لماذا تعتبر الحنطة السوداء مع الكفير مفيدة لفقدان الوزن في الصباح وكيفية تحضيرها بشكل صحيح

الوزن الزائد يشكل عبئا كبيرا على الجسم و"الزناد" للعديد من الأمراض الخطيرة. أنت بحاجة إلى الانفصال عنهم، لكن افعل ذلك بحكمة ودون الإضرار بنفسك.

تظهر الممارسة أن الأنظمة الغذائية الصارمة قصيرة المدى لفقدان الوزن بسرعة فعالة، لكنها تعطي نتائج مؤقتة فقط، والتي تختفي بسرعة بعد العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد. الهدف من اتباع نظام غذائي جيد هو التغيير التدريجي في الأنماط الغذائية والانتقال إلى التغذية السليمة. ومن الأمثلة على ذلك اتباع نظام غذائي على الحنطة السوداء مع الكفير في الصباح لفقدان الوزن وتطهير الجسم. يمكن تحمله بسهولة، ويعزز الصحة وفقدان الوزن بشكل سلس ولكن أكيد.

فوائد الحنطة السوداء والكفير لإنقاص الوزن

الحنطة السوداء والكفير يسيران بشكل جيد ويكملان بعضهما البعض حسب نسبة البروتينات والكربوهيدرات.

الكفير، الذي يحتوي على مجموعة كاملة من الخصائص العلاجية، يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي، يحسن تحلل وامتصاص العناصر الغذائية، ويسرع حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي.

الحنطة السوداء هي واحدة من أكثر الحبوب الصحية, يدخل في العديد من البرامج العلاجية للأطفال والكبار. محتوى السعرات الحرارية في الحبوب منخفض، ولأنها تحتوي على كربوهيدرات بطيئة، فإنها تعطي شعورًا طويل الأمد بالامتلاء. الألياف في الحنطة السوداء يعزز تطهير الأمعاء الفعال.

الكربوهيدرات المعقدة غنية بالألياف. ومن خلال إطلاق السكريات الموجودة فيها ببطء في الدم، فإنها تحافظ على طاقة الجسم، وتشعر بالشبع لفترة طويلة، وتحسن عملية الهضم.

الألياف هي ألياف غذائية لا يمتصها الجسم وتساعد على إزالة بقايا الطعام من الجهاز الهضمي. تعمل الألياف على تسريع عملية الهضم وتساعد الجسم على تنظيف نفسه بشكل طبيعي.

مبدأ التشغيل

مبدأ النظام الغذائي بسيط: الألياف الموجودة في عصيدة الحنطة السوداء تمتص السموم، والكفير بسبب محتوى العصيات اللبنية يساعد على إزالة محتويات الجهاز الهضمي.

هذه المنتجات رائعة للإشباع تطهير الأمعاء. يلاحظ الكثير من الناس شعورًا لطيفًا بالخفة بعد تناول وجبة إفطار من الحنطة السوداء والكفير.

كيفية تحضير الحنطة السوداء الغذائية بشكل صحيح

تستخدم فقط جوهر الحنطة السوداءأي الحبوب المصنوعة من الحبوب غير المطحونة.

للحفاظ على العناصر الغذائية قدر الإمكان وتقليل محتوى السعرات الحرارية للمنتج، لا يتم غلي الحنطة السوداء، ولكن فقط على البخار مع الماء الساخن ويترك لمدة 4-6 ساعات في مكان دافئ للتورم. من الملائم القيام بذلك في المساء حتى تصبح العصيدة جاهزة لتناول الإفطار.

الحنطة السوداء محضرة بدون إضافة الملح أو السكر أو الزبدة. هذا شرط إلزامي للنظام الغذائي.

السكر منتج عالي السعرات الحرارية‎100 جرام تحتوي على 400 سعرة حرارية تقريبًا. يتكون من كربوهيدرات بسيطة (سريعة)، لذلك يتم امتصاصه بسرعة، ويزيد بشكل حاد من مستويات السكر في الدم ويثير زيادة في الأنسولين، مما يساهم في ترسب الكربوهيدرات في الخلايا الدهنية.

الملح لا يجعلك تشعر بالتحسن (محتواه من السعرات الحرارية 0 سعرة حرارية)، ولكن فهو يحبس السوائل في الجسم، ويفتح الشهية، لذلك يتم استبعاده من النظام الغذائي أثناء الرجيم.

الزبدة منتج صحي وطبيعي، ولكن يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية (زيت "فولوغدا" - 730 سعرة حرارية لكل 100 جرام) وسهولة الهضم.

خيارات النظام الغذائي

تم تصميم نظام غذائي كامل لغرض فقدان الوزن السريع بحلول 7 أو 14 يومًا ويتضمن تناول منتجين فقط خلال هذا الوقت - عصيدة الحنطة السوداء والكفير. إنه فعال، ولكن من الصعب تحمله، لأن التغذية الأحادية تصبح مملة بسرعة، ولا يتلقى الجسم مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن اللازمة للحياة الطبيعية.

النسخة الأكثر ليونة وصحة من هذا النظام الغذائي هي وجبات الإفطار المصنوعة من الحنطة السوداء والكفير واتباع نظام غذائي متنوع على مدار اليوم.. يتم استبعاد الأطعمة الدهنية والمقلية والدقيق والحلو من النظام الغذائي.

الحنطة السوداء على البخار مع الكفير

الحنطة السوداء على البخار مع الكفير تستهلك لتناول الافطار.

مكونات:

• الحنطة السوداء – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الكفير أو الزبادي منخفض السعرات الحرارية بدون حشو - 1 ملعقة كبيرة.

تحضير:

1. 2 ملعقة كبيرة. ل. اشطف الحنطة السوداء جيدًا واحرقها بالماء المغلي، حيث يتم تحضير العصيدة بدون معالجة حرارية.
2. صب 1 ملعقة كبيرة. الماء الساخن.
3. أغلق الحاوية بإحكام ولفها بمنشفة واتركها لتنتفخ طوال الليل (أو 4-6 ساعات).
4. في الصباح، أضف 1 ملعقة كبيرة إلى عصيدة الحنطة السوداء المعدة. مزيج الكفير أو الزبادي بدون حشو. تناول وجبة الإفطار.
5. حافظ على فاصل زمني لا يقل عن ساعتين بين الإفطار والوجبة التالية.

التالي - الأطعمة الخفيفة التي تناسب ذوقك، باستثناء الأطعمة الضارة.

مهم! يتم إعداد جزء طازج من الحبوب كل مساء لليوم التالي.

الحنطة السوداء المملوءة بالكفير

كروبا لا صب الماء المغلي، ولكن الكفير.

مكونات:

• الحنطة السوداء – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الكفير أو الزبادي منخفض السعرات الحرارية بدون حشو - 1 ملعقة كبيرة.

تحضير:

1. في المساء 2 ملعقة كبيرة. ل. صب 1 ملعقة كبيرة من الحبوب المغسولة والمبشورة بالماء المغلي. الكفير
2. اتركها لتنتفخ طوال الليل في الثلاجة.

الكفير منتج قابل للتلف، لذا من الأفضل حفظ الطبق المُجهز في مكان بارد. بين عشية وضحاها، سوف تنتفخ الحبوب في الكفير، وفي صباح اليوم التالي ستكون عصيدة لذيذة مع حموضة خفيفة من الكفير جاهزة.

تناول الجزء المجهز في وجبة الإفطار. حافظ على فاصل زمني مدته ساعتين، ثم تناول الطعام حسب تقديرك الخاص، محاولًا عدم تحميل الجسم بالأطعمة الضارة.

الحنطة السوداء المطحونة مع الكفير

مكونات:

• الحنطة السوداء – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الكفير أو الزبادي منخفض السعرات الحرارية بدون حشو - 1 ملعقة كبيرة.

تحضير:

1. شطف وجفف 1 ملعقة كبيرة. ل. حبات الحنطة السوداء.
2. طحنها في مطحنة القهوة.
3. في المساء، صب الدقيق الناتج مع 1 ملعقة كبيرة. الكفير أو الزبادي ويترك طوال الليل في الثلاجة.

في الصباح لتناول الإفطار، اشرب المشروب اللذيذ والصحي الناتج.

كيفية استخدامه بشكل صحيح

يعتبر خبراء التغذية أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم.لأنه يعيد مستوى السكر المطلوب في الدم بعد النوم. إن وجبة الإفطار المناسبة هي أساس اليوم كله، فهي توفر الطاقة وتساعد في الحفاظ على خلفية عاطفية وأداء مستقر. إهمال وجبة الإفطار يجبر الجسم على تكوين احتياطيات، مما يبطئ بشكل كبير حرق السعرات الحرارية ويؤدي إلى ظهور الدهون الزائدة.

الحنطة السوداء الخام مع الكفير - وجبة فطور صحية ولذيذةالذي له تأثير مفيد على الهضم ويشبع دون زيادة التحميل على الجهاز الهضمي. نظرًا لأن الحبوب لا تخضع للمعالجة الحرارية، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة. تساعدك الألياف على الشعور بالشبع وتمنع تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية قبل الغداء.

تعمل وجبات إفطار الحنطة السوداء على تحسين الرفاهية وتطهير الجسم‎وبنفس الوقت يختفي الوزن الزائد.

حمية الحنطة السوداء مع الكفير

قبل نصف ساعة أو 15 دقيقة على الأقل من الإفطار، اشرب ببطء 1 ملعقة كبيرة. ماء. إذا كانت حموضة المعدة طبيعية، قومي بعصر نصف ليمونة جيداً في الماء. سيؤدي ذلك إلى إطلاق عمليات التمثيل الغذائي وإيقاظ الجسم، وسيعطي برنامج فقدان الوزن أقصى النتائج. بعد نصف ساعة، ابدأ وجبة الإفطار بالكفير والحنطة السوداء.

بعد الحنطة السوداء والكفير، خذ استراحة لمدة ساعتين، ثم تناول الطعام دون التحميل الزائد على جسمك الأطعمة الثقيلة والدهنية.

القواعد الاساسية

اتبع مبادئ التغذية الجزئيةأي جعل فترات بين الوجبات لا تقل عن ساعتين ولا تزيد عن 4 ساعات. الوجبة الأخيرة لا تقل عن 3 ساعات قبل موعد النوم.

حافظ على نظام الشرب - من 1.5 إلى 2 لتر من الماء النظيف يوميًا. يُنصح بشرب الماء بكميات صغيرة على مدار اليوم. أولاً مع الليمون على معدة فارغة، ثم قبل كل وجبة. يعد الماء أحد المساعدين الرئيسيين في مكافحة الوزن الزائد. فهو يزيل منتجات تحلل البروتينات والدهون والكربوهيدرات من الجسم، وهذا من أهم أهداف أي نظام غذائي.

يتم استبعاد الأنظمة الغذائية من النظام الغذائي طوال الوقت. السكر، الحلويات، الخبز الأبيض، الأطعمة المقلية، المدخنة، الحارة، المالحة، البطاطس، الأطعمة المصنعة، الكحول، المشروبات الغازية الحلوة.

المنتجات الموصى بها:

1. منتجات الألبان قليلة الدسم - الكفير واللبن والجبن والجبن.
2. خضار نيئة، مطهية، مطهية على البخار.
3. الفواكه - التفاح، والكمثرى، والخوخ، والحمضيات، باستثناء الموز والعنب.
4. الفواكه المجففة (بدلاً من الحلويات) والمكسرات.
5. بيض.
6. الأسماك والمأكولات البحرية.
7. لحم طري – الديك الرومي والدجاج ولحم البقر.
8. الزيوت النباتية (الزيتون، بذور الكتان).
9. خبز أسمر.

مدة

النظام الغذائي للحنطة السوداء والكفير صحي وآمن للغايةيتم الالتزام به من 14 يومًا إلى شهر واحد.

يوصي خبراء التغذية بتناول الطعام وفقًا لهذا النظام لمدة 10 أيام.، ثم خذ استراحة لمدة 10 أيام، وبعدها التزم بالنظام الغذائي لمدة 10 أيام أخرى. يمكنك إجراء 2-3 دورات من هذا القبيل على مدار العام.

فعالية النظام الغذائي

اتباع نظام غذائي الحنطة السوداء مع الكفير في الصباح له تأثير لطيف على الجسم، ويمكن تحمله بسهولة، ولا يوجد شعور منهك بالجوع.

فوائد النظام الغذائي:

1. تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
2. ينظف الجسم من مسببات الحساسية والسموم ويحسن حالة الجلد.
3. تطبيع توازن الماء في الجسم.
4. يخفف الوزن الزائد.

وفقًا لمراجعات أولئك الذين فقدوا الوزن ، يمكنك خسارة 2-4 كجم في الأسبوعفي أسبوعين - ما يصل إلى 5-6 كجم.

موانع والضرر المحتمل

النظام الغذائي على الحنطة السوداء مع الكفير في الصباح قريب جدًا من النظام الصحيحالتغذية العقلانية.

وجبات الإفطار المصنوعة من الحنطة السوداء والكفير تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة وتمنحك دفعة من الطاقةويساهم أيضًا في التطهير اللطيف للجهاز الهضمي من السموم والسموم. إذا لم تفرط في تناول الطعام خلال النهار وشرب كمية كافية من الماء، فإن مثل هذا البرنامج لن يفيد إلا الجسم.

مهم! لا ينصح بأي نظام غذائي أثناء الحمل والرضاعة والأمراض المعدية والسكري.

التعليقات

يحتوي نظام الإفطار على الحنطة السوداء والكفير على العديد من المراجعات الإيجابية.

بولين: "لقد فقدت والدتي 13 كجم في ثلاثة أشهر. وتناولت طعامها خلال النهار كالمعتاد، باستثناء الحلويات والأطعمة النشوية. في الصباح تناولت وجبة الإفطار مع رقائق الحنطة السوداء والكفير. وهذا مفيد جداً لأنه يزيل الفضلات والسموم من الجسم، كما يجعلك تشعر بالشبع حتى وقت الغداء..

الفيرا: "أفعل هذا: 2 ملعقة كبيرة. ل. أغسل الحنطة السوداء وأسكب 200 جرام من الكفير. تنتفخ الحبوب بشكل جميل وتصبح طرية مثل المسلوقة. أتركه في الثلاجة. في الصباح، تكون العصيدة باردة، لكن ليس من الضروري تناولها على الفور. عندما تستيقظ، اشرب الماء، وأخرج العصيدة من الثلاجة واستحم. هذا النظام الغذائي يعطي نتائج ممتازة. خفة في جميع أنحاء الجسم، والشعور بالشبع حتى الساعة الثانية بعد الظهر وعدم الشعور بالثقل. أنصح بشدة".

لاريسا: "لقد جربت نظامًا غذائيًا من الحنطة السوداء والكفير. لم أكن أتوقع أنها ليست صالحة للأكل فحسب، بل لذيذة أيضًا. 2 ملعقة كبيرة. ل. أغسل الحنطة السوداء جيدًا وأسكب 200 جرام من الكفير 1٪.لا أضعه في الثلاجة، بل أتركه في المطبخ طوال الليل. أوصي! لا أعرف إذا كنت سأفقد وزني أم لا، لكني أحب هذا الإفطار حقًا..

خاتمة

ولن تختفي الدهون التي تراكمت على مر السنين بمعدل 5-7 كجم أسبوعيًا. نتائج جيدة دون الإضرار بالصحة – 3-4 كجم شهريًا. الهدف من اتباع نظام غذائي سليم هو فقدان الوزن بشكل تدريجي ومستقر والحفاظ على النتائج المحققة.

تخلق وجبات إفطار الحنطة السوداء والكفير والتغذية المتوازنة طوال اليوم الظروف المثالية لشفاء الجسم وفقدان الوزن والحفاظ على النتائج المحققة في المستقبل.