عملاق لذيذ وعصير وعطري في الحديقة - طماطم "قلب الثور".

يريد كل مزارع خضروات أن يزرع أكبر وألذ أنواع الطماطم في حديقته. الطماطم العطرية واللحمية والعصرية من مجموعة "Ox Heart" - سيتم مناقشتها في هذه المقالة. سوف تتعلم كيفية زراعة ونمو الطماطم العملاقة بشكل صحيح.

خصائص ووصف الصنف

"Ox Heart" هو نوع سلطة ممتاز. من المعروف بين البستانيين أنها واحدة من أفضل الطماطم ذات الثمار الكبيرة. يبدأ السكان في الأيام 111-116. متوسط ​​ارتفاع الأدغال هو من متر إلى ثلاثة أمتار. ولكن عندما نمت في الدفيئات الزراعية يمكن أن تنمو حتى مترين. أوراق هذه الطماطم متناثرة والأوراق خضراء ومتوسطة الحجم.

خلال الموسم، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 7 كجم من الفاكهة في الأرض المفتوحة وما يصل إلى 11 كجم في البيوت الزجاجية.

وزن الثمرة 150-300 جم و350-500 جم في ظروف الدفيئة. الإنتاجية عالية - من 6 إلى 8 كجم لكل متر. الطعم حلو مع حموضة طفيفة. شكل الثمرة مخروطي الشكل أو على شكل قلب. لب "قلب الثور" متعدد الغرف، سمين وكثيف، بدون عروق بيضاء أو خضراء، بدون بذور كبيرة وسائلة. ويتراوح لون هذه الطماطم كبيرة الثمار من اللون الوردي (التوتي) إلى اللون الأحمر قليلاً.

كيفية زراعة الشتلات

تنمو "Oxheart"، مثل جميع أنواع الطماطم، جيدًا في التربة الخفيفة والخصبة التي تتكون من الدبال والجفت والرمل. يجب أن تكون الأسرة موجودة في منطقة مشمسة بدون رياح.

التحضير للهبوط

قبل زراعة الطماطم في أرض مفتوحة أو في البيوت الزجاجية، تزرع الشتلات أولا.يمكن شراء البذور من المتجر، لكن مزارعي الخضروات ذوي الخبرة ينصحون بحفظها من المحصول السابق.

عند اختيار البذور من الموردين، انتبه إلى سلامة العبوة وتاريخ انتهاء الصلاحية. تخلص من البذور الصغيرة على الفور. لن تنمو النباتات الصحية القوية إلا من بذور كبيرة كاملة.

مرجع. يمكنك العثور في السوق على بذور جاهزة للزراعة. لقد تم علاجهم بالفعل بالمطهرات وعوامل تحفيز النمو.

إذا قررت تحضير مادة الزراعة بنفسك، فاتبع التعليمات:

1. اختبار الإنبات قبل أسبوعين إلى أربعة أسابيع من الزراعة. للقيام بذلك، لف عدة بذور بقطعة قماش مبللة وانقعها في ماء دافئ لمدة يوم. اترك البذور مكشوفة على قطعة قماش مبللة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. ثم يمكن أن تزرع.
2. يجب تطهير مادة الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1٪) أو "فيتوسبورين" أو أي منتج آخر. اغمس البذور المغلفة بالشاش في المحلول لمدة 15-20 دقيقة، ثم اشطفها بالماء النظيف. إذا كنت تستخدم برمنجنات البوتاسيوم، فتناول 1 جرام من المادة لكل 1 لتر من الماء. عند استخدام مطهرات أخرى، اتبع التعليمات الموجودة على العبوة.
3. من أجل زيادة مقاومة الأمراض وإنبات الطماطم، قم بمعالجة البذور برماد الخشب العادي أو العناصر الدقيقة الجاهزة. ل 250 غرام من الماء، استخدم ملعقة صغيرة من الرماد. الإصرار ليوم واحد. ثم نقع البذور لمدة 3-4 أيام. بعد ذلك يجب شطفها. لكي تنبت البذور بشكل أفضل، قبل يوم واحد من الزراعة، ضعها على قطعة قماش مبللة واتركها في مكان دافئ.

تُزرع طماطم Oxheart قبل شهرين من زراعتها تحت فيلم أو في دفيئة أو أرض مفتوحة - في الأيام العشرة الأولى من شهر مارس.

رعاية

تزرع مادة الزراعة في تربة رطبة على عمق 2-2.5 سم وتوضع في مكان دافئ ومشمس. يجب الحفاظ على درجة الحرارة حوالي 20-22 درجة مئوية. يمكن تغطية صندوق الشتلات بالفيلم، لذلك سوف تنبت الطماطم بشكل أسرع. عندما تظهر الورقة الثانية، يتم زرع الشتلات في حاويات منفصلة مع تربة مغذية.

قبل الزراعة في الأرض ، يتم تصلب الشتلات. بعد 10-12 يومًا يتم إخراجها إلى الهواء النقي. أولا، يتم ترك النباتات لبضع ساعات، وزيادة هذه المرة تدريجيا إلى 12 ساعة. إذا لم يكن هناك صقيع، يمكن إخراج الشتلات إلى الهواء النقي طوال الليل في الأيام الأخيرة قبل الزراعة.

مرجع. يمكن زرع الطماطم في دفيئة في أبريل، في دفيئة تحت الفيلم - في أوائل مايو. في العقد الثاني أو الثالث من شهر مايو يمكن زرعها في أرض مفتوحة. بشكل عام، ينبغي للمرء أن يركز على السمات المناخية للمنطقة.

كيفية زراعة طماطم أوكسهارت

تزرع الطماطم من نوع "Ox Heart" في تربة خفيفة وخصبة. لا ينصح بزراعة الطماطم في نفس المكان سنة بعد سنة. استخدم التربة بعد الجزر أو البازلاء أو البصل أو الفجل. وهذا ينطبق على الطماطم التي تنمو في أرض مفتوحة.

في الدفيئة، حيث يصعب الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل، يوصى بإعداد التربة في الخريف. يتم حفرها باستخدام الدبال والأسمدة المعدنية. قم بإطعام النبات 2-3 مرات أثناء النمو النشط. يتم استخدام خليط البوتاسيوم والفوسفور وكمية صغيرة من الأسمدة النيتروجينية كسماد.

ميزات الزراعة والرعاية والزراعة

الشتلات جاهزة لإعادة الزرع في 55-65 يومًا. تعتبر التربة جيدة بعد زراعة البصل والفجل والبازلاء والجزر والفاصوليا. وبعدها تثمر الطماطم جيدًا ولا تمرض. يجب أن تكون درجة حرارة التربة أعلى من +8 درجة مئوية، ولكن لا يزال من المستحسن الانتظار حتى تصل إلى 12-15 درجة مئوية.

تزرع الطماطم "Oxheart" على مسافة 35-50 سم من بعضها البعض، ويجب ألا يزيد عمق الحفرة عن 20-25 سم. المسافة بين الثقوب 45-50 سم ويجب ترك فجوة تصل إلى 90 سم بين الصفوف وبعد الزراعة مباشرة يتم ربط الجذوع. يجب ألا تزيد كثافة الزراعة عن أربع شجيرات لكل متر مربع. تتكون الأدغال من جذع واحد أو اثنين.

لتشكيل الجذع الثاني، اترك الربيب أسفل الفرشاة الأولى. يتم حذف جميع الأبناء الآخرين. يجب أن يتم الري بعد انخفاض الحرارة (في المساء) وفقط بالماء الدافئ المستقر. التغطية (وضع مواد خاصة مختلفة على الأسرة) تحمي التربة من الجفاف.

مرجع. لتسريع نمو الطماطم ونضجها، غالبًا ما يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتغذيتها بالأسمدة المعدنية.

تأكد من ربط الشجيرات بدعم رأسي حتى لا تكسر الثمار الثقيلة الفرع. بعد تشكيل المجموعة الخامسة أو السادسة مع المبيض، يتم قرص التاج بعد ثلاث إلى خمس أوراق.

إذا تركت كل الطماطم التي نضجت، فستكون الثمار صغيرة وغير ناضجة. في البيوت الزجاجية، تكون الظروف أكثر ملاءمة لنمو النباتات، وتبقى درجة الحرارة لفترة أطول. لذلك، يتم ترك ما يصل إلى سبع مجموعات مع المبايض على البراعم.

مهم! إذا تمت زراعة الطماطم سنويًا في نفس الدفيئة، فيجب حفر التربة في الخريف، مع الحرص على إضافة الأسمدة المعدنية والدبال.

الأمراض والآفات

صنف "Ox Heart" مقاوم لللفحة المتأخرة والأمراض الفطرية الأخرى. إذا كان النبات مريضًا، فقد يكون السبب هو كسر فرع أو ورقة سفلية أو ربيب بلا مبالاة. يمكن أن يكون سبب ظهور الفطريات هو القرب من الخيار أو البطاطس.

إذا رأيت علامات الإصابة باللفحة المتأخرة أو التعفن، فعالج البراعم باستعدادات خاصة. مع الأغلبية أمراض الطماطم (العفن الأبيض، البني، الرمادي) في المراحل المبكرة يمكن التعامل معه عن طريق رش النباتات محلول برمنجنات البوتاسيوم مع الثوم. لمدة 10 لترات من الماء، خذ رأس واحد من الثوم و 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم.

إذا كانت الطماطم تبدو غير صحية، فإن بعض العلامات يمكن أن تكشف عن السبب. دعونا نفكر في الخيارات الممكنة.

إذا بدأت الأوراق الموجودة على الجذوع بالتحول إلى اللون الأصفر

يتم قطع الأوراق الصفراء على الجذع الرئيسي. والسبب في ذلك هو نقص الرطوبة في نظام الجذر. زرعت في الأرض يجب سقي الشتلات في الحفرة وعدم صب الماء على سطح الأرض بعد التلال. هذه الطريقة في الري هي التي تساهم في تكوين نمو الجذور في الأعلى (تصل إلى الرطوبة).

تجف البراعم الضعيفة التي تنمو بالقرب من الأرض بسرعة، مما يؤدي إلى اصفرار الأوراق.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بما يلي: عند زراعة النباتات في الأرض بجانب الحفرة (على مسافة 20 سم)، قم بتعميق الزجاجات البلاستيكية مع عمل ثقوب فيها. إذا صببت الماء فيها عند الري، فسوف ينتشر مباشرة على مستوى الجذور. سيكون لهذا تأثير مفيد على حالة النباتات.

إذا تجعدت الأوراق

لا ينبغي رش الطماطم بالماء من الرشاشات. الرطوبة على الأوراق تحت أشعة الشمس الحارقة هي موصل للحرارة. هذا يضر بأوراق النبات.

الحصاد والتطبيق

تنضج الثمار الأولى والأكبر عادةً من طماطم "Ox Heart" في أوائل أغسطس. وينتهي الحصاد في منتصف أواخر سبتمبر حسب الظروف المناخية.

إذا كان الطقس سيئًا بالفعل ولا تزال هناك طماطم غير ناضجة على الفروع، فمن الأفضل قطفها.سوف يقومون بعمل جيد على حافة النافذة المشمسة. يمكن تخزين الطماطم من هذا الصنف في القبو أو الثلاجة، لأنها نادرا ما تتشقق.

هذه هي الميزة التي يقدرها المزارعون كثيرًا: يتم تخزين الطماطم لفترة طويلة نسبيًا وتتحمل النقل جيدًا.

نظرًا لحجمها الكبير ، فإن صنف الطماطم هذا غير مناسب للتخليل. إنه أكثر ملاءمة لضمادات الحساء والسلطات. أنها تعطي طعم ورائحة رائعة في الصلصات والمعاجين والعصائر والكوكتيلات. من كيلوغرام واحد من الفاكهة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 800-900 مل من عصير الطماطم.

انظر إلى الصورة لترى كيف تبدو طماطم قلب الثور الناضجة.

مزايا وعيوب متنوعة

مثل أي نوع من الطماطم، "قلب الثور" له إيجابيات وسلبيات.

المزايا التي لا شك فيها ستكون:

• حجم ضخم من الفواكه
• طعم ممتاز
• عائد جيد
• مقاومة الأمراض المختلفة.
• مظهر ممتاز للمنتج.

تشمل عيوب هذا التنوع من الطماطم ما يلي:

• موسم نمو طويل، غير مناسب لجميع المناخات؛
• المصنع يتطلب رعاية مستمرة.
• من المهم جدًا مراقبة نظام درجة الحرارة - "Ox Heart" لا يتحمل تقلبات درجات الحرارة.

التعليقات

معظم التقييمات حول مجموعة طماطم Ox Heart إيجابية. ترتبط السلبيات النادرة بالتردد أو عدم القدرة على توفير الرعاية المناسبة للنبات.

أفاناسي: «"Ox Heart" عبارة عن مجموعة متنوعة من الطماطم المتأخرة النضج والتي تتميز بطعم "طماطم" استثنائي وطعم حلو، وبالتالي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. الصنف متواضع ومقاوم جيدًا وعيبه الوحيد هو أنه لا يدوم طويلاً. غالبا ما يتم استخدامه في الصيف للسلطات. يصل طوله إلى مترين."

هشة: «أوراقها مثل أوراق الزوال، رقيقة وبائسة، وطماطمها قلوب وردية فاتحة.وتبين أن العائد كان ضعف ما حققه الثيران. على ما يبدو، ذهبت كل الصحة إلى الفواكه، وليس إلى القمم«.

فيالكوفا: «الطماطم تختلف في الذوق. يقول المحترفون أن Ox Heart يحتوي على عصير كثير العصير وذو مذاق غني جدًا.«.

إقرأ أيضاً:

صنف الطماطم "سكوروسبيلكا".

كيفية زراعة الطماطم الحمراء العملاقة.

خاتمة

تعتبر الطماطم من نوع Ox Heart أفضل اختراع للمربيين. مع الرعاية المناسبة وظروف درجة الحرارة المناسبة، ستسعد الثمار مزارعي الخضروات حتى نهاية سبتمبر. الحجم المثير للإعجاب وطعم الطماطم الواضح لهذه المجموعة المتنوعة من الطماطم لن يترك أي شخص غير مبال.