم من السليل المحدد ويتم تطبيقه على نفس القطع المصنوع على الجذر. كلما كان حجم الأجزاء المقطوعة أفضل، كانت جودة الدمج أفضل. إذا أنتجت القطع المطعمة بعد بضعة أسابيع برعمًا منتفخًا، فهذا يعني أن التقنية كانت صحيحة.
يعد الجماع طريقة أكثر تعقيدًا ولكنها أكثر موثوقية. يجب أن يكون سمك السليل والجذر هو نفسه لتحسين محاذاة طبقات الكامبيوم.
مهم! مهما كانت طريقة التطعيم المستخدمة، فإن مهمة البستاني هي ضمان ملاءمة القطع بشكل محكم للأصل، ومن ثم ستكون هناك فرصة أكبر لأن تتجذر أجزاء من المحصول بأمان.
أخطاء يجب تجنبها
في بعض الأحيان لا تتجذر القصاصات بسبب الأخطاء التي حدثت أثناء عملية التطعيم. الأكثر شيوعا منهم:
- أوقات نضج مختلفة وقوة نمو للأصل والفسائل.
- الانقسام عميق جداً. يدخل الهواء الرطب إلى الفجوة الواسعة ويسبب التعفن.
- تم القطع بأداة حادة، فتبين أنه خشن وتشكلت عليه البكتيريا.
- لم تتم معالجة القطع بالبارافين، ونتيجة لذلك فقدت كمية كبيرة من الرطوبة، وجفت ولم تتجذر.
- يتدفق العصير من النبات بكثرة، وبالتالي فإن موقع التطعيم مرتبط بإحكام شديد. هذا يؤثر سلبا على بقاء العقل.
مزيد من الرعاية للعنب المطعمة
مع الرعاية المناسبة للعنب المطعمة، يمكنك الحصول على حصاد غني ولذيذ من الأدغال الجديدة في وقت مبكر من الموسم المقبل.
للقيام بذلك، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بتنفيذ الخطوات التالية:
- يتم تثبيت الحماية على النبات الصغير. الخيار الأفضل هو زجاجة بلاستيكية ذات قاع مقطوع.
- يتم سقي العنب المطعمة وتليها بانتظام. لا ينبغي السماح بتجفيف التربة وتشبعها بالمياه.
- مراقبة النبات. إذا لم تظهر براعم صغيرة على القصاصات المطعمة بعد أسبوعين، فسيتم إعادة التطعيم.
- نبات الخريف تغذيها الأسمدة المعدنية الفوسفور والبوتاسيوم.
- في الربيع، تتم إزالة الغطاء وتخفيف التربة حول الأدغال. يتم التسميد بالأسمدة العضوية أو المعدنية المعقدة مع غلبة عنصر النيتروجين.
هذا مثير للاهتمام:
طرق مجربة لحفظ العنب لفصل الشتاء في المنزل.
خاتمة
إذا قمت بعملية التطعيم بمسؤولية واتبعت التعليمات، ستحقق النتيجة المرجوة بالتأكيد. التطعيم يجعل النبات أكثر مقاومة للعوامل الخارجية ويزيد من الإنتاجية. الشيء الرئيسي هو تزويد النبات بالظروف المثالية والرعاية المناسبة بعد التطعيم.