تكنولوجيا زراعة الفجل من الألف إلى الياء للبستانيين المبتدئين

ربما قام كل بستاني بزراعة الفجل مرة واحدة على الأقل في موقعه. هذا محصول متواضع ومنخفض الصيانة. ومع ذلك، فالأمر ليس بهذه البساطة كما يبدو. تم اختيار الفجل للبحث في الفضاء. وبمساعدتها، تمت دراسة ميزات النباتات المتنامية في انعدام الجاذبية على محطة الفضاء الدولية.

ومع ذلك، حتى عند زراعة مثل هذا المحصول المتواضع، تنشأ الصعوبات. إما أن البذور لا تنبت، أو أن الآفات تهاجم، أو أن المحاصيل الجذرية تنمو فارغة ولا طعم لها. لذلك، سنتحدث بالتفصيل عن كيفية زراعة الفجل في الصيف في أرض مفتوحة وفي دفيئة، وفي أي درجة حرارة وكيف ينمو هذا المحصول، وكيفية تخفيفه وعدد مرات سقيه الهبوط.

اختيار مجموعة متنوعة

تم تطوير مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الفجل. هناك أولئك الذين يأكلون ليس فقط الخضروات الجذرية، ولكن أيضا قمم. دعونا نلقي نظرة فاحصة على بعض الأصناف.

حقيقة مثيرة للاهتمام. تم جلب الفجل إلى روسيا على يد بيتر الأول في نهاية القرن السابع عشر.

بالنسبة للاحتباس الحراري

يعد الاختيار الصحيح للأصناف مهمًا بشكل خاص عند زراعتها في ظروف الدفيئة. للزراعة في الدفيئة، اختر الفجل المقاوم لنقص الإضاءة والرطوبة العالية:

1. أليكس. مجموعة مبكرة جدًا ومثالية للدفيئات الزراعية والدفيئات. من لحظة ظهور الشتلات إلى بداية النضج تمر 16-18 يومًا. الخضروات الجذرية صغيرة الحجم ولها طعم ممتاز. ليست عرضة للانشقاق والخشب.
2. إفطار فرنسي. الثمار بيضاء وردية ، أسطوانية. ينضج الحصاد في 3-4 أسابيع. التنوع متواضع. ينمو بشكل جيد في البيوت الزجاجية، على سبيل المثال، بين الطماطم.
3. الدفيئة جريبوفسكي. مجموعة متنوعة من النضج المبكر تتميز بالنضج الودي. الثمار حمراء بدون طرف أبيض.
4. سيليست F1. هجين هولندي عالي الإنتاجية - ينتج حوالي 3 كجم لكل 1 متر مربع. بسيط. الخضروات الجذرية التي يبلغ قطرها حوالي 5 سم ذات طعم لطيف وطعم مرير قليلاً. ينضج بعد 25 يومًا من ظهوره. لا يتطلب إضاءة إضافية.
5. ساكسا آر إس. يتميز الصنف بمحاصيل جذرية حمراء زاهية متوسطة الحجم. ينضج الحصاد في اليوم الثلاثين. اللب أبيض، وأحيانا أبيض وردي. النباتات لها قمم قصيرة.
6. غلوب F1. هجين مبكر للغاية، ويستغرق في المتوسط ​​18 يومًا من الإنبات إلى الحصاد. اللب أبيض وحاد قليلاً ومقرمش.

للأرض المفتوحة

يتم اختيار الأصناف التالية للنمو في الهواء الطلق:

1. سورا. مجموعة متنوعة مبكرة من الاختيار الهولندي. زرعت من مارس إلى سبتمبر. لا يطلق النار ولا يحتاج إلى مأوى إضافي من الشمس. الجذور مستديرة، حمراء داكنة، مثيرة. يصل وزن الواحد إلى 25 جرامًا.
2. اوكتاف. خضروات جذرية مستديرة وناعمة بيضاء اللون ذات لب كثيف ونفاذة خفيفة. الوزن - ما يصل إلى 25 جم قطر الثمرة 3-4 سم مقاومة للإزهار.
3. جليد أبيض. يشبه الصنف الدايكون وهو مناسب للتقطيع إلى السلطات. يتميز اللب بمرارة واضحة. ينضج خلال 35-40 يومًا. متواضع، وينتج عدة مرات في الموسم الواحد. يصل طول المحاصيل الجذرية إلى 15 سم.
4. العملاق الأحمر. تنوع منتصف الموسم. السمة المميزة هي مدة الصلاحية الجيدة (تصل إلى عدة أشهر). ينضج خلال 30-50 يومًا. الخضار كبيرة الحجم ووزنها 0.3 كجم.
5. زلاتا. الصنف المبكر له لون ذهبي.المحصول الجذري له سطح خشن. فترة النضج هي 3-4 أسابيع. يبلغ متوسط ​​حجم الفجل 20 جرامًا.

مواعيد الهبوط

تزرع بذور الفجل:

1. المرة الأولى - إما قبل الشتاء، أو أوائل الربيع.
2. المرة الثانية - نهاية مايو - بداية يونيو.
3. والثالث في أوائل يوليو. من المهم الأخذ بعين الاعتبار أن ساعات النهار الطويلة والطقس الحار يؤديان إلى انشقاق النباتات وانخفاض الطعم.
4. آخر مرة يزرع فيها الفجل هي في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. في هذا الوقت، يتم البذر في الدفيئات الزراعية والمستنبتات الخالية من الفلفل أو الطماطم أو الخيار.
5. في الملاجئ الدفيئة والدفيئات الزراعية، يتم زرع الفجل من فبراير إلى أبريل ومن أغسطس إلى نوفمبر.

التكنولوجيا المتنامية

تعتبر زراعة الفجل عملية بسيطة، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها. أولا، الثقافة تحب ساعات النهار القصيرة. ثانياً، تتأثر كمية ونوعية المحصول بمحتوى الرطوبة في التربة وتوافر العناصر الغذائية الضرورية ودرجة الحرارة. لذلك، دعونا نتناول تكنولوجيا زراعة الفجل بمزيد من التفصيل.

تحضير البذور والتربة

عند زراعته في دفيئة أو دفيئة، يتم زرع الفجل دون تحضير مسبق للبذور. عند درجة حرارة متوسطة في الملجأ +20 درجة مئوية، تظهر الشتلات خلال 4-5 أيام.

عندما تزرع في أرض مفتوحة، تنبت البذور. وهذا يسمح بالإنبات السريع، وهو ما يعني حصاد مبكر.

لإنبات البذور، يتم لفها في منديل ووضعها في وعاء به كمية صغيرة من الماء الدافئ. تظهر البراعم خلال 2-3 أيام. بعد ذلك، يبدأون في البذر.

يتم تحضير سرير الفجل في الخريف. يتم حفر التربة وإضافة السماد والدبال والسماد الفاسد. يضاف الخث أو الرمل إلى التربة الطينية.

ينمو الفجل جيدًا في التربة المحايدة، وفي الحالات القصوى يُسمح بالتربة الحمضية قليلاً.

يتم اختيار موقع البذر في مكان مشمس محمي من الرياح. بالنسبة للزراعة في أوائل الربيع، يفضل الجوانب الجنوبية والجنوبية الشرقية، حيث تذوب الأرض بشكل أسرع.

مهم! يعتبر الفجل سلفًا ممتازًا للعديد من محاصيل الحدائق. وبعدها تزرع الطماطم والبطاطس والفلفل والخيار. من خلال زرع الفجل في موقع جديد كل عام، سوف تقوم بتحسين دوران المحاصيل.

الاستثناء هو النباتات الصليبية مثل الملفوف والخردل والجرجير. ينقلون أمراض هذه العائلة إلى المزارع اللاحقة.

بذر

يتم وضع علامة على الأخاديد على الأسِرَّة المُجهزة وتُسقى جيدًا بالماء الدافئ. المسافة بين الأخاديد هي عرض الكف. توضع البذور في الأسفل ومغطاة بطبقة من التربة يبلغ سمكها 2 سم.

بعد ظهور الشتلات، يتم تخفيف المحاصيل، وترك حوالي 4-5 سم بين النباتات المجاورة.

رعاية

تتضمن العناية بزراعة الفجل الري في الوقت المناسب وتخفيف التربة وتخفيف المحاصيل واستخدام الأسمدة.

يتم ترقق الشتلات بعد 5-6 أيام من ظهور البراعم. يتم ترك المسافة بينهما بناءً على الصنف ذو الثمار الكبيرة.

الري المنتظم مهم لتكوين محاصيل جذرية مناسبة ونضرة. في المرة الأولى يتم سقي المحاصيل فور ظهورها. بعد ذلك، يتم ترطيب التربة حيث تجف الطبقة العليا من التربة. لا تنس أن الرطوبة الزائدة تؤدي إلى تعفن الخضار.

يتم تخفيف التربة بعد كل سقي وإزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت.

إذا تم إعداد الأرض مسبقًا، فإن زراعة الفجل لا تتطلب سمادًا إضافيًا. الغذاء المتاح يكفي للخضروات.إذا كانت التربة سيئة، بعد أسبوع من الإنبات، يتم تغذية الفجل بالأسمدة العضوية.

الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية

على الرغم من أن الفجل محاصيل متواضعة، إلا أنه ينبغي مراعاة بعض الفروق الدقيقة عند زراعتها.

في الأرض المفتوحة

المكان ل زراعة الفجل اختر طريقة تجعل السرير مضاء جيدًا بأشعة الشمس في الصباح والمساء. ولكن في فترة ما بعد الظهر الحارة، يتم تظليل المزروعات من أشعة الشمس بفيلم.

إذا كانت أسرة الفجل في الظل طوال اليوم، فسوف يذهب كل النمو إلى القمم، وسوف تنمو الخضروات الجذرية صغيرة ولا طعم لها.

في الدفيئة

عند زراعة الفجل في الدفيئة، اختر الأصناف والهجينة المقاومة لنقص ضوء الشمس. سواء في البقرة أو في الأرض المفتوحة، لا تتحمل النباتات درجات الحرارة المرتفعة. لزراعة محصول جيد وعالي الجودة، يتم تزويد المزروعات بتهوية مكثفة.

على الزراعة المائية

لزراعة المحاصيل في محلول مائي مغذي، اختر الأصناف والهجن المبكرة النضج التي يمكنها الاستغناء عن ضوء الشمس الساطع. ويفضل استخدام الأصناف ذات الثمار المستديرة والقمم المتوسطة الحجم مثلا 18 يوم، سيليست، كارمن.

للزراعة، يتم استخدام أشرطة بلاستيكية ذات خلايا مقاس 5x5x5 سم، والمزارع مدمجة، والنباتات لديها ما يكفي من التغذية. تمتلئ الخلايا بالتربة أو خليط من جزأين من البيرلايت و 8 أجزاء من الخث.

الآفات والأمراض

تشكل الآفات التالية أكبر خطر على مزارع الفجل:

1. خنفساء البراغيث الصليبية. يتغذى على أوراق الفجل الصغيرة، ويحدث فيها العديد من الثقوب. ونتيجة لذلك، يتباطأ نمو النبات أو يتوقف تمامًا.
2. بياض الملفوف. وتتواجد يرقات هذه الآفة على الجانب السفلي من الأوراق، وتنتشر تدريجياً إلى النباتات المجاورة.أول علامة على ظهور الحشرة هي الأوراق الملتوية ذات الثقوب المستطيلة.
3. ذبابة الملفوف. الخطر على الفجل يأتي من يرقات الحشرات التي تلحق الضرر بجذور النباتات.
4. الدودة القارضة. تأكل اليرقات البراعم الصغيرة، مما يؤدي إلى توقف نمو المحاصيل الجذرية.
5. الدودة السلكية. إنه يأكل المحاصيل الجذرية ، مما يتسبب في نفس الوقت في تطور الأمراض الفطرية والعفن.

تؤثر زراعة الفجل والأمراض على:

1. البكتيريا المخاطية. يحدث تطور المرض عن طريق البكتيريا التي تنشط في الطقس الدافئ الرطب. أولاً، تتعفن القمم وتصبح قاعدة المحصول الجذري لزجة، ثم يخترق التعفن اللب.
2. العفن الأبيض والرمادي. هذه أمراض فطرية تهاجم المحاصيل الجذرية. تصبح داكنة ومغطاة بطبقة من الفطريات الفطرية.
3. كيلا. مرض فطري يصيب جميع الخضروات الصليبية. يتم التعرف على المرض من خلال ظهور نمو وتورمات على الجذور.
4. الساق السوداء. يؤثر على براعم الشباب. تصبح طوق الجذر داكنة وترقق وتتعفن، مما يؤدي إلى موت النبات بأكمله.
5. فيوزاريوم. مرض فطري آخر يصيب قمم الفجل. تتميز بإصفرار وتساقط الأوراق. النباتات المريضة تبطئ نموها، والمحاصيل الجذرية تنمو صغيرة ولا طعم لها.

تدابير المراقبة والوقاية

لحماية النباتات من الآفات، تتم معالجة الأسرة برماد الخشب أو غبار التبغ. العلاج فعال بشكل خاص مباشرة بعد الري أو المطر.

وفي حالة التدمير الشامل تستخدم المستحضرات الكيميائية لمكافحة الحشرات: "التود"، "الفاتسين"، "زولون"، "كايزر"، "أريفو".

يتم علاج الأمراض ذات الأصل البكتيري عن طريق الرش بخليط بوردو. في حالة مرض Clubroot، سقي التربة بحليب الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الجير لكل 10 لترات من الماء.في حالة الساق السوداء، يتم تدمير النباتات المريضة وسقي التربة بمحلول كبريتات النحاس.

لمنع تطور الأمراض، يتم تطهير البذور قبل البذر. يتم حفظها في عصير الصبار ومحلول لب الثوم ومحلول برمنجنات البوتاسيوم.

حصاد

يتم الحصاد بشكل انتقائي. تنضج الأصناف المبكرة بشكل أسرع، لذلك يتم إزالتها من الحديقة أولا.

انتباه! إذا تم الاحتفاظ بالمحاصيل الجذرية من الأصناف المبكرة في الأرض لفترة أطول من المتوقع، فإنها تتدهور وتصبح مترهلة وتكتسب طعمًا مريرًا.

يستغرق الفجل من الأصناف المتأخرة وقتًا أطول حتى ينضج، ولكنه يتمتع أيضًا بفترة صلاحية أفضل. الأصناف الشتوية جاهزة للحصاد بعد 50-60 يومًا من الزراعة.

تتم إزالة الخضروات الجذرية من الأرض عن طريق سحب الذيل بعناية. مباشرة بعد التجميع، قم بقطع القمم. يتم تخزين المحصول المحصود في الثلاجة.

نصيحة من سكان الصيف ذوي الخبرة

ستساعدك نصيحة البستانيين ذوي الخبرة على زراعة خضروات لذيذة وصحية في حديقتك:

1. مباشرة بعد الزراعة، قم بتغطية المحاصيل بفيلم أسود. قم بإزالة الغطاء عند الساعة 8-9 صباحًا وقم بتغطية السرير مرة أخرى عند الساعة 6-7 مساءً. بهذه الطريقة ستوفر للشتلات ضوء النهار الأمثل لتطوير المحاصيل الجذرية، وليس سيقان الزهور.
2. في نهاية أغسطس - بداية سبتمبر، زرع الفجل في الدفيئات الزراعية والبؤر التي تم تطهيرها من المحاصيل الأخرى. يكون ضوء النهار أقل في هذا الوقت، وليست هناك حاجة لفيلم أسود.
3. عند النمو في الملجأ، قم بتزويد المزروعات بمتوسط ​​درجة الحرارة اليومي الأكثر ملاءمة - +20 درجة مئوية.
4. لا تبالغي مع الأسمدة. تؤدي الكميات الزائدة من العناصر الغذائية إلى نمو نشط للقمم والانشقاقات.

خاتمة

يعد الفجل الصغير العصير أحد الخضروات الربيعية الأولى التي تسعدنا بها أسرة حديقتنا.الثقافة متواضعة، ولكن على الرغم من البساطة الواضحة للزراعة، فمن المهم الالتزام ببعض القواعد. إن الامتثال لتكنولوجيا الزراعة سيوفر للعائلة محصولًا ثابتًا من الخضروات الغنية بالفيتامينات طوال موسم الصيف.