زراعة طماطم عملاقة في قطعة الأرض الخاصة بك: أسرار الزراعة ونصائح العناية
البطل الحقيقي بين الطماطم - العملاق - رسخ نفسه بقوة في قلوب البستانيين. وليس فقط في القلوب، يحتل هذا العملاق اللذيذ نصف أراضي الداشا في جميع أنحاء روسيا، لأنه من السهل العناية به وينتج حصادًا جيدًا. ولكن، من أجل جمع الفواكه اللذيذة والعصيرية، بحجم قبضة المزارع الحقيقية، تحتاج إلى معرفة خصوصيات زراعة هذا التنوع المعين.
خصائص الصنف
يمكن العثور على الطماطم من الصنف العملاق في نوعين: مع الفواكه السوداء والقرمزية. تظهر الصورة أن الطماطم العملاقة، اعتمادا على الأنواع الفرعية، يمكن أن يكون لها لون بني غامق أو قرمزي وردي. وبصرف النظر عن لون الفاكهة، فإن الأصناف المتنوعة لا تختلف.
ليس من قبيل الصدفة أن يحصل "Giant Raspberry" على اسمه؛ هذا الممثل ذو الثمار الكبيرة لأصناف السلطة يعتبرها البستانيون واحدة من الأفضل. وليس فقط في الحجم، ولكن أيضا في الذوق. يتم تصنيف العملاق على أنه مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. من أجل الحصول على ثمرة ناضجة على الطاولة، يجب أن تمر 105 أيام على الأقل من لحظة زراعة البذور.
النبات قياسي - وهذا يعني أن الجذع قوي والأوراق ليست كبيرة. الشجيرة نفسها متوسطة الارتفاع، لأن نوع نمو النبات هو المحدد (النمو محدود). الحد الأقصى للارتفاع هو 1 م 80 سم، ولكن في معظم الحالات يحصل سكان الصيف على شجيرة يبلغ ارتفاعها 130-150 سم، ويعتمد النمو إلى حد كبير على المناخ الذي ينمو فيه العملاق.
وصف ثمار الأنواع الفرعية القرمزي العملاق
بعد النضج، يكون للفواكه الكبيرة لون قرمزي مشرق مميز. تتمتع الطماطم نفسها بشكل جيد ومستدير ويمكن أن يصل وزنها إلى 500 جرام في الحصاد الأول، وفي وقت لاحق يقوم سكان الصيف بجمع ثمار تزن 300-400 جرام، والعملاق له طعم طماطم واضح، والفاكهة عصيرية وحلوة وكثيفة. والسكرية في البنية. يبلغ محتوى المادة الجافة حوالي 5٪ والسكر 2.4٪ ويوجد عدد قليل من البذور في الغرف.
يتحمل المحصول النقل جيدًا حتى لمسافات طويلة ويمكن تخزينه لفترة طويلة. إذا قطفت الثمار خضراء أو في مرحلة "نضج الحليب" وتهيئة الظروف المثالية لدرجة الحرارة والرطوبة (10-12 درجة مئوية ورطوبة 80٪). سوف تستمر الطماطم حتى العام الجديد. بفضل هذه الصفات، فهو محبوب للغاية من قبل الشركات المصنعة الكبيرة.
كيفية زراعة الشتلات
إذا كنت تتبع قواعد بسيطة الزراعة والرعاية في الوقت المناسب، ثم يتم ضمان حصاد وفير على طاولتك. القرمزي العملاق لا يتطلب الكثير من الاهتمام.
تحضير البذور
قبل زراعة بذور الشتلات، تحتاج إلى إعدادها. للقيام بذلك، قم أولاً بنقعها في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم، ولكن ليس أكثر من 40 دقيقة. ثم يجب وضع البذور في ماء نظيف وتغيير السائل كل ثلاث ساعات. يجب أن تقضي البذور يومًا في مثل هذه المياه. يمكنك استخدام منشط النمو.
ثم يجب تجفيف البذور على منديل ورقي.. املأ وعاء الشتلات بالتربة المغذية وقم بترطيبها بسخاء، ثم ضع البذور المجففة على مسافة 2-2.5 سم ورشها بالتربة على ارتفاع سنتيمتر ونصف. يجب تغطية حاوية الشتلات بفيلم حتى الإنبات، ولكن يتم تهويتها مرتين في اليوم لمنع العفن.
تحتاج إلى البدء في زرع بذور الشتلات قبل 65-70 يومًا من الزراعة في الأرض. (نهاية مارس - بداية أبريل). في أغلب الأحيان يشكلون شجيرة ذات سيقان. بعد نمو أول ورقتين، من الضروري اختيار البراعم.
نحن نزرع الشتلات
بعد أن تنبت البذور، الشيء الرئيسي هو سقي التربة في الوقت المناسب.يمكنك القيام بذلك باستخدام ملعقة بين البراعم أو من حقنة قطرة قطرة. تحتاج إلى وضع الحاوية بالقرب من الضوء، فمن الأفضل استخدام مصابيح نباتية خاصة حتى لا يمتد النبات في الطول، بل ينمو بقوة.
إذا كنت تخطط لزراعة شجيرات الطماطم في أرض مفتوحة، ثم تحتاج الشتلات إلى تصلب: إخراجها إلى الخارج في طقس غائم، وزيادة الوقت الذي تقضيه في الهواء النقي تدريجيًا. ثم البدء بتعريضه للشمس أيضاً لفترة قصيرة في البداية، حتى لا يصاب النبات بحروق الشمس.
حول أنواع أخرى من الطماطم:
الطماطم المستدامة والمنتجة "Snowdrop" للمناطق الشمالية
الدفيئة أو الأرض المفتوحة؟
التوت العملاق هو نوع محب للحرارة ويحب أيضًا أشعة الشمس. لذلك، فإن الزراعة في الأرض المفتوحة ممكنة فقط في المناطق الجنوبية من روسيا، مثل: مناطق أستراخان، بيلغورود، فورونيج، شمال القوقاز وإقليم كراسنودار، منطقة ساراتوف.
في المزيد من المناطق الشمالية، حيث غالبًا ما تكون هناك تغيرات حادة في درجات الحرارة ليلا ونهارا، فإن نمو العملاق ممكن فقط في ظروف الاحتباس الحراري. بهذه الطريقة سوف تتحكم في تدفق الحرارة. عند إنشاء دفيئة، يجب أن تتذكر أن النبات طويل بما فيه الكفاية بحيث لا يضطر العملاق المزروع، مثل أطلس، إلى دعم سقف الدفيئة، ويجب أن يكون ارتفاعه على الأقل مترين.
زراعة ورعاية
من الضروري زراعة الشتلات في الأرض مع مراعاة عدم ازدحام النباتات البالغة. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات نصف متر على الأقل، ولا يمكن أن تنمو أكثر من أربعة نباتات على متر مربع واحد. نظرًا لأن شجيرة الطماطم من هذا الصنف طويلة، فهي بالتأكيد تحتاج إلى رباط، وسيكون هذا أيضًا بمثابة حماية إضافية إذا كنت تخطط لزراعة الطماطم في أرض مفتوحة.
في حين يتم تشكيل المبيض، فإن هذا التنوع من الطماطم يحتاج ببساطة إلى الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور، أثناء عملية النمو، يمكن تقليل كمية التغذية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتاج النبات إلى سقي منتظم.
لايفهاك. إذا لم يكن من الممكن سقي التربة بشكل متكرر، لكنك تريد تجنب جفافها بسرعة، فيمكنك استخدام التغطية. وهي طريقة مستفادة من الطبيعة نفسها، عندما يتم تغطية التربة بمهاد خاص، ويفضل أن يكون عضويًا. في هذه الحالة، لن تجف التربة وتصبح قشرية فحسب، بل لن تضطر إلى تخفيفها كثيرًا. كما أن المهاد العضوي، مثل العشب المقطوع حديثًا أو السماد أو القش، سيكون أيضًا بمثابة سماد.
ربيب
لكي لا تحول أسرة الطماطم الخاصة بك إلى غابة و للحصول على حصاد جيد ما عليك القيام به معسر. لدى سكان الصيف المبتدئين أسئلة: ما هو "أبناء الزوج" ولماذا يتم إزالتهم وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح؟ أبناء الزوج هم فروع من الجذع الرئيسي، براعم متنافسة. تظهر من إبط الورقة في بداية الإزهار. من الأفضل ترك واحدة من أقوىها وإزالة كل ما ينمو عليها.
يمكن القيام بذلك إما بيديك عن طريق تمزيقها إلى الجانب وليس إلى الأسفل حتى لا تتلف جلد النبات أو باستخدام مقصات الحديقة.بعد كل نبات مشذب، يتم غسل المقص في محلول برمنجنات البوتاسيوم حتى لا تنتشر العدوى إلى الأدغال بأكملها، إن وجدت.
من الأفضل زراعة النباتات مرة واحدة في الأسبوع في الصباح الباكر في يوم مشمس.، فسيكون لدى "الجرح" وقت للشفاء خلال يوم واحد. إذا لم يتم قطف الأبناء لفترة طويلة ثم قرروا تنفيذ الإجراء في يوم واحد، فسيكون ذلك بمثابة ضغط كبير على الأدغال.
الصعوبات المحتملة وميزات الزراعة
للتأكد من عدم وجود صعوبات في نمو العملاق، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وتغذية الشتلات بالأسمدة المعدنية. العملاق حساس للتغيرات في درجة حرارة الهواء ونسيان البستانيين، ويحتاج النبات إلى الماء بانتظام.
يعد العدد الكبير من الأيام المشمسة أيضًا مهمًا للغاية بالنسبة للتنوع.وهذا يؤثر على طعم ومحتوى السكر في المحصول المستقبلي. على الرغم من أن هذا التنوع ليس عرضة للأمراض، إلا أنه لا يزال يستحق تنفيذ تدابير وقائية: سواء ضد الأمراض أو ضد الآفات.
إقرأ أيضاً:
الأمراض والآفات
في أغلب الأحيان، يزرع المزارعون هذا التنوع يواجهون مرضًا مثل تعفن نهاية أزهار الطماطم. لمنع هذا المرض من تدمير محصولك المستقبلي، من الضروري تقليل محتوى النيتروجين في التربة ومراقبة رطوبتها وتخصيب التربة بالكالسيوم.
يتم رش النباتات المتضررة بمحلول نترات الكالسيوم. مرض آخر يمكن أن يؤثر على طماطم التوت العملاقة هو البقعة البنية، للوقاية والعلاج، من الضروري تهوية الدفيئة بشكل متكرر، والمياه أقل (ليس أقل في كثير من الأحيان، ولكن بكميات أقل) وضبط درجة الحرارة في الدفيئة.
يمكن مهاجمة الطماطم من الصنف العملاق بواسطة حشرات المن والبطيخلمنع حدوث ذلك، يمكنك استخدام أداة "Bison". إنهم يقاتلون مع صراصير الخلد والرخويات عن طريق تخفيف التربة، ويمكنك أيضًا سقي التربة بمحلول خاص: للقيام بذلك، قم بتخفيف ملعقة كبيرة من الخردل الجاف أو الفلفل المطحون في 10 لترات من الماء.
الحصاد والتطبيق
القرمزي العملاق لديه مؤشرات عائد جيدة جدًافي المتوسط، يحصد المزارعون 10 كجم من الطماطم لكل شجيرة، مع الأخذ في الاعتبار أن ثلاث شجيرات لكل متر مربع تعادل 30 كجم من الطماطم اللذيذة.
الحصاد الأول عندما يصل حجم الثمار إلى نصف كيلوغرامجيد جدًا تناوله طازجًا، كأحد مكونات السلطات. الصنف مثالي لصنع معجون الطماطم والكاتشب. لكن الحصاد اللاحق، مع ثمار أصغر، سيكون جيدًا في الحفاظ على البيئة وسيسمح لك بالاستمتاع بالعملاق على مدار السنة.
مزايا وعيوب متنوعة
ليس من قبيل الصدفة أن يحظى التوت العملاق بشعبية كبيرة بين المزارعين المزايا الرئيسية:
- طعم ممتاز
- ثمار كبيرة
- نوعية حفظ جيدة.
يمكن تخزين الثمار دون خوف لفترة طويلة: في القبو والخزانة والمرآب. بالإضافة إلى ذلك، بفضل بشرتها السميكة، فإنها تتحمل الطريق جيدًا ولا تخاف من النقل لمسافات طويلة. مقاومة للأمراض والآفات.
هذا التنوع ليس له عيوب، هناك ميزات متنامية تحتاج بالتأكيد إلى الاهتمام بها: النبات محب للحرارة، يحب أشعة الشمس، ويتفاعل بحساسية إذا تم انتهاك جدول الري ويحتاج إلى ربطه، لأنه طويل جدًا.
مراجعات المزارعين
دعونا نرى كيف يستجيب البستانيون لزراعة الطماطم من هذا التنوع.
ألينا كورنيلوفا، 57 عامًا: "لقد جربت العديد من أنواع الطماطم وأقوم بزراعة الطماطم العملاقة منذ عدة سنوات. عائلتي بأكملها تحب طعم هذه الطماطم. في السنة الأولى كانت هناك صعوبات؛ لم أحسب حجم الشجيرات؛ كانت غير مريحة في الدفيئة. ولكن في الموسم التالي أخذت في الاعتبار جميع الأخطاء وحصلت على محصول جيد جدًا.
ديمتري سيمينوف، 42 سنة: "أنا أعيش في منطقة كراسنودار، لقد قمت بزراعة التوت العملاق في أرض مفتوحة. أكثر ما أسعدني هو أنه لم تكن هناك مشاكل مع الآفات، والشيء الرئيسي هو عدم نسيان ربط الشجيرات - عندما يكون هناك الكثير من الشمس والدفء، تنمو الشجيرات ضخمة. هكذا كانوا يأكلون الحصاد الأول، واللاحق يملّح».
إيرينا فيسيلتسيفا، 67 عامًا: "أوصتني إحدى صديقاتي بهذا الصنف وأعطتني الطماطم. لقد أحببتها حقًا وقررت زراعتها أيضًا. لم تكن هناك أي مشاكل خاصة، فأنا بستاني ذو خبرة. لا يمكنني إلا أن أنصح باستخدام الأسمدة المعدنية أولاً."
خاتمة
يتيح لك القرمزي العملاق الاستمتاع ليس فقط بالحصاد (وهو يرضي بحجمه الضخم حقًا) ولكن أيضًا بالعملية نفسها. من السهل العناية بالصنف وليس عرضة للأمراض والآفات. الشيء الرئيسي هو أن تتذكر أن الزراعة في الأرض المفتوحة ممكنة فقط في المناطق الجنوبية، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على نتائج ممتازة في الدفيئة.
اتبع جدول الري، ولا تنس زراعة الشجيرات الناضجة وربطها، وبعد ذلك لن تجعلك الطماطم العملاقة تنتظر.