دليل لزراعة ورعاية البصل الإرث للمبتدئين البستانيين
بصل العائلة هو الاسم الشائع للبصل متعدد البراعم، حيث يتكون العش من أربعة إلى ثمانية بصيلات. تتميز الثقافة بمناعة قوية ومدة صلاحية طويلة ونضج مبكر. عندما تزرع في أبريل، يتم حصاد المحصول في أوائل يوليو.
سنتحدث في هذا المقال عن مميزات البصل الموروث وزراعته والعناية به.
وصف وخصائص القوس الأسرة
القوس العائلي (lat. Allium ascalonicum) تمت زراعته منذ العصور القديمة. ويعتبر هذا النوع من البصل الأكثر لذة وإنتاجية. المصنع له أسماء أخرى - kushchevka، magpie، kvochka.
النوع الأكثر شعبية هو الكراث، مع لمبات صغيرة مستطيلة من اللون الأبيض أو الأبيض الأرجواني، وطعم ورائحة حساسة.
الخصائص الرئيسية للثقافة:
- يختلف البصل العائلي عن البصل العادي في البنية - حيث يتكون عش من 3 إلى 12 رأسًا صغيرًا من بصلة واحدة. وفي بعض الحالات يصل عددهم إلى 20 قطعة.
- متوسط الوزن - 15-60 جم.
- الشكل متنوع: مستطيل، مكعب، على شكل إبريق، مستدير، بيضاوي، ممدود.
- لون المقاييس ذهبي، أحمر، أرجواني، برونزي.
- مركز القطع أبيض، بنفسجي وردي، محمر.
- المساحات الخضراء كثيفة، والأوراق أكثر نعومة وأرق من أوراق اللفت، مع طبقة شمعية خفيفة. يمكن قطع الريش أو سحبه بالبصلة بعد 2-3 أسابيع من الزراعة. لا تصبح خشنة وتبقى طرية طوال الموسم.
- ارتفاع الجزء الأرضي 30-50 سم.
- الطعم شبه حاد ولا يترك طعمًا حادًا أو رائحة الفم الكريهة.
- تنضج الرؤوس خلال 50-80 يومًا حسب الصنف.
في الصورة يمكنك أن ترى كيف يبدو القوس العائلي.
ملامح النمو في أرض مفتوحة
البصل العائلي مقاوم للصقيع ولا يخضع للانشقاقلذلك تتم الزراعة ابتداءً من العشرة أيام الثانية من شهر أبريل بشرط توفر الظروف الجوية الملائمة.
تعد ساعات النهار الطويلة وذوبان الثلوج النشط أفضل فترة لنمو النبات وتطوره. المصابيح مشبعة حرفيا بالماء الذائب. درجة حرارة الهواء المناسبة هي +18…+20 درجة مئوية. تنبت البذور بسرعة في التربة الساخنة إلى +4 درجة مئوية.
للحصول على حصاد كبير اختر المصابيح التي يزيد حجمها عن 3 سم.
لمنع انتشاره في المنطقة ذبابة البصل تتناوب صفوف البصل مع صفوف الجزر.
عندما ينمو البصل الإرث لا ينصح باستخدام السماد الطازجوإلا فسوف ينتهي بك الأمر إلى الحصول على خضار سميكة وطويلة بدلاً من المصابيح الكبيرة.
للحصول على رؤوس كبيرة، من المهم عدم تكثيف المزروعات. والتحكم في عددهم في سرير الحديقة. للقيام بذلك، يتم تجريف الأرض ولف العينات الزائدة. يمكن استخدامها للطعام. تحصل المصابيح المتبقية على مساحة كافية للنمو والتطور.
في الدفيئة
يتم استخدام مادة زراعة يقل حجمها عن 2 سم لإجبار الخضرة المبكرة على دخول العجلة. تتم الزراعة في شهر يناير ، مع مراعاة فترة السكون الطويلة التي يتميز بها النبات.
أفضل أنواع البصل الإرثي
عند اختيار مجموعة متنوعة من البصل الإرث، البستانيين ذوي الخبرة يوصى بالتركيز على الأصناف المناسبة للزراعة في منطقة معينة.
يوضح الجدول الخصائص الرئيسية لأفضل الأصناف.
اسم متنوعة | استمارة | وزن المصباح، ز | تلوين | الحفاظ على الجودة | الإنتاجية كجم/1 م2 |
البيك | عرضية بيضاوية | 10-20 | قشر - أصفر، المقاييس - أبيض-أخضر | 7 أشهر | 1,5 |
فيليكي أوستيوغ | دائري | 18-22 | قشر - البني والأحمر، والمقاييس - الأبيض والبنفسجي | 7 أشهر | 0,8 |
يضمن | عرضية بيضاوية | 15-25 | قشر - أصفر، المقاييس - أبيض-أخضر | 6 اشهر | 1,7 |
كنيازجيتش | بيضاوي الشكل | 20-25 | قشر - البني الأحمر، والمقاييس - الأرجواني | 7 أشهر | 1,2 |
قوي | دائري | 25-30 | قشر - وردي، جداول - أحمر | 6 اشهر | 2,1 |
كراسنوسيلسكي | عرضية ضيقة إهليلجية | 40-50 | القشور والمقاييس الحمراء | 8 أشهر | 3 |
حلق الاذن | دائري | 20-25 | قشر - أصفر، جداول - أبيض | 8 أشهر | 1,5 |
سوفوكليس | دائري | 25-30 | قشر - البني البنفسجي، والمقاييس - الأبيض البنفسجي | 7 أشهر | 2,2 |
مؤمن قديم | بيضاوي الشكل | 15-18 | قشر - البني والأحمر، والمقاييس - الأبيض والبنفسجي | 6 اشهر | 1,2 |
تناسب الصحيح
تتم زراعة البصل العائلي بواسطة البذور - لتجديد مواد الزراعة، وبالرؤوس - لإنتاج بصيلات وخضر كبيرة. تتم زراعة الربيع في جميع أنحاء روسيا في الفترة من أبريل إلى مايو. من الممكن زراعة البصل في الجنوب قبل الشتاء.
مواعيد الزراعة في المناطق
البذر في الوقت المناسب هو مفتاح النجاح في نمو النبات وتطوره وتكوين عش به عدد كبير من المصابيح. نظرًا لمقاومة البصل العائلي للبرد، تبدأ معظم مناطق روسيا في الزراعة في الأيام العشرة الثانية من شهر أبريل. يتحمل الخضر الصقيع حتى -7 درجة مئوية.
في الجنوب، تتم زراعة الربيع في أوائل أبريل، زراعة الشتاء - في نهاية أكتوبر.
في جبال الأورال وسيبيريا، تم تغيير التواريخ قليلاً. تتم زراعة البصل العائلي مع مراعاة الظروف الجوية - في أواخر أبريل وأوائل مايو. نادرًا ما تتم الزراعة قبل الشتاء بسبب خطر فقدان أكثر من نصف المحصول.إذا استمر الطقس الدافئ لفترة أطول، يتم زراعة البصل الموروث قبل فصل الشتاء في نوفمبر، مع تغطية الأسرة بطبقة سميكة من المهاد (حوالي 10 سم).
حسب التقويم القمري
للحصول على بصيلات كبيرة، تتم الزراعة على القمر المتضائللإجبار المساحات الخضراء على النمو.
الأيام المواتية لإجبار الخضرة حسب التقويم القمري لعام 2020:
- أبريل: 2-7، 24-29؛
- مايو: 1-6، 23-29.
الأيام المواتية لاستقبال الرؤوس حسب التقويم القمري لعام 2020:
- أبريل: 9-14، 16-22؛
- مايو: 8-13، 15-21.
هناك رأي مفاده أنه من الأفضل استكمال زراعة البصل العائلي قبل الخامس من مايو. شعبيا هو يوم لوقا، أو يوم لوكوف.
تحضير مواد الزراعة
البذور متوسطة الحجم هي الأفضل للزراعة. أنها تشكل متوسط عدد المصابيح الكبيرة. تنتج البذور الكبيرة عددًا كبيرًا من العينات الصغيرة.
المصابيح مقشرة لتقليل خطر العدوى الفطريات وتطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم والملح (50 جم لكل 2 لتر من الماء) والدواء "مكسيم".
ثم شطف بالماء النظيف و نقع في المحاليل الغذائية (اختياري):
- 50 ملغ من حمض البوريك لكل 1 لتر من الماء؛
- 1-2 غرام من حمض السكسينيك لكل 1 لتر من الماء؛
- 1 جرام من بروميد البوتاسيوم لكل 1 لتر من الماء.
قبل الزراعة، يتم تجفيف المادة في الهواء الطلق.
يتم نقع البذور الموجودة في الكيس مسبقًا في الماء لمدة 48 ساعة.، وتغييره بشكل دوري. ثم تجفف المادة حتى تسيل وتزرع في اخاديد بمسافة 8-10 سم ويكون العرض بين الأخاديد 15 سم ويتكون من البذرة الواحدة 2-4 بصيلات صغيرة. وهذا يجعل من الممكن زراعة مجموعات البصل العائلية، والتي يمكن استخدامها للزراعة في الموسم المقبل.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من المواد لملء المنطقة المعدةتتم الزراعة في نصفين أو أرباع.بالنسبة للمصابيح الكبيرة التي يبلغ قطرها 3 سم وتزن 30-50 جم، قم بقطع القشور الجافة والجزء السفلي من الجذور. الجزء السفلي مغطى بجزء صلب، يسمى شعبياً "الكعب"، والذي يجب قطعه بعناية. هذا يحفز ظهور الجذور.
تنقع المادة المحضرة طوال الليل في الماء في درجة حرارة الغرفة.قبل الزراعة، قسمها إلى قسمين أو أربعة أجزاء بسكين حاد على طول المصباح.
ملحوظة! توجد جذور البصل الموروث بشكل غير متساو في الأسفل، لذلك عند القطع، تأكد من بقاء نفس العدد تقريبًا من الجذور في كل جزء.
إعداد الموقع
لزراعة البصل العائلي، يتم تخصيص مناطق في الجانب الجنوبي من الحديقة، تدفأه الشمس جيدًا دون مسودات. يجب أن تكون التربة فضفاضة ومغذية. التربة الحمضية والمسدودة ليست مناسبة للبصل.
أفضل أسلاف الثقافة - اليقطين، القرع، الكوسا، البقوليات، البطاطس، الجاودار، الكتان، الترمس. تتم إعادة زراعة النبات في نفس المكان في موعد لا يتجاوز 3 سنوات.
إذا لزم الأمر، زيادة خصوبة التربة عن طريق الحرث وإضافة ما يصل إلى 5 كجم من الدبال لكل 1 متر مربع، 200 جرام من رماد الخشب، 40-50 جرام من السوبر فوسفات.
يتم تخفيف التربة الطينية الثقيلة باستخدام رمل النهر - 5 جم لكل 1 متر مربع.
درجة حرارة التربة عند الزراعة لا ينبغي أن يكون أقل من +5 درجة مئوية.
تعليمات الهبوط
يتم تشكيل سرير في الموقع ويتم عمل 2-3 أخاديد عميقة. يتم وضع مواد الزراعة في نمط رقعة الشطرنج. تترك مسافة 25-30 سم بين البصيلات الكبيرة، 15-20 سم بين البصيلات المتوسطة الحجم، وإذا كانت المهمة اجبار الخضرة تكون المسافة بين البذور 10-15 سم.
عمق الزراعة - 5-8 سميتم رش الجزء العلوي بطبقة من التربة بسمك 3 سم لتجذير أفضل. عند زرعها بشكل سطحي، يجف نظام الجذر بسرعة ولا يتطور.
تُترك المصابيح الصغيرة التي يبلغ قطرها 1-2 سم للزراعة الشتوية في أكتوبر. قبل ظهور الصقيع، سوف تتجذر مادة الزراعة وتقضي فصل الشتاء دون عواقب سلبية. في أوائل الربيع، يمكنك قطع الخضر الصغيرة أو ترك البصل على الرأس.
مزيد من الرعاية
قواعد لرعاية مزارع البصل الإرث:
- سقي وفيرة في بداية موسم النمو. يؤدي نقص الرطوبة إلى نهاية موسم النمو، ولن تتمكن المصابيح من النمو إلى الحجم المطلوب. معدل الري 200 لتر لكل سرير. قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد، توقف الري.
- للاحتفاظ بالرطوبة في التربة الأسرة مغطاة بنشارة الخشبأو القش أو الأوراق الجافة أو الخث. يمنع هذا الطلاء نمو الأعشاب الضارة ويقلل من كمية إزالة الأعشاب الضارة.
- في الأسرة المقصودة للحصول على رؤوس كبيرة لا تقطعي الخضر. إذا كنت ترغب في استخدام ريشة خضراء للطهي، يتم جرف الأرض وفك الرأس بعناية من منتصف العش.
- في بداية شهر يوليو، يتم تفريغ الأعشاش - يتم إزالة جزء من التربة مع المهاد، وترك الرؤوس في الهواء الطلق للتجفيف والنضج السريع.
- إذا لم يتم تغذية المحاصيل السابقةأضف بالإضافة إلى ذلك 10 جم من اليوريا و40-50 جم من السوبر فوسفات ورماد الخشب.
مكافحة الأمراض والآفات
البصل الموروث أقل عرضة من أصناف اللفت الأخرى للإصابة بالأمراض الفطرية. وتهاجمه ذبابة البصل.
في بعض الأحيان يكون هناك ذبول واصفرار للخضرة. الجاني لمثل هذه التغييرات هو المن. لتدمير الآفة، استخدم الحقن على أساس الفلفل الحار (قطع 2-3 القرون وصب 1 لتر من الماء)، يارو (300 غرام من المواد الخام الجافة، صب 5 لترات من الماء) أو الشيح (0.5 غرام من الأعشاب، صب 10 لتر من الماء).يتم خلط 25-30 جم من السائل أو 50 جم من نشارة صابون الغسيل في السائل لتحسين التصاق المحاليل بالأوراق. المنتج البيولوجي "فيرتيسيلين" فعال للغاية.
لصد ذباب البصل، يتم وضع أغصان الشيح الطازجة على الأسرة، حشيشة الدود واليارو. مرة واحدة كل 7 أيام، يتم سقي الجزء الموجود فوق سطح الأرض بمحلول ملحي (200 جرام من الملح لكل 10 لترات من الماء).
إذا تم انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية، فإن بصل الأسرة يؤثر البياض الدقيقي، البياض الدقيقي، تعفن الرقبة. تتم إزالة النباتات المصابة من الأسرة، وتتم معالجة النباتات السليمة باستخدام كوادريس وميكوسان وبنتوفاج.
اجراءات وقائية:
- تطهير مواد الزراعة بمستحضرات "مكسيم" و"فيتوسبورين"؛
- تناوب المحاصيل؛
- إزالة الأعشاب الضارة.
نيماتودا البصل ينحني الجزء السفلي من المصابيح. مواد الزراعة المصابة تصيب النباتات الصحية. للوقاية، قبل الزراعة، تتم معالجة المصابيح بمحلول الفورمالين 4٪.
الحصاد والتخزين
ينضج البصل العائلي عادة في النصف الثاني من شهر يوليو وأوائل أغسطس. علامات أن المحصول جاهز للحصاد: ذبول وسكن المساحات الخضراء، جفاف القشور على البصيلات، جفاف الأعناق.
بصلة فمن غير المرغوب فيه تعريضه بشكل مفرط في التربة بسبب خطر انقسام العش إلى رؤوس. في بيئة رطبة، فإنها تتجذر مرة أخرى، مما يؤدي إلى مدة صلاحية أقصر في الشتاء.
حصاد يتم تنفيذها في الطقس المشمس الجاف: تنفض التربة وتقطع الجذور وتوضع البصيلات على شبكات للتجفيف والنضج والتطهير تحت أشعة الشمس.
في الطقس الممطر، يتم تجفيف الرؤوس تحت مظلة، في العلية أو في الحظيرة لمدة 10-12 يوما. يتم تقليم الريشة الجافة وترك 10 سم وهذه هي الطريقة الأكثر ملاءمة لنسج "ضفائر البصل".
يتم تخزين البصل العائلي بشكل ملائم في حالة معلقة في المنزل عند درجة حرارة لا تزيد عن +20 درجة مئوية.
في القبو، يتم تخزين البصل تحت الأرض، في سلال الخوص أو صناديق واسعة. تتضمن طريقة التخزين هذه الإزالة الكاملة للريش الجاف. درجة حرارة الهواء المثالية هي 0…+2 درجة مئوية.
لا ينصح بتخزين البصل الموروث بجوار البطاطس.والبنجر والجزر وغيرها من الخضروات التي تتطلب رطوبة هواء عالية.
خاتمة
رعاية البصل الإرث ليست صعبة. من المهم توفير سقي كافٍ في بداية نمو النبات، وتغطية التربة لتسهيل زراعة الأسِرَّة، وتخفيفها بشكل دوري لتوفير مساحة حرة لتكوين رؤوس كبيرة.
من الشروط المهمة لنجاح زراعة البصل العائلي اختيار مادة زراعة متوسطة الحجم ونقعها مسبقًا في الماء ومحاليل المغذيات والتطهير باستخدام مكسيم أو فيتوسبورين. اتبع القواعد الأساسية للرعاية، وسوف يسعدك البصل بوفرة الحصاد!