الباذنجانية

في روسيا، تزرع الطماطم في كل منطقة ريفية تقريبا. تعد زراعة الطماطم في الدفيئة في الربيع أمرًا شائعًا بالنسبة للعديد من سكان الصيف. وهذا ليس مفاجئا: الخضار ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضا. ...

الأصناف الهولندية والهجينة من الفلفل الحلو مطلوبة بشكل خاص بين البستانيين. الجودة العالية للبذور ومقاومتها للعوامل الضارة والآفات الخارجية تسمح لنا بالتحدث عنها باعتبارها الأفضل في السوق. ...

يشتهر الفلفل الحلو بمحتواه العالي من العناصر الغذائية. يوصي خبراء التغذية بإدراجه في النظام الغذائي للبالغين والأطفال. تؤكل هذه الخضار طازجة أو معلبة وتحتفظ بطعمها...

تم إطلاق الطماطم السيبيرية الناضجة مبكرًا في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي بفضل جهود المربين السوفييت. ومنذ ذلك الحين، لم تفقد شعبيتها بين سكان الصيف والمزارعين الذين يعيشون في المناطق ذات...

يعد موت الطماطم من اليرقات مشكلة مألوفة لدى العديد من البستانيين. في أغلب الأحيان، تتأثر المزروعات بدودة الطماطم، التي يحدث نشاطها الأقصى في منتصف الصيف. في 20 يومًا فقط من وجودك في مرحلة اليرقة...

الباذنجان محبوب من قبل العديد من ربات البيوت. يتم تحضير مجموعة واسعة من الأطباق الساخنة والباردة من هذه الخضار اللذيذة والصحية ومنخفضة السعرات الحرارية ويتم تعليبها لفصل الشتاء. وفي هذا المقال سنكشف عن أفضل وصفات الباذنجان المخلل. الوجبات الخفيفة لطيفة...

وفرة أنواع شتلات الخضروات على أرفف السوق رائعة. لكن اختيار محصول يجلب حصادًا وفيرًا ويتكيف بسرعة مع البيئة ولن يمرض ليس بالأمر السهل. هذه المقالة ستساعدك على اتخاذ القرار...

تجذب طماطم الأخطبوط اهتمامًا خاصًا من سكان الصيف. تم تربية الهجين في اليابان في السبعينيات والثمانينيات ويبدو وكأنه شجرة طماطم كاملة. هناك طلب مستقر على أشجار الطماطم، لأن الحصاد الذي يتم إدارته...

يحظى الفلفل الحلو Belozerka بشعبية كبيرة بين البستانيين منذ حوالي 30 عامًا. هذا هو مجموعة متواضعة ومقاومة للأمراض والآفات. في هذا المقال سنتعرف على أسرار زراعة الفلفل ومميزاته وعيوبه وكذلك...

في عام 2004، تم إدخال هجين الفلفل الحلو كاكادو في سجل إنجازات التربية في الاتحاد الروسي. يتميز بثمار كبيرة يصل وزنها إلى 500 جرام وجدران لحمية سميكة، وإنتاجية عالية، وتنوع...