زراعة ونمو
ليس من السهل مفاجأة البستانيين المعاصرين بأنواع جديدة من الخضروات، لكن المربين تمكنوا من إنشاء هجين مذهل حقًا من الطماطم. يطلق عليه سبروت سليفكا. الطماطم من هذا المحصول تنمو مباشرة على الأشجار! وبالإضافة إلى ذلك، الأخطبوط ...
يحظى الفلفل الحلو بشعبية خاصة بين البستانيين. فواكه كبيرة الحجم مع الكثير من اللب، وطعم حلو بدون مرارة، وإمكانية استخدامها في الاستعدادات لفصل الشتاء - هذه مجرد جزء صغير من الأسباب...
يتميز الفلفل الذي يحمل الاسم الواضح هرقل بمقاومته للبرد ومناعته ضد الأمراض المميزة للثقافة. ظهر الصنف بفضل عمل المربين المحليين، وهو مناسب للزراعة في وسط روسيا، وجبال الأورال، ...
لا يمكن للخل فقط أن يحافظ على نضارة مستحضرات الشتاء ويطيل مدة صلاحيتها. إذا شعرت بطعم الخل بقوة أو كان موانع استخدامه لأسباب طبية، إذن...
تحظى طماطم Ilya Muromets بشعبية كبيرة بين البستانيين المحليين بفضل ثمارها الصفراء الجميلة ذات المذاق والرائحة الغنية. يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين.على عكس الطماطم الحمراء، الطماطم الصفراء لا تسبب الحساسية...
يعد الخيار من أكثر الخضروات شعبية في روسيا. يتم تحضير السلطات الصيفية منها ومخللها ومملحها لفصل الشتاء. يتكيف النبات مع المناخات الدافئة والرطبة ويفضل النمو في التربة المخصبة. ...
من المستحيل تخيل البرش أو صلصة الخل بدون البنجر. تضاف هذه الخضار إلى الاستعدادات الشتوية - السلطات والكافيار والوجبات الخفيفة. تصبح الأطباق مغذية ولذيذة، وتبدو جميلة وشهية في الجرار. لبعض التوابل...
يعد البطيخ منتجًا غذائيًا قيمًا، حيث لا يكون لب الفاكهة لذيذًا وصحيًا فحسب، بل البذور أيضًا. تلبي الحبات احتياجات الجسم من الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والفيتامينات...
الخيار والعسل من الأطعمة الصحية وبأسعار معقولة للجسم. يحتوي الخيار على الكثير من السوائل، وجرعات عالية من البوتاسيوم والكالسيوم، ويحسن عمل عضلة القلب، وينظف الكبد والكلى والدم، ويزيل السموم.
