صنف العنب كوكب المشتري: الوصف والمزايا والعيوب والتكنولوجيا المتنامية

يعتبر العنب سمة لا غنى عنها في الصيف والخريف، إلى جانب البطيخ والبطيخ. يفضل العديد من البستانيين الفواكه والتوت المشتراة من المتاجر والتي تزرع في أراضيهم الخاصة. من المهم اختيار مجموعة مناسبة للنمو في منطقة معينة. بعد ذلك، دعونا نلقي نظرة على عنب المشتري الشهير والمتعدد الاستخدامات. دعونا نتعرف على مزاياها وعيوبها وقواعد الزراعة والرعاية.

مميزات عنب المشتري

عنب المشتري - الزبيب أي عنب صغير بدون بذور. وهو ينتمي إلى أصناف المائدة الخالية من البذور، وهو مناسب ل تزايد في المناخات المعتدلة. تؤتي ثمارها في السنة الثانية أو الثالثة من الزراعة حسب منطقة النمو. ويتميز باللب العصير والصفات التجارية الجذابة.

الزهور ذاتية التلقيح وثنائية الجنس - ولا تحتاج إلى تلقيح إضافي بواسطة الحشرات. من بين جميع البراعم، 75٪ مثمرة. الأوراق متوسطة الحجم ذات حواف خشنة، خضراء فاتحة، ناعمة. شجيرات كوكب المشتري متوسطة الحجم ونظام الجذر قوي.

تاريخ موجز للمنشأ والتوزيع

ظهر عنب المشتري بفضل أعمال المربي الأمريكي د. كلارك في عام 1998.

في البداية، أوصى بزراعته في الولايات المتحدة فقط. ومع ذلك، بالفعل في أوائل عام 2000، اكتسب هذا التنوع شهرة في جميع أنحاء العالم. وجد البستانيون والفنيون الزراعيون أن العنب لذيذ ومقاوم للصقيع وسهل العناية به.

خصائص ووصف الصنف

قبل زراعة عنب المشتري يوصى بدراسة خصائصه وقواعد زراعته ورعايته. على الرغم من أن التنوع متواضع، فمن المهم معرفة الفروق الدقيقة والتوصيات الزراعية الأساسية.

ينضج المحصول في مجموعات، ويتراوح وزن الواحدة من 300 إلى 600 جرام، والمجموعات مدمجة وأنيقة - التوت يتناسب بإحكام مع بعضها البعض. وزن الواحدة حوالي 4 جرام، واللون أثناء النضج أزرق غامق. الطعم حلو بشكل معتدل وليس مرًا أو حامضًا. الرائحة لطيفة مع روائح جوزة الطيب. اللب ليس مائيًا وبنية التوت مرنة.

يتراوح موسم النمو من 100 إلى 125 يومًا حسب منطقة الزراعة والرعاية والأسمدة المستخدمة.

عائد كوكب المشتري مستقر - حوالي 5 كجم لكل شجيرة خلال فصل الصيف.

مقاومة الأمراض والآفات والظروف الجوية

بفضل القشرة الكثيفة، يتم حماية العنب من أكل الحشرات - الحكة، وسوس العنكبوت، ونادرا ما تصل بكرات الأوراق إلى التوت الصغير. الأمر نفسه ينطبق على الأمراض - يتمتع كوكب المشتري بحصانة قوية ضد الأمراض الفطرية والفيروسية والبكتيرية.

ومع ذلك، مع الرعاية غير المناسبة والرطوبة العالية، يمكن أن تتطور العناصر - وهو مرض غير معدي يحدث بسبب نقص العناصر الغذائية (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم). تظهر بقع صفراء وتقرحات على الأوراق وتجف البراعم الصغيرة.

انتباه! على الرغم من انخفاض مناعة عنب المشتري، فإن التدابير الوقائية للحماية من الأمراض والآفات ليست زائدة عن الحاجة أبدًا. قبل زراعة الشجيرات، يقوم البستانيون بجمع وحرق جميع أوراق الشجر في العام الماضي ومعالجة الشتلات بانتظام بالأدوية المضادة للفطريات - محلول خليط بوردو أو كبريتات النحاس.

لا يتحمل كوكب المشتري الصقيع جيدًا، لذلك يقوم البستانيون بتثبيت تعريشات أو أقواس بالقرب من الشجيرات التي يمدون عليها الفيلم. هذا النوع من الدفيئة يحمي النبات من الأمطار الغزيرة والصقيع والرياح. المزارع الصغيرة تحتاج بشكل خاص إلى الحماية.

علاج فعال آخر هو الألياف الزراعية. هذه مادة خاصة تحمي النبات من العواصف الرعدية والضباب والبرد والبرد والآفات. يخلق البروبيلين الصديق للبيئة، على عكس الفيلم، مناخًا محليًا خاصًا ويدعم تبادل الهواء. يتم بيع Agrofibre في المتاجر المتخصصة للبستانيين.

مزايا وعيوب متنوعة

وتشمل المزايا النضج المبكر وسهولة الرعاية والتكيف السريع للصنف مع أي ظروف مناخية. يظهر كوكب المشتري عوائد مستقرة وعالية، والعنب عالمي الاستخدام وله طعم عالي. يتم تقديره لمظهره القابل للتسويق ومقاومة التوت للتشقق والتلف.

وتشمل العيوب التفتت عندما تنضج. إذا لم تقم بإزالة العناقيد من الفرع في الوقت المناسب، فسوف ينتهي الأمر بالتوت على الأرض.

التكنولوجيا المتنامية

لا تتطلب تكنولوجيا الزراعة والنمو أن يتمتع البستاني بخبرة واسعة ومعرفة متخصصة. وفيما يلي التوصيات الرئيسية.

الظروف المثلى

بالنسبة لكوكب المشتري، اختر المناطق المشمسة والمحمية من الرياح. يوصى باختيار الأماكن ذات التربة الرخوة، مع إعطاء الأفضلية للمخاليط الطميية والرملية. يجب أن تكون التربة خفيفة وذات حموضة محايدة.

في المناطق الشمالية، يتم تخصيب التربة مسبقًا بالتسريب من المولين أو السماد أو نشارة الخشب. وهذا يزيد من صفاته الخصبة وله تأثير إيجابي على نمو الشتلات.

انتباه! لا يتجذر العنب جيدًا في مناطق المستنقعات ذات الرطوبة العالية. يجب ألا يكون هناك خزانات أو مياه جوفية قريبة.

مواعيد وقواعد الهبوط

يزرع العنب في الربيع أو الصيف. تتم زراعة الربيع في أبريل ومايو وهي أكثر شيوعًا بين البستانيين. خلال فصل الصيف، يتجذر النبات في الأرض، والمناخ الدافئ له تأثير مفيد على تطوره السريع. إذا زرعت في نهاية سبتمبر وقبل منتصف أكتوبر، يتم اتخاذ التدابير الأولية لتطهير التربة.

تم تنظيف المنطقة من الحطام وأوراق الشجر والأعشاب الضارة في العام الماضي. يتم حفر التربة على مقبض المجرفة ويتم تحضير الثقوب على مسافة لا تقل عن 3 أمتار عن بعضها البعض. يتم وضع الحجر المكسر في قاع الحفرة، ويتم رش التربة في الأعلى - ويجب ألا يتلامس الحجر المكسر مع الجذور.

تنقع الشتلات في محلول كورنيفين لمدة يوم، ثم توضع في حفرة، وترش بالأرض من جميع الجوانب وتسقى بالماء الدافئ. بعد الزراعة، يتم وضع ربط خشبي بالقرب من النبات لتأمين النبات في المستقبل.

مزيد من الرعاية

لتشكيل محصول كامل، يقوم البستانيون بمراقبة مستوى الرطوبة. سقي العنب في لحظة تكسر البراعم والإزهار. يجب أن يكون الماء دافئاً، لأن الماء البارد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض الفطرية والفيروسية. جنبا إلى جنب مع كل سقي، يتم تخفيف التربة - وهذا يغذي الجذور بالأكسجين.

غالبًا ما تنمو الأعشاب الضارة بالقرب من العنب. يوصى بإزالة أي أعشاب ضارة على الفور. تؤثر الأعشاب الضارة سلبًا على النباتات الدقيقة وتثير ظهور الآفات الحشرية. بالإضافة إلى ذلك، من المهم استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية - اليوريا، كبريتات البوتاسيوم، السوبر فوسفات، نترات الأمونيوم. يتم تخفيف كل عنصر في الماء وخلطه.

انتباه! يستخدم البستانيون الأسمدة الورقية مع الأسمدة الجذرية.والغرض منها هو الحماية من الأمراض والحشرات. تتم التغذية الورقية الأولى قبل الإزهار بحمض البوريك واليوريا بنسبة 50: 5. تمييع في 10 لترات من الماء، وتصفية ورش الشجيرات.

المشاكل المحتملة والأمراض والآفات

بسبب هطول الأمطار المتكررة، قد يصاب العنب بالعفن الفطري. يعد هذا أحد أكثر الأمراض الفطرية ضررًا والتي يمكن أن تدمر المحصول بأكمله. تظهر بقع على الأوراق والبراعم ويذبل النبات أمام أعيننا. لمنع البياض الدقيقي والبستانيين غطاء العنب مع الألياف الزراعية ، نشارة التربة بانتظام ، عملية زرع مع مبيدات الفطريات.

من بين الآفات هناك ظهور سوس العنكبوت. تظهر حشرات صغيرة وطلاء أبيض - خيوط العنكبوت - على الأوراق. العث يمتص من النبات عصير والعناصر الغذائية. إذا لم يتم اتخاذ تدابير العلاج في الوقت المناسب، يموت العنب.

أيضا، بسبب نقص المكونات المعدنية، يظهر نبات النبات. تهاجم حشرات المن الخضراء والصفراء الأوراق والجذور، وتعتبر اليرقات والحشرات البالغة خطرة. يظهر نبات الفيلوكسيرا بشكل خاص في التربة الصخرية والأردوازية.

انتباه! تؤثر فائض الأسمدة المعدنية سلبًا على تطور عنب المشتري. وهذا يؤدي إلى حروق كيميائية للأوراق والأكسدة المفرطة للتربة. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بمراقبة الجدول الزمني وكمية الأسمدة المطبقة.

فصل الشتاء

يحتاج كوكب المشتري، مثل معظم الأصناف، إلى حماية إضافية في الشتاء. يتم إيلاء اهتمام خاص للشجيرات في أول 5-7 سنوات. وتستخدم الفروع الصنوبرية ونشارة الخشب والقصب للمأوى.

بالإضافة إلى إبقائك دافئًا، تعمل هذه المواد الطبيعية على طرد القوارض والآفات الأخرى. يتم وضع نشارة الخشب والفروع بجوار الأدغال، ويتم وضع الكروم المربوطة في حزمة في الأعلى.يتم ربطها بالأرض بسلك سميك، وتوضع فوقها طبقة أخرى من الفروع أو القصب. المرحلة النهائية هي رش طبقة من التربة بسمك 40 سم.

انتباه! يحدد البستانيون توقيت تغطية الشجيرات بشكل مستقل. كقاعدة عامة، هذه هي الفترة من بداية سقوط الأوراق حتى الصقيع الأول.

ميزات زراعة صنف المشتري حسب المنطقة

في المناطق ذات المناخ المتغير، يوصى بإيلاء اهتمام خاص للتسميد. وهي عبارة عن مواد عضوية ومعدنية تعمل على تقوية مناعة النبات وحمايته من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

يقوم البستانيون بتخصيب العنب برماد الخشب الجاف ورشهم بمحلول كبريتات النحاس. كما يستخدمون المخاليط والمستحضرات الجاهزة - "Rastvorin"، "Kornevin"، "Aquarin"، "Novofert". تعمل على تحسين نفاذية التربة، مما يجعلها أخف وزنًا وأكثر فائدة.

انتباه! لا يمكن عمل الحديقة دون التسميد بالسماد. يشبع العنب بالكالسيوم والنيتروجين والبوتاسيوم. يتم حفر أخاديد بعمق 30 سم حول كل شجيرة، وبهذه الطريقة تمتص النباتات العناصر الغذائية وتمتصها بشكل أسرع.

في المناطق ذات الرطوبة العالية، لا ينصح بالتورط في الري. يتم ترطيب التربة 1-2 مرات في الشهر. افعل ذلك في الصباح أو في المساء لتجنب حروق الشمس. في الصيف، يتم استخدام عقار "المبيض" - سماد البوتاسيوم والفوسفور يحفز نمو التوت.

الحصاد والتطبيق

يتم تحديد نضج كوكب المشتري من خلال لحمه الناعم ولونه المشبع باللون الأزرق. تصبح سيقان العناقيد أكثر صلابة، وتظهر طبقة شمعية باهتة على التوت.

يتم حصاد العنب في الطقس الجاف. للتنظيف، استخدم سكين الحديقة أو المقص. يتم وضع العناقيد المقطوعة في صناديق أو دلاء مع وضع السيقان على ورق جاف أو صحف.

إذا كان هناك توت مدلل في المجموعة، يتم قطفه بعناية وإلقائه بعيدًا. يتم وضع باقي المحصول في مكان جاف لمدة 1-2 أيام. قم بتخزينها على شرائح أو ضعها في صف واحد على أرفف نظيفة وجافة.

عنب المشتري عالمي الاستخدام - يصنع سلطات الفواكه اللذيذة والصحية والوجبات الخفيفة والمقبلات. تقوم ربات البيوت بمعالجة الحصاد وتخزين الاستعدادات لفصل الشتاء - حيث يقومون بإعداد الكومبوت والهلام والعصير والمربى.

يتناسب لب التوت العصير بانسجام مع صدور الدجاج والجوز والجبن والتين والجرجير. تستخدم هذه المكونات لإعداد السلطات المغذية والغذائية.

التكاثر

يتم نشر العنب بعدة طرق. الأكثر شيوعا هو استخدام العقل. يتم حصادها خلال فصل الخريف الزركشة - خلال هذه الفترة تكون البراعم صلبة وناضجة بالفعل. يوصى بالانتباه إلى قصاصات من الجزء الأوسط من الكرمة - يتم قطعها بـ 5-6 عيون. يجب أن لا يقل سمك القطع عن 6 مم.

يمكن تخزين القصاصات في المنزل في الثلاجة أو في قبو بارد ونظيف. يتم وضعها في كيس من البلاستيك السميك، ولم يتبق سوى الجزء العلوي بالخارج.

الطريقة الثانية هي التكاثر بالعقل الخضراء. لا يتعين على البستاني تخزينها في المنزل وتنظيم التخزين. ومع ذلك، فإن القصاصات الخضراء مناسبة فقط للمناطق ذات المناخ الدافئ والتربة الخصبة. في الظروف المناخية الأخرى لا تتجذر.

التعليقات

يتحدث البستانيون ذوو الخبرة الذين قاموا بالفعل بزراعة شجيرات هذه السلطانة على موقعهم عن نقاط القوة والضعف في مجموعة المشتري.

ماريا، موسكو: "أنا أحب عنب المشتري! لقد كنت أزرعه منذ خمس سنوات، وأنا سعيد للغاية. لا يسبب أي مشكلة في العناية به - أنا فقط أقوم بسقي النباتات وربطها وإطعامها. التوت جميل وشهي ويمكن تخزينه لفترة طويلة.طعم الخريف حلو وعصير، ونحن نحب أن نتناوله مع جميع أفراد العائلة.

أوليغ، كراسنودار: "أنا أصنف عنب جوبيتر على أنه 4." يعجبني عرضه وطعمه - التوت لا يفسد ونادرًا ما يفسد بعد الحصاد. ومن بين السلبيات، أود أن أشير إلى متوسط ​​مقاومة الآفات - على سبيل المثال، تعرض كوكب المشتري لهجوم من قبل سوس العنكبوت في العام الماضي.

ألكسندرا، أورينبورغ: "لقد زرعت عنب جوبيتر بناءً على توصية أحد الجيران. لا أستطيع أن أقول إنني كنت راضيًا عن صفات الفاكهة - فالتوت، حسب ذوقي، حلو وحامض. الرعاية هي نفسها بالنسبة للأصناف الأخرى. الإنتاجية أقل من المتوسط."

خاتمة

يتم اختيار عنب المشتري من قبل البستانيين في سيبيريا ومنطقة موسكو وجزر الأورال. ضمان الحصاد الغني واللذيذ هو الزراعة والرعاية المناسبة.

يُزرع العنب في مساحات واسعة ويُغطى بالألياف الزراعية ونشارة الخشب وأغصان الصنوبر لحمايته من سوء الأحوال الجوية والآفات. يتم الحصاد أثناء نضجه، مع الانتباه إلى لون وشكل التوت. يتم استخدامها طازجة أو معالجة في المشروبات والسلطات والحلويات والوجبات الخفيفة.