أعلى أفضل أنواع العنب لوسط روسيا

يتم أيضًا الحصول على عناقيد كبيرة وجميلة من العنب في وسط روسيا. الشيء الرئيسي هو النظر بعناية في اختيار التنوع. إذا زرعت نباتًا خاطئًا، فغالبًا ما يمرض النبات، وسينخفض ​​إنتاج ونمو البراعم الصغيرة. نتيجة لذلك، بدلا من العنب اللذيذ، سيحصل المقيم الصيفي على نباتات ضعيفة. دعونا نلقي نظرة على ما يجب البحث عنه عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة في وسط روسيا.

متطلبات أصناف العنب لوسط روسيا

للزراعة في وسط روسيا، يتم اختيار الأصناف المقاومة للصقيع. يجب أن يتحمل العنب درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية حتى لا تتجمد البراعم. خلاف ذلك، سوف ينخفض ​​\u200b\u200bالعائد، وسوف تنمو التوت صغيرة وغير مشوقة.

في المنطقة الوسطى، تتجذر النباتات المقاومة للأمراض الفيروسية والفطرية والبكتيرية، والتي ينجم الكثير منها عن المطر والضباب والندى. نوعية أخرى مهمة هي مقاومة الجفاف. نادرًا ما تهطل الأمطار في بعض المناطق ويكون الصيف جافًا. لا ينبغي أن تتأثر كمية ونوعية الحصاد بنقص الرطوبة.

أفضل

عند اختيار مجموعة متنوعة، انتبه إلى عدة معايير: الذوق، عرض التوت، متطلبات ظروف النمو، فترة النضج. دعونا نفكر في أفضل أنواع العنب في وسط روسيا.

قمري

مجموعة متنوعة من مائدة النضج المتوسطة والمبكرة. النبات متوسط ​​الحجم، ذو أوراق خضراء داكنة كبيرة. العناقيد كبيرة الحجم، أسطوانية مخروطية الشكل، متوسط ​​وزن الواحدة 500 جرام.التوت بيضاوي مستدير، أحادي البعد، وزنه 6 جرام، الجلد متين، اللون أبيض وردي، هناك طبقة شمعية خفيفة. اللحم مقرمش. حلو مع رائحة جوزة الطيب اللطيفة. درجة التذوق - 8 نقاط. تحتوي كل حبة على 2-3 بذور.

يمكن للعنب أن يتحمل الصقيع حتى -22 درجة مئوية ويتم تغطيته لفصل الشتاء. زيادة المقاومة للبياض الدقيقي والأنثراكنوز والعفن والسبتوريا. نادرا ما يتضرر القمر من الآفات الحشرية.

كوكب الزهرة

عنب فينوس زبيب. لا يتطلب عناية خاصة وهو مناسب لسكان الصيف الذين يزرعون المحاصيل لأول مرة. لا يحتاج كوكب الزهرة إلى مأوى لفصل الشتاء ويمكنه تحمل الصقيع دون مشاكل. وقت النضج هو 115-125 يوما، والنبات طويل القامة. العناقيد متوسطة الكثافة وزن الواحدة من 200 إلى 600 جرام التوت لونه أزرق مائل إلى الأسود وصغير الحجم ويزن كل منها حوالي 2 جرام. الجلد رقيق ويمكن فصله بسهولة عن اللب.

مثير للاهتمام! يعتقد العديد من البستانيين خطأً أن كوكب الزهرة والزهرة هما نفس التنوع. لكن الأمر ليس كذلك: فسلاطات الزهرة تحتوي على شجيرات أطول، وفي الخريف تُرسم الأوراق بلون برتقالي أكثر إشراقًا. تعتبر متشابهة بسبب نفس التوت والطعم. فقط مزارع النبيذ ذو الخبرة هو الذي سيميز كوكب الزهرة عن كوكب الزهرة من خلال المظهر.

طعم توت الزهرة لطيف ومتناغم مع جوزة الطيب ورائحة العنب الواضحة. الكشميش لا يتدهور أثناء النقل لمسافات طويلة.

الكريسوليت

يشعر عنب الكريسوليت بالارتياح في جميع مناطق روسيا: في منطقة موسكومنطقة الفولغا، منطقة نيجني نوفغورود، في جبال الأورال. تنوع المائدة ، فترة النضج المتوسطة والمبكرة. الأوراق خضراء اللون مع زغب طفيف والبراعم مرنة وقوية. العناقيد كبيرة مخروطية الشكل تزن حوالي 600 جرام، التوت مستدير بيضاوي الشكل، أخضر-أصفر اللون. الطعم حلو والرائحة جوزة الطيب والعصير عديم اللون. درجة التذوق: 8.6 نقطة.

للحصول على عائد أفضل، يتم تغطية الكريسوليت لفصل الشتاء. يتم تحضير المربيات والهلام وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمربى من التوت الناضج. لا يستخدم العنب في النقل - فهو يفقد طعمه وصفاته التجارية بسرعة على الطريق.

هدية أليشنكين

واحدة من الأصناف الأكثر شعبية وإنتاجية. في وقت مبكر للغاية، مع الرعاية المناسبة، يتم حصاد التوت في غضون 110 يومًا. الشجيرات طويلة، مع كروم متطورة، والأوراق خضراء وناعمة وبدون زغب. العناقيد فضفاضة ومخروطية الشكل ومتوسط ​​وزنها 0.5-1 كجم وبعض العينات تصل إلى 2 كجم. التوت مستدير بيضاوي ويزن 4-5 جرام والقشر شفاف ومتين. اللون كهرماني مع مسحة خضراء والعصير عديم اللون. الطعم غني وحلو للغاية، درجة التذوق - 7 نقاط.

أليشنكين مناسبة للاستهلاك الطازج وإعداد العصائر والكومبوت والمربيات. بعد المعالجة، لا يفقد التوت طعمه الحلو والسكري. من بين عيوب الصنف ، هناك مناعة متوسطة ضد الأمراض ، حتى يتمكن سكان الصيف من الحصول على حصاد جيد عملية نبات بمحلول خليط بوردو.

فيكتوريا

يتم تقدير صنف طاولة فيكتوريا لصفاته التجارية الجذابة ويتم زراعته للاستهلاك الشخصي والبيع. من لحظة فتح البراعم حتى نضج التوت، تمر 110-120 يومًا. تنخفض مقاومة النبات للصقيع إلى -26 درجة مئوية، ويحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء.

العناقيد فضفاضة وزنها من 500 إلى 700 جرام التوت بيضاوي أحمر قرمزي جميل جدا. وزن الواحد حوالي 5 جرام والجلد كثيف. اللب حلو وعطري وله مذاق لطيف. فيكتوريا تؤتي ثمارها بعد 2-3 سنوات الهبوط. مقاومة العفن الفطري عالية ومقاومة التفسخ والعفن متوسطة.

كريستال

الصف الفني كريستال سوبر في وقت مبكر. الشجيرات متوسطة الحجم، والأوراق مشرحة بقوة، دون زغب. المجموعة متوسطة الكثافة، وتزن حوالي 170 جرامًا.التوت بيضاوي الشكل ولونه أصفر-أخضر. الطعم حلو، ويستخدم التوت لصنع النبيذ والشمبانيا.

يلاحظ سكان الصيف مناعة الصنف ضد الأمراض الفطرية ومقاومة الصقيع: يمكن للعنب أن يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -35 درجة مئوية. لا يسبب الكريستال أي صعوبات في الزراعة والرعاية ويتكيف بسرعة مع الظروف المناخية للمنطقة. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الثانية، بعد النضج، لا تسقط العناقيد.

باخوس

عنب باخوس الفني المتواضع مقاوم للصقيع الربيعي ويؤتي ثماره بغض النظر عن مكان الزراعة. لون التوت أخضر-أصفر، والجلد متوسط ​​السُمك مع طبقة شمعية خفيفة. شكل الثمرة بيضاوي مستدير، والعناقيد مخروطية الشكل وفضفاضة. وزن التوتة حوالي 4 جرام وطعمها متناغم وحلو مع نكهة حارة.

مثير للاهتمام! تحظى مجموعة باخوس بشعبية ليس فقط في روسيا، ولكن أيضًا في ألمانيا وإنجلترا. يقدره مزارعو النبيذ بسبب رائحة الفواكه الحارة والنضج المبكر. يتم تحضير نبيذ النخبة من الفاكهة.

باخوس مناسب للاستهلاك الطازج، ولكن التوت يستخدم بشكل رئيسي لإنتاج النبيذ والعصائر والشمبانيا.

ارماك

النضج المبكر متنوعة التقنية. الشجيرات طويلة وأوراقها كبيرة ومشرحة بشدة. العناقيد كثيفة أسطوانية متوسط ​​الوزن 200 جرام التوت مستدير أسود وأزرق. الطعم لطيف، ولكن ليس حلوًا جدًا. يتم تحضير النبيذ الجاف من العنب الذي تبلغ درجة تذوقه 7.5 نقطة.

لا يتم تغطية النباتات لفصل الشتاء، مما يجعل الرعاية أسهل. لزيادة الغلة، يتم قطع البراعم القديمة. مقاومة إرماك للأمراض الفطرية عند مستوى متوسط.

أفضل أصناف العنب المبكرة، والمتوسطة، والمتأخرة النضج

فترة نضج الأصناف المبكرة هي 110-120 يومًا. يكتسب البعض النضج خلال 3 أشهر من لحظة تفتح الأوراق. ومن هذه الأصناف العنب هارولد. المصنع مقاوم للصقيع، فترة النضج هي 90-95 يوما. الشجيرات طويلة وتتطلب التشكيل في الوقت المناسب. التوت كبير وحلو ومتعدد الاستخدام.

يسلط سكان الصيف الضوء على التنوع الروسي المبكر. الشجيرات طويلة وقوية ؛ عند الزراعة يتم ربطها تعريشة. التوت مستدير ، وردي غامق ، سكري. تؤتي ثمار الروسية المبكرة لمدة 3-4 سنوات وهي مقاومة للأمراض الفطرية والعفن.

فترة النضج للأصناف المتوسطة هي 120-140 يومًا. يختار سكان الصيف العنب للزراعة في المنطقة الوسطى العملاق الأبيض - إنه مقاوم للصقيع وبسيط وعالي العائد. وزن المجموعة 1-2 كجم ووزن التوت حوالي 12 جرام اللون أبيض مع طبقة شمعية والجلد متين. الطعم لطيف، مع رائحة حلوة.

ويزرع أيضًا عنب المطر الذهبي. التوت مستطيل الشكل، أصفر-أخضر، ويزن حوالي 8 جرام، والطعم أصلي: فاكهي التوت، مع رائحة لطيفة. للحصول على حصاد غني، قم بالاستحمام الذهبي بانتظام يٌطعم الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم.

تنضج الأصناف المتأخرة خلال 140-150 يومًا. إنهم يحتاجون إلى رعاية مستمرة، ولن يتمكن كل مقيم في الصيف من مراقبة المزروعات لمدة 4-5 أشهر متتالية. مائدة النضج المتأخر متنوعة إيطاليا يتأثر قليلاً بالعفن الفطري والأوديوم وينتج مجموعات كبيرة ذات كثافة متوسطة. التوت كبير الحجم وعصير وطعم جوزة الطيب. درجة التذوق: 8.6 نقطة.

عنب ديسمبر مطلوب أيضًا. التوت لونه أزرق داكن، وزنه حوالي 4 جرام، العناقيد كبيرة مخروطية الشكل تزن حوالي 400 جرام، تصل صلابة النبات في الشتاء إلى -27 درجة مئوية، وتنضج الكروم بسرعة. المناعة ضد الأمراض الفطرية عالية.

اِصطِلاحِيّ

تزرع الأصناف التقنية بشكل رئيسي في قطع أراضي حديقة واسعة من أجل الحصول على عناقيد ناضجة ومعالجتها وتحويلها إلى نبيذ أو عصير. من العنب الفني يختار سكان الصيف:

1. سولاريس. مبكرًا جدًا، شجيرات طويلة. مقاومة الصقيع - تصل إلى -24 درجة مئوية، متواضع في الزراعة. التوت ذهبي اللون والطعم لطيف. تنتج شركة سولاريس نبيذًا لذيذًا برائحة الجوز والفواكه.
2. روندو. فترة النضج منتصف مبكر، في المناطق الباردة يحتاج النبات إلى مأوى لفصل الشتاء. العنب مقاوم للعفن ويؤتي ثماره باستمرار. التوت أسود غير لامع والجلد رقيق.
3. يعبر. يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية ولا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. العناقيد فضفاضة ومتوسطة الحجم. التوت أسود وأرجواني والطعم لطيف ومتناغم. يزرع العنب للبيع.

غرف طعام

أصناف الجدول نمت للاستهلاك الطازج والتعليب المنزلي. التوت حلو جدًا وعصير وله رائحة وطعم مشرق:

1. أوغستوفسكي. ينضج الصنف المبكر للغاية خلال 85-95 يومًا. التوت بيضاوي مستدير ولونه أبيض-أخضر. الوزن - حوالي 3 جرام، جلد متوسط ​​السُمك. العناقيد كثيفة، وتزن 180 جرامًا، كما أن مقاومة الصقيع في أفغوستوفسكي تنخفض إلى -25 درجة مئوية. طعم الفاكهة حلو.
2. ألفا. مقاوم للصقيع، سهل النمو، متوسط ​​فترة النضج. التوت صغير، مستدير، أسود وأزرق، مع طبقة شمعية. الجلد كثيف، لذلك يتم تخزين العنب ونقله بشكل جيد.
3. لؤلؤة القرم. التوت لونه أخضر-أصفر، بيضاوي الشكل. المجموعات فضفاضة ومخروطية. اللب كثير العصير وذو رائحة لطيفة. فترة نضج لؤلؤة القرم هي 95-105 يومًا.

الأبيض والغامق والوردي

رسل العنب الأبيض اللون الذهبي والفواكه مستديرة البيضاوية. وزن المجموعة 400-600 جرام، واللب كثير العصير، والتوت مستدير الشكل. فترة النضج هي 115-125 يومًا. Rusbol عالمي في التطبيق.

يحتفل سكان الصيف بالصنف الأبيض Skif — تأخر فني مع فترة نضج تبلغ 145 يومًا. العناقيد متوسطة الكثافة، والطعم هو جوزة الطيب.التوت صغير الحجم وأبيض اللون وله جلد خشن.

من الأصناف الداكنة، يختار سكان الصيف عنب موروميتس للمائدةتنضج خلال 100-110 أيام. التوت لونه أرجواني غامق ويزن حوالي 5 جرام والقشر كثيف وذو طبقة شمعية. اللحم مقرمش وسمين والطعم حلو. إن نضج البراعم جيد، ومقاومة الصقيع تصل إلى -26 درجة مئوية.

نوع غامق آخر من باميات دومبكوسكا لها لب لطيف ورائحة حلوة. والعناقيد مجنحة وتزن حوالي 350 جرامًا، وينضج محصول السلطانة خلال 115 يومًا.

مجموعة متنوعة من الضباب الوردي طاولة النضج المبكر. التوت صغير الحجم وذو قشرة رقيقة لذا فهو غير مناسب للنقل. المجموعات كبيرة الحجم ويصل وزنها إلى 1.5 كجم. يزرع الضباب الوردي للاستهلاك الطازج.

يتم اختيار عنب ديانا لإعداد النبيذ ومعالجته. الشجيرات ضعيفة النمو والأوراق محتلة. الثمار مستديرة وصغيرة الحجم وتنضج بحلول منتصف سبتمبر. مقاومة الصقيع - حتى -30 درجة مئوية، طعم جوزة الطيب الحلو.

كيفية اختيار مجموعة شاملة لوسط روسيا

هناك المئات من أصناف العنب المحلية والأجنبية. لاختيار الأفضل، يوصى بالانتباه إلى المعايير التالية:

• فترة النضج: تزرع الأصناف المبكرة للاستهلاك الطازج والبيع، وتزرع الأصناف المتأخرة للمعالجة والحفظ؛
• المناعة: مقاومة المحصول للأمراض والآفات تسهل العناية به وتضمن عوائد مستقرة؛
• الصفات التجارية: يتم اختيار عنب المائدة للبيع، ويتميز بمجموعات أكبر وفواكه جميلة؛
• الذوق: لتحضير النبيذ، اختر الأصناف التقنية (النبيذ)، للطعام - أصناف المائدة؛
• مقاومة الصقيع: مناسبة للمناطق ذات الشتاء الدافئ النباتات المكشوفةمع البرد - التغطية.

العنب المستدام بشكل كلي يجب أن تكون مقاومة للصقيع، ومناعة قوية، ومتواضع. يعتمد اختيار الذوق والخصائص التجارية على الغرض من الزراعة.

خاتمة

Lunny، Victoria، Crystal، Bachus هي أصناف قوية ومقاومة للصقيع للنمو في وسط روسيا. يختار سكان الصيف Skif و Rusbol مع التوت الأبيض و Pink Haze و Diana مع التوت الوردي. يعتمد إنتاج الفاكهة وطعمها وتسويقها على الاختيار الصحيح للصنف. يمكن للعنب المثالي أن يتحمل الصقيع والبرد ونادرا ما يتأثر بالأمراض الفطرية والفيروسية. قبل شراء الشتلات يوصى بدراسة تصنيف الأصناف الشعبية وصورها وأوصافها.