سوف تنجذب إلى مظهرها وتحب مذاقها - طماطم Jubilee Tarasenko
اكتسبت الأصناف الأسطورية من الطماطم، التي قام بتربيتها مدرس فيزياء بالمدرسة، شعبية في القرن الماضي ولم تفقد أهميتها حتى يومنا هذا. بل على العكس من ذلك، فقد أصبحت منتشرة بشكل متزايد بسبب موثوقيتها وتقنياتها الزراعية البسيطة.
تعتبر طماطم Jubilee Tarasenko مناسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على حصاد غني من قطعة أرض صغيرة، وقضاء الحد الأدنى من الوقت والجهد. سوف يرضيك طعم الخضار الناضجة ليس فقط في السلطات الطازجة، ولكن أيضًا في الاستعدادات الشتوية.
خصائص ووصف الصنف
قام مدرس الفيزياء الأوكراني والبستاني الهاوي إف إم تاراسينكو بتطوير أكثر من 50 نوعًا من محاصيل الطماطم. تحظى طماطم Legend Tarasenko و Yubileiny بشعبية خاصة. مجموعة الطماطم Yubileiny Tarasenko أقدم بكثير من Legend ، وهي معروفة لدى البستانيين منذ 30 عامًا. يعتمد على عدة أصناف وهجن، أحدها الصنف المكسيكي سان مارزانو.
السمات المميزة
النوع غير محدد، الارتفاع هو 2-3 م، ولهذا السبب تسمى الثقافة تشبه ليانا. الجذع قوي وأوراق الشجر ضعيفة والأوراق كبيرة وخضراء داكنة. النورات بسيطة، تنمو على شكل كتلة. العناقيد معقدة، تنتج كل منها 20-25 ثمرة. يتم تشكيل الفرشاة الأولى فوق الورقة التاسعة، ثم يتم تشكيل الفرشاة اللاحقة كل ورقتين.
الأنواع في منتصف الموسم تمر من لحظة الشتلات إلى النضج الكامل بـ 115-120 يومًا. يتم تمديد الاثمار، ويتم حصاد الخضروات الناضجة في غضون 1.5 شهر.
العائد مرتفع ، حيث يتم حصاد ما يصل إلى 8 كجم من شتلة واحدة عند وضع نباتين لكل متر مربع. م.
المقاومة للأمراض الرئيسية لعائلة الباذنجانيات عالية. الثقافة محصنة ضد اللفحة المتأخرة والبقعة البنية.
يوصى بالزراعة في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري. هذا النوع مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة.
الشجيرات الطويلة تتطلب الرباط الإلزامي والعادي ربيب.
خصائص الفاكهة
متوسط الوزن 90-100 جرام، شكل دائري، ممدود قليلاً، لون أحمر برتقالي. الطعم غني وحلو وحامض. اللب كثيف ولحمي والقشر رقيق ولكنه متين ولا يتشقق.
والغرض عالمي، حيث تستخدم الثمار طازجة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. بفضل قشرتها المتينة، فإنها لا تتشقق أثناء التمليح والحفظ. نادرا ما يستخدم في معالجة منتجات الطماطم، بسبب اللب الكثيف، يكاد يكون من المستحيل الحصول على عصير من الطماطم.
يمكن تخزين الطماطم لمدة تصل إلى عدة أشهر ويمكنها تحمل النقل طويل المدى.
تظهر الصورة طماطم يوبيليني تاراسينكو.
كيفية زراعة الشتلات
تبدأ زراعة بذور الشتلات قبل شهرين من الزراعة في الأرض. يمكن للبستانيين جمع مواد البذور من محصولهم الخاص، لأنه محصول متنوع، مما يعني الحفاظ على المعلومات الوراثية لسنوات.
تحضير البذور
يتم تطهير الحبوب المحصودة ذاتيًا وتحضيرها للبذار. يتم التطهير في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة. ثم يتم غسلها وتجفيفها.
لتحسين الإنبات، تنقع الحبوب في منشط النمو لمدة 11 ساعة. كمنشط، بالإضافة إلى الاستعدادات الخاصة، يتم استخدام الماء المغلي أو الماء المغلي العادي.
مرجع! منشطات النمو الأكثر استخدامًا هي Epin وKornevin وImmunocytophyte.
الحاوية والتربة
يتم تحضير التربة من تربة الحديقة والدبال بكميات متساوية. تتم إضافة القليل من نشارة الخشب أو رمل النهر المغسول كعامل تخمير. يُسكب الخليط الناتج بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم الداكن أو يُطهى على البخار في الفرن عند درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتم وضع التربة المبردة في حاويات الزراعة، وملءها في منتصف الطريق. وهذا يجعل من الممكن إضافة التربة إلى الحاويات أثناء نمو الشتلات، وبالتالي توفير تغذية إضافية.
يمكنك زرعها في صندوق خشبي مشترك أو في حاويات فردية، في الجزء السفلي منها يتم عمل فتحات التصريف أولاً. عند الزراعة في حاويات منفصلة، يتم تقليل المزيد من العناية بالطماطم إلى الحد الأدنى.
مرجع! لا تسمح فتحات التصريف الموجودة في الجزء السفلي من حاويات الزراعة بركود الرطوبة، مما يمنع تطور أمراض مثل الساق السوداء.
بذر
تزرع البذور على عمق 2 سم مع مسافة 3 سم عن بعضها البعض. رش التربة في الأعلى، وضغطها قليلاً، وقم بتغطية الحاويات بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري. تُترك حاويات الزراعة في غرفة مشرقة ودافئة عند درجة حرارة 24-25 درجة مئوية. بشكل دوري، تتم إزالة الفيلم للتهوية، وعندما تجف طبقة التربة العلوية، يتم ترطيبها بالماء الدافئ المستقر باستخدام زجاجة رذاذ.
رعاية الشتلات
عند ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم ونقل الحاويات إلى حافة النافذة. نظرًا لأن الشتلات تميل إلى التمدد، فمن الضروري توفير كمية كافية من الضوء لفترة طويلة. خلال الأيام القليلة الأولى، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإضاءة المزارع على مدار الساعة بمصابيح الفلورسنت الكهربائية.
قم بسقي الماء الدافئ المعتدل والمستقر على طول حافة الحاويات باستخدام علبة سقي ضحلة. بعد الري، يتم فك التربة بعصا خشبية أو شوكة عادية.
مرجع! يتم التخفيف بشكل سطحي حتى لا يمس الجذور الصغيرة.
عند ظهور ورقتين حقيقيتين، يتم قطف الشتلات ووضعها في حاويات منفصلة. أثناء الانتقاء، يتم ترك نباتات قوية وصحية لمزيد من التطوير. بعد الانتقاء، يكون نمو وتطور الشتلات أكثر كثافة.
مرجع! عند زراعة الشتلات في حاويات الخث، ليس من الضروري قطفها.
يبدأ التصلب قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض. للقيام بذلك، يتم إخراج الشتلات إلى الهواء الطلق لمدة ساعة واحدة خلال النهار. تدريجيا يتم زيادة الفاصل الزمني إلى 12 ساعة. بالتزامن مع التصلب أثناء النهار، تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلا إلى 13 درجة مئوية.
كيف تنمو الطماطم
بعد شهرين، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة. في هذا الوقت، تحتوي الشجيرات على 6-8 أوراق وجذور شابة مكتملة.
الهبوط
نمط الزراعة: 70 سم – المسافة بين الشتلات، 90 سم بين الصفوف. ل 1 متر مربع. م مكان لا يزيد عن 2 النباتات.
يتم تجهيز الثقوب مسبقاً بعمق 30 سم، ويوضع في قاعها القليل من رماد الخشب ثم تملأ بالماء. بعد الزراعة، قم بسقيها مرة أخرى بالماء الدافئ المستقر واترك الشتلات لتعتاد على المكان الجديد لمدة أسبوع واحد.
مهم! إذا امتدت الشتلات، يتم وضع الشجيرات في الثقوب مستلقية.
تزرع في المساء أو في يوم غائم عندما لا تشرق الشمس بكامل قوتها. يتم إجراء الثقوب في نمط رقعة الشطرنج، لأن طريقة الزراعة هذه تسمح لكل شتلة بتلقي كمية كافية من ضوء الشمس والتهوية الجيدة.
مزيد من الرعاية لطماطم اليوبيل
يتم الري بانتظام بمجرد أن تعتاد الشجيرات الصغيرة على الظروف الجديدة وتصبح أقوى. الماء بالماء المستقر لا يزيد عن مرتين في الأسبوع دون إغراق الشتلات. الطماطم لا تحب الرطوبة الزائدة، ولكن القليل جدا له تأثير سلبي على المحصول. يستجيب النبات جيدًا للتنقيط سقي. للقيام بذلك، ضع زجاجة بلاستيكية بدون قاع في نظام الجذر واملأها بالماء. تتغلغل الرطوبة تدريجياً إلى الجذور.
يستخدم للاحتفاظ بالرطوبة في الأسرة التغطية. يتم استخدام قش الخث أو الأعشاب الضارة كمهاد، والتي، عند تحللها، تزود التربة بمواد مفيدة إضافية.
بعد الري، يتم فك التربة ورفعها لضمان تدفق أفضل للأكسجين إلى الجذور.
مع تطور النباتات، فإنها تحتاج إلى التغذية. لأول مرة يتم إطعامهم بعد أسبوع من الزرع بمركب من الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية. من المواد العضوية، يتم استخدام ضخ المولين أو فضلات الطيور بنسبة 1:15. لا ينصح باستخدام الأسمدة المحتوية على الكلور، وكذلك السماد الطازج.
يتم تطبيق التسميد الثاني في وقت التزهير، تغذية أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. يتم تغذية المرة الثالثة خلال فترة الاثمار بأسمدة تحتوي بشكل رئيسي على مواد البوتاسيوم. بعد 3 أسابيع، يتم تكرار التسميد.
مرجع! تعمل أسمدة البوتاسيوم على تسريع نضج الثمار.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
على الرغم من الجذع القوي، إلا أن النبات لا يستطيع تحمل وزن الثمار، نظرًا لوجود عدد كبير جدًا من المبايض. لتجنب المساس بسلامة الشجيرات، فإنها يربط إلى الدعم القريب. ليس فقط الجذع مقيدًا، ولكن أيضًا الفروع المثمرة أثناء نموها. خيار آخر للرباط هو تثبيته على تعريشة.للقيام بذلك، قم بتثبيت دعامات معدنية على جوانب مختلفة من السرير وتمديد السلك بينهما. يتم تثبيت الشجيرات على السلك بأشرطة قماش ناعمة.
غالبًا ما تتشكل الثقافة في ساق واحد. للقيام بذلك، اترك أقوى تبادل لاطلاق النار وإزالة الباقي. يساهم النمو السريع للشجيرات في التكوين المتكرر للبراعم الجانبية. ولذلك، تتم إزالة أولاد الزوج بانتظام، مرة واحدة كل 10 أيام. بدون قرصة، سماكة المزروعات أمر لا مفر منه، الأمر الذي سيؤدي إلى انتشار الالتهابات الفطرية.
الأمراض والآفات
يكون خطر الإصابة بالعدوى الفطرية مرتفعًا بشكل خاص في ظروف الاحتباس الحراري بسبب الزيادة المستمرة في الرطوبة ودرجة الحرارة. ولذلك، يتم تهوية الهياكل المغلقة يوميا، وبالتالي تنظيم مستوى الرطوبة. من الضروري أيضًا أن نتذكر الوقاية في شكل تخفيف وسقي معتدل وتغطية الأسرة. قبل الزراعة، تسقى أسرة الطماطم بمحلول كبريتات النحاس، الذي ينظف التربة من الجراثيم المسببة للأمراض.
في حالة الإصابة، تتم معالجة النباتات باستخدام فيتوسبورين أو عقار HOM.
مرجع! يمكن للعدوى الفطرية تدمير جميع المزروعات خلال 14 يومًا.
في الأرض المفتوحة، غالبا ما تتعرض النباتات للهجوم من قبل الآفات. ولمنعها من التكاثر بسرعة، يتم فحص الشتلات يومياً بحثاً عن وجود الطفيليات. يتم إجراء الفحص بعناية من جميع الجوانب، حيث ليس من السهل ملاحظة يرقات خنفساء كولورادو للبطاطس: فهي تقع على الجانب الخلفي من الورقة. يتم جمعها باليد. عندما يكون هناك تركيز كبير من الحشرات، استخدم عقار "بريستيج".
للتخلص من المن، يتم التعامل مع السيقان بمحلول الصابون. يتم ذلك ببساطة: يتم إذابة قطعة واحدة من صابون الغسيل في دلو من الماء. إذا كان هناك تركيز كبير من المن، تتم معالجة النباتات بالكامل.
يتم تنفيذ أي تدابير وقائية والرش لأغراض العلاج في الطقس الجاف.
الفروق الدقيقة عند التكاثر في أرض مفتوحة ومحمية
الخصائص ووصف مجموعة متنوعة وصور الشجيرات ذات المبايض العديدة تسمح لنا بملاحظة الإنتاجية العالية. على الرغم من أن تاراسينكو نفسه يدعي أن 8 كجم من شتلة واحدة ليس هو الحد الأقصى. إذا اتبعت قواعد تناوب المحاصيل والممارسات الزراعية، فمن الممكن مضاعفة المؤشر الكمي.
وفقا لقواعد الدورة المحصولية، لا تزرع الطماطم مرتين في نفس المكان، أو تغيير الطبقة العليا من التربة وتزويدها بالأسمدة المعدنية. أسلاف جيدة لمحاصيل الطماطم هي: الجزر والملفوف والبقوليات والبصل. بعدها، لا يتم استنفاد التربة وهي قادرة تمامًا على تشبع أي نبات من عائلة الباذنجانيات.
يتطور نظام جذر الصنف ، ولا تنخفض الجذور ، بل تتفرع تحت الأرض ، مما يسمح لك بالتغذية على المعادن والرطوبة من التربة. لذلك، اليوبيل لا يخاف من الجفاف، ولكن الرطوبة الزائدة مدمرة.
عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 1.7-1.9 متر، قم بقرص الجزء العلوي، مع ترك ورقتين. خلاف ذلك، سوف ينمو الجذع إلى 3 أمتار، ولن يكون لدى الفواكه النامية ما يكفي من العناصر الغذائية للتنمية الكاملة.
الحصاد والتطبيق
إذا حكمنا من خلال آراء البستانيين، فمن الملائم جمع طماطم تاراسينكو عندما تكون غير ناضجة قليلاً. سوف تنضج الثمار من تلقاء نفسها في غضون أيام قليلة، ولن يؤثر النضج في درجة حرارة الغرفة على الطعم بأي شكل من الأشكال. بفضل الاثمار الممتدة، يستمر حصاد الخضروات الناضجة لمدة تصل إلى 1.5 شهر.
على الرغم من أن الأنواع تنتمي إلى مجموعة متنوعة من السلطة، فإن الغرض من الخضار الناضجة عالمي. إنها رائعة للاستهلاك الطازج في أطباق مختلفة، ويتم تصنيع المخللات والمخللات منها، وتستخدم الطماطم الصغيرة في تعليب الفاكهة الكاملة. لكن لا يمكنك صنع عصير من الطماطم بسبب لبها الكثيف، لكنها رائعة لصنع الصلصات المختلفة.
يوفر وجود قشر قوي للخضروات الناضجة تخزينًا طويل الأمد والقدرة على نقلها لمسافات طويلة دون فقدان عرضها.
المميزات والعيوب
المزايا العديدة لطماطم الذكرى السنوية لا يمكن إنكارها:
- التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة.
- إمكانية التكاثر في جميع المناطق؛
- تواضع؛
- القدرة على تكوين المبايض تحت أي ظرف من الظروف؛
- مناعة عالية للأمراض.
- زيادة الإنتاجية.
- طعم ممتاز للفواكه.
- حالة قابلة للتسويق
- براعة في الطبخ.
- تخزين طويل
- النقل الطويل
- القدرة على جمع البذور للزراعة بشكل مستقل.
المؤشرات السلبية تشمل:
- ربيب منتظم
- الحاجة إلى الرباط
- معسر إلزامي.
مراجعات المزارعين
تحظى الأصناف والهجينة من مدرس الفيزياء بشعبية كبيرة بين البستانيين. آراء البستانيين سوف تقنع أي شخص بموثوقية المحاصيل.
رايسا، فولوغدا: "في العام الماضي قمت بزراعة طماطم تاراسينكو الوردية، وهذه المرة زرعت يوبيليني. ليس من الصعب العناية بالصنف، على الرغم من أن الشجيرات قد وصلت إلى ارتفاعات كبيرة. لقد زرعتها كثيرًا وسقيتها بانتظام ونتيجة لذلك حصلت على كمية كبيرة من الطماطم الرائعة ذات المذاق الممتاز. لقد قمت بالكثير من الاستعدادات، والآن سأحصل على الطماطم طوال فصل الشتاء.
إيرينا، منطقة ستافروبول: "بعد رؤية الصورة، كان عدم التصديق يقترب من الفضول. لم أستطع أن أصدق أن الشتلة يمكن أن تحمل الكثير من الفاكهة.لقد رأيت ذلك بأم عيني عندما زرعت الصنف في قطعة أرضي. ظلت الشجيرات صحية طوال الموسم وأنتجت حصادًا رائعًا. أنا سعيد للغاية بالنتيجة."
خاتمة
إن Tomato Jubilee Tarasenko ، مثل العديد من الأعمال الأخرى للمربي الأوكراني ، معروفة على نطاق واسع ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في البلدان المجاورة. وهذا ليس مفاجئًا، نظرًا لقوة الثقافة: إنتاجيتها العالية، ومقاومتها للبرد، ومناعتها ضد العديد من الأمراض، والطعم الممتاز للخضروات الناضجة. الطماطم قادرة تمامًا على التجذر في الظروف القاسية لسيبيريا تحت غطاء فيلم، مما يشير مرة أخرى إلى موثوقية ومتانة المحصول.