مظهر مذهل وطعم غير عادي: طماطم كوماتو وأسرار زراعتها

صنف كوماتو ذو ثمار سوداء. هذه الميزة تجذب العديد من البستانيين. على الرغم من وجود معارضين للون غير المعهود للطماطم. لكن هذه الطماطم لا تترك أي شخص غير مبال. تحتوي هذه الفاكهة غير العادية واللذيذة والصحية على فيتامينات ومضادات أكسدة أكثر من نظيراتها الحمراء والبرتقالية.

أنها تحتوي على مواد مسؤولة عن تجديد وترميم الخلايا وحتى المنشطات الجنسية (ولكن لم يتم إثبات ذلك).

الطماطم كوماتو: خصائص ووصف الصنف

كوماتو هو أحد أنواع الطماطم التي يزداد الطلب عليها في أوروبا وتركيا. في روسيا لم تحظى بشعبية كبيرة بعد.

صنف كوماتو غير محدد. يمكن أن تنمو الشجيرة فوق 2 متر، ولا يتوقف نمو الساق حتى خلال فترة الاثمار. لذلك، عادة ما يتم قرص الجزء العلوي بمجرد وصول النبات إلى ارتفاع 2 متر، وهذا ضروري للتطور المناسب للثمرة.

مرجع: أصناف الطماطم غير المحددة تتطلب إزالة نقاط النمو.

جذع النبات يشبه ليانا ومستمر. كمية أوراق الشجر معتدلة. الأوراق صغيرة وخضراء داكنة. تحتوي كل شجيرة على 8 مجموعات من الفاكهة.

يصل عرض الجذور إلى 50 سم أو أكثر دون أن تتعمق.

بناءً على سرعة النضج، تصنف هذه الطماطم على أنها متوسطة الموسم. يتم الحصول على الحصاد الأول بعد حوالي 120 يومًا من ظهور الشتلات.

الزراعة ممكنة في كليهما الدفيئات الزراعية، و في ارض مفتوحة.

السمات المميزة والمقارنة مع الأصناف الأخرى

السمة المميزة الرئيسية هي بالطبع اللون غير العادي للفاكهة.وهي بنية أو بنية داكنة أو شوكولاتة أو ذات لون أسود.

الثمار لها شكل دائري منتظم بنفس القدر، وهو أمر نادر في أصناف الطماطم الأخرى.

ميزة أخرى: تنبت البذور بسرعة، ثم يتباطأ نمو الشتلات.

خصائص الفاكهة، المحصول

الثمار مستديرة الشكل وتزن من 75 إلى 180 جرام وهي صلبة جدًا. الجلد رقيق. اللب كثير العصير، أحمر، وأحيانا مع مسحة خضراء.

تتمتع الطماطم برائحة غنية وطعم مشرق، وهي غنية بالفيتامينات A وC، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والفركتوز. يوجد القليل من البذور في الحشوة مما له تأثير إيجابي على طعم الثمرة.

كوماتو عبارة عن مجموعة خصبة ذات إنتاجية عالية: يتم جمع ما يصل إلى 8 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة ومن 1 متر مربع. م - في المتوسط ​​15 كجم.

كيفية زراعة الشتلات

من الضروري زرع بذور الشتلات في أوائل شهر مارس. قبل ذلك، تحتاج إلى إكمال عدد من النقاط الموضحة أدناه.

تحضير البذور

قبل الزراعة ينصح بتطهير البذور عن طريق نقعها لمدة 15-20 دقيقة في 1% محلول برمنجنات البوتاسيوم. ثم شطف البذور بالماء الجاري. ستساعد هذه الإجراءات في التخلص من الأمراض التي تعيش على سطح البذور. المواد المشتراة لا تحتاج إلى تطهيرها.

يمكنك معالجة مادة الشتلات بمحلول متخصص لتحفيز ندى البذور.

الحاوية والتربة

إذا كنت تخطط لشراء التربة للشتلات، فاختر التربة الخثية. إذا كنت تخطط لإعداد التربة بنفسك، فقم بخلط الخث والدبال ورمل النهر بنسبة 60:30:10. أضف كوبًا واحدًا من رماد الخشب. يجب تطهير التربة من مسببات الأمراض. للقيام بذلك، خبزه في الفرن.

الحاوية المثالية هي صناديق الشتلات.يمكنك فيها رعاية جميع البراعم في نفس الوقت ونقل الحاويات إلى المكان الصحيح دون أي مشاكل.

بذر

زرع البذور في المنخفضات 1-2 سم وعلى مسافة 2 سم من بعضها البعض. يجب تسخين التربة إلى درجة حرارة 22 درجة.

سقي التربة بالبذور بعناية بالماء الدافئ المستقر وقم بتغطية الصندوق بفيلم أو زجاج رقيق. هذا ضروري لضمان المستوى المطلوب من الرطوبة.

ضع الحاويات في غرفة مضاءة جيدًا بدرجة حرارة +25 درجة.

النمو والرعاية

في اليوم الخامس تقريبًا تظهر البراعم الأولى. بعد ذلك، يمكن إزالة الفيلم أو الزجاج. في الليل، افتح النافذة للتهوية الدقيقة، ولكن تجنب المسودات.

بمجرد ظهور الأوراق الأولى على البراعم، يجب قطفها في أوعية منفصلة. بهذه الطريقة لن تتداخل النباتات مع بعضها البعض، وسيتطور نظام الجذر إلى أقصى إمكاناته. عند الزرع، إطعام بالتغذية السائلة.

بعد قطف الشتلات تسقى بانتظام كما تجف التربة. تجنب ركود الرطوبة.

مهم! حاول ألا تدع الماء يصل إلى النبات نفسه.

تحتاج الشتلات إلى التسميد مرتين، مع فترة أسبوعين.

لكي تنمو الشتلات بقوة وتتكيف جيدًا عند الزرع، تبدأ في تصلبها قبل أسبوعين من الزراعة. تحتاج إلى إخراج الصناديق التي تحتوي على الشتلات بالخارج لعدة ساعات كل يوم، مع زيادة الوقت قليلًا كل يوم.

كيف تنمو الطماطم

إن زراعة صنف كوماتو أمر قياسي تمامًا. توضح هذه القطعة من المقالة أساسيات الحصول على طماطم صحية وعائدات عالية.

الهبوط

أول شيء نبدأ به هو تحضير التربة. النجاح في زراعة هذا التنوع يعتمد إلى حد كبير على جودته. الخيار المثالي هو التربة الطميية الحمضية قليلاً.يجب تسميدها بالأسمدة العضوية أو السماد أو القش أو السماد. لتطبيع الحموضة، أضف الجير إلى التربة.

تُزرع الشتلات في البيوت الزجاجية في بداية شهر مايو، وفي أرض مفتوحة بعد ذلك بكثير: في نهاية شهر مايو أو في بداية شهر يونيو. من المهم أن يتم تسخين الأرض وعدم وجود صقيع في الليل. في هذه المرحلة يصل ارتفاع الشتلات إلى 35 سم.

تحتوي كل شجيرة على حوالي 8-10 أوراق، ويبلغ سمك الجذع 0.6 سم.

قبل زراعة الشجيرات يتم ترطيب التربة وتحضير الثقوب ووضع الأسمدة الفوسفورية في قاع الثقوب. يجب أن تكون المسافة بين البراعم 50-60 سم ومن الأفضل تنظيم الزراعة على شكل رقعة الشطرنج.

بعد الزراعة، يتم سقي التربة حول الطماطم بكثرة، ويتم تخفيف التربة للسماح للأكسجين بالوصول إلى الجذور ومغطاة بالخث.

يوصى بربط الشجيرات المزروعة على الفور بالدعم.

رعاية النباتات

سقي النباتات حيث تجف الطبقة العليا من التربة، في المتوسط ​​مرة كل 5-7 أيام ودائمًا عند الجذر. من الأفضل استخدام الماء الدافئ المستقر.

يتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة، بعد إزالة الأعشاب الضارة، يتم تخفيف التربة حول الشجيرات.

نظرًا لأن الشجيرات تنمو بشكل كبير في الارتفاع، فإنها تحتاج إلى التوقيع المساحي. يجب قطع العمليات السفلية والجانبية فقط.

تشكيل بوش غير مطلوب. يمكن جمع أعلى عائد من الشجيرات التي تنمو 2-3 سيقان.

يتم تغذية الصنف بدقة وفقًا للجدول الزمني (مرة واحدة كل 10 أيام) باستخدام المولين أو الأسمدة المعدنية الأخرى.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

على هذا النحو، فإن صنف كوماتو ليس لديه أي خصائص نمو. هناك فارق بسيط: تحتوي سيقان وأوراق هذه النباتات على مواد جليكوالكالويد، لذلك تحتاج فقط إلى استخدام القفازات عند التعامل معها وإعادة زراعتها وقرصها.

خلاف ذلك، فإن العصير الذي ينطلق من الأوراق وينبع عند ملامسته للجلد يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي شديد.

الأمراض والآفات

الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية المميزة للطماطم. ومع ذلك، فإن الأمر يستحق إجراء الرش الوقائي ضد الأمراض و الآفات.

إذا كانت الشتلات مصابة باللفحة المتأخرة، رشها بمحلول صابوني (استخدم صابون الغسيل) أو بمحلول تجاري متخصص.

سيساعد محلول الصابون أيضًا في التخلص من الآفات: حشرة المن وخنافس البطاطس في كولورادو والرخويات. إذا كنت تستخدم المحاليل الصناعية ضد الآفات، فقم بتطبيقها على النباتات قبل الإزهار.

لا تنس تهوية الدفيئة لتجنب الأضرار البكتيرية.

الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

إذا كنت تزرع شتلات في دفيئة، فمن الأفضل تشكيل شجيرات ذات 1-2 سيقان، وإلا فإن الطماطم سوف تنمو بشكل كثيف للغاية وتصبح مزدحمة.

عندما تضرب الشجيرة السقف، قم بقرص الجزء العلوي. قم بتهوية الدفيئة وتجنب الحرارة الشديدة والرطوبة الزائدة. عدم الامتثال لهذه القواعد سوف يؤثر سلبا على طعم الطماطم.

إذا كنت تخطط لزراعة كوماتو في أرض مفتوحة، فاختر السرير المشمس. قم بتثبيت دعامات جيدة بارتفاع أكثر من 2 متر، وبمجرد أن يصل ارتفاع النبات إلى 2 متر، قم بقرص الجزء العلوي.

الحصاد والتطبيق

ينضج الحصاد في أوائل أو منتصف يوليو. ومن الأفضل قطف الثمار الناضجة من الشجيرات على الفور، حتى يتم تخزينها لفترة أطول ولن تفقد مظهرها الجذاب. ولن يهدر النبات طاقته على الطماطم الناضجة، بل سيستخدمها في إنضاج الثمار الخضراء.

الطماطم السوداء غير العادية مفيدة للصحة.يتم إعطاء هذا اللون لهم عن طريق المواد المسؤولة عن ترميم الخلايا وتجديد شباب الجسم. كما أنها تحتوي على فيتامينات وعناصر دقيقة مفيدة أكثر من ثمار الأصناف التقليدية. وخاصة فيتامين C ومضادات الأكسدة.

يتم تخزين ونقل طماطم كوماتو بشكل مثالي.

يعتبر هذا الصنف من أصناف الحلوى ومناسب للاستهلاك الطازج وفي السلطات وفي صنع العصائر. أثناء المعالجة الحرارية، يتم فقدان بعض الخصائص المفيدة ويتغير الطعم.

تقترن هذه الطماطم جيدًا بالأعشاب أو الجبن الكريمي أو المالح أو الأزرق. مناسبة كوجبة خفيفة مع النبيذ الأحمر الجاف.

مزايا وعيوب متنوعة

الميزة الرئيسية لهذه الطماطم هي مذاقها الممتاز وتركيبتها الفريدة من العناصر الغذائية التي ذكرناها سابقًا.

هناك مزايا أخرى:

• إنتاجية عالية؛
• طعم الفواكه الحلو.
• رائحة لطيفة
• ثمار ناعمة وموحدة الشكل؛
• إنبات البذور السريع.
• يتم نقل الفواكه بشكل جيد.
• الشجيرات مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة والعديد من الأمراض.

الطرح الشرطي هو اللون غير العادي للفاكهة. كثير من البستانيين يشككون في مثل هذه الطماطم. لكن الأشخاص الذين يحبون كل شيء غير عادي، على العكس من ذلك، يعتبرون هذه الخاصية ميزة.

مراجعات المزارعين

ستجد في المنتديات الكثير من المراجعات حول هذا التنوع. وهنا بعض منها:

إيلينا، خاركوف:

"لقد زرعت الطماطم في أرض مفتوحة. الارتفاع 1.7 متر، الوزن 90 جرام، شوكولاتة منتصف الموسم، كثيفة، بجدار سميك، لذيذة جدًا، الحلاوة صلبة 5! الشجيرة قوية جدًا وذات إنتاجية عالية. يحوك حتى الصقيع. أوصي".

نينا، سانت بطرسبرغ:

"تنوع منتج، ذو قشرة سميكة، ولكنه لذيذ وحلو.لكنني لا أريد أن أتناولها خلال موسم الطماطم بسبب قشرتها السميكة، أود أن أتركها لفصل الخريف، لكنها في منتصفها مبكرًا.

جوليا، موسكو:

"هذا النوع غير العادي واللذيذ من الطماطم مناسب لمجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية. محتوى السعرات الحرارية في ثمار صنف كوماتو منخفض لكن الطعم مرتفع. بالإضافة إلى ذلك، فإن ثمار هذا التنوع لها لون غير عادي، مما يسمح لك بتنويع مظهر السلطات. لقد قمت بزراعة هذا التنوع منذ 3 سنوات، والزراعة بسيطة ولا تتطلب معرفة خاصة. هناك الكثير من الفواكه."

إيرينا سيراجا، تفير:

"لا يوجد صنف كوماتو في كثير من الأحيان في الحدائق، لكن أولئك الذين حاولوا زراعته في أسرتهم لا يندمون عليه. تبدو الفواكه اللذيذة والعطرية ذات اللون البني والأحمر جميلة على الأدغال وفي السلطات. أزرع 5 شجيرات كل عام والمحصول يكفي لجميع أفراد الأسرة”.

يشارك المزارعون هذه الصور لطماطم كوماتو:

خاتمة

الخصائص المفيدة لطماطم كوماتو واضحة، بالإضافة إلى ذلك، لديهم لون مشرق غير عادي، وذوق خاص والعديد من الخصائص الإيجابية الأخرى. من السهل العناية بالنباتات، وتنمو بشكل جيد وتسعد المزارعين بحصاد ممتاز.

لفهم وتقدير جميع فوائد التنوع، تأكد من محاولة زراعته. هذه الفاكهة الغريبة في الذوق والمظهر لن تترك أي شخص غير مبال.