لماذا يحب البستانيون صنف فلفل بوجاتير كثيرًا وكيفية زراعته بشكل صحيح

يشتهر الفلفل الحلو بمحتواه العالي من العناصر الغذائية. يوصي خبراء التغذية بإدراجه في النظام الغذائي للبالغين والأطفال. يتم استهلاك هذه الخضار طازجة ومعلبة، وتحتفظ بطعمها حتى عند تجميدها.

من بين وفرة الأصناف، يعتبر فلفل بوجاتير هو الأكثر شعبية. ويتميز ليس فقط بطعمه الممتاز وإنتاجيته العالية، ولكن أيضًا بمقاومته للعوامل البيئية الضارة.

ما الذي سوف يرضي هذا التنوع المزارعين وكيف لا يشعرون بخيبة أمل في الاختيار - واصل القراءة.

أي نوع من الفلفل هذا؟

بوجاتير هو نوع من الفلفل الحلو تم تربيته من قبل مربي مولدوفا في عام 1996.

يتم تضمين الفلفل في سجل الدولة. منشئها هي شركة Poisk.

على الرغم من حقيقة أن Bogatyr هو مجموعة قديمة نسبيا، إلا أنها لا تزال تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. يتم إنتاج بذورها من قبل العديد من الشركات المصنعة.

هذا مثير للاهتمام! الفلفل الحلو يأتي من ابن عمه المر.

السمات المميزة لبوجاتير

ينتج Pepper Bogatyr ثمارًا كبيرة ذات لون أحمر غني. قد يحتوي بعضها على بقع خضراء داكنة وبورجوندي.

طعم هذا النوع من الفلفل حلو - المرارة والحموضة غائبة حتى في الخضار غير الناضجة. رائحة الفلفل الغنية. انظر كيف يبدو بوجاتير في الصورة.

تحتوي الثمار على نسبة عالية من فيتامين C. لذلك تساعد الخضار على تنشيط جهاز المناعة وإخراج السموم والكوليسترول السيئ من الجسم.فيتامينات ب الموجودة في التركيبة لها تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والكبد.

السمة الرئيسية للصنف هي مقاومة البرد. على عكس العديد من أنواع الفلفل البلغاري الأخرى، فإن بوجاتير مناسب للنمو في المناطق ذات المناخ البارد.

الجودة الإيجابية الأخرى للفلفل هي مناعته العالية ضد أمراض الباذنجانيات. لا يتطلب الأمر علاجات وقائية بالمواد الكيميائية، مما يسمح لك بزراعة منتج صديق للبيئة.

تشمل السمات السلبية لبوجاتير حقيقة أن الشركات الزراعية المختلفة تنتج بذورًا نباتية بصفات مختلفة تحت نفس الاسم. على سبيل المثال، اعتمادًا على الشركة المصنعة، يمكن أن تكون ثمار هذا النوع من الفلفل مكعبة أو مخروطية الشكل.

الخصائص العامة

سوف يسعد Pepper Bogatyr البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. يتميز بسهولة العناية به وإنتاجيته العالية وفواكه كبيرة ولذيذة.

وصف وخصائص مجموعة بوجاتير:

تختلف بعض خصائص الصنف اعتمادًا على الشركة المصنعة:

1. "صديق." ارتفاع الشجيرة 50-70 سم والثمار مخروطية الشكل. سمك الجدار – 5-6 ملم.
2. "بحث"، "إيليتا"، "بذور الحظ". سمك الجدار – 5 ملم. الشكل مخروطي الشكل. ارتفاع بوش – 50-70 سم.
3. "بذور سيبيريا". الثمار على شكل مكعب. ارتفاع الشجيرة – 40-50 سم سمك الجدار – 7-8 ملم.

الخصائص المتبقية للصنف هي نفسها لجميع الشركات المصنعة.

التحضير للزراعة

يزرع الفلفل في بلادنا فقط عن طريق الشتلات. خلاف ذلك، فإن الفواكه ببساطة لن يكون لها وقت لتنضج قبل الصقيع الأول.

يتكون إعداد البذور قبل البذر من عدة مراحل:

1. يتم فرز مواد الزراعة. تتم إزالة البذور المظلمة والتالفة. تنقع العينات المتبقية في محلول محضر من كوب من الماء وملعقة صغيرة. ملح. استخدم تلك البذور التي غرقت في القاع.
2. تنقع البذور في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم (30 دقيقة) أو بيروكسيد الهيدروجين (15 دقيقة) أو عصير الصبار (12 ساعة). وبعد ذلك يتم غسلهم بالماء الدافئ.

بعد العلاج، يتم تحفيز نمو المواد الزراعية. ويتم ذلك بإحدى الطرق التالية:

1. يتم لف مادة الزراعة بقطع من القماش مبللة بمحفز النمو أو الماء الدافئ. يوضع القماش الذي يحتوي على البذور في وعاء عميق ومغطى بفيلم ويوضع في مكان دافئ حتى الإنبات.
2. تنقع البذور لمدة 12 ساعة.ثم يتم وضعها في الثلاجة في نفس الوقت.

تزرع بذور الفلفل في تربة مغذية فضفاضة. يمكنك شرائه من المتجر (خليط التربة العالمي وتربة الطماطم والفلفل) أو تحضيره بنفسك. للقيام بذلك، خذ حصة واحدة من كل من القاعدة والركيزة المغذية ونصف حصة من مسحوق الخبز:

• القاعدة: تربة الحديقة أو التربة السوداء؛
• الركيزة المغذية: الخث أو الدبال.
• مسحوق الخبز: نشارة الخشب والرمل وركيزة جوز الهند المسحوقة.

يضاف كوب من الرماد وعلبة كبريت من السوبر فوسفات إلى دلو الخليط. يتم تطهير التربة بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم أو المكلس في الفرن.

تزرع البذور في حاويات ضحلة ولكن واسعة (صناديق، صواني، عبوات للمنتجات شبه المصنعة) أو في أوعية فردية. الطريقة الثانية هي الأفضل، لأن الفلفل لا يحب الانتقاء.

يعد استخدام حاويات الخث أكثر ملاءمة: الأقراص أو الأواني. ليست هناك حاجة لإزالة الشتلات منه عند زرعها في مكان دائم.

يتم أيضًا تطهير الحاويات. يتم نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم وتعقيمها بالبخار الساخن أو الماء المغلي.

زراعة الشتلات

قبل زراعة الشتلات، احتفظ بالحاويات المملوءة في درجة حرارة الغرفة حتى ترتفع درجة حرارة التربة وتنبت البذور بشكل أسرع.

ملحوظة! يقوم سكان الصيف ذوو الخبرة دائمًا بإضافة الصرف إلى قاع الحاويات لزراعة الشتلات. على سبيل المثال، الرمال أو الصخور الصدفية. كما يتم تطهيرها.

تبدأ زراعة البذور قبل 80 يومًا من زراعة النباتات في الأرض. اعتمادًا على المنطقة، يتم ذلك في بداية شهر مارس أو في نهاية شهر فبراير.

زراعة الفلفل

عند زرع الفلفل في صندوق مشترك، يتم عمل أخاديد بعمق 2 سم في التربة على مسافة 3 سم من بعضها البعض. توضع البذور فيها على مسافة 3 سم وترش الأخاديد بالتربة.

عند زراعة الشتلات في حاويات فردية، تزرع بذرة واحدة في كل كوب. يتم دفنها بمقدار 1 سم، وبعد ظهور الأوراق الحقيقية على النباتات، يتم ترك برعم واحد في وعاء واحد، مع الضغط على الجذع الأضعف.

في كلتا الحالتين، يتم تغطية حاويات الشتلات بالفيلم ووضعها في مكان دافئ. كل يوم يتم فتح الفيلم قليلاً لمدة 60 دقيقة للتهوية. يتم ترطيب التربة بزجاجة رذاذ أثناء تجفيفها.

مزيد من الرعاية

لكي تنمو الشتلات، فإنها تحتاج إلى توفير الرعاية المناسبة والمنتظمة. تعتمد صلاحية وإنتاجية الفلفل في المستقبل على قدرة تحمل النباتات الصغيرة:

1. عندما تنبت البذور، تتم إزالة الغطاء (الفيلم أو الزجاج). توضع حاويات الشتلات على حافة النافذة أو تحت مصباح الفلورسنت. إذا نمت الشتلات على حافة النافذة، يتم توجيه الحاويات بشكل دوري نحو النافذة لمنع السيقان من الميل إلى جانب واحد.
2. تأكد من عدم تعرض الشتلات لتيار هوائي. لا يشير اصفرار الأوراق إلى انخفاض حرارة النباتات فحسب، بل يشير أيضًا إلى نقص ضوء الشمس.
3. سقي الفلفل بزجاجة رذاذ. ويتم ذلك كل ثلاثة أيام. استخدم الماء في درجة حرارة الغرفة.
4. عندما تظهر الورقة الحقيقية الثانية، تزرع النباتات في أوعية فردية. يتم ذلك بعناية عن طريق الإمساك بالشتلات من الأوراق واستخدام شوكة لإزالتها من التربة مع كتلة من الأرض.
5. إطعام الشتلات ثلاث مرات فقط. المرة الأولى - عندما تظهر الأوراق الحقيقية الثانية، مرتين المقبلتين - كل أسبوعين. يستخدمون مستحضرات خاصة (على سبيل المثال، "Krepysh") أو يقومون بإعداد المنتج بأنفسهم (يأخذون 10 جم من السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم، بالإضافة إلى 5 جم من ملح البوتاسيوم لكل 5 لترات من الماء).
6. قبل أسبوعين من الزراعة في مكان دائم، تبدأ الشتلات في التصلب. يتم نقلها إلى الخارج، مما يزيد من وقت الإقامة تدريجيا.

زراعة الفلفل في مكان دائم

يتم زرع الفلفل في مكان دائم في أواخر مايو أو أوائل يونيو. بحلول هذا الوقت، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم إلى 15 درجة مئوية. من المهم عدم وجود تهديد بالصقيع الليلي.

قبل خمسة أيام من الزراعة في مكان دائم، يتم سقي الشتلات وتغذيتها. سيساعدها ذلك على التعود على المكان الجديد.

اختيار مكان دائم

يتم تحضير أسرة الفلفل في الخريف. اختر مكانًا جيد الإضاءة حيث لم تنمو محاصيل الباذنجانيات خلال العامين الماضيين.

يتم حفر التربة وإزالة بقايا النباتات. لكل 1 متر مربع م، أضف 6 كجم من الدبال و 0.5 كجم من الرماد (إذا زادت حموضة التربة). يتم خلط الأسمدة مع التربة.

نصيحة! بدلا من الدبال، يقوم بعض البستانيين بدفن قمم النباتات المزروعة المسحوقة في التربة. وفي الربيع تتحول إلى تربة خصبة.

في الربيع، يتم تسوية الصفوف مع أشعل النار. لكل متر مربع أضف 30 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من اليوريا.

يتم حفر الثقوب في صفوف في نمط رقعة الشطرنج. يتم الحفاظ على مسافة 30-40 سم بين كل فجوة، ويترك 40-50 سم بين الصفوف.

صب 1 ملعقة كبيرة في كل تجويف. ل. الرماد والأسمدة طويلة المفعول. يقوم بعض البستانيين، بدلاً من المستحضرات التي يتم شراؤها من المتجر، بوضع سمكة صغيرة واحدة في كل حفرة.

بعد ذلك يُزرع الفلفل ويُخرج من الوعاء مع قطعة من الأرض. إذا تم استخدام حاويات الخث، فسيتم زرع الشتلات في الأرض معهم.

يتم سكب لتر من الماء الدافئ في كل مقعد. عندما يتم امتصاص السائل، تمتلئ المنخفضات بالتربة، والتي يتم ضغطها حول النباتات.

قواعد الرعاية

فلفل بوجاتير هو نوع منخفض النمو. ومع ذلك، فمن المستحسن ربطه. تتم إزالة البراعم الجانبية مرة واحدة كل عشرة أيام. يتم أيضًا قطع الأوراق الموجودة في الجزء السفلي من الأدغال وكذلك المساحات الخضراء الذابلة والمصفرة.

التنوع يتطلب الكثير عندما يتعلق الأمر بالسقي. يتم ترطيب التربة كل أربعة أيام باستخدام ما لا يقل عن 2 لتر من الماء لكل نبات. من الأفضل أن تفعل هذا في الصباح. قبل الإزهار، يتم سقي الفلفل بالمطر، ثم يتم سكب السائل فقط تحت الجذر.

بعد كل سقي، يتم تخفيف التربة. خلال هذا الإجراء، يتم تنظيف الأسرة من الأعشاب الضارة.

يجب تغطية الأسرة بالتبن الفاسد أو الدبال أو الخيش فقط. ستعمل هذه الطبقة على إبطاء نمو الأعشاب الضارة، وحماية الجذور من الآفات والعوامل البيئية الضارة، وتكون بمثابة تغذية إضافية.

خلال الموسم، يتم تطبيق التسميد ثلاث مرات. عادة ما يتم استخدام المخطط التالي:

1. بعد 14 يومًا من الانتقاء إلى مكان دائم. يتم إذابة 10 جم من السوبر فوسفات و 5 جم من اليوريا في دلو سعة 10 لتر من الماء. يتم سكب 1 لتر من المنتج تحت كل شجيرة.
2. أثناء تكوين المبيضين. يتم تخفيف 20 جم من البوتاسيوم و 40 جم من السوبر فوسفات في 10 لترات من الماء. استخدم 1 لتر من الأسمدة لكل نبات.
3. أثناء الاثمار. لمدة 10 لترات من الماء، خذ 40 غرام من البوتاسيوم والسوبر فوسفات. يسكب 1 لتر من الأسمدة تحت الأدغال.

مهم! قبل التسميد، تسقى الأسرة بالماء الدافئ النظيف. هذا سيمنع الأسمدة من إتلاف الجذور.

لجذب الحشرات الملقحة إلى الشجيرات خلال فترة الإزهار يتم رشها بتركيبة خاصة. لتحضيره، قومي بإذابة كوب من السكر وملعقة كبيرة في دلو من الماء. ل. حمض البوريك.

الأمراض والآفات النموذجية

يتميز بوجاتير بمناعة عالية ضد أمراض الباذنجانيات. لكن الحشرات الضارة تصيب الشجيرات.

تستخدم الوسائل التالية لمكافحة:

1. المن. يتم تخفيف 10 ملغ من كربوفوس في 10 لترات من الماء.
2. الرخويات. قم بإذابة 10 ملاعق كبيرة في 10 لترات من السائل. ل. الفلفل الأحمر الحار المطحون.
3. العنكبوت سوس. في 10 لترات من الماء، يتم غرس 0.5 كجم من قشور البصل و 300 جرام من الثوم المفروم لمدة ثلاثة أيام.

مزايا وعيوب متنوعة

فوائد فلفل بوجاتير:

• مناعة ضد أمراض الباذنجانيات.
• ثمار كبيرة
• طعم حلو جيد وجدران سميكة.
• مقاومة الطقس البارد.
• إمكانية النمو في أرض مفتوحة ومحمية؛
• إمكانية استخدام البذور من الفواكه للزراعة.

الفلفل من هذا التنوع من مختلف الشركات المصنعة له خصائص مختلفة. ويعتبر هذا العيب الرئيسي لباغاتير.

التعليقات

تعليقات البستانيين حول Bogatyr ليست واضحة دائمًا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن من بذور هذا أصناف ينتج المزارعون المختلفون نباتات تختلف عن بعضها البعض.

علاء تولا: «منذ عامين زرعت بوجاتير. اعجبني التنوع. الفلفل كبير الحجم ومخروطي الشكل كما في الصورة. الطعم حلو والجدران سميكة. مناسب للتجميد وتحضير الليتشو وتناوله طازجًا. اشتريت في العام الماضي بديلاً من نفس النوع ولكن من شركة مختلفة. لم يكن الفلفل لذيذًا جدًا، مع الحموضة والجدران غير السميكة جدًا، ولم يعد مناسبًا لليتشو. سأبحث الآن عن البطل الذي أعجبني."

إيجور، إيجيفسك: ”فلفل لذيذ جدا وجميل. إنها ليست خائفة من الطقس البارد وتتطلب الحد الأدنى من الرعاية. أنا لم أنجبه حتى. وما زال الحصاد رائعًا."

إقرأ أيضاً:

لماذا يحب سكان الصيف الفلفل "السنونو"؟

فلفل هجين مذهل "كاكادو".

هجين لن يتركك غير مبال - فلفل "Orange Miracle".

خاتمة

Bogatyr هو نوع قديم ومثبت ولن يخيب ظنك بالتأكيد. وتنتج حصادًا غنيًا حتى في فصل الصيف البارد.الفلفل لا يتطلب الكثير من الرعاية وحتى البستاني عديم الخبرة يمكنه التعامل مع زراعته.

عند اختيار بذور فلفل بوجاتير، من المهم دراسة الوصف الموجود على العبوة بعناية. في الواقع، اعتمادًا على الشركة المصنعة، قد تختلف بعض خصائص ثمارها.