الجيل الأول من هجين الجزر عالي الإنتاجية: بالتيمور f1
المربون الهولنديون معروفون بتطوراتهم حول العالم. وتتميز البذور التي يقومون بإنشائها بنسبة عالية من الإنبات، ومقاومة الأمراض المختلفة، والطعم الممتاز للثمار الناتجة، والإنتاجية العالية.
أحد الممثلين المشهورين لشركة Beyo للتربية هو جزرة بالتيمور F1. في المقالة سننظر في ميزاته ومزاياه الرئيسية.
وصف الجزر الهجين بالتيمور f1
تتشكل الخضروات الجذرية على شكل مخروط ذو طرف مستدير. طولها 22-25 سم وقطرها 3-5 سم ووزنها 200-220 جرام والجلد ناعم ورقيق وله لون برتقالي فاتح. اللب ليس فضفاضًا ومتجانسًا وعصيرًا واللب رقيقًا. يحتوي الهجين على أوراق قوية ومشرحة. يصل ارتفاع القمم إلى 40 سم.
الأصل والتطور
تم تربية جزر بالتيمور F1 بواسطة شركة التربية الهولندية Bejo. الهجين جزء من مجموعة الأصناف Berlicum / Nantes الواسعة. استند الاختيار على مجموعة Nandrin F1.
لقد قام العلماء بتحسين الصنف الأصلي عن طريق تهجينه مع الآخرين. ونتيجة للعمل المنجز تحسنت جودة الطعم وزادت مقاومة الأسطح للأمراض.
بالتيمور F1 هي سيارة هجينة من الجيل الأول. البذور التي يتم الحصول عليها منها ستعطي حصادًا ضعيفًا للجزر. لذلك، يجب شراء مواد البذور في المتاجر.
التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة
يحتوي 100 غرام من الجزر على: الفركتوز 8-9.5%، المادة الجافة 11.6-12.4%، بيتا كاروتين 23.7 ملغ.قيمة الطاقة لفاكهة واحدة هي 26 سعرة حرارية.
محتوى العناصر الكبرى في الفاكهة:
- البوتاسيوم - 200 ملغ؛
- الكالسيوم - 27.6 ملغ؛
- الفوسفور - 57 ملغ؛
- المغنيسيوم - 39.1 ملغ؛
- الصوديوم - 20.4 ملغ.
محتوى العناصر الدقيقة:
- الحديد - 740 ملغ؛
- الزنك - 420 ملغ؛
- الألومنيوم - 330 ملغ؛
- المنغنيز - 215 ملغ؛
- البورون - 205 ملغ؛
- الفاناديوم - 100 ملغ؛
- النحاس - 82.2 ملغ؛
- الفلور - 53.7 ملغ؛
- الموليبدينوم - 21.6 ملغ.
تكوين الفيتامينات:
- أ - 9.2 ملغ؛
- ب1 - 0.06 ملغ؛
- ب2 - 0.07 ملغ؛
- ب 8 - 29.3 ملغ؛
- ب9 - 0.1 ملغ؛
- ج - 5.8 ملغ؛
- ر - 1.2 ملغ؛
- ه - 0.9 ملغ.
لقد تم استخدام الجزر دائمًا كعلاج إضافي للأدوية العلاجية و الوقاية من الأمراض المختلفة.
الخضار مفيدة لأمراض القلب والجهاز الهضمي وفقر الدم والالتهاب الرئوي والربو القصبي والتهاب الحويضة والكلية.
يعمل عصير الجزر على تطبيع الحموضة أثناء التهاب المعدة ويزيد الشهية ويحيد تأثير المضادات الحيوية على الجسم ويحسن الرؤية.
فترة النضج
هجين متوسط النضج. تمر 90-100 يوم من ظهور الشتلات إلى الحصاد.
إنتاجية
أداء الهجين على مستوى عال. العائد لكل هكتار مع تكنولوجيا الزراعة الزراعية المناسبة هو 335 - 605 سنتا.
مقاومة الأمراض
الهجين مقاوم للالتهابات الفطرية والبياض الدقيقي. لكن المحصول غالبا ما يتأثر بالعفن الجاف والأبيض والرمادي. للوقاية من الأمراض تضاف أسمدة البوتاسيوم إلى التربة وتعالج الأسطح بخليط بوردو.
الخصائص والمظهر والذوق
يصنف الهجين في منتصف الموسم، وفترة النضج حوالي مائة يوم. يتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد.
تتمتع بالتيمور بقمم متطورة يصل ارتفاعها إلى 60 سم، مما يسمح بحصاد مساحات كبيرة باستخدام المعدات الآلية.
أوراق القمم منحوتة، ذات لون أخضر غني، مع طبقة شمعية ملحوظة. الجذع ذو لون أخضر فاتح وسميك قليلاً.
تبدو المحاصيل الجذرية الهجينة جذابة: فهي ذات شكل أسطواني مسطح وطرف مستدير. الثمار متساوية الحجم تقريبًا، الطول - 22-25 سم، الوزن - 200-220 جم، القطر عند القاعدة - 3-4 سم.
الجلد رقيق ويتراوح اللون من البرتقالي إلى البرتقالي الداكن. اللب رقيق ولا ينفصل عن اللب.
الهجين له طعم ممتاز. الخضروات الجذرية هي عصارية، مقرمشة، حلوة وثابتة. يستخدم لأغذية الأطفال والحمية.
لأي المناطق هي الأنسب؟
بفضل وقت النضج السريع والمقاومة الممتازة للصقيع، تتم زراعة بالتيمور F1 حتى في الجزء الشمالي من روسيا.
الهجين مناسب للزراعة في مناطق وسط وشمال غرب وغرب وشرق سيبيريا والشرق الأقصى وفولغا فياتكا ومناطق الفولغا السفلى والأورال. أفضل مؤشرات العائد موجودة في المنطقة الوسطى من روسيا.
المزايا والعيوب الرئيسية للهجين
المزايا الرئيسية:
- زيادة نسبة السكر مما يعطي الفاكهة طعمًا حلوًا؛
- عصارة الفاكهة
- نسبة عالية من الكاروتين.
- زيادة المقاومة للتغيرات الباردة ودرجة الحرارة.
- مقاومة النقل على المدى الطويل ومدة الصلاحية العالية.
العيب: يجب شراء البذور من مراكز البستنة أو المتاجر عبر الإنترنت.
ما هو الفرق من الأصناف الأخرى:
- الخضروات الجذرية متساوية الحجم تقريبًا؛
- الهجين أكثر مقاومة للعديد من الأمراض والآفات.
- إمكانية الحصاد باستخدام المعدات الآلية.
- يتحمل التخزين على المدى الطويل.
ملامح الزراعة والنمو
يعتبر الجزر محصولًا متواضعًا للنمو، ولكن من الضروري مراعاة الظروف الزراعية اللازمة للنمو الكامل للمحاصيل الجذرية.
التحضير للهبوط
لزراعة الجزر، اختر المناطق المشمسة. يتم تحضير قطعة الأرض قبل أسبوعين من الزراعة. يضاف رماد الخشب والدبال إلى التربة. يتم حفر المنطقة وتسوية السطح وإزالة بقايا الحشائش والأجزاء المضغوطة من التربة والحجارة.
متطلبات التربة
يتم وضع الأسرة مع المحصول على تربة فضفاضة قابلة للتنفس. التربة الحمضية والمحايدة قليلاً والتربة الطميية الرملية والرملية مناسبة تمامًا.
إذا كان هناك تربة سوداء وطينية وطينية في الموقع، فيجب عليك أولاً إضافة الرمل والجفت إليها. في التربة الكثيفة يصعب على الخضروات أن تخرج من طبقة التربة، فتنمو بشكل غير منتظم وأخرق.
سلف
يولي البستانيون ذوو الخبرة اهتمامًا كبيرًا لمسألة ما هي الخضروات التي تنمو على قطعة الأرض قبل زراعة الجزر عليها. ويعتقد أن أفضل أسلافه هي الطماطم والملفوف والخيار والبصل.
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
يزرع الجزر في أوائل مارس أو أكتوبر. لزراعة البذور، اختر التربة الخفيفة جيدة التصريف. يجب أن تكون المنطقة مشمسة. لا ينصح بزراعة الخضروات في ظل الأشجار العالية.
أولا، يتم تشكيل الصفوف على مسافة 18-20 سم من بعضها البعض. ثم قم بعمل أخاديد بعمق 2-3 سم، وتوضع البذور في 3-5 قطع كل 4-5 سم.
للتأكد من أن المحاصيل الجذرية تنمو بشكل متساوٍ وغير مشوهة، يتم تصنيع أسرة عالية. يجب أن يتوافق سمك طبقة التربة مع طول الخضار المستقبلية ولا يتجاوز 23-25 سم، وتتطلب الأسرة نفشًا منتظمًا.
إذا تم البذر قبل الشتاء، فسيتم ذلك في نوفمبر، بعد بداية الطقس البارد المستقر، بحيث لا يحدث إنبات البذور المبكر.
تغطية البذور بالتربة الجافة. بعد ذلك، يتم رش الأسرة بالخث بطبقة من 2-3 سم.
عند تساقط الثلوج، تتشكل الانجرافات الثلجية فوق الأسرة للعزل. مع بداية الربيع، تتم إزالة الثلوج الزائدة. عندما يذوب الثلج، تبلل التربة بشكل طبيعي.
يتم فك التربة الدافئة تدريجياً بعناية حتى لا تتلف الشتلات.
مميزات الزراعة
لتسريع الإنبات، يتم نقع مادة البذور في الماء الدافئ النظيف لمدة 24 ساعة قبل البذر.
عند زراعة المحاصيل، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن الجزر ينمو ببطء في البداية. تتفوق عليه الحشائش في النمو، مما يؤدي إلى قمع البراعم الصغيرة. لذلك، قبل البذر، تتم إزالة جميع الأعشاب الضارة بعناية. بعد ذلك، خلال موسم النمو، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
مهم! لا تسمح بتكوين قشرة ترابية تتداخل مع ظهور البراعم الصغيرة. يجب تدمير القشرة باستخدام أشعل النار ومعدات الحدائق الأخرى.
الفروق الدقيقة في الرعاية
نظرًا لزراعة البذور عدة مرات في وقت واحد، فإنها تنبت بأحجام مختلفة. تتم إزالة البراعم الأضعف. عند إزالة الشتلات الضعيفة من التربة، يمكن كسر نظام الجذر للبراعم المتبقية، لذلك يتم ذلك بحذر.
بعد التخفيف، يتم سقي الأسرة لاستعادة نمو الشتلات المتبقية.
وضع الري
يتم الري الأول قبل أسبوع من زراعة البذور في التربة. من الضروري تسهيل إنبات البذور.
مرجع. يتم الري قبل البذر بإضافة برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء. هذا سوف يحمي الشتلات من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في التربة.
بعد البذر، يتم سقي الأسرة بطريقة التنقيط بحيث لا يؤدي ضغط الماء إلى غسل البذور من التربة. في الطقس الجاف، قبل ظهور البراعم، يتم تغطيتها بفيلم شفاف.
بعد ظهورها، يتم الري مرة واحدة كل 5 أيام، اعتمادا على الظروف الجوية. لا تسمح بركود الماء - فهذا سيدمر الجذور الهشة.
أثناء تكوين المحاصيل الجذرية، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة واحدة كل 8-10 أيام، ولكن في نفس الوقت يتم استهلاك المزيد من المياه. يجب ترطيب التربة إلى عمق يتوافق مع طول الثمرة.
انتباه! قبل 15-20 يومًا من بدء الحصاد، يتم إيقاف سقي المحصول.
التخفيف ومكافحة الحشائش
يتم إجراء التخفيف الأول بعد 10-12 يومًا من ظهور البراعم. عندما يثخن، تتم إزالة العينات الضعيفة، ويتم الحفاظ على فجوة قدرها 2 سم بين العينات المتبقية.
يتم إجراء التخفيف الثاني عندما يكون للنباتات خمس أوراق. المسافة الموصى بها بينهما هي 5-6 سم.
أثناء التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة. وهذا ضروري حتى لا يتعارضوا مع نمو الثقافة.
أعلى الملابس
تعتمد خصائص طعم الفاكهة على العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة المضافة خلال موسم النمو. تتم التغذية ثلاث مرات في الموسم الواحد.
قبل البذر، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية وحفر التربة.
تستخدم أسمدة البوتاس أثناء تكوين المحاصيل الجذرية. يُنصح بإضافة البوتاسيوم إلى التربة على شكل محاليل سائلة. لا يستخدم كلوريد البوتاسيوم - فتأثير الكلور يمنع نمو النبات.
لا ينصح باستخدام السماد الطازج - فالمحاصيل الجذرية سوف تنمو بشكل غير منتظم وستنخفض مدة صلاحيتها.
مهم! يتم استخدام الأسمدة بعد ترطيب التربة.
للتغذية الأولى، قم بإعداد التركيبة التالية: 25 جم من نترات الأمونيوم، 30 جم من السوبر فوسفات، 30 جم من كبريتات البوتاسيوم مخففة في 10 لترات من الماء.
تتم التغذية الثانية بعد 20 يومًا من الأولى بنفس التركيبة.
خلال التغذية الثالثة، لا يتم استخدام النيتروجين.
مكافحة الأمراض والآفات
غالبًا ما تتأثر الثقافة بالأمراض التالية:
- العفن الجاف - التسمم، وهو مرض فطري، حيث يتأثر الجزء الموجود فوق سطح الأرض (القمم) أولاً، ثم المحاصيل الجذرية. يتم تحفيز تطورها عن طريق بقايا النبات التي لم تتم إزالتها. للوقاية من المرض ، تضاف أسمدة البوتاسيوم والفوسفور إلى التربة.
- تعفن أبيض. من علامات ظهوره تليين محصول الجذر مع ظهور طبقة بيضاء رقيقة. تساعد أسمدة البوتاس والمبيدات الحشرية التي تحتوي على النحاس في مكافحتها.
- العفن الرمادي - العدوى الفطرية للفواكه. للقضاء عليه، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية على التربة. تتم معالجة النباتات بمحلول 1٪ من خليط بوردو.
واحدة من الآفات هي ذبابة الجزر. تتطور يرقاتها في الأرض وتتغذى على المحاصيل الجذرية. ولمكافحتها، يتم استخدام أدوية "أكتيليك"، "ديسيس بروفي"، "شار بي". مطلوب إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم.
الحصاد والتخزين
يبدأ الحصاد في النصف الثاني من شهر سبتمبر. حفر الفواكه في الطقس الجاف. من الضروري انتظار بداية الأيام الباردة، لأن الفرق في درجة الحرارة - الهواء الدافئ في الخارج والهواء البارد في القبو - سيؤثر سلبًا على تخزين المحصول.
كيف ومتى يتم جمعها
عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى +5 درجة مئوية، يتوقف نمو الخضروات. في هذا الوقت يبدأ الحصاد. قبل الحفر، يتم ترطيب الأسرة لتسهيل إزالة الجزر.
نظرًا لأن قمم الهجين طويلة وقوية، يتم استخدام المعدات الآلية بكميات كبيرة. يتم تقشير الثمار المستخرجة بعناية من الأرض وإزالة القمم.
ميزات التخزين والعمر الافتراضي للهجين
يتم تجفيف الجزر المجمع لعدة أيام على سطح جاف. ثم يبدأون في الفرز. يتم التخلص من الفواكه التالفة لتجنب تعفن الخضروات الأخرى.
يتم نقل المحصول إلى مخزن الخضار. الظروف المثلى لتخزين الثمار: الحفاظ على درجة حرارة -1-2 درجة مئوية ورطوبة عالية - 85-95%.
يتمتع الهجين بفترة صلاحية ممتازة - 90-95٪. إذا تم استيفاء جميع الشروط، يتم تخزين المحصول حتى الربيع.
إقرأ أيضاً:
هجين مبكر النضج ومقاوم للبرد من جزر دوردوني.
ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو
الثقافة متطلبة من حيث ظروف النمو. في التربة الكثيفة الثقيلة، سوف تتشوه المحاصيل الجذرية بشدة.
إذا لم تكن هناك إضاءة كافية، سوف تنمو النباتات ضعيفة.
إذا فاتتك فترة حصاد الجزر المبكر، فغالبًا ما تتشقق في الأرض، وتفقد كل عصارتها، ونتيجة لذلك، طعمها.
يتم إعطاء أهمية كبيرة لري المحاصيل. إذا لم يتم سقي الجزر لفترة طويلة ثم سقيه بكثرة، فسوف تتشقق الثمار.
مهم! من الضروري فك التربة باستمرار وإزالة قشرة التربة في الوقت المناسب.
نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بعدم تخزين المحاصيل الجذرية حتى مع ظهور علامات تعفن طفيفة - على أمل أن تختفي عند التجفيف. لن يبقى العفن فحسب، بل سينتقل أيضًا إلى ثمار صحية.
ينصح مزارعو الخضروات أيضًا بتطهير الحاويات مسبقًا لتخزين المحاصيل.
لا ينصح البستانيون بالسقي المتكرر والسطحي - فمن الأفضل سقيها بكثرة مرتين في الأسبوع.
التعليقات
دعونا نفكر في آراء سكان الصيف الحقيقيين حول جزر بالتيمور F1.
سفيتلانا، ساراتوف: «نصحني مندوب المبيعات في قسم البذور بتجربة جزرة بالتيمور إف 1 الهجينة. اعجبني الحصاد. الجزر ناعم بدون شقوق. الطعم لطيف للغاية ومقرمش وحلو. وكان الأحفاد سعداء."
فلاديمير، موسكو: "أوصى أحد الجيران في المنطقة ببذور جزرة بالتيمور f1 التي اختبرها. حاولت زرع البذور في نهاية أكتوبر. معظمهم ينبت في الربيع. أعجبتني نوعية الفاكهة."
إيلينا، بسكوف: "لقد زرعت نوعين من الجزر في قطعة الأرض. كان طعم بالتيمور f1 أفضل. إنه أحلى بكثير وأكثر عصارة. الثمار جميلة وناعمة وبنفس الحجم تقريبًا. سأزرع المزيد."
خاتمة
يعتبر هجين جزر بالتيمور f1 سهل النمو ويعطي إنتاجية عالية ومثاليًا للتخزين على المدى الطويل. إنه مطلوب بشدة بين سكان الصيف الهواة.
تتيح لنا الجودة الممتازة للمحاصيل الجذرية أن نقول إن الهجين من المجموعة الهولندية Baltimore F1 هو بلا شك أحد أفضل الأنواع. حاول زرعها على موقعك وشاهد بنفسك مزاياها.