طماطم "Marusya" المتواضعة ذات المذاق الممتاز: نحن نزرعها بأنفسنا ونستمتع بالحصاد

نقدم انتباهكم إلى مجموعة متنوعة من الطماطم التي تحمل الاسم الروسي الأصلي Marusya. الثقافة متواضعة في الرعاية - حتى الشخص الكسول سيحصل على حصاد لائق. لكن الميزة الأهم تكمن في الفواكه غير العادية على شكل كريمة. فهي ليست عالمية فقط في الطهي، ولكنها حازت أيضًا على الأولوية في أسواق المبيعات. كما أن الطماطم الناضجة تحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين C والعديد من العناصر الدقيقة والكبيرة التي تساعد على تحسين حركية الأمعاء.

خصائص ووصف الصنف

تم تربية صنف الطماطم Marusya من قبل المربين الروس وتم إدخاله في سجل الدولة في عام 2007. يوصى بالزراعة في الأرض المفتوحة وفي الهياكل المغلقة. يتحمل بسهولة نقص الرطوبة والحرارة.

السمات المميزة

يكتب المحدد، قياسي، مدمج، ارتفاع 50-75 سم، أوراق الشجر كثيفة، الأوراق خضراء زاهية. ويتميز الصنف بقدرته على إنتاج الفاكهة حتى في أكثر الظروف غير المواتية، مثل الانخفاض الحاد في درجة الحرارة أو الجفاف.

مرجع! وفي النباتات محددة النمو يتوقف النمو بعد تكوين الجذع الرئيسي.

الإنتاجية عالية، من 1 متر مربع. م حصاد 6-7.5 كجم بشرط زراعة 4-5 شتلات لكل 1 متر مربع. م.

الصنف مبكر جدًا ، من لحظة زرع البذور إلى النضج الكامل ، يمر 105 - 110 يومًا.

إنه شديد المقاومة للأمراض الخطيرة مثل الفيرتسيليوم والفيوزاريوم. مقاومة اللفحة المتأخرة متوسطة.

يتطلب المحصول قرصًا إلزاميًا، لأن هذا الإجراء يؤثر على المؤشر الكمي للإثمار. مع الإزالة المعتدلة والمنهجية للخطوات، من الممكن زيادة العائد إلى المستويات القصوى.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​الوزن 80-100 جرام، شكل ممدود، يشبه الكريم، لون أحمر فاتح. مجموعة من الطماطم الناضجة تشبه مجموعة كبيرة من العنب. الطعم ممتاز وحلو مع حموضة ملحوظة بالكاد وهي مميزة للطماطم. هناك 2-3 غرف بذرة، الكثير من البذور. الجلد كثيف ولكنه ليس سميكًا ولكنه مع ذلك يحمي الخضار الناضجة تمامًا من التشقق.

الغرض عالمي: يتم استهلاكه طازجًا لإعداد أطباق متنوعة وللتحضير لفصل الشتاء. تتم معالجة الخضروات لتحويلها إلى منتجات طماطم لتحضير العصائر والمعاجين والكاتشب والجرجير.

تحتفظ الخضروات الناضجة بعرضها أثناء التخزين طويل الأمد ويمكنها تحمل النقل عبر مسافات مختلفة. غالبًا ما يمكن العثور على هذا التنوع للبيع ليس فقط في السوق، ولكن أيضًا في المتاجر الكبيرة.

تظهر الصورة طماطم Marusya.

كيفية زراعة الشتلات

تبدأ زراعة بذور الشتلات قبل 60-65 يومًا من الزراعة في الأرض. يعتمد توقيت البذر على ظروف النمو اللاحقة. تُزرع الطماطم في دفيئة قبل أسبوعين من زرعها في الأسرة المفتوحة.

تحضير البذور

قبل زرع الحبوب، من الضروري إعدادها لمزيد من النمو. يتم اختيار العينات القابلة للحياة أولاً عن طريق الفحص الدقيق بحثًا عن الضرر. ثم يتم غمرها في محلول ملحي لمدة 10 دقائق، وبالتالي تحديد ما إذا كانت مجوفة من الداخل أم لا.

تلك التي تطفو على السطح ليست مناسبة للهبوط. بعد اختيار البذور القابلة للحياة، يتم تطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم البنفسجي.

للقيام بذلك، توضع الحبوب في كيس من الشاش وتغمس في كوب من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. بعد التطهير، يتم غسل البذور بالماء الجاري وتجفيفها.

لتحسين الإنبات، تنقع الحبوب في منشط النمو لمدة 10-12 ساعة. يمكن زرع البذور المنتفخة في الأرض.

مرجع! يستخدم عصير الصبار كمنشط للنمو. فهو لا يحسن الإنبات فحسب، بل يحمي البذور أيضًا من الالتهابات الفطرية.

الحاوية والتربة

يتم تحضير التربة من تربة الحديقة والسماد ورمل النهر بنسبة 2:2:1، ويتم خلط جميع المكونات جيدًا. يُسكب الخليط المُجهز للتطهير بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم أو يُطهى على البخار في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 60 درجة.

يتم وضع التربة المبردة في حاويات الزراعة، وملءها في منتصف الطريق. بعد ذلك، مع نمو الشتلات، تتم إضافة التربة المتبقية إلى الحاوية، وبالتالي توفير مواد مغذية إضافية.

مرجع! وبدلاً من رمل النهر، تضاف ألياف جوز الهند إلى التربة، والتي تعمل، مثل الرمل، كعامل تخمير.

زرع البذور في صندوق خشبي مشترك أو في حاويات فردية، على سبيل المثال، أكواب بلاستيكية وأكواب الخث. إنه أكثر ملاءمة للزراعة في حاوية منفصلة، ​​\u200b\u200bحيث يمكن تجنب العديد من الصعوبات في الرعاية في المستقبل.

بذر

توضع مادة الزراعة في أخاديد بعمق 2 سم وعلى مسافة 3 سم عن بعضها البعض. رش التربة في الأعلى وقم بتسويتها وترطيبها قليلاً بالماء الدافئ المستقر باستخدام زجاجة رذاذ.

مهم! إذا زرعت الحبوب بشكل سطحي، فسوف تنبت مع القشرة، مما سيؤدي لاحقًا إلى تباطؤ النمو.

يتم تغطية حاويات البذور بفيلم لخلق تأثير الدفيئة وتترك في غرفة مشرقة ودافئة عند درجة حرارة 24-26 درجة. إذا كانت درجة حرارة الغرفة أقل من +16، فلن تكون هناك شتلات: سوف تختفي البذور في الأرض.

مزيد من الرعاية للشتلات

عند ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم ونقل الحاويات إلى مكان أكثر إضاءة، على حافة النافذة. يجب أن تكون مدة ضوء النهار 13 ساعة على الأقل. إذا كان هناك نقص في الضوء الطبيعي، أضف مصابيح الفلورسنت.

في هذه اللحظة من الضروري التحكم في حالة التربة ومنعها من الجفاف. الجذور الصغيرة ضعيفة جدًا لدرجة أن نقص الرطوبة سيدمر الشتلات. اسقِ النبات باعتدال دون إغراق البراعم بالماء الدافئ المستقر على طول حافة الحضانة باستخدام إبريق سقي ضحل. بعد الري، يتم فك التربة بشكل سطحي بعصا خشبية أو شوكة عادية.

عند ظهور ورقتين حقيقيتين، يتم قطف الشتلات ووضعها في حاويات منفصلة. يتضمن إجراء الانتقاء إزالة الجذر الرئيسي بمقدار الثلث. يساعد الانتقاء على تقوية نظام الجذر وبناء الجذور الجانبية. خلال هذا الإجراء، أترك النباتات القوية ويتم التخلص من النباتات الضعيفة.

مرجع! زراعة الشتلات في حاويات فردية يلغي الانتقاء.

قبل أسبوعين من الزراعة، تبدأ الشتلات في التصلب. هذا الإجراء إلزامي للطماطم. خلاف ذلك، لن يستغرق الأمر وقتا طويلا للنمو في أرض مفتوحة. للتصلب، يتم إخراج الشتلات إلى الخارج لمدة ساعة واحدة خلال النهار عند درجة حرارة لا تقل عن 16-17 درجة، مما يؤدي تدريجياً إلى زيادة الوقت الذي تقضيه في الهواء الطلق إلى 12 ساعة. في الوقت نفسه، يتم تقليل درجة حرارة الليل في الغرفة إلى 13-12 درجة.

قبل أسبوع واحد من الزرع، يتم تغذية الشتلات بأسمدة معقدة كاملة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور من أجل تطوير أفضل، حيث أنه خلال فترة الشتلات لا تظهر الشجيرات نموًا نشطًا.

كيف تنمو الطماطم

بعد شهرين في المنزل، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض. في وقت الزرع، تحتوي الشجيرات على ما لا يقل عن 6-7 أوراق حقيقية، وساق قوي ونظام جذر متطور.

الهبوط

يتم تحضير التربة قبل 10 أيام من الزرع. قاموا بحفره وفكه وإضافة دلو من السماد وكوب واحد من رماد الخشب لكل متر مربع. م.

تزرع الشتلات في حفر ضحلة في الصباح أو في المساء. نمط الزراعة: 40 سم – المسافة بين الشتلات، 60 سم – بين الصفوف. ل 1 متر مربع. م مكان 5 - 6 نباتات. إذا كان السرير في مكان مشمس جدًا، فسيتم تظليل الشتلات خلال الأيام القليلة الأولى. بهذه الطريقة سوف تنمو بشكل أسرع ولن تحترق.

مزيد من الرعاية لطماطم Marusya

يتم إنشاء سقي منتظم حيث تتكيف الشتلات مع الظروف الجديدة. الماء تحت الجذر مرة واحدة في الأسبوع بالماء الدافئ المستقر. وبما أن الثقافة عرضة اللفحة المتأخرةيضاف مبيد الفطريات "فيتوسبورين" إلى الري (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء). بالإضافة إلى ذلك، يحمي الدواء النباتات الصغيرة من الجراثيم الفطرية.

بعد الري ، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة بالجذور. للاحتفاظ بالرطوبة في الأسرة، يتم تغطيتها بالخث أو القش. حتى تصبح النباتات أقوى، من المهم عدم إغراق التربة، لأن التشبع بالمياه سيؤثر سلبًا على نظام الجذر وهناك خطر الإصابة بالأمراض. لا تنس أن الطماطم تتحمل الجفاف جيدًا وأفضل بكثير من الرطوبة العالية.

بعد أسبوعين من الزرع، يتم تغذية الشتلات بالأسمدة التي تحتوي بشكل رئيسي على البوتاسيوم والفوسفور.تتم هذه التغذية مرة واحدة كل أسبوعين. قبل أسبوعين من بدء الإثمار، يتم تغذية النباتات بالمواد العضوية، على سبيل المثال، فضلات الطيور بنسبة 1:15.

ميزات الرعاية والصعوبات المحتملة

أبناء الزوج المحصول إلزامي: تطوير البراعم غير الضرورية يهدد بتقليل الغلة. تتم إزالة جميع أبناء الزوج تحت فرشاة الزهرة الأولى. إذا كان تاج الطماطم سميكًا ومورقًا، فقم بتخفيفه. يتم تنفيذ إجراء القرص في الصباح، ومعالجة مواقع القطع بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمنع العدوى.

على الرغم من نموها الصغير، فإن الشجيرات تحتاج في الوقت المناسب الرباط. تنضج الثمار في عناقيد كاملة مثل عناقيد العنب، ولا تستطيع الشجيرات تحمل وزن الثمار الناضجة.

ويتم تركيب دعامة خشبية أو معدنية بجانب كل نبات، يتم تثبيت الجذع والفروع المثمرة عليها. خيار التثبيت الآخر هو الرباط على تعريشة. يتم تثبيت الدعامات على جوانب مختلفة من الأسرة ويتم سحب الأسلاك بينها. ترتبط أغصان الطماطم بسلك ممتد أفقيًا بشرائط من القماش الناعم.

الأمراض والآفات

ويتميز المحصول بمقاومته المتزايدة لذبول أوراق الفيرتسيليوم والفيوزاريوم، لكنه لا يستطيع مقاومة اللفحة المتأخرة بشكل مستقل. ولذلك، فمن الضروري في البداية اتخاذ تدابير وقائية لمنع تطور العدوى الفطرية.

الوقاية تشمل:

• مراقبة مستوى رطوبة التربة: لا تنس أن الطماطم لا تتحمل التشبع بالمياه؛
• تخفيف منتظم
• التهوية المنتظمة للهياكل المغلقة.
• إزالة الأوراق السفلى.
• الرش بمادة "فيتوسبورين" مرة كل أسبوعين؛
• معالجة الأرض بكبريتات النحاس.

عند إصابة النباتات بالفطريات تعالج بمستحضر "هوم" الذي يحتوي على أوكسي كلوريد النحاس. يتم تحضير المحلول بإذابة 40 جم من الدواء في 10 لترات من الماء.

مهم! يمكن أن تدمر اللفحة المتأخرة ما يصل إلى 75٪ من المحصول.

لمكافحة خنفساء البطاطس كولورادو، يتم استخدام منتج "بريستيج". بعد المعالجة بالمبيدات الحشرية، يجب فحص النباتات بعناية بحثًا عن أي آفات متبقية. يتم جمع الخنفساء ويرقاتها باليد.

لمنع الرخويات، تتم معالجة سيقان الشجيرات بمحلول الصابون. يتم تحضير المحلول من قطعة واحدة من صابون الغسيل المذاب في دلو واحد من الماء.

يتم إنقاذ الطماطم من الآفات الحشرية الطائرة عن طريق النباتات ذات الرائحة القوية المزروعة في مكان قريب.

الفروق الدقيقة في التكاثر في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

في الدفيئة نمو النباتات يتجاوز تلك المزروعة بالخارج ويصل إلى 1 متر، وتنمو الشجيرة بنفسها، ولا داعي لقرص الجزء العلوي.

مرجع! يصل إلى نهايته - يعني أنه ينتهي بفرشاة زهرة ويتوقف عن النمو.

ليست هناك حاجة لتسلق الطماطم إلى أعلى، إذ سيصبح الجذع أكثر قوة، لكن فترة الإثمار ستتأخر.

هذا النوع من الطماطم قادر على التكيف مع الظروف غير المواتية لدرجة أنه قادر على البقاء على قيد الحياة دون الري والتسميد والقرص. ومع ذلك، سيتم تخفيض المؤشر الكمي للإثمار بشكل كبير مقارنة بالظروف المواتية.

مع وفرة سقي تتشقق ثمار الطماطم عندما تنضج وتكتسب طعمًا مائيًا. بالإضافة إلى ذلك، الرطوبة الزائدة تثير العديد من الأمراض.

الحصاد والتطبيق

يبدأ الحصاد في يوليو. تنضج الخضروات معًا، في مجموعات كاملة، لذلك يسهل جمعها.

استخدام الطماطم عالمي. إنها رائعة لإعداد الأطباق الطازجة ومجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والبيتزا والسندويشات.تعتبر Marusya من أفضل أنواع التخليل. تُستخدم الطماطم الصغيرة أيضًا في تعليب الفاكهة الكاملة وتتبيلها.

تتم معالجة الطماطم الناضجة لمزيد من تحضير الكاتشب والعصائر والأجيكا والمعكرونة.

تتميز هذه الأنواع بالتخزين طويل الأمد دون فقدان العرض ويمكنها تحمل النقل على أي مسافة. يسعد رجال الأعمال بتربية الصنف للبيع، نظرًا لوجود طلب متزايد على الطماطم في أسواق البيع.

المميزات والعيوب

تشمل الخصائص الإيجابية للطماطم ما يلي:

• سهولة الرعاية
• القدرة على وضع الفاكهة في ظروف غير مواتية.
• التكيف مع أي مناخ.
• ارتفاع العائد؛
• مقاومة بعض الأمراض.
• طعم ممتاز للفواكه.
• غرض عالمي
• إمكانية التربية للبيع؛
• ارتفاع الطلب على الخضار الناضجة.
• تخزين طويل المدى؛
• وسائل النقل الطويلة.

مساوئ الأنواع هي الحاجة إلى الرباط والقرص المعتدل. لكن هذه الإجراءات بسيطة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت.

مراجعات المزارعين

ردود الفعل حول الثقافة بليغة ومقنعة. الطماطم محبوبة لسهولة العناية بها وعوائدها الجيدة جدًا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من البستانيين سعداء بفرصة جمع البذور بأنفسهم. وهنا آراء البستانيين:

ناتاليا سيزران: "أزرع مجموعة Marusya في أسرة مفتوحة. لا أسقيها كثيرًا، لكن هناك دائمًا الكثير من الفاكهة. أنا حقا أحب الطعم الحلو والحامض. أحب خبزها مع البيض المخفوق واستخدامها في الاستعدادات لفصل الشتاء. المخللات ببساطة ممتازة."

ميخائيل، نيجني نوفغورود: "تنوع ممتاز للأرض المفتوحة. الطماطم لذيذة وجميلة وكريمة. هناك دائما الكثير من المبايض. الشجيرات ليست طويلة، وعادةً لا أمرض من أي شيء.لكنني أقوم بالوقاية من اللفحة المتأخرة بانتظام. والإثمار مرتفع رغم حرارة الصيف”.

خاتمة

تعد طماطم Marusya خيارًا ممتازًا للبستانيين الذين لا يرغبون في تخصيص الكثير من الوقت لمنازلهم الريفية. على الرغم من وجودها القصير في عالم الخضروات، إلا أنها تمكنت من الفوز بمكانة رائدة كنوع من الهواة والصناعيين.

في الطبخ يتم استخدامه على نطاق واسع كما يسمح الخيال. بالإضافة إلى ذلك، تتميز الثقافة بمقاومة الأمراض وارتفاع معدلات الاثمار والقدرة على التكيف مع أي ظروف حتى غير مواتية. والصور اللذيذة للطماطم البرقوقية تجعلك ترغب في رؤيتها على طاولتك.