مجموعة متنوعة من الاثمار المبكرة من زهر العسل فيولا
ليس كل بستاني ينمو زهر العسل، ولكن تدريجيا أصبح هذا المحصول أكثر وأكثر شعبية. يجذب بشجيرته المزخرفة وطعم التوت والبساطة. الأصناف المزروعة، على سبيل المثال، زهر العسل فيولا، ليست صعبة على الإطلاق في النمو. العناية بها بسيطة للغاية، ولكن لها خصائصها الخاصة التي من المهم معرفتها.
وصف مجموعة زهر العسل فيولا
فيولا هي مجموعة متنوعة سريعة النمو. التوت كبير الحجم (حوالي 1.2 جرام) ذو سطح متعرج على شكل براميل ممدودة.
الأصل والتطور
تم الحصول على الثقافة عن طريق عبور أصناف Leningradsky Giant و Sayanskaya 322. تم تربيتها من قبل المربين A. V. Kondrikova و M. N. Plekhanova في محطة Pavlovsk التجريبية التابعة لـ VNIIR. تمت إضافة فيولا إلى سجل الدولة في عام 1995.
الخصائص ووصف المظهر والذوق
يحتوي النبات البالغ على فروع قوية ومتطورة وتاج كثيف بيضاوي الشكل. تنمو الشجيرة إلى ارتفاع حوالي 2 متر، ويصل قطرها إلى 2.5 متر.
البراعم القديمة لها لحاء بني-أحمر. الفروع الصغيرة منتصبة ورقيقة وذات لون أخضر فاتح وبدون زغب.
شفرات الأوراق كبيرة الحجم ولونها أخضر داكن. وهي مقعرة قليلاً على طول الوريد المركزي ولها طلاء مزرق على الجانب السفلي.
التوت أزرق غامق أو أرجواني مع قشرة سميكة. لديهم طلاء شمعي مميز. لب الثمرة حلو وحامض مع مرارة خفيفة وطعم طازج.
ميزات التطبيق
يتم استهلاك التوت من صنف فيولا طازجًا، على الرغم من مرارته قليلاً. كما أنها تستخدم لصنع النبيذ والمعلبات والمربى والكومبوت ومجموعة متنوعة من الحلويات. أثناء المعالجة الحرارية، لا تفقد الثمار تقريبا صفات مفيدة.
الإنتاجية والإثمار
الاثمار في زهر العسل فيولا ثابت، التوت ينضج في نفس الوقت. مع الرعاية المناسبة، يتم حصاد حوالي 3-4 كجم من الفاكهة من شجيرة بالغة.
فترة النضج
هذا هو مجموعة متنوعة سريعة النمو. التوت جاهز للقطف في أوائل يونيو.
مقاومة الأمراض والآفات
تتمتع فيولا بحصانة جيدة ضد الأمراض ومقاومة للآفات. ولكن لكي تكون الأدغال صحية وتنتج عوائد جيدة، يتم الرش الوقائي بشكل دوري.
مقاومة البرد والجفاف
يتمتع صنف فيولا بمقاومة متوسطة للبرد. يمكنها تحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية مع تغطية دائرة الجذر.
المحصول لا يتحمل الجفاف جيداً. من المهم مراقبة رطوبة التربة ولكن لا ينبغي الإفراط في ترطيبها حتى لا تؤدي إلى حدوث أمراض فطرية.
المناطق المناسبة والمتطلبات المناخية
تشعر زهر العسل فيولا براحة أكبر في المناطق الشمالية الغربية ، حيث تم تربية الصنف لهم. كما أظهر المحصول إنتاجية جيدة في منطقة موسكو وأوكرانيا. هناك، ينضج التوت بعد حوالي أسبوع دون فقدان الثمار الكبيرة والمحصول.
مهم! زهر العسل لا يحب مناخ السهوب بالهواء الجاف.
المميزات والعيوب
المزايا الرئيسية لزهر العسل فيولا:
- النضج المبكر
- الاثمار مستقرة.
- مقاومة جيدة للأمراض والحشرات الضارة.
- التوت الناضج لا يسقط من الأدغال لفترة طويلة.
- صفات زخرفية عالية ، والتي غالبًا ما يستخدم المحصول لتزيين قطع الأراضي الشخصية ؛
- تواضع.
ومن بين العيوب ما يلي:
- وجود المرارة في الذوق.
- حلاوة غير كافية
- متوسط صلابة الشتاء.
- متطلبات عالية على رطوبة الهواء وانتظام الري.
الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة
الخصوصية هي مرارة طفيفة في الذوق. معظم الأصناف الصالحة للأكل من زهر العسل لا تحتوي عليها.
التكنولوجيا الزراعية
يتطلب النبات رعاية طوال موسم النمو. يبدأ بالهبوط. يعتمد التطوير الإضافي للمصنع وإنتاجيته على صحة الإجراء.
اختيار مكان في الحديقة وتحضير الثقوب
هذا التنوع من زهر العسل ينمو بشكل أفضل في الظل الجزئي.. من المستحسن أن يكون موقع الزراعة بالقرب من المباني أو الأشجار العالية التي تحمي النبات من أشعة الشمس المباشرة.
قبل الزراعة، إعداد الثقوب. وينبغي أن يكون عمقها وقطرها حوالي 50 سم، وأثناء الحفر يتم إلقاء الطبقة العليا من الأرض في كومة منفصلة.
املأ الثقوب بدلوين من الدبال أو السماد وجرة رماد سعة 1 لتر وأضف 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات. يتم خلط كل هذا مع الطبقة العليا من التربة.
التحضير للزراعة ومتطلبات التربة
قبل الزراعة، يتم غمس جذور الشتلات في محفز النمو. مدة النقع موضحة على عبوة المنتج.
أنسب التربة للصنف هي التربة السوداء الحمضية قليلاً.
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
يتم زرع الشجيرة أو إعادة زراعتها في الخريف، ولكن في موعد لا يتجاوز منتصف نوفمبر. يجب أن يكون هناك 3-4 أسابيع متبقية قبل وصول الصقيع. خلال هذه الفترة، تبدأ العمليات الخضرية في النبات في التباطؤ، بسبب زيادة معدل البقاء على قيد الحياة. لا يُنصح بزراعة زهر العسل في الربيع لأن هذا المحصول يستيقظ مبكرًا جدًا.
يتم الهبوط على النحو التالي:
- يُسكب دلو من الماء في فتحات الزراعة المُجهزة.انتظر حتى يتم امتصاصه.
- يتم تقويم جذور الشتلة ووضعها في منتصف الحفرة.
- مغطاة بالأرض.
- يتم تغطية التربة المحيطة بالشتلة بنشارة الخشب وإبر الصنوبر والجفت والدبال وما إلى ذلك.
الحد الأدنى للمسافة بين النباتات هو 1.5 متر وهذا مطلوب حتى يكون لديها ما يكفي من الرطوبة والمواد المغذية عندما تنمو الشجيرات باللون الأخضر. إذا لم تحافظ على المسافة، فسيصبح التوت صغيرًا تدريجيًا، ستنخفض الإنتاجية.
مهم! بعد الزراعة ، لا يتم تقليم البراعم. يُنصح بإيذاءهم بأقل قدر ممكن من أجل تسريع عملية التجذير.
مميزات الزراعة
في الطقس الحار والجاف، يجب أن تسقى زهر العسل. وإلا فإن المرارة في التوت سوف تزيد. يتم سكب 10-20 لترًا من الماء تحت كل نبات. تردد الري – 1-2 مرات في الأسبوع. إذا كان الطقس ممطرًا، لا يتم سقي زهر العسل.
لا يتم تغذية الكمان بالأسمدة المعدنية بل بالمواد العضوية. زهر العسل هذا يتطلب القليل من الأسمدة. في بداية الربيع، يكفي صب جرة واحدة لتر من رماد الخشب ودلو واحد من الدبال تحت كل شجيرة. وهذا يكفي لتشكيل عدد كبير من التوت الكبير.
الصنف ينمو بسرعة براعم جديدة. وسرعان ما يبدأ في احتلال كامل الأراضي المخصصة له. يتم التقليم بعد 3 سنوات من الزراعة. يتم تنفيذ الإجراء في أوائل الربيع أو الخريف، عندما سقطت جميع الأوراق. قطع البراعم التالفة والجافة. قم أيضًا بإزالة الفروع التي تنمو داخل الأدغال لأنها ستزيد من سماكتها.
الملقحات
هذا التنوع يحتاج إلى الملقحات. يُنصح بوجود ما لا يقل عن 3 أنواع مختلفة من زهر العسل في الموقع، ولكن بنفس فترة الإزهار. يتم زرعها بجانب بعضها البعض.
بالنسبة للفيولا، تعتبر أفضل الملقحات المغزل الأزرق، مورينا، حورية، أمفورا، في ذكرى جيدزيوك، بافلوفسكايا.
مكافحة الأمراض والآفات
يتأثر المحصول في بعض الأحيان بالأمراض الفطرية. يتم العلاج والوقاية عن طريق رش الشجيرات بمحلول كبريتات النحاس. يتم إذابة 100 جرام من المادة في دلو من الماء.
من الآفات ، يتأثر الصنف بحشرة المن ، حشرة النطاق وعث زهر العسل. عندما تتعرض للهجوم من قبل حشرات المن، تبدأ الأوراق في التجعد. تعيش الحشرات القشرية عادة على البراعم، مما يؤدي إلى إتلاف اللحاء. في حالة وجود العث، تظهر زوائد داكنة على الجزء السفلي من نصل الورقة. الآفات تم تدميرها باستخدام أدوية "روجور" أو "أوميت" أو "أكتارا" أو "إليكسار" أو "مافريك". يتم تخفيف المنتجات وفقًا للتعليمات. يتطلب التدمير الكامل عادة علاجين.
الاستعداد لفصل الشتاء
يتم تحضير زهر العسل لفصل الشتاء بعد التقليم. الفروع غير مغطاة، لأنها عادة لا تتضرر من الصقيع. قم بتغطية دائرة الجذر لمنع نظام الجذر من التجمد. للقيام بذلك، استخدم إبر الصنوبر، القش، القش أو الأوراق. يجب أن تكون طبقة المهاد 5 سم على الأقل.
التكاثر
تستخدم القطع للتكاثر. يتم قطعها من براعم العام الماضي بعد ظهور المبايض على الأدغال. ثم يتم زرعها في دفيئة في ركيزة تتكون من الرمل والجفت بنسبة 3 إلى 1. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة للتجذير هي +20 درجة مئوية.
شتلات زهر العسل جاهزة للزراعة في الخريف. يتم زراعتها باستخدام طريقة الشحن، أي مع الحفاظ على التربة الترابية. هذا يقلل من خطر إصابة نظام الجذر.
صعوبات في النمو
تنشأ صعوبات عند زراعتها في مناطق شديدة البرودة، مثل سيبيريا. في هذه الحالة، يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة من 10 سم، ويتم تغطية البراعم بالألياف الزراعية. لكن في بعض الأحيان هذا لا يكفي. لا يزال هناك احتمال أن يموت النبات خلال فصل الشتاء القاسي.
حصاد
من الأفضل استخدام الحاويات البلاستيكية للتجميع. في إحدى هذه الحاويات يجمعون 1-1.5 كجم، لا أكثر. خلاف ذلك، سوف يختنق التوت.
يتم حصاد المحصول في أوائل يونيو. يتم الحصاد يدويًا ، حيث يسقط التوت من الشجيرات بشكل سيء.
نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة
يلاحظ سكان الصيف تنوع الصنف وإنتاجيته العالية وطعمه بالإضافة إلى خصائصه الزخرفية.
أولغا، كالينينغراد: "أنا أحب زهر العسل فيولا لمذاقها المثير للاهتمام وإنتاجيتها العالية. الى جانب ذلك، فهي جميلة جدا. قبل خمس سنوات زرعت عدة شجيرات. الآن يقومون بتزيين الفناء من الربيع حتى أواخر الخريف حتى تساقط الأوراق. يصنع التوت كومبوتًا لذيذًا جدًا، وهلامًا، ومعلبات، ومربيات، وحتى حشوات الفطائر.
نيكولاي، فولوغدا: "لقد بدأت في زراعة زهر العسل مؤخرًا. لقد زرعت 3 أصناف مختلفة في الموقع، بما في ذلك فيولا. من الجيد أن تتفتح جميع الشجيرات في نفس الوقت، لذلك تحصل على الكثير من المبايض. أبدأ الحصاد في يونيو. من السهل العناية بالشجيرة، لذلك حتى البستانيين عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع نمو زهر العسل.
خاتمة
زهر العسل فيولا مناسب للمناطق ذات المناخ البارد والرطب. هذا صنف مبكر النضج وعالي الغلة وينتج توتًا كبيرًا ولذيذًا. تتساهل الكمان عندما يتعلق الأمر بالتسميد وتتكاثر بسهولة. عند النمو، من المهم مراقبة رطوبة التربة.