منتجة ومبكرة النضج ومتساهلة في الرعاية ومثالية لتعليب الطماطم "جاليفر"

تعرف على: مجموعة متنوعة متواضعة ولذيذة بشكل غير عادي من الطماطم تسمى جاليفر! وتتميز بتكيفها العالي مع الجفاف والحرارة ومقاومتها للعديد من الأمراض ومؤشرات الإنتاجية الممتازة والتكنولوجيا الزراعية البسيطة طوال موسم النمو بأكمله. لن تترك الصور المرئية والمراجعات الإيجابية أي شك حول اختيار محصول الطماطم للزراعة في كوخك الصيفي.

خصائص ووصف الصنف

تم تطوير الصنف من قبل المربي الروسي L.A. ميازينا. تم تسجيل الصنف في سجل الدولة في عام 2009. يوصى بزراعته في منطقة الأرض السوداء الوسطى، ولكن يتم تربيته بنجاح في جميع المناطق. محصول الطماطم جاليفر ليس العمل الوحيد للمربي الروسي. في المجموع، يسرد سجل الدولة 25 نوعا و 39 الهجينة من تأليفها.

مرجع. يقوم Lyubov Anatolyevna Myazina بالتكاثر منذ أكثر من 30 عامًا. يتم إنشاء الهجينة عن طريق التلقيح اليدوي لنوعين مختلفين. هذه هي الطريقة التي يتم بها دمج أفضل صفات نباتات الأب والأم في الجينات.

السمات المميزة

بوش محدد, الارتفاع – 1.5-1.7 م، أوراق الشجر متوسطة الحجم، الأوراق متوسطة الحجم، النورات البسيطة، الجذع القوي. العرق بسيط وغير متفرع وينتج 5-6 ثمار. يتم ضبط الطماطم في أي ظروف جوية.

الصنف ينضج مبكرًا ، ويمر من الزراعة إلى النضج الكامل 100-110 يومًا.يوصى بزراعته في الأراضي المفتوحة والمغلقة، وهو مقاوم للجفاف والحرارة، ولا يخاف من تغيرات درجات الحرارة.

الإنتاجية متوسطة لكل 1 متر مربع. م، يتم جمع ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة، شريطة أن تزرع 3-4 شتلات لكل 1 متر مربع. م.

إنه مقاوم للغاية للأمراض الرئيسية لعائلة الباذنجانيات، مثل اللفحة المتأخرة ونهاية الزهرة وتعفن الجذور.

لا يتطلب القرص، ولكنه يتطلب الرباط الإلزامي، وإلا فإن الفروع المثمرة لن تتحمل وزن الخضار الناضجة.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​​​وزن الطماطم هو 95-115 جرام، والشكل أسطواني، ممدود، يشبه البرقوق. اللون أحمر غني، واللحم سمين، عمليا بدون سائل. الطعم ناعم وحلو مع حموضة لطيفة. هناك غرفتان للبذور وقليل من البذور. القشرة رقيقة ولكنها كثيفة.

الغرض من الخضار الناضجة عالمي: من الاستهلاك الطازج إلى المعالجة للاستعدادات الشتوية. احتفاظ ممتاز بالذوق في تعليب الفاكهة الكاملة. لا تتشقق الطماطم أثناء المعالجة الحرارية، مما يجعل من الممكن تجفيف الثمار لفصل الشتاء في الفرن عند درجة حرارة منخفضة. يتم أيضًا تجفيف الخضروات وتجميدها.

تحتفظ الطماطم بمظهرها جيدًا أثناء النقل والتخزين على المدى الطويل لمدة شهر.

تظهر الصورة طماطم جاليفر.

كيفية زراعة الشتلات

تبدأ زراعة بذور الشتلات قبل شهرين من الزراعة في الأرض. قبل البذر، تخضع البذور لمعاملة خاصة لتحسين الإنبات.

تحضير البذور

يتم فحص مادة الزراعة للتأكد من إنباتها عن طريق وضع الحبوب في محلول ملحي لمدة 10 دقائق. البذور التي تطفو على السطح ليست مناسبة للزراعة.

تخضع البذور التي يتم جمعها بشكل مستقل للتطهير الإلزامي قبل البذر. للقيام بذلك، يتم وضعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة.

مرجع. لا تحتاج مواد البذور المشتراة من متجر متخصص إلى المعالجة. اعتنى المنشئ بكل شيء بنفسه.

بعد التطهير، تغسل الحبوب بالماء الجاري، ملفوفة بالشاش، مبللة قليلا وتترك في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام للإنبات. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 23 درجة مئوية على الأقل. بعد ظهور البراعم، تصبح الحبوب جاهزة للزراعة.

مرجع. يتم إنتاج بذور طماطم جاليفر من قبل الشركتين الزراعيتين Aelita وSiberian Garden.

الحاوية والتربة

يتم تحضير خليط التربة من تربة الحديقة والدبال ورماد الخشب. يتم خلط جميع المكونات جيدًا وسكبها بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم الوردي لتدمير النباتات المسببة للأمراض.

يتم زرعها في حاويات منفصلة أو في صندوق خشبي مشترك، حيث يتم عمل الثقوب أولاً في الأسفل بحيث لا يحدث ركود للرطوبة الزائدة عند الري. إذا زرعت البذور مباشرة في أوعية الخث، فليست هناك حاجة لقطف الشتلات لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك، أثناء عملية الزرع، يتم زرع الشتلات في الأرض مع أوعية الخث، والتي تذوب في التربة دون الإضرار بنظام الجذر.

تمتلئ حاويات الزراعة في منتصف الطريق بالتربة المحضرة. وفي وقت لاحق، عندما تنمو الشجيرات الصغيرة وتتطور، تُسكب التربة المتبقية في الحاويات. بهذه الطريقة تتلقى الشتلات المزيد من العناصر الغذائية.

بذر

تزرع البذور في أخاديد بعمق 1.5-2 سم، مما يجعل المسافة بين الصفوف 3 سم، وإذا زرعت الحبوب بشكل سطحي، فسوف تنبت مع القشرة، مما سيبطئ نموها الإضافي. بعد البذر، يتم ترطيب التربة قليلاً باستخدام زجاجة رذاذ وتترك في غرفة دافئة ومشرقة عند درجة حرارة لا تقل عن 22 درجة مئوية. حاويات الزراعة مغطاة بفيلم أو زجاج لخلق تأثير الاحتباس الحراري.

النمو والرعاية

بعد ظهور البراعم الأولى، يتم نقل الحاويات إلى مكان أكثر إضاءة، على سبيل المثال، على حافة النافذة.

مرجع. تجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة. براعم الشباب يمكن أن تعاني من حروق خطيرة.

قم بسقي النبات حسب الحاجة بالماء الدافئ المستقر باستخدام إبريق سقي ضحل على طول حافة الحضانة. بعد الري، يتم تخفيف التربة بشكل سطحي لتحسين تشبع الأكسجين.

عند ظهور ورقتين حقيقيتين، يتم قطف الشتلات ووضعها في حاويات منفصلة. إذا تركت الشتلات في صندوق مشترك يتم الحفاظ على المسافة بين النباتات بما لا يقل عن 10 سم، وبعد القطف يتم تظليل الشتلات لمدة 1-2 يوم، ثم يتم نقلها مرة أخرى إلى مكان جيد الإضاءة.

قبل أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة، تبدأ الشتلات في التصلب. تعمل هذه التقنية على تقوية مناعة الشتلات وتشجع على التكيف بشكل أسرع مع الظروف الخارجية. تتضمن عملية التصلب إبقاء الشتلات في الخارج لمدة 25-45 دقيقة يوميًا. تدريجيًا، يتم زيادة هذه المرة إلى 12 ساعة، مع تقليل درجة حرارة الليل في الغرفة التي يتم فيها إحضار الشتلات إلى 13 درجة مئوية.

كيف تنمو الطماطم

بعد شهرين، تصبح الشتلات جاهزة للزرع في الأرض. يتم زرعها في أسرة مفتوحة في أواخر مايو - أوائل يونيو، عندما يمر خطر الصقيع الليلي.

الهبوط

يتم تحضير التربة للطماطم في الخريف. يتم حفر التربة وإضافة المواد العضوية أو مجموعة من الأسمدة المعدنية. تنمو الطماطم جيدًا في تلك الأسرة التي كانت تنمو فيها البقوليات والبصل والخيار والملفوف سابقًا.

نمط الزراعة: 70 سم – المسافة بين الشتلات، 40 سم – تباعد الصفوف.

يضاف القليل من رماد الخشب إلى الثقوب المحضرة بعمق 15 سم ويسقى بسخاء. بعد إعادة الزرع، يتم ضغط التربة جيدًا، وسقيها مرة أخرى، ويتم فك الأسرة وتركيبها.من الأفضل إعادة الزرع في المساء أو في يوم غائم - وبهذه الطريقة تكون الشجيرات الصغيرة أكثر عرضة للتكيف مع الظروف الجديدة.

مرجع. لتنمو الكتلة الخضراء بسرعة، ضع ملعقة صغيرة من نترات الأمونيوم في كل حفرة.

مزيد من الرعاية للطماطم جاليفر

عندما تتكيف الشتلات مع الظروف الجديدة، فإنها تتأسس سقي منتظم. الماء بكثرة، ولكن ليس في كثير من الأحيان. في الطقس العادي، يتم سكب 3-4 لترات من الماء الدافئ المستقر تحت كل شجيرة، بدقة تحت الجذر، دون الوصول إلى الأوراق. في أيام الجفاف، يتم زيادة كمية الري مع التأكد من التحكم في مستوى الرطوبة في الأسرة. يؤدي الإفراط في رطوبة التربة إلى تطور الأمراض الفطرية.

بعد كل سقي، يتم فك التربة، وتسلقها، وإزالة الأعشاب الضارة ذات الجذور. تعمل هذه الطرق البسيطة على تعزيز اختراق الأكسجين للجذور بشكل أفضل وحماية النباتات من العديد من الآفات.

للحفاظ على الأسرة رطبة لفترة أطول، يجب عليهم ذلك نشارة. هذا مهم بشكل خاص في الأيام الحارة عندما تتبخر الرطوبة بشكل أسرع من المعتاد. بالإضافة إلى ذلك، فإن المهاد يحمي الأسرة من الآفات التي تتحرك تحت الأرض، والتي تشكل خطورة لأنها تعطل نظام جذر النباتات.

تغذية يتم تنفيذه 3 مرات خلال موسم النمو بأكمله. تتم التغذية الأولى أثناء الإزهار، والثانية أثناء تكوين المبايض، والمرة الثالثة أثناء الإثمار. مجمع الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية مناسب تمامًا كسماد. يتم استخدام منقوع المولين وفضلات الطيور كمواد عضوية بنسبة 1:15.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

الشجيرات تتطلب إلزامية الأربطةوإلا فسوف يبدأون في الانهيار تحت وطأة ثقل الثمرة. للقيام بذلك، قم بتثبيت حصص خشبية أو قضبان معدنية بجانب كل شجيرة.يتم تثبيت الشجيرات على الدعم فورًا عند زرعها في الأرض. بسبب الرباط في الوقت المناسب، يتم تشكيل جذع قوي وحتى. مع نمو الفروع المثمرة وتطورها، يتم تثبيتها أيضًا على الدعامة.

لا يحتاج النبات إلى قرص مستمر، مما يبسط بشكل كبير الرعاية خلال موسم النمو. في البداية، لتحسين الإثمار، يتم تشكيل النبات إلى 2 أو 3 سيقان، وإزالة جميع الأبناء الزائدة. تتيح لك هذه التقنية الحصول على أقصى عائد.

الأمراض والآفات

الطماطم جاليفر ليست عرضة للأمراض التي غالبا ما تصيب عائلة الباذنجانيات. ولكن مع ذلك، فإن بعض قواعد تناوب المحاصيل ستحمي المحصول بشكل أكبر من العدوى المحتملة.

لا ينصح بوضع أسرة الطماطم بجانب البطاطس. وذلك لأن النباتات تنتمي إلى نفس العائلة وتعاني من نفس الأمراض والآفات. لا يتم تكثيف المزروعات بحيث تتلقى جميع الشجيرات نفس القدر من الضوء ويتم تهويتها بانتظام.

في الصيف الممطر، يتم رش النباتات بمادة "فيتوسبورين" أو كبريتات النحاس للوقاية من اللفحة المتأخرة. اللفحة المتأخرة مرض فطري، والرطوبة العالية شرط أساسي لانتشاره.

الآفات الأكثر شيوعًا هي المن والذبابة البيضاء وخنافس البطاطس في كولورادو. يساعد علاج السيقان بمحلول الصابون على منع حشرة المن. يتم رش جميع النباتات التي تحتوي على تركيزات كبيرة من الطفيليات بنفس المحلول. يتم جمع خنفساء بطاطس كولورادو يدويًا مع يرقاتها.

عادة ما توجد اليرقات داخل الأوراق، لذلك عند فحص النباتات من الضروري فحص الأوراق على كلا الجانبين بعناية. المصائد الفرمونية، والتي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة، تنقذك من الذباب الأبيض.

مرجع. تلتقط المصائد الفرمونية الطفيليات فقط، دون التسبب في ضرر للحشرات الأخرى التي لا تعتبر آفات.

ومن التدابير الوقائية أيضًا رش النباتات بمغلي الأعشاب ذات الرائحة الحادة: الأرقطيون والأذريون وقشور البصل والبصل والثوم. إن زراعة الآذريون والقطيفة والخردل بجانب الطماطم ينقذ المحصول من العديد من الحشرات الطفيلية التي لا تقترب من الأسرة بسبب الرائحة النفاذة للأعشاب.

الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

يوصى بزراعة الطماطم في منطقة الأرض السوداء الوسطى، ولكن يتم زراعتها بنجاح في جميع المناطق، بما في ذلك المناطق الشمالية. تُزرع الطماطم تحت ملاجئ الأفلام في وقت مبكر عن الأرض المفتوحة لمدة 2-3 أسابيع حسب الظروف الجوية.

في الدفيئة، أثناء الإزهار، تهتز الشجيرات قليلاً حتى تسقط الزهور الفارغة ويكتمل التلقيح. مع نموها، تتشكل الشجيرة إلى ساقين، وعندما تزرع بشكل متناثر، تبقى 3 سيقان. يجب إزالة الأوراق السفلية لمنع تطور الجراثيم الفطرية.

يعتمد ارتفاع النبات على خصوبة التربة والظروف المناخية. وهكذا فإن النمو في جبال الأورال أو سيبيريا لا يتجاوز 60 سم، وبالتالي فإن المؤشر الكمي سيكون أقل من النمو الكامل.

في التربة الخصبة في المناطق الدافئة حيث يزرع المحصول في أرض مفتوحة يصل ارتفاعه إلى 1.7 متر وللحد من نقطة النمو يتم قرص تاج النبات.

في المناطق الباردة، يزرع المحصول فقط في البيوت الزجاجية أو تحت غطاء الفيلم. في الهياكل المغلقة، يكون خطر الإصابة بالعدوى أعلى منه في الأسرة المفتوحة. ويرجع ذلك إلى الارتفاع المستمر في درجة الحرارة والرطوبة. ولذلك، يجب تهوية الدفيئة بانتظام لتدمير البيئة المسببة للأمراض.لكن لا تنس أن المسودات لها تأثير ضار على الطماطم.

الحصاد والتطبيق

إن نضج الثمار ودود - وهذه سمة مميزة مهمة لجاليفر. ليس من الضروري الانتظار حتى تنضج الخضروات تمامًا، حيث يمكن أن تكتسب اللون من تلقاء نفسها في درجة حرارة الغرفة خلال أيام قليلة. إن وضع الطماطم غير الناضجة بجانب الطماطم الناضجة سوف يسرع وقت النضج الذاتي.

عند درجة حرارة الهواء +10 درجة مئوية أو أقل، يتم حصاد الخضروات باللون الأخضر. الليالي الباردة تعزز تطور الأمراض الفطرية والخضروات المتعفنة. على أية حال، لن تتمكن الطماطم الموجودة في أحواض الحديقة من النضج عند درجة الحرارة هذه.

الاستخدام العالمي في الطبخ. تعتبر الخضار الناضجة مثالية للسلطات الطازجة وأطباق الخضار الأخرى. تستخدم الطماطم الصغيرة في تعليب الفاكهة الكاملة. لا تفقد مذاقها في المخللات والمخللات وهي ممتازة لصنع منتجات الطماطم: المعجون والكاتشب والصلصات والعصائر.

من الخصائص المهمة للخضروات الناضجة أنها تتحمل المعالجة الحرارية دون أن تتشقق. بفضل هذا، يتم تجفيفها في الفرن في درجات حرارة منخفضة أو في الشمس. يتم أيضًا تجفيف الطماطم وتجميدها.

تخضع الطماطم للتخزين طويل الأمد لمدة 4 أسابيع دون فقدان صفاتها الخارجية والذوقية. مقاومة ممتازة للنقل على المدى الطويل.

المميزات والعيوب

التنوع له العديد من المزايا:

• معدل البقاء على قيد الحياة في جميع المناطق؛
• التكيف الجيد مع التغيرات في درجات الحرارة.
• مقاومة عالية للأمراض.
• مجموعة الفاكهة تحت أي ظروف مناخية.
• لا يتطلب معسر.
• سهولة الرعاية
• عائد جيد
• النضج المبكر
• طعم ممتاز
• شكل غير عادي
• براعة في الطبخ.
• تخزين طويل المدى؛
• النقل الطويل
• القدرة على اختيار البذور للزراعة بشكل مستقل.

العيب الوحيد للثقافة هو الرباط الإلزامي.

مراجعات المزارعين

على الرغم من القيود المعلنة للمناطق التي يمكن أن تتجذر فيها الأنواع وتنتج محصولًا جيدًا، إلا أن المراجعات الموثوقة تأتي من مناطق مختلفة، مما يشير إلى قدرة الطماطم العالية على التكيف مع أي ظروف جوية. آراء البستانيين الذين زرعوا هذا المحصول:

نيكولاي، إيكاترينبرج: «يقول الوصف أنه لا يمكن زراعة الطماطم إلا في منطقة الأرض السوداء الوسطى. قررت المخاطرة. لقد زرعت 5 بذور فنبتت جميعها. نمت الشتلات بشكل جيد. بعد الزراعة في الأرض، تتكيف الشجيرات بسرعة. ولم يحتاجوا إلى أي اهتمام خاص بخلاف الرعاية العادية. حملت كل الزهور تقريبًا، وكان هناك الكثير من الفاكهة. سوف أنمو أكثر."

فيوليتا، بارناول: "أزرع خضروات مختلفة، بما في ذلك الطماطم. أشتري بذور جاليفر. يتم الاستمتاع بالفواكه اللذيذة والأنيقة طازجة أو معلبة. ولم ألاحظ أي أمراض خلال موسم النمو."

خاتمة

يمكن أن تفاجئك طماطم جاليفر بالفواكه غير العادية في المظهر وذات المذاق الممتاز. القيمة الرئيسية للخضروات هي الميزة الفريدة لاستخدامها في الطهي كما يمليه خيالك.

خلال موسم النمو، يكون المحصول نفسه قابلاً للتكيف بشكل كبير مع أي ظروف جوية، والقدرة على وضع الفاكهة في أي درجة حرارة، وإنتاجية جيدة، والحصانة ضد العديد من الأمراض والتكنولوجيا الزراعية البسيطة. تشير هذه الجوانب الإيجابية إلى أن جميع محبي الطماطم الذواقة يجب عليهم بالتأكيد تجربة هذا التنوع في قطع أراضيهم.