أصناف الكرز الأكثر إنتاجية ولذيذة
عند اختيار الأصناف للزراعة التالية، ينتبه البستانيون إلى متطلبات الرعاية، ومقاومة النبات للأمراض، وقابلية التسويق وطعم الفاكهة. من المهم أن تحدد مسبقًا الغرض من زراعة المحصول. يوصى بزراعة الأصناف المتأخرة الإنتاج للبيع، والأصناف المبكرة النضج وسهلة العناية للاستهلاك الطازج. دعونا نلقي نظرة على أفضل أنواع الكرز وخصائصها ومؤشرات الإنتاجية وقواعد النمو.
أنواع وأصناف الكرز
يتم تصنيف الأصناف وفقًا لوقت النضج - مبكرًا ومتوسط النضج ومتأخرًا. هناك أيضًا أصناف منخفضة النمو والباكي - اعتمادًا على شكل وحجم التاج. يؤثر الاختيار الصحيح للصنف على إنتاجية الثمرة وطعمها وحجمها. عند شراء شتلة يوصى بدراسة خصائص وميزات الصنف وإعداد تربة الحديقة وموقع الزراعة مسبقًا.
مقاومة الصقيع
يمكن لأصناف الكرز المقاومة للصقيع أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. تزرع هذه الأصناف في المناطق ذات المناخ غير المستقر والطقس البارد - في جبال الأورال وسيبيريا ومنطقة الشرق الأقصى.
بيسترينكا
يمكن لكرز Bystrinka أن يتحمل الصقيع حتى -45 درجة مئوية. خصبة ذاتيًا جزئيًا ومتواضعة للنمو. يصل ارتفاع الشجرة إلى 2.5 متر، والتاج شبه منتشر. التوت مستدير ، وزنه 3.6 جرام ، طعمه حلو وحامض متوازن. يتم استخدام الحصاد في صنع المعلبات والكومبوت والصبغات والمربيات.
رادونيج
يبدأ صنف Radonezh ذو الثمار المبكرة والمتوسطة المتأخرة في أن يؤتي ثماره في السنة الرابعة بعد الزراعة.يتمتع التوت بصفات تجارية جذابة - مستدير وذو قشرة لامعة بورجوندي. الوزن - حوالي 4 جرام، اللحم كثيف، الطعم حلو وحامض. درجة التذوق: 4.2 نقطة. كرز Radonezh مقاوم للآفات الحشرية ونادراً ما يعاني من داء الفطار والعفن البودرة. محصن ضد الجفاف.
سكان سفيردلوفسك
الصنف المقاوم للصقيع متواضع في الزراعة ومناسب لجبال الأورال وسيبيريا. وزن الثمرة حوالي 3 جرام، الشكل مستدير. القشر بورجوندي ولامع. يبلغ العائد لكل شجرة حوالي 10 كجم في الصيف. الطعم حلو وحامض وممتع. كرز سفيردلوفسك عالمي في التطبيق.
ذاتية الخصوبة
لا يتطلب الكرز الخصب ذاتيًا التلقيح المتبادل أو الحشرات الملقحة. تثمر الشجرة سنويا وتتميز بإنتاجيتها. تحظى الأصناف ذاتية الخصوبة بشعبية خاصة بين البستانيين الهواة.
أبوختينسكايا
Apukhtinskaya الكرز يؤتي ثماره في السنة الثانية بعد الزراعة. ارتفاع الشجرة من 3 إلى 7 م، التاج بيضاوي. الثمار حمراء داكنة مستديرة الشكل ويصل وزنها إلى 4 جرام ويمكن فصل الحجر البيضاوي بسهولة عن اللب الحلو اللاذع. تنضج Apukhtinskaya في نهاية الصيف، ويبلغ العائد حوالي 12 كجم لكل شجرة. الصنف متواضع في الرعاية، ولكن يوصى بالاهتمام بالحماية من الأمراض - رش النباتات بانتظام بمستحضر "HOM".
ليبيديانسكايا
الشجرة سريعة النمو ومتوسطة الحجم. الثمار على شكل قلب ومستديرة، تزن حوالي 5 جرام، اللون أحمر غامق، جذاب، ذو صبغة لامعة. اللب طري وعصير ومتوسط الكثافة. يعتبر كرز Lebedyanskaya جيدًا في شكله الطازج أو المجمد أو المجفف. يزرع النبات في المناطق الجنوبية ذات الأراضي الخصبة - يحتاج الكرز إلى التغذية والشمس والدفء. مقاومة الصقيع متوسطة.
مزارع
تنوع خصب ذاتيًا في منتصف الموسم. وزن الثمرة حوالي 3.4 جرام، شكلها بيضاوي مستدير، لونها عنابي غامق.اللب متجانس والعصير غامق. الطعم حلو مع حموضة لطيفة. يبدأ المزارع بثماره بعد 3-4 سنوات من الزراعة. الإنتاجية - من 10 إلى 17 كجم لكل شجرة - تعتمد على منطقة النمو. الثمار قابلة للنقل ولها صفات تجارية.
منخفض النمو (قزم)
تزين أشجار الكرز القزمة أي منطقة - فهي تبدو أصلية وتشغل مساحة صغيرة. يقوم سكان الصيف أيضًا بزراعة الكرز منخفض النمو كتحوطات، بدلاً من الأسوار الخرسانية والطوب.
أشينسكايا
ارتفاع الشجرة - 2.5 م، الأوراق متوسطة الطول، التاج مخروطي الشكل. الثمار مستديرة بيضاوية يصل وزنها إلى 4 جرام والقشرة لامعة واللون عنابي غامق. اللب أحمر، كثير العصير، الطعم حلو وحامض. يتم فصل العظم الصغير بسهولة عن اللب. أزهار الكرز Ashinskaya بعد 20 مايو، يتم حصاد المحصول في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. الكرز مقاوم للفطريات والجفاف، وهو متواضع في الرعاية.
وفير
الأدغال مدمجة، الارتفاع - 2.5 م، تاج بيضاوي. صنف متأخر - يزهر في نهاية شهر مايو ويؤتي ثماره في الأيام العشرة الثانية من شهر أغسطس. وزن التوت الأحمر الداكن 2 جرام والشكل بيضاوي مستدير. اللب طري وعصير، والطعم حلو وحامض. الكرز لا يتشقق، ويستخدم الحصاد للمعالجة والبيع. يتم تقييم كرز Izobilnaya لصفاته القابلة للتسويق وفترة الاثمار الممتدة - حيث يتم حصاده في 2-3 مراحل.
مثير للاهتمام! يزرع البستانيون في المنطقة الوسطى كرز الأنثراسيت على قطعة الأرض. من السهل العناية بالنبات والفواكه حلوة وعالمية الاستخدام. تم تصنيف جودة الطعم بـ 4.9 من 5.
زاجوريفسكايا
من السهل العناية بالأشجار المدمجة. التاج منتشر وواسع. وزن التوت حوالي 4 غرام، Zagoryevskaya يشبه الكرز. الطعم حلو وحامض، الحلوى. العصير سميك وبورجوندي. يتم فصل الحجر بسهولة عن اللب.الإنتاجية حوالي 14 كجم لكل نبات. أثناء الحصاد، لا تسقط الثمار، والصنف مقاوم للجفاف. يزرع الصنف في موسكو ومنطقة موسكو.
اوكتاف
التاج مستدير ومضغوط ارتفاع الشجرة 2-3 م الثمار كرزية داكنة متوسط الوزن 3.9 جم اللون بورجوندي أسود لامع. القشرة كثيفة، لذلك يكون المحصول ثابتًا على الرف وقابل للنقل. العظم مستدير، صغير، ويخرج بسهولة. براعم الزهور مقاومة للصقيع، لذلك يزرع كرز أوكتاف في المنطقة الوسطى.
البكاء
يُزرع الكرز الباكي في مناطق واسعة - يتطلب التاج المتدلي المنتشر مساحة كبيرة من المساحة الحرة. مثل هذه الأشجار متواضعة في الرعاية - لا تحتاج إلى إضاعة الوقت في التقليم والتشكيل.
شوبينكا
الشجرة قوية والتاج ذو كثافة متوسطة. الثمار مستديرة الشكل ووزنها 2.5 جرام والساق طويلة والقشر بورجوندي ورقيق. اللب متوسط الكثافة ، بورجوندي ، فضفاض. الطعم حامض والحجر صغير. تشمل مزايا كرز Shubinka مقاومة الصقيع وعيوبه - الطعم الحامض والحصانة المتوسطة للأمراض.
يأمل
يصل ارتفاع الشجرة إلى 6 أمتار، والتاج هرمي عريض، متدلي. البراعم تنمو بسرعة، والأجزاء الداخلية طويلة. الثمار مستديرة بيضاوية يصل وزنها إلى 6 جرام واللب والعصير لونهما أحمر غامق. الطعم الحلو مع الحموضة اللطيفة ورائحة الكرز الغنية. ليس هناك قابض أو مرارة. تنضج كرز ناديجدا في أواخر يونيو أو أوائل يوليو وتؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من الزراعة. الإنتاجية من 9 إلى 15 كجم من التوت سنويًا. من وصف صنف الكرز ناديجدا يترتب على ذلك أن صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف متوسطة.
الأكثر إنتاجية
يتم زراعة أصناف الكرز من قبل سكان الصيف والمزارعين.يتم استخدام جزء من التوت طازجًا ، ويتم إرسال جزء منه للمعالجة - يتم تحضير الكومبوت والمربى أو إضافتهما إلى المخبوزات أو تعليبها بالكامل مع التوت والفواكه الأخرى. إذا كان للتوت جلد سميك، فسيتم زراعته للبيع - تخزينه في صناديق ونقله عبر مسافات طويلة.
ذكرى فافيلوف
الشجرة سريعة النمو، والبراعم منحنية، والأوراق خضراء داكنة. الثمار أحادية البعد، وزنها 3-4 جم، على شكل قلب. القشرة بورجوندي غامق ، والحفرة ذات لون كريمي. الصنف معقم ذاتيًا، ويوصى بزراعة أنواع أخرى من الكرز في مكان قريب. فترة النضج هي نهاية شهر يوليو، ويبلغ العائد 16-22 كجم لكل شجيرة في الموسم الواحد. تؤتي الشجرة ثمارها في السنة الرابعة بعد الزراعة.
أبوي
مع مراعاة القواعد الزراعية، يبلغ إنتاج الوالدين من 20 إلى 25 كجم من المحصول سنويًا. الثمار مستديرة الشكل، وزنها 3 جرام، لونها عنابي. اللب حلو وحامض والعصير سميك ولونه أحمر غامق. الفاكهة الأم تؤتي ثمارها لمدة 2-3 سنوات. يزرع الكرز الأم بشكل رئيسي في وسط روسيا. في الشمال سوف تتجمد البراعم مما سيؤثر سلبا على انخفاض المحصول.
كسينيا
مجموعة متنوعة ذاتية الخصوبة جزئيًا. الثمار كبيرة الحجم ، وزنها من 7 إلى 10 جم ، مستديرة الشكل. التوت بورجوندي ولامع. يحدث الاثمار في منتصف يونيو - يتم حصاد المحصول على مرحلتين. طعم كرز كسينيا حلو وحامض ومتناغم ورائحة الكرز الغنية. الإنتاجية - ما يصل إلى 25 كجم لكل شجرة. تشمل المزايا مقاومة الصقيع - تستطيع كسينيا تحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية.
الكرز الأورال
تشغل الأشجار المدمجة مساحة صغيرة في الموقع وتؤتي ثمارها في التربة الطميية والرملية. يبدأ كرز الأورال يؤتي ثماره في السنة الثالثة بعد الزراعة. وزن التوت 5 جرام، والشكل واسع النطاق، والاتساق ناعم. الطعم حلو مع الحموضة ومتناغم.الرفع من مسند القدمين سهل والعظم صغير. الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا ولديه مقاومة متوسطة للجفاف.
مثير للاهتمام! للتخزين طويل الأمد، يتم حصاد الكرز قبل 10 أيام من النضج الكامل. لا يتم غسل التوت ووضعه في صناديق خشبية ووضعه في مكان جاف ومظلم.
مبكر
يُزرع الكرز الناضج مبكرًا في المناطق ذات الصيف القصير والبارد. يتم حصاد المحصول في شهر يوليو، والفواكه ليست أقل شأنا من حيث الذوق وقابلية التسويق لأصناف منتصف الموسم والمتأخرة.
العصارة
يبدأ صنف Zhivitsa ذو العقيمة الذاتية في أن يؤتي ثماره بعد 4-5 سنوات من الزراعة. يتم حصاد المحصول الأول في نهاية يونيو. التوت أحمر غامق الوزن - 3.8 جرام زيفيتسا دوق - هجين من الكرز والكرز الحلو، وبالتالي فإن الثمار لها طعم حلو وعصير. يتم نزع العظم بسهولة.
جارلاند
ينضج الكرز جارلاند في نهاية يونيو. يصل وزن الثمرة إلى 6 جرام، وشكلها على شكل قلب ومستدير. اللب أحمر فاتح والطعم حلو وحامض. الشجرة منخفضة النمو، ارتفاعها 3 أمتار، والبراعم مستقيمة. مقاومة داء الفطار متوسطة والحصانة ضد الأمراض قوية. يتم تحضير الحلويات والمخبوزات والمشروبات والمربى من الكرز. يبلغ عائد الصنف حوالي 25 كجم لكل نبات.
زجاجة
ارتفاع الشجرة من 2.5 إلى 3 م، التاج كروي. التوت مستدير أو مسطح يصل وزنه إلى 3 جرام واللون أحمر وردي أصلي. القشرة كثيفة ومريرة قليلاً. اللب كثير العصير وردي اللون وله عروق. الحجر صغير ويمكن فصله بسهولة عن اللب. الطعم هو الكرز الكلاسيكي، لطيف ومنعش. الصنف عقيم ذاتيًا، ومقاومة الصقيع متوسطة، ويتم حصاد المحصول في أواخر يونيو أو أوائل يوليو.
متأخر
ينضج الكرز المتأخر النضج في أغسطس. التوت كبير وعصير، واللب حلو وحامض ومتناغم. الأصناف المتأخرة تحتاج إلى أنواع خاصة رعاية - سكان الصيف بانتظام تسميد التربة يتم رش الأشجار بالسوبر فوسفات والسماد بمحلول خليط بوردو للحماية من الآفات.
بوتينكا
يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار، والتاج سميك ومتدلي. وزن الثمرة 5-7 جم، الشكل مستدير واسع، القشرة لامعة، بورجوندي. اللب كثير العصير ، أحمر غامق ، الطعم حلو وحامض. درجة التذوق - 4.6 نقطة من 5. تزرع بوتينكا في منتصف أبريل، والشتلات حساسة وتحتاج إلى تربة مغذية. مقاومة الصقيع متوسطة ، والصنف مقاوم لمرض الفطار.
فيانوك
مجموعة متنوعة سريعة النمو مع فترة نضج متوسطة ومتأخرة. الشتاء هاردي، متواضع في الرعاية. الثمار مستديرة ، وزنها 3-4 جم ، لونها أحمر بورجوندي. اللب متوسط الكثافة والعصير. الطعم حلو وحامض ومتوازن. يستخدم الحصاد طازجًا ومجمدًا ومجففًا. لا تسقط الثمار أثناء الحصاد ولا تتشقق.
الرمان الشتوي
مجموعة متنوعة ذاتية الخصوبة ومتأخرة النضج ومثالية للنمو في سيبيريا. مقاوم للأمراض، يزهر في شهر مايو، ويحصد في شهر أغسطس. الشجرة قزمة يصل ارتفاعها إلى 2 متر ووزن الثمرة حوالي 4 جرام ولونها أحمر بورجوندي. الإنتاجية - ما يصل إلى 10 كجم لكل شجرة في الموسم الواحد. الرمان الشتوي عالمي الاستخدام.
أفضل أنواع الكرز لمنطقة نيجني نوفغورود
للهبوط في منطقة نيجني نوفغورود، يختار البستانيون أصنافًا مقاومة للصقيع للزراعة حتى لا يتضرر الكرز بسبب هطول الأمطار والرياح والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. أحد هذه الأصناف هو الكرز Zvezdochka. يمكن أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -38 درجة مئوية وهو متواضع في الزراعة. نظام الجذر متطور وقوي - الشجرة تزود نفسها بالرطوبة بشكل مستقل. النجمة مقاومة للأمراض والحشرات. الثمار مستديرة قرمزية اللون وزنها 4-5 جم اللب طري وعطري والطعم حلو وحامض. تزهر Zvezdochka في شهر مايو، ويتم حصادها في يونيو ويوليو.
مجموعة متنوعة أخرى للزراعة في منطقة نيجني نوفغورود هي ذكرى إنيكييف. فترة النضج هي نهاية شهر يونيو، ويتراوح العائد من 8 إلى 15 كجم لكل نبات. ارتفاع النبات 3 م، الثمار كبيرة الحجم، على شكل قلب. اللب حلو وعصير. تم تصنيف صفات التذوق بـ 4.8 نقطة من 5. الغرض عالمي، حيث يتم صنع المربيات والمعلبات اللذيذة من الكرز، ويتم تجميد الثمار لفصل الشتاء وطهيها في كومبوت.
انتباه! يوصي البستانيون بالاهتمام بمجموعة Raspletka. يتحمل الكرز الجفاف والصقيع ونادرا ما يمرض. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 2.5 متر، وعمر الشجرة حوالي 15 سنة. التوت لونه عنابي غامق ويزن حوالي 4 جرام ومتنوع شديدة الخصوبة الذاتية، لا يتطلب تلقيح الجيران أو الحشرات. ينضج التوت بحلول نهاية يوليو.
خاتمة
أصناف الكرز الأكثر إنتاجية هي Parental و Memory of Vavilov و Ural Cherry. الأكثر مقاومة للصقيع هي Bystrinka و Radonezh و Sverdlovchanka. تبرز الأصناف القزمة بين الجميع - Ashinskaya، Izobilnaya، Oktava. لا يزيد ارتفاع الشجيرات عن 3 أمتار، فهي تبدو أصلية وتزين المنطقة. قبل الزراعة، يوصى بقراءة المراجعات من البستانيين الآخرين ودراسة المعلومات الموجودة على العبوة. عند الاختيار من المهم معرفة فترة نضج الكرز. يتم حصاد الثمار المبكرة في نهاية يونيو، في وقت متأخر - في أغسطس.