سلطة طماطم لذيذة بطعم العسل الحلو - طماطم "الفيل الوردي" وفوائدها الأخرى

طماطم الفيل الوردي هي جمال حقيقي. حصلت الطماطم على اسم مثير للاهتمام بسبب حجمها ولونها. هذا صنف ممتاز للسلطات ذو مذاق متوازن - حلو وحامض. طازج مثالي - اللحم طري وناعم. تم تضمينه في أفضل 50 نوعًا من الطماطم في روسيا. دعونا نتعرف عليه بمزيد من التفصيل.

وصف الصنف

طماطم "الفيل الوردي" هي نوع شبه محدد من الطماطم ابتكرها علماء روس في أواخر التسعينيات من القرن الماضي وكان مخصصًا في الأصل للزراعة في ظروف الدفيئة. ومع ذلك، يتمكن العديد من البستانيين من جني محصول جيد من خلال زراعته في أرض مفتوحة.

السمات المميزة

الصنف مثالي للسلطات. لكن محبي العصائر الحلوة والسميكة يستخدمون هذه الطماطم في صنعها. ومن بين أقاربه يعتبر من الأطعمة الشهية، لذلك ليس من العملي صنع العصائر أو المعاجين أو الليشو منه. من المهم أيضًا أن تتذكر أن الثمار الناضجة لا يتم تخزينها لفترة طويلة.

خصائص الفاكهة والمحصول

ثمار صنف "Pink Elephant" لها شكل مسطح قليلاً ولونها وردي فاتح.. متوسط ​​وزن الطماطم 300 جرام ويصل بعضها إلى 1000 جرام والثمار كثيفة لحمية مع عدد قليل من البذور وقشرة رقيقة. من مساحة 1 متر مربع يمكنك حصاد ما يصل إلى 8 كجم من المحصول. ستتمكن من تجربتها في غضون 110 يومًا بعد إنبات البذور.

مرجع. يلاحظ البستانيون متوسط ​​​​العائد مقارنة بالطماطم الأخرى، لكنهم يختارون "Pink Elephant" لمذاقها وعرضها الجميل، مما يسمح باستخدام الثمار بنجاح للأغراض التجارية.

الصورة تتحدث أكثر من ببلاغة عن هذا التنوع.:

كيفية زراعة الشتلات

ميزة أخرى لـ "الفيل الوردي" هي أنه يزرع فقط عن طريق الشتلات. بغض النظر عن الظروف المناخية.

تحضير البذور

الخطوات خطوة بخطوة لإعداد البذور للزراعة هي كما يلي::

1. في بداية شهر مارس من الضروري البدء في تحضير البذور للشتلات من أجل زرعها في النصف الثاني من الشهر. في المناطق الدافئة، يبدأ تحضير البذور مبكرًا، وبالتالي يتم زراعتها وفقًا لذلك. للبدء، قم بمعالجة المواد المشتراة أو المعدة من الحصاد الأخير في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة تقريبًا. نحن نرمي البذور العائمة، فلن تنبت.
2. بعد معالجتها ببرمنجنات البوتاسيوم، اشطفها تحت الماء الجاري.
3. تجفيف البذور الناتجة.
4. للحصول على حصاد ناجح، يجب أن يبدأ التسميد من البذور. قبل البذر، نتعامل مع البذور بمنشطات النمو، على سبيل المثال، "Immunocytophyte"، "Agat-25K"، أو منشط طبيعي - الصبار.
5. يتكون إنبات البذور بدوره من المراحل التالية:
   • صب الماء في طبق ضحل، ضع الشاش أو أي مادة قطنية أخرى؛
   • ضع البذور
   • تغطية بنفس المادة.
   • شاهد عندما تخترق البذور.

الحاوية والتربة

يوصى بالتحضير لزراعة البذور المنبتة:

• حاويات بلاستيكية رقيقة مع أغطية؛
• حاويات عميقة مع صينية وصرف.

استخدم التربة التجارية الموصى بها لزراعة الفلفل والطماطم.أو يمكنك خلط التربة التي ستزرع فيها الشتلات بالرماد والدبال والرمل (نسبة 2:1:1:1).

إقرأ أيضاً:

كيفية زراعة طماطم بودوفيك للحصول على عائد أكبر

شجيرات قوية ومستقرة للأرض المفتوحة - الطماطم "تاتيانا"

الطماطم المذهلة "الفراولة الحمراء الألمانية"

بذر

بعد إعداد مواد الزراعة والحاويات والتربة، نبدأ في زرع البذور.

للقيام بذلك يجب عليك:

• ري التربة بالماء.
• جعل المسارات الضحلة.
• بذور نباتية لا يزيد عمقها عن 2 سم ؛
• ري التربة بعناية.
• تغطية المزروعات بالسيلوفان أو غطاء حاوية شفافة؛
• ضعها في مكان خفيف ودافئ - حوالي 25 درجة مئوية؛
• بعد أن تنبت البذور، يجب إزالة الأغطية أو الغشاء ونقل المزروعات إلى مكان بارد بدرجة حرارة حوالي 21 درجة مئوية.

النمو والرعاية

مطلوب الرعاية المناسبة للحصول على شتلات عالية الجودة:

• سقي منتظم - مراقبة حالة التربة، وتجنب الجفاف أو الإفراط في الري؛
• إضاءة جيدة - ما يصل إلى 10-12 ساعة في اليوم، إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي، استخدم المصابيح أو المصابيح؛
• بعد ظهور الزوج الأول من الأوراق، يتم الانتقاء.
• في مرحلة الانتقاء، قم بإجراء التغذية الأولى للتربة باستخدام المركب المعدني "Nitroammofoska".

كيف تنمو الطماطم

بعد أن تنمو الشتلات وتصبح جاهزة للزراعة في الأرض، يوصى بتقويتها. نقوم بالتصلب على مراحل: أولاً بضع دقائق يوميًا (من 10 دقائق)، ثم نزيد وقت التصلب تدريجيًا إلى 12 ساعة.

بعد ذلك دعنا ننتقل إلى زراعة النباتات.

الهبوط

قبل زراعة الشتلات، يجب أن يتم تخصيب التربة جيدًا بالمواد العضوية والمجمعات المعدنية. - مثل "كريبيش" أو "نيترواموفوسكا" أو "كميرا لوكس".يوصى بحفر التربة بكمية كبيرة من الدبال والرماد وتزويدها بالأسمدة المعقدة والسوبر فوسفات ثم تغطيتها بفيلم لمدة 7 أيام. بهذه الطريقة سوف ترتفع درجة حرارة الأرض وتتشبع بالفيتامينات.

مرجع. في بداية شهر يونيو، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة، في الأيام العشرة الثانية من شهر مايو - في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات، وفي 20 أبريل، يتم زرع الشتلات من قبل أصحاب الدفيئات الساخنة.

كيف بالضبط لزراعة النباتات؟ ازرع 1-2 شجيرة لكل 1 متر مربع. نصنع حفرة كبيرة ونزرع برعمًا ونغطيه برماد الخشب في الأعلى. إذا قمت بزراعة المزيد، فلن تحصل النباتات على ما يكفي من الضوء والمساحة لاحقًا.

رعاية

بعد زراعة الشتلات، تبدأ المرحلة المهمة التالية - الرعاية المناسبة.:

• سقي مرة واحدة في الأسبوع بمعدل 0.5 دلاء لكل شجيرة واحدة؛
• بعد الري، من الضروري تهوية الغرفة التي تنمو فيها الطماطم؛
• من المهم أن تقوم بفك التربة باستمرار، لكن لا يجب أن تصعد على الفور؛
• من الضروري إزالة الخطوات، وإلا فإن الأدغال قد لا تتحمل الحمل. يوصى بترك ما لا يزيد عن ساقين. نقوم بإزالة الأبناء طوال فترة تطور النبات في الصباح الباكر بعد الري ؛
• تحتاج أيضًا إلى إزالة مبايض الزهرة الزائدة، بحيث لا تترك أكثر من أربع زهور؛
• تأكد من ربط كل شجيرة، وإلا فسوف تنكسر تحت وطأة الحصاد. عند الربط، نستخدم سلكين لتحقيق ثبات أفضل؛
• نظرًا لأن هذا الصنف ينتج ثمارًا كبيرة، فيجب تسميد النباتات بشكل متكرر وبوفرة (3-4 مرات في الموسم). بعد الإزهار، تكون الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم مناسبة تمامًا، وخلال موسم النمو تكون المجمعات المعدنية والأسمدة العضوية مناسبة تمامًا.

باتباع هذه القواعد البسيطة، ستتم مكافأتك بحصاد وفير ولذيذ..

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

إجراءات الزراعة مشابهة للمعتاد بالنسبة لمعظم الطماطم، ولكن هناك بعض الخصائص:

• يُنصح بسقي الطماطم بالماء الدافئ فقط؛
• بعد الري، تأكد من تخفيف التربة ومنع تكوين القشرة على الأرض؛
• مطلوب صب وقرص الأدغال ؛
• بعد تكوين الثمار، قم بفحص الشجيرات يوميًا لتجنب الضغط على الساق بالفروع والثمار مما قد يؤدي إلى تكسرها.

المزيد عن الطماطم:

الطماطم المفضلة لدى البستانيين هي الطماطم "Rosy Cheeks".

الطماطم اللذيذة والحلوة والعصيرية "معجزة بودسينسكي"

الأمراض والآفات

"الفيل الوردي" مقاوم لأمراض الطماطم. إلا أنها كأي صنف آخر فهي ليست محصنة بنسبة 100% منها، بما في ذلك اللفحة المتأخرة (ظهور بقع داكنة على الأوراق والثمار). إذا وجدت علامات لهذا المرض، ابدأ العلاج على الفور.

يتم ذلك على مرحلتين:

1. نقوم بتسميد التربة بالبوتاسيوم لتجنب إعادة العدوى.
2. نعالج الطماطم بمبيدات الفطريات التي تحتوي على النحاس. سوف يشفيون النباتات.

بالإضافة إلى ذلك، الطماطم ليست محصنة ضد الآفات الحشرية.. ولمنع حدوثها، ينصح المزارعون ذوو الخبرة بزراعة النباتات بين الصفوف التي تطرد رائحتها الآفات.

إذا استمرت في البدء، قم بما يلي::

• عند ظهور حشرات المن، قم بمعالجة النباتات بمحلول من الماء والصابون؛
• إذا كان هناك رخويات، فإننا نجمعها يدويًا، وبعد ذلك نعالج المزروعات بمحلول الأمونيا والماء؛
• عندما يظهر سوس العنكبوت أو الذباب الأبيض، نتعامل مع مغلي من بقلة الخطاطيف أو قشر البصل أو البابونج.

لتجنب الحشرات أو اللفحة المتأخرة، استخدم التدابير الوقائية - بهذه الطريقة يمكنك تجنب المشاكل الإضافية.

الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

تعتبر مجموعة الطماطم Pink Elephant أكثر ملاءمة للنمو في الدفيئة. لكن بعض البستانيين يزرعونها أيضًا في أرض مفتوحة. دعونا نلاحظ بعض الفروق الدقيقة في النمو:

• إذا قررت زراعة الطماطم في الدفيئة، تذكر أن صعوبات التلقيح قد تنشأ في مثل هذه الظروف. تأكد من تهوية الدفيئات الزراعية، وإلا فإن حبوب اللقاح سوف تتكتل. يقوم بعض البستانيين بالتلقيح باليد؛
• عند النمو في أرض مفتوحة، يجب تغطية المزروعات بالفيلم. التلقيح في هذه الحالة يحدث بشكل طبيعي.

الحصاد والتطبيق

تستخدم ثمار "الفيل الوردي" طازجة بشكل أساسي.. كما أنها تستخدم لتحضير المنتجات المعلبة - الليكو والعصائر والمعاجين.

الحصاد لا يدوم طويلا. توضع الطماطم في صناديق وتخزن في مكان جاف ومظلم. من المهم أن تكون الطماطم نفسها جافة أيضًا.

مرجع. تتم إزالة الثمار الناضجة من الأدغال في الصباح الباكر. يلاحظ البستانيون أنه إذا قمت باختيار الفواكه الخضراء أو البنية، فبعد النضج على حافة النافذة، فلن يفقدوا مذاقهم.

مزايا وعيوب متنوعة

مثل أي شخص مجموعة Pink Elephant لها مزايا وعيوب. دعونا نلقي نظرة فاحصة عليهم.

وتشمل مزايا التنوع:

• أحجام الفاكهة الكبيرة
• الذوق الأصلي والغني.
• إنتاجية عالية؛
• مقاومة الأمراض؛
• نسبة عالية من الأحماض الأمينية المفيدة.
• فرصة تحضير البذور للعام المقبل من المحصول الناتج.

عيوب:

• الطماطم تفسد بسرعة.
• بعد تغيرات درجة الحرارة تتشقق الثمار.
• الطماطم ليست مقاومة للالتهابات الفطرية.
• من الضروري الالتزام الصارم بنظام درجة حرارة الزراعة.
• تشكيل الأدغال إلزامي.

مراجعات المزارعين

دعونا نفكر في بعض المراجعات من سكان الصيف والبستانيين حول زراعة "الفيل الوردي".

تاتيانا: «يعتبر Pink Elephant أحد أصناف الطماطم المفضلة لدي. إنه كثير العصير ولحمي وحلو، والطماطم تنمو بشكل كبير. بضع شجيرات قليلة تكفي لعائلتنا الصغيرة”.

ايجور: "لقد كنت أزرع طماطم Pink Elephant منذ ثلاث سنوات. طعم مذهل، غلة عالية. لكن الجلد رقيق. لا أعتقد أنها مناسبة للبيع."

رَيحان: "لم يكن من الممكن حصاد محصول جيد. الطعم طازج. الشجيرات مريضة. العلاج لم يساعد. ربما لن أزرع المزيد.".

خاتمة

الآن أنت تعرف كل شيء عن ميزات طماطم Pink Elephant وتعقيدات زراعتها. سوف تزين الطماطم الحلوة الكبيرة طاولتك اعتبارًا من نهاية شهر يونيو. باتباع توصيات بسيطة لإعداد البذور وزراعة الشتلات ورعاية النباتات في الأرض، ستحصل بالتأكيد على حصاد جيد.