فلفل هرقل خصب، مقاوم للأمراض ويسهل العناية به

يتميز الفلفل الذي يحمل الاسم الواضح هرقل بمقاومته للبرد ومناعته ضد الأمراض المميزة للثقافة. ظهرت متنوع بفضل عمل المربين المحليين، فهي مناسبة للزراعة في وسط روسيا، وجزر الأورال، وسيبيريا. إنه عالمي الاستخدام ويمكن تخزينه لفترة طويلة.

تحتوي مقالتنا على وصف لفلفل هرقل الحلو وخصائصه وميزاته ومؤشرات إنتاجيته.

أي نوع من الفلفل هذا؟

محصول منتصف الموسم: ستحصل على الحصاد الأول بعد 100 يوم من ظهور البراعم الأولى. يزرع هرقل في الشتلات: وبهذه الطريقة يظهر أفضل عائد.

الخصائص

الشجيرات مدمجة يصل طولها إلى 50 سم وأوراق الشجر خضراء داكنة والأوراق متوسطة الحجم ومستطيلة.

كثافة الزراعة الموصى بها لهرقل هي 50x40.

خصائص الفاكهة والمحصول

الثمار على شكل مكعب ومسطحة قليلاً. القشرة لامعة حمراء زاهية. وزن الخضار - من 150 إلى 300 جرام.

يبلغ سمك الجدار 8 مم، وبالتالي فإن المحصول يتحمل النقل جيدًا لمسافات طويلة.

اللب حلو ومقرمش وعصير ويوجد عدد قليل من البذور. العائد مستقر: يتم حصاد حوالي 3 كجم من شجيرة واحدة.

مثير للاهتمام! 100 غرام من الفلفل يحتوي على 25 سعرة حرارية. الخضار يقوي جهاز المناعة ويمنع مشاكل الرؤية. الثمار غنية بالفيتامينات أ، ب، ج، والأحماض الغذائية، ومضادات الأكسدة.

التحضير للزراعة

تشمل الإجراءات الأولية تطهير البذور وإعداد تربة الشتلات والأسرة. دعونا ننظر إلى كل مرحلة بالتفصيل:

1. تطهير البذور يحمي النباتات من الأمراض والآفات. يتم تطهير الحبوب بعصير الصبار أو خليط بوردو أو محلول حمض السكسينيك. يستخدم التسخين في الفرن لمدة ساعة واحدة للتطهير: حيث تقتل درجة الحرارة المرتفعة مسببات الأمراض الموجودة على سطح البذور.
2. إنبات مادة البذور. تُلف الحبوب بشاش رطب ودافئ وتوضع على حافة النافذة. بعد بضعة أيام، تظهر البراعم الأولى. الإنبات يقوي مناعة النبات، ويضاف المنشط “كورنيفين” لتسريع النمو.
3. تحضير التربة للشتلات. يوصى باستخدام خليط من التربة من الحديقة والتربة الحيوية من المتجر. تؤخذ التربة بأجزاء متساوية ويضاف إليها الرمل ونشارة الخشب والجفت والدبال. يتم تسقي التركيبة الناتجة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
4. يبدأ إعداد الأسرة في الخريف. أفضل أسلاف الفلفل هي الملفوف والجزر والبقوليات. يتم حفر التربة بمقبض مجرفة وإزالتها من الأعشاب الضارة والحطام والأوراق. لفصل الشتاء، يتم إضافة محلول مولين السائل إلى الأسرة. اعتبارًا من منتصف شهر مارس، يتم حفر الأسرة مرة أخرى وفكها باستخدام مذراة.

زراعة الشتلات

يتم تحضير الشتلات في نهاية شهر مارس. للقيام بذلك، شراء الحاويات - أشرطة، والأواني، وأقراص، والأكواب. يمكنك زراعة المحصول في أكواب بلاستيكية عادية أو أكياس الكفير. الشيء الرئيسي هو شطفها جيدًا بالماء الدافئ والصودا.

يبدو إجراء زراعة ورعاية المحصول كما يلي:

1. يتم سكب التربة في الحاوية. على مسافة 10 سم من بعضها البعض، باستخدام قلم رصاص، قم بعمل أخاديد بعمق 1 سم.
2. ضع بذرتين في كل حفرة، ثم رش التربة في الأعلى وسقيها بالماء الدافئ.
3. بعد ذلك، يتم ترطيب التربة أثناء تجفيفها، مرة كل 4 أيام تقريبًا.
4. مع ظهور البراعم الأولى، يتم تخصيب الشتلات بفضلات الطيور السائلة.
5. قم بتخزين الشجيرات على حافة نافذة مشمسة ودافئة. ساعات النهار للشتلات لا تقل عن 12 ساعة.

زراعة الشتلات مع قطف

قطف - زرع الشتلات في حاويات أكبر. يعد ذلك ضروريًا إذا كانت النباتات قد زرعت مسبقًا في أكواب أو أواني. في مثل هذه الظروف، لا يتوفر للجذور مساحة كافية للتطور ويتطلب الأمر مساحة أكبر. زرع البراعم بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر الهش. للقيام بذلك، قم بإعداد الحاويات والتربة مقدما.

نصيحة. لا يحب الفلفل قطفه، لذا من الأفضل زراعته على الفور في حاويات فردية.

الهبوط

قبل 7-10 أيام من زراعة المحصول في الحديقة، يتم إيقاف الري. أفضل وقت للقطف هو الصباح الباكر أو المساء. يتم تحضير الثقوب في الأسرة ويسكب الماء فيها.

تتم إزالة الشتلات من الحاويات، ووضعها في الثقوب، ويتم غمر قاعدة الجذع بالتربة. للحماية من الصقيع، يتم تغطية البراعم بفيلم أو زجاج رقيق خلال الأيام السبعة الأولى.

مزيد من الرعاية

تتكون الرعاية من الري والتسميد المنتظم. بلل الأسرة كل 5-7 أيام. يتم استهلاك حوالي 1 لتر لكل شجيرة. يجب أن يكون الماء دافئًا ونظيفًا. يتم توجيه الدفق مباشرة إلى الجذر. الوقت الأمثل للري هو الصباح أو المساء لتجنب حروق الشمس.

إطعام فلفل هرقل 3-4 مرات في الموسم الواحد. للقيام بذلك، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية: الرماد، نترات الأمونيوم، اليود، خليط بوردو، السوبر فوسفات. تطبيق الأموال قبل الري. الفاصل الزمني بين الإجراءات هو 10-15 يوما.

مهم! يجب أن تكون الأسرة نظيفة ومجهزة جيدًا. يقوم البستانيون بإزالة الحشائش والحطام وتخفيف التربة مرة واحدة في الأسبوع. إزالة الأعشاب الضارة تجعل التربة خفيفة وجيدة التهوية، مما له تأثير مفيد على نمو الجذور والسيقان.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

عندما تزرع في الدفيئة، هناك حاجة إلى نظام رعاية خاص. سقي الأسرة بشكل أقل تكرارًا، حوالي مرة واحدة في الأسبوع. تتميز التربة الداخلية بالرطوبة العالية والاختناق، لذلك من المهم عدم السماح بالسوائل الزائدة. يتم تهوية المبنى يوميا عن طريق فتح النوافذ: يحتاج الفلفل إلى الهواء النقي لنمو صحي.

عند تطبيق التسميد يجب مراعاة الجرعة: زيادة أو نقص المعادن يؤدي إلى الإصابة بالأمراض. على سبيل المثال، يؤدي الاستخدام المفرط للنيتروجين إلى تعزيز نمو الكتلة الخضراء، بينما تظل الثمار صغيرة وغير مشوقة. تؤدي زيادة الكالسيوم والحديد إلى اصفرار الأوراق وجفافها.

مهم! مع ظهور الثمار الأولى تتشكل الشجيرات. يتم ترك عدد قليل من البراعم المركزية، ويتم قطع الباقي. هذا يزيد من عدد الفلفل الكبير والعصير. لا يحتاج النبات إلى براعم ضعيفة ورقيقة.

الأمراض والآفات النموذجية

تظهر الأمراض والآفات بسبب التغيرات المناخية المفاجئة والحرارة أو المطر وسوء الرعاية.

الأمراض الأكثر شيوعا وخطورة هي:

1. اللفحة المتأخرة - عدوى فطرية تحدث بسبب الرطوبة والحرارة العالية. لمنع اللفحة المتأخرة، اتبع قواعد تناوب المحاصيل، وتخفيف التربة في الوقت المناسب، وإزالة الأعشاب الضارة. ويظهر الفطر على شكل بقع صفراء وبنية على الأوراق، وتفقد الثمار مرونتها وطعمها. يعالج المرض بالكوادريس أو الأوكسيخوم.
2. البياض الدقيقي - فيروس يظهر على شكل طبقة بيضاء على الأوراق والسيقان. يحدث بسبب تلوث التربة والإفراط في استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. للوقاية، يتم استخدام الرش باليود أو محلول كبريتات النحاس، للعلاج - محلول رماد الخشب أو "CHOM".

من بين الآفات هناك الديدان السلكية وصراصير الخلد وخنافس البطاطس في كولورادو. تعيش الحشرات تحت الأرض وهي مقاومة للصقيع. إنهم يدمرون النباتات من الجذور: يقضمونها، ولهذا السبب لا يتلقى الجذع العناصر الغذائية. قشر البيض الجاف سيمنع ظهور الآفات: فهو منتشر على الأسرة. للتخلص من الحشرات استخدمي منتجات “تايفون” أو “إعصار”.

مزايا وعيوب متنوعة

وتشمل المزايا الصفات التجارية الجذابة واللب الحلو العصير وتعدد الاستخدامات. يتم تقييم مجموعة هرقل بسبب مناعتها ومقاومتها للبرد. الفواكه الحساسة مناسبة ل الاستعدادات مجموعة واسعة من الأطباق. تضمن الجدران السميكة للخضروات تخزينها على المدى الطويل.

مهم! يتم حصاد الفلفل في منتصف وأواخر أغسطس، عندما يتحول إلى اللون الأحمر الداكن مع لون لامع. يتم استخدام مجموعة هرقل للتعليب، تخليل، المستحضرات المحشوة والمطهية والمجففة. تمتزج حلاوة الفلفل مع الخيار والطماطم والدجاج والأسماك.

لا توجد عيوب لاحظت في مجموعة متنوعة. في بعض الأحيان فقط يعاني المحصول من اللفحة المتأخرة أو البياض الدقيقي بسبب الرعاية غير المناسبة.

التعليقات

على الرغم من شعبية هرقل، أصيب بعض البستانيين بخيبة أمل بسبب الحصاد. دعونا نلقي نظرة على بعض المراجعات:

يفغيني، أومسك: "لقد زرع هيراكليس الصنف لأول مرة. بناءً على المراجعات، اعتقدت أنه من السهل العناية بالفلفل، لكن كان عليّ إزالة البراعم الجانبية باستمرار. لقد قمت بتقييم الطعم على أنه "متوسط"، وكنت أتوقع أكثر من ذلك بكثير."

إيرينا تشيليابينسك: "لقد كنت أزرع فلفل هرقل الحلو لفترة طويلة. أنا سعيد دائمًا بالحصاد: فالفلفل ينمو بشكل كبير وحلو. الصنف مقاوم للتغيرات الجوية والصقيع والرياح.

كسينيا، موسكو: "أنا أحب الفلفل الحلو. أنا أحب بشكل خاص مجموعة هرقل.أزرع الشتلات، والحصاد غني. أستخدمه طازجًا، وأجمد بعضًا منه لفصل الشتاء، بعد تقطيعه أولًا”.

إقرأ أيضاً:

فلفل شانتيريل مشرق للغاية ولذيذ بشكل مدهش.

ما هي الفوائد الصحية للفلفل الحار؟

خاتمة

مجموعة هرقل مناسبة لكل من البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. يتم زراعته في جميع أنحاء البلاد: في المنطقة الوسطى ومنطقة الفولغا وجزر الأورال وسيبيريا. للحصول على حصاد غني، يتم استخدام طريقة الشتلات.

تنضج الخضار بعد 95-105 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يتم حصاده في شهر أغسطس، ويستخدم طازجًا ولتحضير الحساء والسلطات والوجبات الخفيفة.