كيف تنمو طماطم "ماتريوشكا" جميلة ولذيذة بشكل لا يصدق في قطعة أرضك الخاصة
تعتبر طماطم ماتريوشكا مثيرة للاهتمام بسبب شكلها غير العادي للفاكهة، والتي تذكرنا بدمية روسية مطلية. وهذا هو نتيجة الانتقاء الروسي الذي يحبه العديد من مزارعي الخضروات بسبب تقنيته الزراعية البسيطة ومقاومته للأمراض. تعد طماطم ماتريوشكا خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يرغبون في زراعة ثمار ذات شكل غير قياسي وما زالوا يحصلون على حصاد جيد.
ستقدم لك المقالة وصفًا للصنف وتكشف أسرار الإنتاجية وتقدم صورًا ملونة للحصول على أمثلة توضيحية.
خصائص ووصف الصنف
طماطم ماتريوشكا هي مجموعة روسية متنوعة. المنشئ هي شركة "Aelita" الزراعية. عند اختيار مادة البذور، عليك أن تكون حذرًا بشكل خاص - بالإضافة إلى هذا التنوع، هناك أيضًا هجينة Matryoshka f1 وMatryoshka الروسية f1.
السمات المميزة
شجيرة المحدد ارتفاعها 60-70 سم أوراقها متوسطة والأوراق متوسطة الحجم وخضراء داكنة. النورات بسيطة. يحدث عقد الفاكهة في أي ظروف مناخية، حتى تلك غير المواتية.
الأنواع في منتصف الموسم ، تمر 110-115 يومًا من ظهور الشتلات إلى النضج الكامل.
الإنتاجية متوسطة لكل 1 متر مربع. م يتم جمع 8-9 كجم من الثمار بشرط زراعة 3-4 شتلات لكل 1 متر مربع. م - الاثمار ممتدة.
إنه شديد المقاومة لبعض أمراض عائلة الباذنجانيات: ذبول الفيوزاريوم والذبول الفيرتسيليوم. عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة، لذلك من الضروري إيلاء اهتمام متزايد للوقاية من العدوى الفطرية.
لا يتطلب معسر وربط إلزامي. يمكن للساق والفروع القوية أن تتحمل وزن الخضروات الناضجة دون تثبيتها على الدعامة.
يوصى بالزراعة في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري.
خصائص الفاكهة
متوسط وزن حبة الطماطم الواحدة هو 80-100 جرام، وشكل الثمرة غير معتاد بالنسبة للطماطم، فهي تذكرنا بالكمثرى الصغيرة. اللون أحمر غامق والجلد كثيف ولا يتشقق حتى أثناء المعالجة الحرارية. هناك 3-4 غرف البذور، عدد قليل من البذور. الطعم لطيف وحلو واللحم كثير العصير.
يتم استهلاك الخضروات الناضجة طازجة ولتعليب الفاكهة الكاملة. تحتفظ الطماطم بنكهتها في المخللات. ولكن بسبب اللب الكثيف، لا يتم استخدامها عمليا للمعالجة في منتجات الطماطم.
تظهر الصورة طماطم ماتريوشكا.
كيفية زراعة الشتلات
تبدأ زراعة البذور قبل 60-70 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض. يتم تحديد مواعيد البذر النهائية حسب الظروف المناخية للمنطقة.
تحضير البذور
أولاً، يتم فحص البذور للتأكد من إنباتها عن طريق غمرها في محلول ملحي لمدة 10 دقائق. تلك التي طفت على السطح تكون فارغة من الداخل، مما يعني أنها غير مناسبة للهبوط. ثم يتم تطهيرها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة، ثم تغسل بالماء الجاري وتجفف.
لتحسين الإنبات، تنبت الحبوب. للقيام بذلك، يتم لفها بالشاش، مبللة قليلاً وتترك في مكان مظلم ودافئ لمدة 2-3 أيام عند درجة حرارة 24 درجة مئوية. بشكل دوري، عندما يجف الشاش، قم بترطيبه. بمجرد ظهور البراعم الأولى، تكون الحبوب جاهزة للزراعة.
الحاوية والتربة
يتم تحضير التربة من تربة الحديقة والجفت ونشارة الخشب بنسبة 8:2:1. تضاف نشارة الخشب للخفة، ويغذي الخث التربة بالمواد اللازمة للشتلات.يتم خلط جميع المكونات جيدًا وتطهيرها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم. يتم وضع الخليط المحضر في حاويات زراعة يتم عمل ثقوب صغيرة في أسفلها مسبقًا.
يمكنك الزراعة في صندوق مشترك أو حاويات فردية، على سبيل المثال، أقراص العسل الورقية والأكواب البلاستيكية والجفت. تعد حاويات الخث الطريقة الأكثر تكلفة لزراعة الشتلات، ولكنها أيضًا الأكثر ملاءمة: عند زرعها في الأرض، يتم دفن الشتلات في الثقوب جنبًا إلى جنب مع حاويات الزراعة التي تذوب في الأرض، وتغذي الجذور الصغيرة بمواد مفيدة.
بذر
تزرع البذور في أخاديد بعمق 2-2.5 سم وبعد البذر يتم تسوية التربة من الأعلى وترطيبها قليلاً بالماء الدافئ المستقر باستخدام زجاجة رذاذ. يتم تغطية الحاويات بفيلم أو زجاج لخلق تأثير الاحتباس الحراري وتترك في غرفة دافئة ومظلمة عند درجة حرارة لا تقل عن 23 درجة مئوية.
النمو والرعاية
عند ظهور البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم ونقل حاويات الزراعة إلى مكان جيد الإضاءة، على سبيل المثال، على حافة النافذة، ويفضل أن يكون ذلك على الجانب الجنوبي. يجب أن تكون ساعات النهار للشتلات 13 ساعة على الأقل. إذا كان الضوء الطبيعي لا يكفي، أضف مصابيح الفلورسنت.
سقي بخفة بالماء الدافئ المستقر على طول حافة الحاويات باستخدام علبة سقي ضحلة. بعد الري، يتم تخفيف التربة بشكل سطحي، دون لمس الجذور الصغيرة.
مرجع. يؤدي تخفيف التربة إلى تحسين تغلغل الأكسجين في الجذور.
بعد ظهور ورقتين حقيقيتين، تزرع الشتلات في حاويات منفصلة. يساعد الانتقاء على اختيار النباتات الضعيفة غير المناسبة لمزيد من الزراعة. هذا الإجراء أيضًا يقوي نظام الجذر.
إذا تركت الشتلات في صندوق مشترك بعد قطفها، يتم زيادة المسافة بينها إلى 10 سم.
مرجع. عندما تزرع في أكواب الخث، لا يلزم قطف النباتات.
أثناء النمو في المنزل، يتم تغذية الشجيرات الصغيرة مرتين باستخدام الأسمدة المعقدة الكاملة المخصصة لشتلات الطماطم.
قبل أسبوع واحد من الزراعة في الأرض، تبدأ النباتات في التصلب من أجل التكيف بشكل أسرع مع الظروف الجديدة. للقيام بذلك، يتم إخراجهم إلى الهواء الطلق لمدة 45-60 دقيقة، مما يزيد تدريجيا من الوقت الذي يقضيه في الشارع إلى 12 ساعة. وفي الوقت نفسه، تنخفض درجة حرارة الليل في الغرفة التي يتم إحضار الشتلات فيها إلى 13 درجة مئوية.
كيف تنمو الطماطم
بعد شهرين، تصبح الشتلات جاهزة للزرع في الأرض. تتم زراعته في أحواض مفتوحة بعد انتهاء خطر الصقيع الليلي وارتفاع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة مئوية. ويتم زرعها في هياكل محمية قبل أسبوعين.
الهبوط
يتم تحضير التربة للطماطم مسبقًا في الخريف. تتم إضافة الدبال أو فضلات الدجاج إلى الأرض وحفرها وإزالة جميع الأعشاب الضارة ذات الجذور، وفي الربيع يتم حفر التربة مرة أخرى.
من الأفضل ترتيب أسرة للطماطم على الجانب المشمس، محمية من المسودات. يتم زرعها عادة في يوم غائم أو في المساء، عندما لا يكون هناك ضوء الشمس المباشر.
نمط الزراعة: 60 سم – المسافة بين الشتلات، 50 سم – بين الصفوف. ل 1 متر مربع. م مكان 3-4 شتلات.
بعد الزرع في فتحات ضحلة، يتم ضغط التربة وسقيها بشكل معتدل وتترك الشجيرات الصغيرة للتكيف مع الظروف الجديدة لمدة أسبوع واحد.
مرجع. عند إعادة الزرع في أسرة مفتوحة، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن المحصول قصير ويحتاج إلى إعطاء الجانب الجنوبي، وإلا فإن النباتات الطويلة سوف تظلله.
مزيد من الرعاية لطماطم ماتريوشكا
يتم إنشاء سقي منتظم على الأقل مرتين في الأسبوع، في الأيام الحارة والجافة، يتم زيادة عدد الري إلى 3-4 مرات. الماء بالماء الدافئ المستقر، بدقة في الجذر، دون الوصول إلى الأوراق.
بعد كل سقي، يتم تخفيف التربة، التلال والغطاء. هذه الممارسات الزراعية البسيطة لا تشبع التربة بالأكسجين وتحتفظ بالرطوبة في الأسرة لفترة أطول فحسب، بل تصبح أيضًا تدابير وقائية ضرورية في مكافحة الآفات.
مرجع. الري المفرط يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
بعد أسبوعين من الزرع، يتم تغذية الشتلات بالأسمدة المحتوية على النيتروجين: "النيتروفوسكا" أو كبريتات الأمونيوم. النيتروجين له تأثير جيد على نمو النبات.
أثناء الإزهار وتكوين المبايض يتم تغذية الشجيرات بكبريتات المغنيسيوم لأنها تحتاج إلى المغنيسيوم والبورون.
خلال فترة الاثمار، يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم، مما يسرع من نضج الثمار.
مميزات الزراعة
لا تتطلب الشجيرات المدمجة منخفضة النمو القرص، مما يبسط الرعاية بشكل كبير طوال موسم النمو. كما أن الطماطم لا تحتاج إلى دعم أو ربط، لأن الثمار صغيرة وسيقانها قوية يمكنها تحمل وزنها.
الأمراض والآفات
الثقافة شديدة المقاومة للأمراض مثل ذبول الفيوزاريوم والذبول الفيرتسيليوم. لكنها عرضة لللفحة المتأخرةولذلك، يتم تنفيذ التدابير الوقائية بسرعة وبشكل منتظم.
لأول مرة يتم رش النباتات خلال فترة التبرعم والإزهار. استخدم Ridomil Gold بتخفيف 50 جم لكل دلو من الماء. تتم المعالجة الثانية أثناء تكوين الثمار باستخدام "Revus" بتخفيف 12 مل لكل دلو من الماء.
يتم إيلاء اهتمام خاص لمراقبة حالة الأسرة، وتجنب ركود الرطوبة.اللفحة المتأخرة هي مرض فطري، والرطوبة العالية ضرورية لبدء تطورها.
يجب إزالة الأوراق السفلية من النباتات، وإلا فإنها قد تتعفن، الأمر الذي سيؤدي أيضا إلى انتشار الجراثيم الفطرية.
تعتبر كبريتات النحاس إجراء وقائيًا جيدًا يستخدم لمعالجة التربة لتدمير النباتات المسببة للأمراض. يساعد عقار "فيتوسبورين" في مكافحة المرض، وله، مثل كبريتات النحاس، وظائف وقائية أثناء العلاج الوقائي.
من بين الحشرات التي يجب أن تكون حذرًا منها خنفساء البطاطس في كولورادو، وصراصير الخلد، والرخويات. شجيرات الخردل المزروعة بجوار الطماطم تحمي من الخنافس، ويحمي غطاء الأسرة من صراصير الخلد، ومحلول الصابون يحمي من الرخويات. الفحص المنتظم للشجيرات بحثًا عن الآفات يمنع غزوها.
الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة
في المناطق الدافئة، تُزرع محاصيل الطماطم في أحواض مفتوحة، وفي المناطق ذات المناخ المعتدل، يجب الاحتفاظ بمواد التغطية في متناول اليد في حالة حدوث نوبات برد غير متوقعة أو هطول أمطار غزيرة طويلة الأمد. في المناطق الشمالية تزرع الطماطم في البيوت الزجاجية.
لا تنمو نباتات الدفيئة وهي متواضعة مثل إخوانها في الهواء الطلق. لكن الهياكل المغلقة تحتاج إلى تهوية منتظمة، وإلا فإن خطر الإصابة بالأمراض الفطرية يزيد.
إذا كانت التربة ملوثة من قبل اللفحة المتأخرةفي الشتاء يزرع بالجاودار. في الربيع، جنبا إلى جنب مع محصول الشتاء، يتم حفر التربة، مما يقلل من خطر انتشار الالتهابات الفطرية، ويشبع التربة بالأكسجين ويزيد من الإنتاجية.
الحصاد والتطبيق
نضج الثمار موحد، مما يبسط عملية الحصاد إلى حد كبير.بفضل فترة الثمار الممتدة، يمكن الاستمتاع بالطماطم الطازجة في غضون أسبوعين بعد بدء النضج.
تعتبر الخضروات الطازجة رائعة لإعداد السلطات الصيفية والأطباق الساخنة. كما تعتبر الطماطم غير العادية مثالية لتعليب الفاكهة الكاملة. يحافظ القشر الكثيف على اللب سليمًا أثناء المعالجة الحرارية، ولا تتشقق الطماطم.
تبدو الجرار المحفوظة وكأنها مملوءة بدمى تعشيش صغيرة حمراء. الطماطم لا تفقد مذاقها في المخللات و ماء مالح. ومع ذلك، فهي لا تستخدم عمليا لمعالجة منتجات الطماطم بسبب لبها الكثيف.
مزايا وعيوب متنوعة
بالإضافة إلى مظهرها غير العادي، تتمتع الثقافة بالعديد من الصفات الإيجابية:
- معدل البقاء على قيد الحياة في مناطق مختلفة؛
- سهولة الرعاية
- مقاومة عالية لعدد من الأمراض.
- مؤشر كمي جيد
- القدرة على وضع الفاكهة في أي ظروف جوية.
- لا يتطلب أبناء الزوج;
- لا يتطلب الأربطة;
- القدرة على اختيار البذور للزراعة بشكل مستقل؛
- طعم جيد للفواكه.
- مظهر غير عادي
- التنوع الطهي.
العيب الكبير لهذا النوع هو عدم استقراره تجاه اللفحة المتأخرة، الأمر الذي يتطلب من كل من يزرع الطماطم في حديقته إيلاء اهتمام خاص والامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.
مراجعات المزارعين
من الصعب تكوين رأي لا لبس فيه حول التنوع. بعض الناس يمدحونه، والبعض الآخر، على العكس من ذلك، يشعرون بخيبة أمل، موضحين عدم رضاهم عن انخفاض العائد وألم الشجيرات.
بالطبع، يعتمد الكثير على المنطقة التي يزرع فيها المحصول، والظروف الجوية، وطول النهار والليل، والامتثال للقواعد الزراعية التي تساعد في الحفاظ على صحة النباتات وزيادة المعدل الكمي للإثمار.
آراء الذين قاموا بزراعة طماطم الماتريوشكا:
علاء، بودولسك: «لقد كنت أزرع هذه الطماطم منذ سنوات. أعلم دائمًا أنني سأحصل بالتأكيد على حصاد. بالإضافة إلى أنها مقاومة للعديد من الأمراض ودرجات الحرارة المحيطة. الطعم لذيذ، حلو، الذي أحبه.
تيمور، منطقة لينينغراد: "كان الصيف ممطراً، وعانت الطماطم من مرض اللفحة المتأخرة لفترة طويلة. لقد رشته بانتظام وأطعمته. وكانت الطماطم صغيرة والمحصول صغيرا”.
خاتمة
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في زراعة طماطم حمراء غير عادية على أراضيهم، فإن مجموعة ماتريوشكا هي الخيار المثالي. إنه ممتاز للتعليب، ويبدو أنيقًا في الجرار، ويتمتع بحصانة عالية ضد عدد من الأمراض الخطيرة، ويظهر نتائج ثمرية جيدة، ويسهل العناية به.
يتحدث العديد من البستانيين بشكل إيجابي عن الطماطم ويقومون بانتظام بإعداد البذور للزراعة في الموسم المقبل.