فلفل كاكادو الهجين المذهل ذو مظهر غير عادي وطعم حلو لطيف

وفي عام 2004، تم إدخاله في سجل إنجازات التربية في الاتحاد الروسي هجين فلفل حلو كاكادو. يتميز بثمار كبيرة يصل وزنها إلى 500 جرام وجدران لحمية سميكة وإنتاجية عالية وتعدد استخدامات وذوق ممتاز وسهولة نسبية في العناية. دعونا نتعرف عليه بمزيد من التفصيل لاحقا.

الخصائص والوصف

شجيرات الفلفل "كاكادو" تبدو وكأنها أشجار مدمجة. عمليا لا تتفرع في الجزء السفلي ويصل ارتفاعها إلى متر ونصف. تحتوي سيقان وجذع الفلفل على كمية كبيرة من الألياف الصلبة، مما يجعلها متينة. لذلك فإن الهجين لا يحتاج إلى الرباط رغم ارتفاع النبات وطبيعته المنتشرة.

كاكادو - فلفل منتصف الموسم، تمر 120-130 يومًا من الإنبات إلى الإثمار. يمكن استخدام هذا الهجين مثل أي فلفل حلو آخر. طازجة - للتقطيع والسلطات وأكل المحشو. لفصل الشتاء - لإعداد الاستعدادات.

انتباه! لا يمكن جمع بذور الكاكادو للتخزين للعام المقبل، حيث أنها من الجيل الأول الهجين (F1) ومن المستحيل إعادة إنتاج جميع صفاتها.

السمات المميزة

هناك العديد من الميزات الرئيسية التي يمكن من خلالها تمييز هجين الببغاء عن الباقي:

1. طول القامة. يصل ارتفاع الببغاء إلى 100-120 سم. تنمو بعض النباتات حتى ارتفاع يصل إلى 1.5 متر.
2. مظهر. تبدو الفواكه ذات الشكل الغريب والألوان الزاهية جميلة ومثيرة للإعجاب.
3. فاكهة كبيرة. يمكن أن يصل طول ثمار هذا الفلفل إلى 30 سم ووزنها 500 جرام.
4. إنتاجية. يتم جمع ما يصل إلى 2.5-3 كجم من الفلفل من شجيرة كاكادو واحدة.

خصائص الفاكهة، المحصول

شكل الثمرة يشبه منقار ببغاء الكوكاتو، ولهذا سمي هذا الفلفل باسمه. اللب سمين وحلو وعطري. يصل سمك الجدران إلى 1 سم، ويصل طول الثمرة إلى 35 سم، والوزن من 200 إلى 500 جرام، ويمكن حصاد حوالي 3 كجم من المحصول من شجيرة واحدة.

هذا هو الهجين الوحيد من الفلفل الحلو الذي له شكل فاكهة مشابه للفلفل المر - أسطواني وممدود. الخضار تأتي في لونين – الأحمر والأصفر.

التحضير للزراعة

للبدء، يتم وضع البذور في وعاء من الماء المملح. البذور عالية الجودة ثقيلة وبالتالي ستغرق في القاع. ستبقى خفيفة الوزن على السطح - وهذا عيب يجب التخلص منه.

قبل البذر، توضع البذور في قطعة قماش مبللة وتترك في غرفة دافئة لبضعة أيام. يجب أن يكون خليط التربة فضفاضًا ومغذيًا. يمكنك شراء تربة خاصة لزراعة الفلفل. إذا أخذت التربة من الحديقة في الخريف، فمن المهم عدم استخدامها من الأسرة التي نمت فيها نباتات الباذنجانيات.

اعتمادًا على المنطقة، تتم عملية البذر من أواخر فبراير إلى أوائل أبريل. للقيام بذلك، يتم دفن البذور 1.5-2 سم مع فاصل 5 سم بين النباتات. غطيها بفيلم أو زجاج وماء كل صباح.

بعد ظهور الشتلات (7-10 أيام بعد البذر)، يتم نقل الشتلات إلى مكان مشرق، وإذا لزم الأمر، يتم استخدام ضوء صناعي إضافي.

زراعة الشتلات

بعد ظهور ورقتين حقيقيتين، يتم زرع النباتات في حاويات مختلفة - أوعية الخث أو أكواب بلاستيكية. تتم إزالة الجزء الثالث من العمود الفقري. هذه التقنية تسمى الانتقاء.لعدة أيام بعد ذلك، يجب حماية الفلفل من أشعة الشمس المباشرة، ثم وضعها في مكان بارد ومشرق.

عند زرع الفلفل مباشرة في حاويات منفصلة، ​​فلن يحتاج إلى قطف. مع تكوين الشتلات الطبيعي، ليست هناك حاجة للتسميد. إذا كانت هناك مشاكل، فقم بإطعامهم بالأسمدة المعدنية المعقدة مرتين قبل الزراعة في الأرض.

المرة الأولى - بعد الانتقاء، والثانية - بعد أسبوعين من التغذية الأولى، عندما يتم تشكيل الورقة الثالثة. الماء في الصباح حسب الحاجة مع الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.

مهم! قبل زراعة الفلفل في الأرض، يوصى بتصلبها. للقيام بذلك، يتم إخراج الشتلات إلى الشرفة أو الشارع، مما يزيد من الوقت الذي تقضيه النباتات في الهواء كل يوم.

زراعة الفلفل

يزرع الفلفل في مكان دائم عند ظهور ستة أوراق حقيقية أو أكثر. في المناطق الجنوبية يكون هذا في منتصف شهر مايو وفي وقت لاحق، في المنطقة الوسطى - حتى نهاية يونيو، بحيث يكون خطر الصقيع قد انتهى.

اترك مسافة لا تقل عن متر بين الصفوف و60 سم بين النباتات، نمط الزراعة الأكثر ملاءمة هو نمط رقعة الشطرنج. تزرع النباتات في الطقس الغائم. إذا لم يكن ذلك ممكنا، ففي الصباح الباكر أو في المساء، عندما لا تكون الشمس نشطة بعد.

يجب سكب الثقوب بعمق 10-12 سم بسخاء بالماء قبل الزراعة وبعدها. تغطى النباتات بالقش أو الخث أو الدبال.

إذا زرعت الفلفل في دفيئة، فقم بذلك بعد شهرين من الإنبات. بحلول هذا الوقت، يصل ارتفاع النباتات إلى 30 سم ولديها بالفعل حوالي 12 ورقة حقيقية. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة في الدفيئة إلى 15 درجة، أي في شهر مايو تقريبًا.

مزيد من الرعاية

يكفي سقي فلفل كاكادو مرة واحدة في الأسبوع قبل الإزهار ومرتين عندما تتشكل الثمار. يتم إيقاف الري قبل 10 أيام من الحصاد.يوجد 3 لترات من الماء لكل نبات، وبعد ذلك يتم التخفيف (لمنع تكوين القشرة) والتغطية. في الدفيئة، يتم الري كل 2-3 أيام.

يتم إجراء التسميد الأول بعد أسبوعين من زرع النباتات في تربة مفتوحة أو دفيئة. للقيام بذلك، قم بخلط فضلات الطيور والماء بنسبة 1:15 أو 1:20، أو روث البقر والماء بنسبة 1:10. ثم تترك في مكان دافئ حتى انتهاء التخمر ويستخدم 1 لتر من السماد لكل شجيرة.

خلال فترة الإزهار يتم الرش - 4 جم من حمض البوريك لكل 2 لتر من الماء. بعد الإزهار، يتم تطبيق الأسمدة المعدنية تحت الفلفل. للقيام بذلك، مزيج 1 ملعقة صغيرة. كبريتات البوتاسيوم و 2 ملعقة كبيرة. السوبر فوسفات ومخفف في دلو من الماء.

يتم التسميد الأخير عندما تنضج الثمار. خذ 2 ملعقة صغيرة لكل دلو من الماء. ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.

مهم! يتم تطبيق جميع المحاليل على جذور النباتات في الصباح أو في المساء عندما لا تكون الشمس نشطة.

ملامح زراعة الفلفل والصعوبات المحتملة

الكاكادو عبارة عن فلفل طويل القامة يجب أخذه بعين الاعتبار عند العناية به. ولمنع النبات من النمو وتوجيه كل قواه لتكوين الثمار وليس السيقان يجب تكوينها بشكل صحيح. للقيام بذلك، قم بإزالة جميع البراعم الجانبية حتى الشوكة الأولى، وكذلك جميع الفروع الموجودة أسفل المبايض.

يجب عليك اختيار مكان زراعة الببغاء بعناية. إذا كانت أرض مفتوحة، فأنت بحاجة إلى العثور على منطقة محمية من هبوب الرياح المحتملة. إذا تم زراعة الفلفل في دفيئة، فسيتم زراعته بحيث لا تحجب النباتات الطويلة ضوء محاصيل الدفيئة الأخرى.

انتباه! إذا كانت درجة الحرارة أعلى من +30 درجة مئوية في الدفيئة، فلن يحدث التلقيح وستتساقط الأزهار. لذلك من المهم الاهتمام بالتهوية. في الطقس الحار، لا يكفي فتح النوافذ فحسب - بل تحتاج أيضًا إلى رفع جوانب الفيلم.

لمنع ثمار الفلفل السفلية من ملامسة الأرض، تأكد من تغطية التربة بمادة نظيفة. كما أنه سيحتفظ بالرطوبة في التربة لفترة أطول ويمنع إنبات الأعشاب الضارة.

الأمراض والآفات النموذجية

نادرا ما يتأثر فلفل كاكادو بالأمراض والآفات، ولكن يحتاج كل بستاني إلى معرفتها.

1. الأمراض الفطرية (اللفحة المتأخرة). الوقاية - رش بعد 10-15 يومًا من الزراعة في الأرض بمحلول خليط بوردو. في حالة الهزيمة - "Oxychom" و "Phytodoctor". في حالة الهزيمة الشديدة - "ريدوميل جولد"، "الحاجز"، "الحاجز".
2. المن، سوس العنكبوت، البراغيش المرارية، الديدان السلكية، صراصير الخلد. المبيدات الحشرية - "فوفانون"، "كربوفوس"، "أكتيليك"، "فوسبيتسيد". العلاجات الشعبية - غبار التبغ، ضخ الثوم أو قشور البصل، ضخ الماء من الرماد أو التبغ. المبيدات الحشرية سريعة التحلل - "كيلتان" و "كربوفوس".
3. العفن القمي للثمرة. الوقاية - معالجة البذور بمحلول كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم. لا تتم معالجة النباتات نفسها فحسب، بل يتم أيضًا معالجة التربة الموجودة تحتها، وكذلك الأسطح الداخلية للدفيئة. إذا تأثرت، قم برش نترات الكالسيوم.

مرجع. تتم المعالجة بالمبيدات الحشرية في الصباح قبل الإزهار ولكن ليس خلال فترة إثمار الفلفل.

المميزات والعيوب

قبل شراء بذور فلفل كاكادو، عليك أن تتعرف على إيجابياتها وسلبياتها.

مزايا:

• مظهر غير عادي
• طعم حلو لطيف.
• إنتاجية عالية؛
• فاكهة كبيرة
• مقاومة الأمراض والتغيرات في درجات الحرارة.
• يستمر الحصاد حتى أواخر الخريف (سبتمبر-أكتوبر).

عيوب:

• يشغل مساحة كبيرة
• طويل، لذلك يمكن أن يقلل من الغلة إذا كان مزدحما؛
• في الأرض المفتوحة، يمكن للرياح أن تقطع البراعم؛
• قد تستقر الثمار السفلية على الأرض.

إقرأ أيضاً:

وصفات لذيذة وبسيطة للفلفل المخلل.

مجموعة متنوعة قد تصبح المفضلة لديك هي فلفل Ox's Ear.

تشكيلة الفلفل العصير والعطري "الأمير السيبيري".

التعليقات

الآراء حول فلفل كاكادو متناقضة للغاية. بعض البستانيين غير راضين عن انخفاض إنتاجية ووزن الثمار، والبعض الآخر يدعو متنوع واحدة من أجمل وأكثر إنتاجية من كل ما نمت.

لاريسا، تولا: "لقد بدأت هذا العام بزراعة الفلفل للمرة الأولى. لقد أوصى لي بفلفل كاكادو الحلو من قبل مندوب مبيعات في متجر محلي للمقيمين في الصيف. الفلفل له طرف مضحك يذكرنا بمنقار الببغاء الذي يحمل نفس الاسم. الثمار عصيرية ولذيذة. صحيح أن الجدران ليست سميكة بشكل خاص.

ديانا، سيروف: "لقد كنت أزرع فلفل كاكادو منذ عدة سنوات وأنا سعيد بالنتيجة. الثمار كبيرة ولامعة وعصيرية وعطرية. لديهم جدران سميكة وتخزينها بشكل جيد. يبدأ الفلفل في الثمار خلال 2-3 أسابيع بعد زراعته في الأرض! في دفيئة أو دفيئة أقوم بجمع الفاكهة حتى شهر أكتوبر ويصل وزنها إلى 600 جرام! أستخدم الكاكادو للحساء والسلطات وللتحضير للاستخدام المستقبلي. من النادر أن تجد 1-2 بذور لا تنبت من بين 10 بذور. أنا سعيد جدًا بالنتائج!"

كاميليا، فولغوغراد: "اشتريت بذور فلفل كاكادو مقابل 45 روبل. العبوة مكتوب عليها 0.2 جرام، خرجت إلى 39 قطعة، 28 منها نبتت، لكن لم يمت واحد منها. قرأت على الإنترنت أن نسبة الإنبات هي 94٪ لكنني حصلت على 72٪. الارتفاع المشار إليه هو 1.5 متر، ولم أتجاوز المتر. وزن العلبة 500 جرام أكبرها 380 جرام الثمار طويلة لذا الجزء السفلي منها يستقر على الأرض. لكن الفلفل لا يزال كبيرًا ولذيذًا، وأنا أزرعه كل عام وأوصي به الجميع. من السلبيات أود أن أشير إلى السعر. كما أن فلفل كاكادو غير مناسب للحشو بسبب حجمه ولجمع البذور.الايجابيات: جدران سميكة حلوة وكبيرة. أتمنى للجميع حصادًا ناجحًا!

خاتمة

يعد فلفل كاكادو خيارًا جيدًا لأي مقيم في الصيف. تنبت بذورها بسرعة ، والنباتات متواضعة ومقاومة حتى لموجات البرد والمسودات في جبال الأورال وسيبيريا. سوف تلبي الفواكه الكبيرة ذات الشكل الغريب والحصاد الغني والذوق الممتاز متطلبات حتى البستاني الأكثر حساسية.