خصائص طبية لا تصدق من قمم الجزر: وصفات وموانع

الجزر نبات عالمي. كل ما فيه مفيد: الخضروات الجذرية، والجزء الأخضر الموجود فوق الأرض، والزهور والبذور. تستخدم أوراق الجزر في علاج الأمراض المختلفة وفي الطبخ والتجميل. في هذه المقالة سنتحدث عن قواعد الحصاد والخصائص الطبية وموانع استخدام قمم الجزر ونقدم وصفات للعلاجات الشعبية لمكافحة بعض الأمراض.

التركيب الكيميائي لقمم الجزر

ترجع الخصائص الطبية للجزء الموجود فوق الأرض من النبات إلى المحتوى العالي من المواد المفيدة، والتي تكون أكثر وفرة هنا من المحاصيل الجذرية. على سبيل المثال، تركيز فيتامين أ في القمم أعلى بـ 190 مرة من تركيزه في الجزر نفسه.

محتوى السعرات الحرارية وBZHU:

• البروتينات – 0.62 غرام؛
• الدهون – 0.14 غرام؛
• الكربوهيدرات - 5.35 غرام؛
• قيمة الطاقة – 35 سعرة حرارية.
• الألياف الغذائية – 3 جم.

التركيب الكيميائي لقمم الجزر :

• البوتاسيوم - 237 ملغ؛
• الحديد - 89 ملغ؛
• الصوديوم - 78 ملغ؛
• الكالسيوم - 32 ملغ؛
• الفوسفور - 28 ملغ؛
• الزنك - 0.17 ملغ؛
• السيلينيوم – 0.9 ميكروغرام؛
• بيتا كاروتين - 1.3 ملغ؛
• ب1 - 2 ملغ؛
• ب2 – 2.2 ملغ؛
• ب4 - 1.5 ملغ؛
• ب5 - 8 ملغ؛
• ب6 - 5.5 ملغ؛
• ب9 - 6.8 ميكروغرام؛
• ج - 2.9 ملغ؛
• ك - 7.8 ميكروغرام؛
• ر – 6.4 ملغ.

قمم الجزر غنية بالزيوت الأساسية - المنشطات الجنسية الطبيعية.

فوائد قمم الجزر لجسم الإنسان

إن وجود الفيتامينات والمعادن النادرة، وخاصة البوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامين ك، يجعل من الجزر الأخضر علاجًا لا غنى عنه لمشاكل المناعة والمفاصل وارتفاع ضغط الدم.

تستخدم قمم الجزر في:

• العمليات الالتهابية.
• ارتفاع مستويات الكولسترول.
• شفاء الجروح والحروق.
• مكافحة الالتهابات الفطرية.
• توسع الأوردة؛
• نقص الهرمونات الجنسية.

تعمل قمم الجزر على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتطهير الأمعاء وإزالة السموم من الجسم. يعمل على تطبيع نشاط الجهاز القلبي الوعائي، ويخفض ضغط الدم، ويقوي العظام، وله تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.

ميزات ونطاق تطبيق قمم الجزرة

بالنسبة للنساء، لا غنى عن قمم الجزر في علاج الجهاز التناسلي. يحسن جودة البويضة، ويحفز إنتاج الهرمونات الجنسية، ولا غنى عنه في علاج أمراض الكلى والمثانة.

مهم! يجب على النساء الحوامل عدم تناول مغلي قمم الجزر. سيؤدي ذلك إلى زيادة التسمم بسبب ارتفاع نسبة الصوديوم. القلويدات الموجودة في الخضر تؤثر سلبا على نمو الجنين.

وعلى العكس من ذلك، عند الرضاعة الطبيعية، فإن إضافة المشروبات ذات القاعدة العالية إلى نظام الأم الغذائي يحسن جودة الحليب ويحمي من الالتهابات الفيروسية. ابدأ بأجزاء صغيرة وراقب رد فعل الطفل. في حالة حدوث طفح جلدي أو اضطراب في الأمعاء، فمن الأفضل التوقف عن تناول قمم الجزر.

يجب ألا يتناول الأطفال أقل من 14 عامًا قمم الجزر عن طريق الفم. القلويدات لها تأثير سلبي على الجهاز الهرموني والعصبي للجسم النامي.

يشار للاستخدام الخارجي لعلاج الأكزيما والجروح والحروق. يساعد الشطف على التغلب على التهاب الفم والتهاب الحلق.

بالنسبة لصحة الرجال، فإن فوائد قمم الجزر لا تقدر بثمن. يحتوي على البورفيرينات التي تعمل على زيادة الدورة الدموية في منطقة الحوض. يساعد ذلك على زيادة إنتاج الهرمونات الذكرية ويساعد بشكل عام على تقوية الجهاز البولي التناسلي.

هناك عدة طرق لاستخدام قمم الجزر.يتم تناوله طازجاً أو إضافته إلى السلطات أو كطبق مستقل. المشروبات التي تعتمد عليها مفيدة: الشاي، decoctions، العصائر.

في التجميل، تستخدم قمم الجزر لصنع أقنعة لتقوية الشعر ومستحضرات لتنظيف البشرة.

هذا مثير للاهتمام:

ما هي فوائد عصير مخلل الملفوف للوجه وكيفية تحضير الأقنعة المختلفة به؟

أفضل أقنعة الوجه بالبطاطس

أقنعة البصل للشعر لعلاج الصلع

كيفية تحضير قمم الجزر بشكل صحيح

من الأفضل تناول الخضار مباشرة من الحديقة. لإنشاء احتياطيات الشتاء، يتم تجفيف القمم أو المملحة أو المجمدة.

التمليح يحفظ الخضر لمدة تصل إلى ستة أشهر. للقيام بذلك، ضع الأسطح النظيفة المقطعة في مرطبانات زجاجية نظيفة وجافة، ورشها بالملح.

الخضر المجففة في الهواء الطلق أو في المجفف حتى يبدأ بالتفتت تحت أصابعك. ثم يتم سحقها وتخزينها في عبوات زجاجية أو أكياس من الكتان. مع طريقة الحصاد هذه، فإنه يحتفظ بخصائصه المفيدة لمدة تصل إلى عام.

العمر الافتراضي للقمم المجمدة هو نفسه. للتحضير، يتم غسل الخضر الطازجة، وتصريفها، ووضعها في حاويات أو أكياس بلاستيكية أو غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة.

وصفات طبية من قمم الجزر

تستخدم الخضر كعلاج مستقل أو مساعد في العلاج الطبي للأمراض المختلفة.

مهم! يمكن أن يؤدي رفض الطب التقليدي لصالح الأساليب التقليدية في بعض الحالات إلى تفاقم مسار المرض.

للبواسير

بالنسبة لهذا المرض، يتم استخدام قمم الجزر لإعداد الاستعدادات للاستخدام الداخلي والخارجي. للتسريب 1 ملعقة صغيرة. أعشاب مقطعة 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي بعد التبريد، يصفى ويشرب على عدة جرعات طوال اليوم.

بالنسبة للحمامات، يتم سكب 350 جرام من الأسطح في 10 لترات من الماء المغلي ويترك حتى تنخفض درجة الحرارة إلى +39...+40 درجة مئوية. خذ حماماً لمدة 15-20 دقيقة، مرة واحدة يومياً لمدة أسبوعين.

لأمراض الجهاز البولي التناسلي

يتم استخدام الشاي ونقيع قمم الجزر لعلاج أعضاء الحوض. ديكوتيون يساعد على التعامل مع الأمراض الالتهابية. لتحضيره، خذ حفنة من الخضر واسكب 2 ملعقة كبيرة. ماء مغلي ثم ينضج لمدة ساعة في حمام مائي. بعد التبريد إلى درجة حرارة الغرفة، خذ 0.5 ملعقة كبيرة. 10 دقائق قبل وجبات الطعام 3 مرات في اليوم.

يقلل هذا العلاج من الأعراض المؤلمة عند التبول، والألم المزعج في أسفل البطن، ويحارب الالتهاب بشكل فعال.

إقرأ أيضاً:

ما هي فوائد عصير الجزر لعلاج الأورام وكيفية استخدامه بشكل صحيح

خصائص مفيدة للجزر المبشور مع القشدة الحامضة

في أي ثلاثة أشهر من الأفضل تناول الجزر أثناء الحمل؟

من الأورام الليفية الرحمية

يتم علاج الأمراض الأنثوية بشكل جيد عن طريق مغلي القمم. يؤخذ لعلاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات والعمليات الالتهابية والأورام الليفية. لتحضير المنتج 0.5 ملعقة كبيرة. صب الخضر المفرومة 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي، يلف جيدا ويترك لمدة 3 ساعات. ثم قم بالتصفية وأخذ ¼ ملعقة كبيرة. 3 مرات في اليوم.

مع سيلان في الأنف

1 ملعقة صغيرة. يتم خلط المرق مع 1 ملعقة صغيرة. أي زيت نباتي. ضع 1-2 قطرة في كل فتحة أنف 2-3 مرات في اليوم.

للدوالي

للقضاء على الألم وتخفيف التورم، قم بعمل كمادات دافئة من مغلي قمم الجزر. يتم تحضير الدواء من 1 ملعقة صغيرة. الأعشاب المفرومة و 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي

لالتهاب المثانة

الشيء الأكثر إزعاجًا في هذا المرض هو الرغبة المتكررة في التبول والألم والحرقان عند زيارة المرحاض. إن التسريب المحضر من البقدونس والجزر يخفف بسرعة مثل هذه المظاهر.

للقيام بذلك، يستغرق 1 ساعة.ل. الأعشاب، صب 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ويترك لمدة 1.5-2 ساعة. ثم قم بالتصفية وأخذ 0.5 ملعقة كبيرة. 20 دقيقة قبل وجبات الطعام 4 مرات في اليوم.

للحصى والرمل في الكلى

إذا كانت حالتك الصحية لا تحتاج إلى تدخل جراحي، فإن الدواء المصنوع من أوراق الجزر سيساعد في إزالة الرمل والحصى من الكلى. العملية طويلة - من 6 إلى 8 أشهر، ولكن لا يمكن مقاطعة الدورة.

لتحضير المنتج 2 ملعقة كبيرة. ل. تُسكب القمم المجففة في المساء مع 0.5 لتر من الماء المغلي وتترك حتى الصباح. يصفى ويأخذ ¼ ملعقة كبيرة. أربع مرات باليوم.

مهم! أثناء العلاج، من الضروري مراقبة حالة الكلى عن طريق استشارة الطبيب.

للإمساك

في مثل هذا الوضع الحساس هذا جيد الشاي يساعدمحضرة من 1 ملعقة كبيرة. ل. قمم و 1 ملعقة كبيرة. ماء. يجب أن يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، ثم يُبرد ويُصفى. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل، شرب ¼ ملعقة كبيرة. 4 مرات في اليوم.

هذا مثير للاهتمام:

هل يوجد إسهال أو إمساك من البطاطس وهل يمكن تناولها في مثل هذه الحالات؟

هل من الممكن تناول الحنطة السوداء إذا كنت تعاني من الإمساك؟

الضرر المحتمل وموانع

يُمنع استخدام الأدوية التي تعتمد على خضار الجزر خلال فترات تفاقم أمراض الجهاز الهضمي وأثناء الحمل. في حالة التعصب الفردي، من الأفضل أيضًا استبدالها بوسائل أخرى.

خاتمة

تعتبر قمم الجزر علاجًا ممتازًا. وهو مفيد لأمراض الجهاز التناسلي عند الرجال والنساء، وهو فعال في علاج الدوالي وارتفاع ضغط الدم الشرياني وضعف المناعة. يتم استخدام الحقن الوريدية والمغلي والشاي من القمم الطازجة أو المجففة وكذلك الكمادات للاستخدام الخارجي كدواء.