ضيف في الحديقة يحمل اسم نجم: طماطم كانوب
حصلت هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم على اسمها من نجم من نصف الكرة الجنوبي. كانوب هو نجم أبيض مصفر، عملاق فائق في السماء، آسر بضوء سحري، ويوجد في الحديقة مجموعة متنوعة خاصة من الطماطم التي تجمع عضويًا بين المذاق الممتاز وسهولة العناية.
تأتي طماطم كانوب من سيبيريا (من نوفوسيبيرسك)، لذا فهي مناسبة تمامًا للظروف الصعبة في الصيف السيبيري والمناطق الأخرى التي تختلف قليلاً في الظروف المناخية. ومع ذلك، فإنه يتجذر بشكل جيد في البيوت الزجاجية. ويصنف على أنه محدد لأنه محدود النمو.
كانوب الطماطم: وصف متنوعة
شجيرات هذا النوع مدمجة الحجم ويبلغ ارتفاعها 50-60 سم. الأوراق متوسطة الحجم وتقليدية الشكل وغنية باللون الأخضر الداكن. خلال فترة الإزهار تظهر العديد من النورات البسيطة. يتكون الإزهار الأول فوق 6-9 أوراق. التالي على مسافة 2-3 أوراق من السابقة.
تشير الثقافة إلى الطماطم في منتصف الموسم. يحدث نضج الثمار بعد 110-120 يومًا من الزراعة. شكلها مستطيل أو بيضاوي تقريبًا، يشبه الأسطوانة (يمكنك أن ترى كيف تبدو في الصورة)، وأحجامها متوسطة. يتغير السطح الأملس للجلد إلى مطوي عند قاعدة الساق. يكون لونها عند النضج أحمر فاتح، وتحتوي كل ثمرة على أكثر من 4 حجرات للبذور.
الثمار لها طعم جيد، ولكن، مثل الحجم، يعتمد على ظروف النمو. متعددة الاستخدامات في التحضير: جيدة للسلطات، فهي تصنع منتجات طماطم ممتازة (عصير، كاتشب، أدجيكا)، مناسبة للمخللات والمخللات.
من حيث الإنتاجية، يمكن اعتبار الصنف صاحب سجل الطماطم. ولهذا السبب جذب انتباه أولئك الذين يعرضون الطماطم للبيع.. في المتوسط من 1 متر مربع. م، يتم جمع ما يصل إلى 4 كجم من المنتجات النهائية ذات الجودة التجارية.
كيفية زراعة الشتلات
للزراعة، اختر بذورًا قوية دون أي ضرر. قبل الزراعة ، يتم نقع البذور وتطهيرها. يتم زرعها في صندوق خشبي مشترك في أخاديد ضحلة مسبقة الصنع على مسافة 4 سم عن بعضها البعض. قبل زراعة البذور، يتم تخفيف التربة وتطهيرها.
لا تنس الحفاظ على رطوبة منتظمة: أسهل طريقة للقيام بذلك هي باستخدام زجاجة رذاذ. درجة حرارة الهواء المثالية لا تقل عن 25 درجة. كما يجب ألا تعاني الشتلات من قلة الإضاءة ، لذلك توضع الحاويات أثناء النهار على حافة النافذة ، وفي المساء تضاء بمصابيح الفلورسنت.
بعد 60 يومًا، تتحول البذور إلى شجيرات صغيرة جاهزة للزراعة في الأرض المفتوحة.
مهم! هذا التنوع من الطماطم يحتاج إلى قطف.
القطف هو زرع الشتلات من حاوية مشتركة لجميع الشتلات في أوعية فردية (أكواب بلاستيكية). يرافقه اقتطاع الجذر الرئيسي بنسبة 25-30% من طوله.
كيف تنمو الطماطم
يجب عليك العناية بالتربة مسبقًا قبل زراعة الشتلات. لا يجب أن تزرع الطماطم في نفس المنطقة التي نمت فيها البطاطس قبل عام. لكن التربة بعد الخيار والكوسا والقرع مناسبة تمامًا.
تنمو الطماطم بشكل أفضل في التربة الرخوة ذات المحتوى الرطوبي الكافي. البيئة الحمضية غير مناسبة هنا، فقط البيئة المحايدة ستفي بالغرض.يتم فحص حالة التربة باستخدام ورق عباد الشمس: إذا كانت القيمة أكثر من 6.5، فمن الضروري إضافة دقيق الجير أو الدولوميت إلى التربة لتقليل الحموضة.
يستجيب صنف كانوب جيدًا لاستخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية. المواد العضوية لها تأثير مفيد على نمو النبات وتجذب ديدان الأرض. في هذه الحالة، سيتم ضمان وصول الأكسجين. ولكن تجدر الإشارة إلى أن حيوانات الخلد تحب أكل ديدان الأرض، لذا فإن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون ضارًا وليس مفيدًا.
مهم! لا تبالغ في استخدام الأسمدة حيث يمكنك حرق البراعم. الأسمدة الزائدة ضارة أيضًا لأن النبات سينتقل إلى الأوراق وستكون الثمار صغيرة وغير واضحة.
على الرغم من نموها الصغير، إلا أن تثبيت الأدغال ضروري، حيث يتم ربط عدد كبير من الفاكهة على الفرع وينفصل النبات عن وزنه. إذا كنا نتحدث عن حجم صناعي، أي عدد كبير من الشجيرات، فمن الممكن تماما الاستغناء عن الرباط عن طريق جمع الخضروات الناضجة من سطح الأرض.
سقي لا يتم تنفيذها أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. لا تنس أن أي أصناف من الطماطم لا تحب التشبع بالمياه. تؤثر الرطوبة الزائدة سلبًا على جودة المحصول.
قم بفك التربة حسب الضرورة. إزالة الأعشاب الضارة تسمح للأكسجين بالدخول إلى التربة.
الأمراض والآفات
صاحب سجل الطماطم محصن وراثيا ضد فيروس فسيفساء التبغ ومقاوم لللفحة المتأخرة. ومع ذلك، نادرا ما يؤثر هذا المرض على محاصيل الخضروات. اللفحة المتأخرة، أو العفن البني، يتطور في الطقس الرطب، وفي الطقس الجاف يتوقف تطوره. تتأثر الأوراق أولاً ثم الثمار.
لإنقاذ نفسك من هذا المرض هناك طريقتان - كيميائية وشعبية:
- العلاج باستخدام فوراسيلين (الطريقة الكيميائية).يتم تحضير الحل على الفور طوال الصيف. يتم إذابة 10 أقراص Furacilin مطحونة في 10 لترات من الماء. رش ثلاث مرات في الموسم: قبل الإزهار، عندما تظهر المبايض الأولى، عندما تنضج الطماطم الأولى.
- العلاج بالصودا (الطريقة الشعبية). قم بإذابة ملعقة كبيرة من الصودا في نصف دلو من الماء. رش كل أسبوع.
- العلاج بالخل (الطريقة الشعبية). يتم تخفيف 0.5 كوب من الخل 9٪ في دلو واحد من الماء. رش النبات بأكمله مرة واحدة كل 10 أيام أو بعد المطر.
بسبب الرائحة النفاذة الكثيرة الآفات إنهم يتجنبون التنوع، لكن بين الحشرات، يخاف كانوب من صراصير الخلد. إنه يعيش تحت الأرض، مما يؤدي إلى إتلاف جذور الشتلات، والتي تموت لاحقا. تنفر رائحة السمك والثوم صرصور الخلد، لذلك يكفي دفن رؤوس الأسماك أو فصوص الثوم في الأسرة. كما أن صرصور الخلد لا يحب رائحة نبات القطيفة ويبتعد عن هذه الزهور.
الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة
عندما ينمو في أرض مفتوحة، لا يتطلب المحصول تشكيلًا أو قرصًا.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في زيادة عدد الطماطم في أراضيهم، يتم تقديم عدد من الأنشطة التالية:
- تغطية التربة
- الحماية من الصقيع الربيعي.
- معالجة الشتلات بمنشطات النمو.
- وضع النباتات التي تطرد الآفات بالقرب من محصول الخضار.
في ظروف الاحتباس الحراري، يتم تشكيل النبات بشكل أفضل إلى سيقان. يتيح لك ذلك تحقيق أقصى قدر من التأثير من حيث وقت الإثمار والنضج. في البيوت الزجاجية تزرع الشجيرات لنفس الأغراض.
يتراوح وزن الثمرة الواحدة من 120 إلى 180 جرام، ولكن معرفة واستخدام تقنيات خاصة (التشكيل، والقرص، والحصول على الكمية المطلوبة من الضوء والرطوبة، تغذية) ، من الممكن تمامًا الحصول على فواكه يصل وزن كل منها إلى 400 جرام.
الحصاد والتطبيق
نظرًا لأن الطماطم في منتصف الموسم، فإن النضج يحدث في نهاية الصيف. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن الثمار لا تنضج أكثر من اللازم ، وإلا فإنها يمكن أن تكسر الشجيرات لأنها ثقيلة. إذا لم يتم ربط الشجيرات بسبب الحجم الكبير المزروع، فسيتم جمع الطماطم من سطح الأرض. في هذه الحالة، من الضروري أيضًا مراقبة النضج، وإلا فإنها سوف تتشقق وتتعفن من النضج الزائد.
تتميز الثمار بالعرض الممتاز والتخزين الطويل وقابلية النقل الجيدة. ومع ذلك، فإن هذا ليس مفاجئا، نظرا لأن هذا النوع بالذات مفضل كمحصول يدر دخلا من خلال البيع.
تعتبر هذه الخضار أيضًا متعددة الاستخدامات في الطهي - فهي جيدة سواء كانت طازجة أو في الاستعدادات لفصل الشتاء.
المميزات والعيوب
مثل النجم كانوب، فإن محصول الخضار الذي سمي باسمه له جوانبه الفاتحة والداكنة.
دعونا نلقي نظرة على الخصائص الإيجابية أولاً:
- التواضع في الزراعة.
- مقاومة العديد من الأمراض والآفات.
- مؤشر كمي مرتفع
- أحجام الفاكهة الكبيرة الممكنة؛
- شكلها غير العادي
- العرض والتخزين على المدى الطويل، وقابلية النقل الجيدة؛
- الإنتاجية في أي منطقة من البلاد؛
- براعة في الطبخ.
هناك جوانب سلبية أقل عدة مرات، لكنها موجودة:
- اعتماد خصائص جودة الفاكهة على ظروف النمو؛
- الرباط بوش
- متوسط سرعة النضج.
مراجعات المزارعين
يتم جمع التقديرات التالية من مدن مختلفة، ولكن على الرغم من تقلبات الطقس في مناطق مختلفة، فإن هذا المحصول النباتي يرضي محبي الطماطم على حد سواء.
أنتونينا، 52 عامًا، ياروسلافل: "لقد أوصوا لي ببذور نوع جديد من الطماطم في المتجر. لقد قمت بتربيتهم في دفيئة وأعجبني حقًا.كان هناك الكثير من الفاكهة على كل شجيرة. فهي لذيذة، لحمية، عطرية. لقد صنعت منهم عصير الطماطم لفصل الشتاء وصنعت نبات الجديكا والليشو ومستحضرات أخرى. وهم جيدون جدًا في السلطات على أي حال. في العام المقبل قمت بجمع البذور وسأزرعها بالتأكيد من بذوري الخاصة. من جميع النواحي، هذا تنوع رائع!
فيكتور، 63 عامًا، إيجيفسك: "يعتبر كانوب من الأنواع المثالية للمبتدئين أو البستانيين الكسالى. لم أقم بسقي أو تسميد عمليًا، لكني ما زلت سعيدًا بالنتيجة. بالطبع أسعدني التنوع بإنتاجيته العالية. وفي الوقت نفسه، من الممكن الحصول على ثمار كبيرة ولذيذة جدًا.
جيرميسلاف، ماجنيتوجورسك: "لقد كنت أعمل على هذه الطماطم لمدة ثلاث سنوات. أزرع البذور في النصف الثاني من شهر مارس. عندما تظهر ثلاث أوراق حقيقية، أقوم بقطفها، ووضع كل نبات في كوب منفصل. ثم أضع الشتلات في أرض مفتوحة. بعد 10 أيام أسقيها باستخدام الأسمدة للشتلات. بعد أسبوعين آخرين أسقيها باليوريا. أقوم بالتخصيب للمرة الثالثة باستخدام الأسمدة ذات العناصر الدقيقة. النتيجة ممتازة."
خاتمة
هناك أصناف قليلة مناسبة لكل من المزارعين ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين. لكن التنوع الموصوف هو بالضبط ما نال شرفًا واحترامًا عامًا بسببه.
يختار العديد من المزارعين هذا المحصول بسبب سهولة العناية به ومقاومته ومؤشراته النوعية والكمية العالية. تلعب القدرة العالمية على البقاء لهذا النوع في أي منطقة مناخية أيضًا دورًا مهمًا، مما يثبت مرة أخرى أصله من منطقة سيبيريا القاسية.