زهر العسل النضج المبكر المقاوم للصقيع "Lakomka"

يبرز صنف زهر العسل Gourmand عن الآخرين ويمكن أن يطلق عليه بحق محصول النخبة بسبب عدد من الخصائص الإيجابية والغياب شبه الكامل للعيوب.

نلفت انتباهكم إلى وصف تفصيلي للصنف وإيجابياته وسلبياته ومتطلبات الزراعة والرعاية.

وصف صنف زهر العسل Lakomka

Lakomka هي مجموعة متنوعة من زهر العسل الصالح للأكل المرباة في روسيا.. يحتوي 100 جرام من ثمارها على 9.8% سكر، 30% حمض الأسكوربيك، 6 ملجم فيتامينات ب، 70 ملجم بوتاسيوم، 19 ملجم كالسيوم، 35 ملجم صوديوم، 21 ملجم مغنيسيوم، 35 ملجم فوسفور، 0.8 ملجم حديد. .

التوت مفيد لارتفاع ضغط الدم واضطرابات التمثيل الغذائي ومشاكل الجهاز الهضمي ويساعد على تحسين المناعة.

الأصل والتطور وتاريخ التكاثر

تم تربية زهر العسل جورماند من قبل مربي أكاديمية نيجني نوفغورود الزراعية الحكومية V. A. Fefelov نتيجة لعبور أشكال الأورال من زهر العسل تورتشينوف مع الأنواع ذات الثمار الحلوة.

لقد خضع الصنف لاختبارات الدولة منذ عام 1991، وتم إدراجه في سجل الدولة الروسية في عام 1998.

الخصائص ووصف المظهر والذوق

الشجيرات متوسطة الحجم (يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر) ومضغوطة ولها تاج بيضاوي كثيف وبراعم رفيعة مستقيمة من لون الأنثوسيانين. شفرات الأوراق متوسطة الحجم ومسطحة تقريبًا ولها شكل ممدود ولونها أخضر فاتح.

التوت مستطيل بيضاوي ذو قمة مسطحة ويصل طوله إلى 2-2.8 سم ويزن 0.8-1.3 جم.مغطى بجلد كثيف وناعم أزرق داكن مع طبقة شمعية مزرقة.

اللب ليفي، كثير العصارة، يتميز بطعم حلو وحامض لطيف بدون مرارة أو قابض.

ميزات استخدام هذا التنوع

يتم استهلاك التوت طازجًا ومجمدًا ويستخدم في صنع المعلبات والمربيات والحلويات والمربى والعصائر والحقن الطبية والصبغات.

بفضل خصائصها الزخرفية، تعتبر الشجيرات مناسبة لتزيين الموقع وتشكيل التحوط.

فترة النضج والمحصول والإثمار

هذا هو نوع مبكر النضج من زهر العسل - يبدأ نضج الحصاد في منتصف يونيو ويستمر حتى نهاية يوليو.

تبدأ الشجيرات تؤتي ثمارها بعد 3-4 سنوات من الزراعة، والحد الأقصى لعمر لاكومكا هو 6-20 سنة. متوسط ​​​​العائد هو 0.8 كجم لكل 1 متر مربع. م.

مقاومة الأمراض والآفات

الغورماند مقاوم ل الأمراض والآفات. ولكن في ظل ظروف غير مواتية، يمكن أن تتأثر الشجيرات بلفحة المخرشية، والبياض الدقيقي، والفسيفساء، والمن، والحشرات القشرية، والعث.

مقاومة البرد والجفاف

يتحمل الصنف درجات حرارة الهواء حتى -50 درجة مئوية ولا يخشى عودة الصقيع الربيعي. يؤثر الجفاف سلبًا على إنتاجية وجودة التوت.

ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟

يتم تضمين الصنف في سجل الدولة لمنطقة Volga-Vyatka، ويتم زراعته بنجاح في المنطقة الوسطى والمناطق الشمالية الغربية. يوصى بزراعته في منطقة موسكو ومنطقة الأرض غير السوداء وبيلاروسيا ودول البلطيق وشمال أوكرانيا.

المزايا والعيوب الرئيسية للتنوع

بالإضافة إلى الحلوى ذات الطعم الحلو والحامض بدون مرارة وفوائد التوت، زهر العسل يتمتع الذواقة بالمزايا التالية:

• النضج المبكر
• إنتاجية مستقرة وعالية.
• إمكانية الاستخدام الشامل.
• مقاومة الصقيع؛
• المناعة المستمرة الأمراض;
• نمو بطيء للبراعم الجذرية.
• المظهر الزخرفي للشجيرات.

عيوب الصنف:

• ذرف التوت.
• النضج غير المتكافئ
• الحاجة للملقحات.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة

مقارنة Lakomka مع أنواع أخرى من زهر العسل:

التكنولوجيا الزراعية

Gourmand هو نوع متواضع، ولكن لن يكون من الممكن تحقيق تنمية جيدة للنباتات وإنتاجية وفيرة إلا إذا تم استيفاء المتطلبات الزراعية.

اختيار مكان في الحديقة وتحضير الثقوب

يجب أن يكون مكان زراعة الذواقة مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح والمسودات.

مرجع. على الشجيرات التي تنمو في الظل، ينمو التوت أصغر وأكثر تعكرًا.

هذا محصول محب للرطوبة، ولكن إذا كانت التربة مشبعة بالمياه، فإن خطر تعفن نظام الجذر يزداد. لذلك، قبل زراعة الشتلات، تحقق من مستوى المياه الجوفية - يجب أن يكون على الأقل 1-1.5 م.

التحضير للهبوط

للزراعة، اختر شتلات عمرها عامين يبلغ ارتفاعها حوالي 30 سم مع جزء متطور تحت الأرض، حيث يبلغ طول الجذمور حوالي 25 سم، وهناك عدة براعم فوق الأرض بها براعم ولا توجد علامات للأمراض أو الآفات.

قبل 15-20 يومًا من الزراعة، يتم تنظيف المنطقة من الحشائش وحطام النباتات وحفرها وإضافة الأسمدة إلى التربة: 10 كجم من السماد أو الدبال، 30-60 جم ​​من السوبر فوسفات، 20-30 ملح بوتاسيوم لكل 1 متر مربع. م.

متطلبات التربة

ينمو الصنف جيدًا في التربة الخفيفة والخصبة ذات التهوية الجيدة ونفاذية الرطوبة والحموضة المحايدة. الخيار الأنسب هو الطميية والحجر الرملي.

مرجع. يضاف دقيق الجير أو الدولوميت إلى التربة المحمضة قبل الزراعة.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

يتم زرع الغورماند في الأرض من بداية سبتمبر إلى نهاية أكتوبر، وذلك قبل ثلاثة أسابيع على الأقل من بداية الصقيع المستقر.

قواعد الهبوط:

1. في المنطقة المجهزة، حفر ثقوب زراعة بقياس 50x40 سم.
2. ضع طبقة تصريف من الحجر المسحوق أو الطوب المكسور في الجزء السفلي من كل منها، وفي الأعلى خليط من التربة المغذية (2-3 مجارف من الأرض المحفورة، دلو من الدبال، 200 جرام من رماد الخشب و 30 جرام من السوبر فوسفات).
3. شكلي تلة صغيرة في كل حفرة وضعي عليها شتلة لتقوية جذورها.
4. رش النبات بالتربة، وضغطه قليلاً والماء (دلو من الماء على الأدغال).
5. عندما تتدلى التربة بعد الري، أضف المزيد من التربة بحيث تكون طوق الجذر 7 سم فوق السطح.
6. نقع منطقة الجذر بالخث.

يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 2 متر، بين الصفوف - على الأقل 1 متر.

ميزات الزراعة والفروق الدقيقة في الرعاية

في فصلي الربيع والصيف تسقى النباتات كل يومين بمعدل دلو من الماء لكل شجيرة. في الطقس الحار والجاف، يزيد استهلاك المياه إلى دلوين لكل شجيرة. في الخريف، توقف الري.

بعد كل سقي أو مطر، يتم تخفيف التربة لتحسين وصول الرطوبة والهواء إلى الجذور. في نفس الوقت يتم إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة وإزالة الأعشاب الضارة التي تسبب رطوبة عالية وتطور الأمراض.

بشرط أن تزرع الشجيرات في التربة المخصبة، فإنها تبدأ في تغذية النباتات بعد 2-3 سنوات.في أوائل الربيع، يتم تطبيق 5-7 كجم من الدبال على كل شجيرة، وفي الخريف - الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور (السوبر فوسفات، كينيت).

بالنسبة للشجيرات التي يقل عمرها عن 10-12 سنة، يتم إجراء التقليم الصحي فقط، وإزالة جميع البراعم الجافة والتالفة والمجمدة في الربيع (نهاية مارس). يتم تجديد الشجيرات الناضجة - تتم إزالة جميع الفروع بالكامل أو يتم ترك عدد قليل من أقوى الفروع.

أيضًا خلال الموسم يتم تشكيل تاج الأدغال - يتم تخفيف المناطق السميكة وإزالة البراعم القديمة التي لا تؤتي ثمارها وتقصير البراعم الصغيرة لتحسين التفرع.

الملقحات

نظرًا لأن الصنف عقيم ذاتيًا، يتم زرع 2-3 أنواع أخرى من زهر العسل بالقرب من التلقيح المتبادل.

أفضل الملقحات للذواقة:

• حورية؛
• المغزل الأزرق
• طائر أزرق؛
• مالفينا؛
• كامتشادالكا؛
• نيجني نوفغورود في وقت مبكر؛
• ركام؛
• في ذكرى كومينوف؛
• يبدأ.

مكافحة الأمراض والآفات

الأمراض والآفات الخطرة على الغورماند:

الاستعداد لفصل الشتاء

في الخريف يتوقفون عن سقي الشجيرات حتى تتوقف عن النمو وتدخل في مرحلة السكون، ويتم التقليم وحرق الأجزاء المقطوعة من النباتات. يتم تنظيف المنطقة من الأوراق المتساقطة والأعشاب الضارة وغيرها من الحطام ويتم حفرها ومعالجة الشجيرات من الآفات والأمراض.

النباتات الصغيرة مغطاة بمواد واقية ورشها بالثلج، والشجيرات البالغة لا تحتاج إلى مأوى في فصل الشتاء.

التكاثر

يتم نشر الغورماند بالطرق النباتية: العقل أو تقسيم الأدغال أو الطبقات.

عند نشرها عن طريق الطبقات في بداية الربيع أو أواخر الخريف، يتم اختيار الهروب السنوي السفلي من شجيرة بالغة، عازمة على الأرض، وتأمينها، ورشها بالتربة وسقيها بانتظام. وبعد ستة أشهر يتكون عليه نظام جذر مستقل، وبعد ذلك يتم فصل اللقطة عن النبات الأم وزرعها في مكان دائم.

تقسيم الأدغال - أبسط طريقة لنشر زهر العسل. في الخريف، يقومون بحفر شجيرة بالغة متضخمة ويقسمونها إلى عدة أجزاء بحيث يكون لكل منها براعم وبراعم جذرية. تزرع القصاصات في الأرض ويتم الاعتناء بها مثل النباتات البالغة.

للعقل في أوائل شهر مارس، يتم قطع قصاصات بسمك 0.4-0.5 سم وطول 7-12 سم مع 2-3 أزواج من الأوراق وعقد داخلي واحد على الأقل من البراعم الخشبية. يتم زراعتها في خليط من الخث والرمل، ويتم تعميقها بمقدار 1-2 سم، وتغطيتها بفيلم وتحفظ عند درجة حرارة +20...+25 درجة مئوية. يحدث التجذير بعد 10 أيام.

حصاد

ينضج الحصاد بشكل غير متساو من منتصف يونيو إلى نهاية يوليو، لذلك يتم الحصاد على عدة مراحل.يتم جمع التوت يدويًا أو بالحصاد، بعد وضع القماش الاصطناعي تحت الشجيرات التي سيسقط عليها.

يتم تخزين الثمار في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

عند زراعة جورماند، قد تنشأ المشاكل التالية:

• العائد منخفض، التوت صغير، غير محلى وينضج ببطء - الشجيرات لا تحتوي على ما يكفي من ضوء الشمس؛
• هناك مرارة في طعم الثمرة - النبات لا يحتوي على رطوبة كافية.

نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة حول التنوع

توصيات من البستانيين ذوي الخبرة:

• للتكاثر، استخدم طريقة تقسيم الأدغال أو الطبقات - هذه هي أبسط الطرق؛
• لا تهمل العلاجات الوقائية ضد الآفات والأمراض رغم مقاومة الصنف.

يتحدث البستانيون بشكل إيجابي عن مجموعة Lakomka:

سفيتلانا، ريازان: "لقد زرعت زهر العسل هذا منذ ست سنوات. في البداية تطورت الشجيرات ببطء، واعتقدت بالفعل أنها لن تأتي بأي شيء جيد. لكن في العام الماضي نما بشكل ملحوظ ووسعوا تاجهم. وذلك عندما جربنا ثمار لاكومكا لأول مرة. الاسم يبرر نفسه تمامًا - التوت لذيذ بشكل لا يصدق وحلو مع حموضة طفيفة. الأحفاد سعداء فقط."

رومان سوزدال: "لقد اشتريت Lakomka منذ حوالي سبع سنوات. كنت أبحث فقط عن شيء غير عادي للحديقة، وأوصى البائع بهذا زهر العسل. في البداية، لم تبهرني الشجيرات بمظهرها أو التوت. ولكن منذ عامين تغير الوضع - أصبحت الشجيرات أكبر، وأصبح التاج سميكا. الآن أوصي بهذا التنوع لكل شخص أعرفه - فهو يزين الحديقة والتوت لذيذ و مفيد يعطي."

خاتمة

الذواقة - زهر العسل مقاوم للصقيع وسهل العناية به تزايد والتي يمكن حتى للبستانيين المبتدئين التعامل معها.يتميز الصنف بالمظهر الزخرفي للشجيرات والنضج المبكر للفواكه الكبيرة واللذيذة والإثمار المستقر والإنتاجية العالية.