زراعة البطاطس بالطريقة الصينية

عند زراعة البطاطس، يستخدم المزارعون أساليب زراعة مختلفة، على سبيل المثال، في الثقوب، مع التلال. طور المهندسون الزراعيون الصينيون تقنيتهم ​​البسيطة - في حفرة أو خندق. تتيح لك هذه الطريقة زراعة عدة أصناف في حفرة واحدة وتسهل العناية بالمحصول.

سنخبرك كذلك كيف يزرع الصينيون البطاطس وما إذا كان من الممكن استخدام هذه الطريقة في روسيا.

على ماذا تعتمد الطريقة الصينية لزراعة البطاطس؟

تعتمد الطريقة الصينية لزراعة البطاطس على قدرة الشجيرات على نمو البراعم تحت الأرض (الستيرول) التي تتشكل في نهايتها الدرنات. كلما زاد عدد الركود تحت الأرض، كلما زاد عدد الدرنات التي تتشكل وتنمو. وبناء على ذلك، سيكون من الممكن حصاد المزيد من المحاصيل في منطقة صغيرة.

بجانب، يتم استخدام مواد بذور أقل عند الزراعةمن المعتاد، حيث من المفترض أن كل درنة ستنتج عدة مرات براعم تحت الأرض.

تتطلب البطاطس بالطريقة الصينية الحد الأدنى من الرعاية والري النادر ومساحة صغيرة. ومع مثل هذه الزراعة، لا تستطيع خنفساء البطاطس في كولورادو الوصول إلى أوراق الشجر.

كيف يختلف عن الطبيعي

عند الزراعة بالطريقة المعتادة، قم بعمل ثقوب بعمق 8-12 سم. مع نموها، ترتفع الشجيرة إلى أعلى، مما يؤدي إلى تكديس التربة في كومة حول قممها. نتيجة لهذا، يتم تحفيز نمو البراعم تحت الأرض. إذا كنت تزرع البطاطس على الطريقة الصينية، فأنت بحاجة إلى حفر حفرة عميقة، حوالي 50 سم، ووضع الدرنات فيها وتغطيتها بالتربة الممزوجة بالمهاد والأسمدة.مع نمو الأدغال، تضاف التربة المغذية. في الثقوب العميقة، تجف التربة بشكل أبطأ، لذلك تتطلب هذه الطريقة الري بشكل أقل.

مرجع. الشجيرات التي تنمو على الطريقة الصينية لا تتطلب إزالة الأعشاب الضارة أو التلال.

هل يستحق زراعة البطاطس الصينية؟

فكرة زراعة محصول كبير من البطاطس في منطقة صغيرة تجذب الكثير من سكان الصيف. لكن لم يتمكن الكثيرون من زيادة الأحجام المعلنة حتى الآن.

بشكل رئيسي عند استخدامه طريقة غير عادية يحصل البستانيون على حوالي 1.3-2 كجم من البطاطس لكل درنة. ذكر مربي 10-15 كجم. قد يكون سبب هذا التناقض في العائد هو الاختيار الخاطئ للصنف (سنتحدث عن هذا لاحقًا)، أو الاختلاف في الظروف المناخية في الصين وروسيا. لا تشغل الحفرة التجريبية مساحة كبيرة، لذلك يقرر الكثير من الأشخاص تجربة الطريقة الجديدة.

تتمتع الطريقة الصينية بالعديد من المزايا مقارنة بالزراعة التقليدية.:

• يتم تخصيص مساحة صغيرة لزراعة البطاطس، أما الطريقة المعتادة فتتطلب العديد من الأحواض الطويلة؛
• باستخدام كمية صغيرة من مواد الزراعة، حيث أنه بالطريقة الصينية، تشكل درنة واحدة عدة كيلوغرامات من البطاطس؛
• لا يلزم إزالة الأعشاب الضارة أو تلال الشجيرات؛
• الماء أقل في كثير من الأحيان، ولكن بكثرة؛
• نادراً ما يتأثر المحصول بخنفساء بطاطس كولورادو؛
• ليس من الضروري استخدام عوامل مكافحة الآفات الكيميائية.

هناك أيضا عيوب:

• ولا تضمن هذه الطريقة عوائد عالية؛
• من الصعب حفر حفرة أو خندق عميق وضخم يدويًا ؛
• من الضروري حساب كمية الأسمدة بشكل صحيح عند تحضير التربة.
• ليست كل الأصناف مناسبة لهذه الطريقة.

تكنولوجيا زراعة البطاطس الصينية

فقط الأصناف ذات الإنتاجية العالية مناسبة للزراعة الصينية: بيرنينا، الماديرا, عملاق, أريزونا, تطور. الأصناف ذات الإنتاجية المتوسطة لن تعطي النتائج المتوقعة. لزيادة الإنتاجية، من الضروري تهيئة الظروف المثلى التي ستتشكل فيها الركود على طول الساق بالكامل.

من الضروري رش البراعم الصغيرة بالتربة في الوقت المناسب حتى لا يتوفر لها الوقت لتتحول إلى اللون الأخضر. يوصى بوضع المسحوق لحظة ظهور أوراق الشجر.

انتباه! لإعداد حفرة أو خندق، هناك حاجة إلى تربة خفيفة وقابلة للتنفس. في التربة الطينية الثقيلة، سوف يتطور المحصول بشكل سيئ ويواجه صعوبة في تكوين الدرنات.

تحضير مواد الزراعة

للزراعة بطريقة غير عادية، يتم اختيار الدرنات المتوسطة الحجم الصحية وغير التالفة. يتم تخزين مواد الزراعة المحددة مسبقًا عند درجة حرارة لا تزيد عن +15 درجة مئوية.

مباشرة قبل الزراعة، يتم وضع الدرنات في غرفة دافئة مع رطوبة هواء 60-65٪ في إضاءة جيدة حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون الأخضر وتنبت. يستغرق هذا عادة 15-20 يومًا. عندما يصل طول البراعم إلى 3-4 سم، تتم إزالة جزء من اللب على طول محيط الدرنات في المنتصف. لا يتم إجراء الشق بعمق أكبر من 1 سم ولا يزيد عرضه عن 1.5 سم.

مهم! ولمنع التسوس، تتم معالجة أماكن إزالة اللب برماد الخشب وتجفيفها قليلاً.

البطاطس في الحفرة

إحدى طرق الزراعة الصينية هي النمو في حفرة.. للقيام بذلك، تحتاج إلى اختيار التنوع المناسب والالتزام بالتكنولوجيا الموصى بها. يتمكن المربون الصينيون، عند زراعة 1-2 درنة في حفرة واحدة، من حصاد ما يصل إلى 20 كجم.

الهبوط

للزراعة، حفر حفرة بعمق 50 سم وقطرها 60-70 سم.. يُسكب نصف دلو من الخليط الترابي المُجهز مع إضافة السماد العضوي والسماد الفاسد ورماد الخشب والسوبر فوسفات في القاع.ضع درنة واحدة بعناية فوق خليط المغذيات حتى لا تتلف البراعم. يضع بعض البستانيين درنتين ليكونا في الجانب الآمن. تُرش البطاطس بطبقة 10 سم من الخليط الترابي وتُبلل قليلاً.

عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 15 سم، أضف التربة حول الساق. ويترك 5-6 سم من الجذع فوق مستوى التربة. عندما تصل القمم إلى 20 سم، يتم تغطية الأدغال مرة أخرى بخليط من المغذيات، وترك 5 سم من الأعلى على السطح. يتم تنفيذ هذا الإجراء مع نمو الأدغال. في نهاية المطاف، يتم ملء الحفرة مع الأدغال بالكامل، ويتم تشكيل كومة صغيرة حول القمم، والتي تظهر منها الأوراق العلوية فقط.

انتباه! قبل كل تطبيق، تتم إزالة الأوراق من أسفل القمم. يجب أن تبقى السيقان فقط تحت الأرض.

بعد 14-20 يومًا من الإزهار يتم قطع القمم وترك 15 سم فوق السطح. بعد أن تجف القمم، يبدأ الحصاد.

رعاية

تتضمن طريقة الزراعة الجديدة الاستخدام المتكرر للأسمدة. عندما تظهر البراعم الأولى، يضاف محلول كبريتات البوتاسيوم إلى التربة (15 جم لكل 10 لترات من الماء) ومحلول فضلات الطيور (1:30). تتم التغذية الورقية بالأسمدة التي تحتوي على المغنيسيوم. بعد تجفيف الأسطح، أضف الخليط الترابي. تغذية تعزيز تشكيل stolons إضافية.

يتم استخدام الأسمدة قبل كل تطبيق للأدغال.: المواد العضوية حول الجذع، ويتم التسميد المعدني على طول القمم. تلقيح القمم برماد الخشب يعطي نتائج جيدة. الرماد يثري التربة بالبوتاسيوم ويمنع ظهور الأمراض والآفات.

مهم! تركيز الأسمدة المطبقة هو نصف ما هو عليه عند زراعة البطاطس بالطريقة التقليدية.

يتم الري بعد أن تجف طبقة التربة على عمق 10-12 سم. يضاف 8-10 لترات من الماء إلى الحفرة.عندما تزهر الأدغال، يزداد حجم السائل إلى 12-15 لترًا. بعد مرور بعض الوقت على الري، يتم فك التربة لإزالة قشرة التربة. وهذا يساهم في تهوية أفضل للطبقات السفلية من التربة في الحفرة. لكي تحتفظ شجيرة البطاطس بمزيد من القوة لتكوين درنات جديدة، تتم إزالة بعض البراعم.

على الرغم من المظهر خنفساء كولورادو للبطاطس من غير المرجح أن يتم زراعة الثوم أو آذريون بالقرب من الحفرة لحماية المزروعات حقًا. رائحتهم تصد الخنفساء. عند الانتشار، يمكنك إضافة قشور البصل إلى التربة، وبالتالي منع ظهور الدودة السلكية.

البطاطس في الأسرة

أسرة البطاطس الصينية تشبه تلك التقليدية، ولكن وبعد الفحص الدقيق يمكنك رؤية الفرق. البستانيون الذين يحبون التجربة يزرعون عدة أصناف في سرير واحد.

رعاية الأسرة أمر بسيط. الشرط الرئيسي هو التخفيف الدوري للتربة. لا تتطلب الأسرة التلال المستمر وإزالة الأعشاب الضارة. لا يتطلب خليط التربة متعدد الطبقات سقيًا متكررًا. تتم مراقبة رطوبة التربة فقط أثناء الإزهار وتكوين المبيض. التغذية بالرماد تحمي الأجزاء الموجودة تحت الأرض من النبات من التعفن.

في الخندق

إذا سمح حجم قطعة الأرض، يمكنك استخدام الطريقة الصينية لزراعة المحاصيل في الخنادق. لهذا تحتاج:

1. احفر خندقًا بعمق 50 سم وضع خليط المغذيات في الأسفل.
2. عمل ثقوب في الأسفل بعمق 25-30 سم وقطر 55-60 سم، وترك المسافة بين الثقوب 25-28 سم.
3. صب 20 جرامًا من الرماد و 10 جرامًا من السوبر فوسفات في كل بئر.
4. ضع 1-2 درنة محضرة في الخليط الترابي المبلل، ثم غطيها بطبقة من الخليط والماء.
5. قم بتغطية التلال المتكونة في أسفل الخندق بغطاء من القش. يحتفظ القش بالرطوبة، ويمنع التربة من الجفاف، ويوفر وصولاً جيدًا للهواء إلى الجذور.
6. عندما تصل البراعم الصغيرة إلى 15 سم، يجب رشها بمزيج من المغذيات والرماد والأسمدة ثم المهاد.
7. يتم تنفيذ إجراء إضافة الخليط مع نمو القمم، مع تقليل كمية الأسمدة في كل مرة حتى تنمو السيقان بمقدار 15-18 سم فوق مستوى التربة.

الحصاد المزدوج

يستخدم المزارعون في الصين طريقة لزراعة المحاصيل حيث يمكن الحصول على محصولين من كل سرير. للقيام بذلك، يتم زرع نوعين بالتوازي على أعماق مختلفة. يتم حصاد المحصول الأول في منتصف يونيو، والثاني في نهاية يوليو.

للحصول على حصاد مزدوج تحتاج:

1. حفر خندق بعرض 1.3-1.5 متر وعمق 40 سم.
2. ضع طبقة من السماد الفاسد بسمك 10-15 سم في القاع.
3. تغطية السماد بطبقة من التربة.
4. عمل اثنتين متوازيتين فوق طبقة السماد على مسافة 60 سم.
5. ضع الدبال ورماد الخشب في الأخاديد.
6. ضع الدرنات ذات النضج المبكر في الثلم ورشها بطبقة من 5-6 سم خليط ترابي... مع طبقة سميكة من التربة ستظهر الشتلات بعد بضعة أيام.
7. بمجرد أن تصل الشتلات إلى 15-18 سم، قم بإجراء التلال.
8. بعد 2-3 أيام من التلال، قم بعمل ثلاثة أسرة إضافية على طول الحواف وبين السريرين السابقين.
9. صب الدبال والرماد فيها ووضع الدرنات المتوسطة والمتأخرة.

أثناء حصاد البطاطس، يتم تأريض البطاطس المتوسطة المتأخرة في الأسرة الأولى. وهكذا يتم الحصول على محصولين في منطقة واحدة.

تحت الفيلم في الدفيئة

في المناطق الشمالية من الصين، يتم إعداد التربة في البيوت الزجاجية لزراعة المحاصيل في نهاية فصل الشتاء. يتم وضع الفحم المحترق في الخنادق، وبالتالي ارتفاع درجة حرارة الأرض لزراعة أصناف النضج المبكر. يتم التحكم في درجة حرارة التربة. المؤشر الأمثل لتكوين درنات جديدة هو +18…+20 درجة مئوية.

زراعة ورعاية

عندما ترتفع درجة حرارة التربة في الخندق إلى +18 درجة مئوية، يتم زرع الدرنات المعدة. يتم وضع طبقة من مادة التغطية (lutrasil، agrospan) فوق الأسرة للاحتفاظ بالرطوبة والحرارة. المادة تمنع ظهور الأعشاب الضارة. يتم تثبيت السحابات فوق الخندق الذي يمتد عليه الفيلم. إنه بمثابة مأوى من أشعة الشمس الباردة والحارقة. مع بداية الحرارة، تتم إزالة الفيلم.

تحويل الطريقة الصينية إلى الطريقة الروسية

باتباع قواعد الطريقة الصينية، أتقن البستانيون الروس زراعة البطاطس فيها أكياس بلاستيكية كبيرة، أكياس السكر، الحبوب. لتحقيق الثبات، يمكن حفر الأكياس في عمق الأرض، أو وضعها بالقرب من دعامة، أو جدار المبنى، أو على طول المسارات في الموقع. يجب أن تكون الحاويات التي تحتوي على الدرنات في مكان جيد الإضاءة.

ومن الأفضل وضع الأكياس على سطح يمكنه امتصاص الرطوبة الزائدةتتدفق من المزروعات بعد الري. والشيء الجيد في هذه الطريقة هو أنك لست مضطرًا إلى حفر المحصول. كل ما تحتاجه هو قطع الكيس وجمع الدرنات.

حصاد

لنعد إلى الطريقة التي يزرع بها الصينيون البطاطس ويحصدونها. عندما تجف قمم البطاطس تمامًا، يبدأ الحصاد..

باستخدام مجرفة، قم بجرف التربة بعناية، وإزالة طبقة تلو الأخرى إلى قاع الحفرة أو الخندق، أثناء اختيار درنات جديدة.

خاتمة

عند استخدام الطريقة الصينية، يتم تحقيق عوائد عالية إذا تم اختيار الصنف بشكل صحيح. أثناء عملية النمو، من الضروري الالتزام الصارم بالقواعد الموصى بها للتكنولوجيا الزراعية، ومن ثم ستسمح لك الطريقة الجديدة بالحصول على محصول مزدوج من قطعة أرض صغيرة.