دليل لرعاية العنب في أغسطس ونصائح من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة

يفترض البستانيون المبتدئون أنه بعد حصاد الكرم لا يحتاج إلى اهتمام، ولا تحتاج النباتات إلى العناية إلا في الربيع، بعد ذوبان الثلوج. هذا الافتراض غير صحيح: حتى بعد مرور الاثمار، يحتاج المحصول إلى الري والتسميد والتقليم. لا يضمن النهج الصحيح حصادًا غنيًا في العام المقبل فحسب، بل يضمن أيضًا فصل الشتاء بدون مشاكل في الشجيرات.

ما هي الرعاية التي يتطلبها العنب في أغسطس؟

في أغسطس، تدخل معظم أصناف العنب فترة الاثمار. لكي تنمو العناقيد بشكل كبير وحلو، يقوم البستانيون باتخاذ التدابير الزراعية: قلصت وتشكل النباتات يٌطعم والماء، وتخفيف المهاد. تأكد من إجراء علاج ضد الأمراض والآفات الحشرية في شهر أغسطس حتى لا يأكلوا التوت الناضج والعصير. تحدد الإجراءات كيفية بقاء الشجيرة على قيد الحياة في الخريف والشتاء، وكيف ستكون مجموعة الفاكهة في العام المقبل.

في بداية الشهر، يتم قطع أبناء الزوج والبراعم الخضراء. يتداخل الغطاء النباتي الزائد مع نمو العناقيد ويسلب العناصر الغذائية، مما يتسبب في نمو الثمار صغيرة وغير مشوقة. يوصى أيضًا بإجراء التقليم التكويني: فهو يمنح النبات مظهرًا جيدًا ويحميه من ظهور الآفات الحشرية.

في النصف الثاني من شهر أغسطس ينضج العنب وقد تظهر آثار تعفن أو أمراض أخرى على الثمار. في هذه الحالة تتم معالجة النباتات العلاجات الشعبية، لأن استخدام المواد الكيميائية يشكل خطرا على الصحة.بعد أسبوع من الحصاد، يتم رش الكروم بمحلول حمض البوريك. الإجراء يقوي مناعة النبات ويزيد من مقاومته للصقيع. بالإضافة إلى ذلك، يقومون بتنظيف الأرض من الأوراق المتساقطة والفواكه لتحضير الكرم لفصل الشتاء.

ماذا تفعل في الكرم في أغسطس

يتم العمل في الكرم على مدار العام. دعونا ننظر إلى ما هو عليه رعاية العنب في أغسطس وكيفية تنفيذ الإجراءات بشكل صحيح.

سقي

التردد والوفرة سقي تعتمد على الظروف الجوية. وفي المناطق الجنوبية يكون الصيف دافئًا وطويلًا، فترطب التربة حتى نهاية الشهر، مما يقلل كمية المياه تدريجيًا.

في المتوسط، تستهلك شجيرة بالغة حوالي 12 لترًا من الماء، في نهاية أغسطس - حوالي 7 لترات. وفي المناطق الشمالية يتوقف الري بحلول منتصف أغسطس.

لا ينصح بري الشجيرات التي يتدلى عليها التوت الناضج والكبير: فالرطوبة الزائدة تؤدي إلى تشقق الثمار وتعفنها.

بلل النبات من الجذر ؛ لا ينبغي أن يصل الماء إلى الأوراق والبراعم والتوت. يوصى بتنفيذ الإجراء في الصباح أو في المساء. يتم تسخين الماء أولاً في الشمس. توقف عن الترطيب قبل 3 أسابيع من الحصاد؛ إذا كان شهر أغسطس جافًا - قبل أسبوعين. للتأكد من أن الماء يخترق الجذور بشكل أعمق، يتم أولاً فك التربة إلى عمق 10 سم.

أعلى الملابس

أغسطس ليس أفضل وقت لتطبيق الأسمدة المعقدة. يؤدي وجود فائض من الأسمدة المعدنية إلى نمو الكتلة الخضراء، لكن الثمار تظل صغيرة، ويتباطأ نضجها. يُنصح سكان الصيف بالاهتمام بالعلاجات الشعبية للأسمدة الجذرية والورقية. فهي غير ضارة للإنسان والبيئة وسهلة التحضير.تعمل هذه التركيبات على تقوية مناعة النبات وتحفيز نضج الثمار والحماية من الأمراض.

أحد العلاجات الفعالة هو ضخ الخميرة. اخلطي 200 جرام من الخميرة في 1 لتر من الماء الدافئ واخلطيها واتركيها لمدة 6 ساعات. قم بتخفيف المحلول بالماء النظيف بنسبة 1: 1 ورش الكرم. 1 شجيرة تستخدم 1 لتر من المنتج. يتم تحضير محلول الرماد بنفس المبدأ: بدلاً من الخميرة، تتم إضافة 130 جرام من الرماد الجاف إلى الماء. يغذي التربة ويحسن نوعية الثمار.

علاج

يتم العلاج ضد الأمراض والآفات طوال فصل الصيف.. بسبب الطقس الحار والرطوبة العالية، يصاب العنب بالعفن الفطري. تساعد أدوية "Quadris" و "Ridomil" في التخلص من الأمراض الفطرية. يتم استخدامها بشرط أن يتبقى شهر واحد قبل الحصاد. إذا كان العنب مريضًا بالجرب أو الأوديوم، يتم رشه بمحلول حمض البوريك: يتم تخفيف 100 جرام من المادة في 10 لترات من الماء الدافئ. يتم العلاج في الطقس الجاف والدافئ بعد إزالة الأوراق والفواكه المصابة من الأدغال.

انتباه! من آفات المحاصيل الشائعة في شهر أغسطس هي دودة براعم العنب. تأكل اليرقات الأوراق والبراعم والفواكه. تقضي الشتاء في التربة وبقايا النباتات، وفي الصيف تتكاثر الفراشات بسرعة. يتخلصون من الآفة باستخدام أدوية "Arrivo" أو "Fufanon" أو "Ekamet".

إذا استقرت صراصير الخلد أو المن أو سوس العنكبوت على النبات، فمن المستحسن استخدام محلول كبريتات النحاس. 100 جرام من المسحوق يتطلب 10 لترات من الماء. قم بتخفيف المحلول في وعاء بلاستيكي أو زجاجي وقم بتخزينه لمدة لا تزيد عن 10 ساعات بعد العلاج. بالإضافة إلى الحشرات، يتكيف المنتج بسرعة مع أنواع مختلفة من التعفن. لا يُملأ الكرم بالمحلول، بل يُرش.

سك العملة

يتم النعناع عندما يبدأ العنب بالنضج وتنتفخ الثمار ويتغير لونها. يوصى بالقيام بذلك في طقس غائم بدون مطر أو رياح. يقوم سكان الصيف بإزالة قمم الكروم بمقدار 20 سم، وعندما ينضج التوت تتوقف الكروم عن النمو وتنضج البراعم الصغيرة. تتحول الكرمة الخضراء إلى اللون البني الفاتح.

بفضل النقش، يتم إضاءة العناقيد من جميع الجوانب، مما يؤثر على تحسين تسويق وطعم المحصول. يزيد هذا الإجراء من مقاومة النباتات للصقيع والأمراض. في المناطق ذات المناخ الرطب والبارد (على سبيل المثال، في جبال الأورال)، يلزم السد لتحسين تهوية الشجيرات. يسرع نضج الثمار الكبيرة.

يعتقد البستانيون عديمي الخبرة أن المطاردة والقرص هما نفس الشيء. الأمر ليس كذلك: يتم القرص قبل أو في بداية الإزهار والمطاردة - قبل الإثمار. أثناء القرص، تتم إزالة القمم فقط، وأثناء المطاردة، تتم إزالة جزء كبير من الهروب.

زركشة

يتم التقليم في النصف الثاني من شهر أغسطس. بالنسبة لهذا الإجراء، استخدم مقصات أو مقصات تشذيب حادة، ويتم تطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. جميع الشجيرات التي يزيد عمرها عن عامين تتطلب التقليم. في أغسطس، إجراءات مختلفة ذات صلة: التكوينية أو الصحية.

التقليم التكويني يعطي الأدغال شكلها. للقيام بذلك، يتم قطع جميع البراعم والفروع التي تنمو بشكل فوضوي والمتشابكة معًا. ونتيجة لذلك، يتم تهوية الكروم، مما يقلل من خطر التعفن أو الأمراض الفطرية.

أثناء التقليم الصحي، تتم إزالة جميع البراعم المريضة والجافة والتالفة. وفي العام المقبل، ستنمو في مكانها كروم جديدة مثمرة. من المهم أن تكون جميع الجروح والجروح موجودة داخل البراعم فقط: وبهذه الطريقة يتم شفاءها بشكل أسرع. بعد الإجراء، تتم معالجة الضرر بورنيش الحديقة.يتم القطع بشكل غير مباشر، مائل نحو العين.

التغطية

يمنع المهاد ظهور الأعشاب الضارة ويحسن نمو وتغذية نظام الجذر. في أغسطس، تم تطبيقه للمرة الأخيرة، بعد أن خففت التربة مسبقًا ونظفتها من الحطام. يوصى باستخدام المهاد العضوي: العشب الجاف واللحاء ورقائق الخشب والرماد والقش. سمك الطبقة حوالي 8 سم.

يحتفظ المهاد بالمياه ويحمي الجذور من الحرارة الزائدة في المناطق الجنوبية من البلاد. إذا كانت التربة جافة ورملية، نشارة التربة بأوراق الشجر. في التربة الطينية، يتم استخدام نشارة الخشب أو رمل النهر.

تخفيف

التخفيف مهم بشكل خاص في فصل الصيف الحار والجاف. تمتص التربة في مثل هذه الظروف الرطوبة على الفور، وتمتصها الجذور بسرعة. ولضمان بقاء الماء في الأرض لفترة أطول، يتم تفكيك التربة مرة واحدة في الأسبوع إلى عمق 7-10 سم باستخدام معزقة الحديقة، وهذا الإجراء يفتح وصول الأكسجين إلى الجذور، مما يحمي العنب من الأمراض. لا ينصح بفك التربة بشكل أعمق من 10 سم: فهناك خطر إتلاف الجذور.

رعاية ما بعد الحصاد

بعد الحصاد، يتم فحص الكرم بحثًا عن الأمراض والآفات. إذا كانت هناك علامات تلف، يتم رش النبات بمحلول كبريتات النحاس أو خليط بوردو. تتم إزالة البراعم والأوراق المريضة وحرقها خارج منطقة الحديقة. إذا لم تكن هناك أعراض للعدوى، يتم علاج الكرم بالوسائل الوقائية: تسريب نبات القراص أو الرماد، عقار "ستروبي". الإجراء يحمي النباتات من الحشرات والأمراض في الخريف والشتاء.

انتباه! يتضمن إعداد الكرم لفصل الخريف إزالة جميع الأوراق المتساقطة من المنطقة وسقي النباتات وإطعامها وتقليمها ومعالجتها من الأمراض.في المرة القادمة يعودون إلى الكرم فقط قبل الطقس البارد - يغطونه لفصل الشتاء.

بعد العلاج الوقائي يتم إجراء التسميد الأخير - يضاف ملح البوتاسيوم أو كبريتات البوتاسيوم. الأسمدة تغذي التربة وتزيد من مقاومة النبات للصقيع والرياح. بعد التسميد، يتم تغطية العنب.

الفروق الدقيقة في مناطق مختلفة

في منطقة موسكو الأغلبية أصناف ينضج في نهاية شهر أغسطس، لذا ينصح بزراعة الكرم قبل اليوم العاشر من الشهر. في جبال الأورال وسيبيريا، يتم حصاد المحصول في وقت لاحق، لذلك يتم الرش في أوائل أغسطس. لكي يكون العلاج فعالا، من المهم أن يتم ذلك في الطقس الجاف.

عند الري، ينصح سكان الصيف بالانتباه إلى الظروف المناخية. في منطقة موسكو والمناطق الجنوبية، يتم سقي مزارع الكروم بكثرة وفي كثير من الأحيان، في المناطق الشمالية - اعتمادا على عدد مرات هطول الأمطار. لا ينبغي أن تكون التربة مبللة باستمرار: فهذا يستلزم تطور الأمراض الفطرية.

نصيحة من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة

يعرف مزارعي النبيذ ذوي الخبرة كيفية زراعة محصول جيد والعناية بالشجيرات بشكل صحيح على مدار السنة.

يوصون:

• جمع العنب الناضج في الوقت المناسب، ومنع الثمار من السقوط على الأرض؛
• فحص الكرم بانتظام بحثًا عن الآفات والأضرار الأخرى ؛
• إذا كانت الأدغال متأثرة بالمرض بنسبة تزيد عن 80٪، فقم بإزالتها من الموقع وحرقها؛
• لا تقم بإزالة البراعم التي يصل طولها إلى 15 سم؛
• القرص في بداية الصيف وليس في نهايته.
• أوراق رقيقة مع التقليم.
• لا تستخدم الأسمدة والمواد العضوية المحتوية على النيتروجين في أغسطس.

خاتمة

تشمل العناية بالعنب في نهاية الصيف الترطيب والتسميد. سقي العنب في الصباح أو في المساء، الكمية تعتمد على الظروف الجوية.يتم تغذيتهم بمكملات البوتاسيوم ومعالجتهم بمحلول خليط بوردو لتقوية جهاز المناعة.

الاهتمام بالنقش والتشذيب: تحفز الأنشطة نضج العناقيد وتحسين نفاذية الهواء للشجيرات. تضمن الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب عدم تجميد الشجيرات المحبة للحرارة في الخريف والشتاء وستحتفظ بقدرتها على أن تؤتي ثمارها في العام المقبل.