هدية من مربي سيبيريا - الطماطم "مواطنه": وصف الصنف وقواعد زراعته
تعد زراعة الطماطم في منزلك الريفي مهمة صعبة ومثيرة للاهتمام بطريقتها الخاصة. يعد اختيار التنوع دائمًا مسألة ملحة لكل مقيم في الصيف: من المهم أن تتمتع مادة الزراعة بإنبات جيد وأن المحصول نفسه لا يمرض وينتج عائدًا مرتفعًا.
في المقالة، سنلقي نظرة على مزايا وعيوب مجموعة Zemlyak، ونشارك أيضًا آراء البستانيين حول زراعتها.
وصف الصنف
ظهر التنوع بفضل تطورات مربي سيبيريا. ابتكره العلماء الروس خصيصًا للزراعة في مناطق شاسعة ذات مناخ قاري معتدل وفي منطقة سيبيريا.
السمات المميزة
يزرع الطماطم كونتري مان في أرض مفتوحة باستخدام الشتلات أو البذور. إنه ينتمي إلى نباتات محددة مبكرة النضج، أي أنه عبارة عن شجيرة مدمجة منخفضة النمو يصل ارتفاعها إلى 70 سم.
مهم! ليست هناك حاجة لربط محصول الباذنجانيات هذا. بالإضافة إلى ذلك، ليست هناك حاجة لإزالة الأبناء.
خصائص الفاكهة، المحصول
يمكن أن تنضج ما يصل إلى 15 طماطم على شجيرة الطماطم.. بشكل عام، يبلغ إنتاج نبات واحد حوالي 4 كجم من الفاكهة. تنضج الطماطم الأولى بعد حوالي ثلاثة أشهر من زراعة الشتلات في الأرض. تنضج بالكامل في يوليو.
ثمار الطماطم زملياك وتتميز بلونها الأحمر الغني وشكلها المستطيل الناعم. أحجامها متماثلة تقريبًا، وزن نسخة واحدة هو 60-80 جم.نظرًا لحقيقة أنه لا يوجد أكثر من 2-3 حجرات داخل حبة طماطم واحدة، فإنها تُصنف على أنها من الباذنجانيات ذات الغرف الصغيرة.
ثمار الثقافة لها طعم حلو وحامض ولب كثيف. فهي قابلة للنقل وموثوقة في التخزين. إنها مادة خام ممتازة لتعليب الفواكه الكاملة وإعداد أطباق الخضار منخفضة السعرات الحرارية.
كيف تنمو
مع الأخذ في الاعتبار خصائص المناخ القاري المعتدل، لزراعة الطماطم من صنف Zemlyak ويفضل أن يكون ذلك في الشتلات. وفي المناطق الأكثر دفئًا، يمكن أيضًا التفكير في الزراعة بدون بذور.
إقرأ أيضاً:
الزراعة بالبذور/الشتلات
مراحل زراعة البذور:
معالجة الأرض المفتوحة. يتم حفر التربة بمجرفة حربة أو مذراة أو محراث بمحرك (معدة)، وبعد ذلك يتم فكها وتطبيق الأسمدة المعدنية.- تُروى طبقة التربة بالماء وتُغطى بغشاء بلاستيكي.
- بعد الاحترار الشامل والمطول للأرض، تزرع البذور في أرض مفتوحة. يجب أن تكون مادة الزراعة جافة أو مبللة مسبقًا. للنقع، توضع البذور في قطعة قماش مبللة وتترك لعدة أيام في غرفة في درجة حرارة الغرفة. كبديل، يعتبر النقع لمدة 2-3 ساعات عند درجة حرارة +26 درجة مئوية.
عمق الغمر التقريبي - 1-2 سم. وينصح بوضع بذرتين على الأقل في كل حفرة بمسافة 2-3 سم، وتسقى الحفر المدفونة بالماء الدافئ وتغطى بالبولي إيثيلين. في النهار، يجب طي الفيلم لأعلى، وإلا فإن البراعم التي ظهرت قد تحترق.
طريقة الشتلات
للشتلات خذ حاويات منخفضة مطهرة.
مهم! يُسمح بالحاويات المصنوعة من البلاستيك والخشب والورق (الكرتون) والجفت وغيرها.
إنها مليئة بخليط التربة المطهريتكون من الخث وتربة الحديقة والسماد والرمل والرماد بنسبة 2:1:1:0.5. يؤخذ الرماد بمعدل 200 جرام لكل 10 كجم من التربة.
قبل شهرين من زراعة البراعم الصغيرة في أرض مفتوحة تخضع البذور لإجراءات الاختيار واختبار الإنبات، وبعد ذلك يتم دفنها في الأرض بنفس الطريقة المتبعة في الطريقة بدون بذور. مطلوب تغذية وسقي النبات.
قبل نصف شهر من الزرع، يتم تصلب البراعم (عند الوصول إلى درجة حرارة مستقرة فوق الصفر):
- افتح النوافذ - أولاً لمدة ساعة، ثم لفترة أطول؛
- أخرجها إلى الشرفة لفترة قصيرة من الزمن، مما يزيد تدريجياً من الوقت الذي تقضيه النباتات في الهواء؛
- استمر في النمو في الهواء الطلق - أولاً في الظل، ثم في الجانب المشمس.
عند زراعة الشتلات في الأرض يجب أن تكون هناك مسافة 35 سم بين الشجيرات، وما لا يقل عن 70 سم بين الصفوف.
رعاية
لمساعدة النباتات على النمو بشكل صحي وقوي، فمن المهم القيام بما يلي بانتظام:
- ماء؛
- حشيش؛
- تخفيف.
- نشارة؛
- يٌطعم؛
- رقيقة خارجا.
مهم! الماء مرة واحدة في الأسبوع بمعدل دلو واحد من الماء لكل شجيرة. إذا لم يكن هناك أمطار في المنطقة، ولكن هناك حرارة وجفاف، الماء 2-3 مرات في الأسبوع.
يفضل إطعام النبات المحاليل السائلة 2-3 مرات خلال فترة النمو بأكملها. يعتمد تكوين الأسمدة على مرحلة التطور. في المرحلة الأولية، يتم تخصيب التربة بمواد النيتروجين. أنها تعزز نمو البراعم والأوراق.
في المستقبل، يضيف سكان الصيف مركبات البوتاسيوم والفوسفور. يعطي بيروكسيد الهيدروجين والخميرة والرماد وما إلى ذلك نتائج ممتازة.
تعتبر مكافحة الحشائش جزءًا مهمًا من الرعاية. تتم إزالة الأعشاب الضارة باستخدام الأدوات اليدوية الزراعية والمعدات الآلية الخاصة والسموم. تسمح لك إزالة الأعشاب بإزالة الأجزاء الموجودة فوق الأرض وتحت الأرض من الحشائش. ونتيجة لذلك، لن يأخذ العشب المكونات الحيوية من الطماطم ولن يعطل نموها.
أثناء عملية المهاد الأرض بين الشجيرات مغطاة بالعشب المجفف ونشارة الخشب والقش وغيرها من الوسائل البديلة.
مهم! ستحتفظ هذه الطريقة برطوبة التربة وتحمي الأدغال من الجفاف. ونتيجة لذلك، تتحسن خصائص التربة مع زيادة خصوبة الركيزة.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
السمة المميزة لنمو مواطنه هي الري فقط بعد غروب الشمس.
من المهم مراقبة تسلسل التسميد. المركبات التي تساعد في مرحلة ما من التطور تسبب الضرر في مرحلة أخرى من النمو.
قد تنشأ صعوبات محتملة إذا لم يأخذ المزارع في الاعتبار تكوين التربة. التربة ذات الحموضة العالية لن تنتج عوائد عالية - كل الجهود ستذهب سدى.
الأمراض والآفات
ثقافة الباذنجان قد تؤثر الأمراض التالية:
- اللفحة المتأخرة. تبدو مثل النقاط الداكنة. يتم معالجته بكبريتات النحاس والمستحضرات المصنعة التي تحتوي على النحاس.
- العفن الأبيض والرمادي. تتشكل بقع خفيفة وجافة على النبات. للقضاء على المرض، من الضروري تقليل الرطوبة، وتحسين التهوية واستخدام العوامل المضادة للفطريات.
- اكتشاف جاف أو مناطقي. تبدو وكأنها بقع نخرية. يتم تدمير النباتات المدمرة ومن الآن فصاعدا يتم اتباع قواعد دوران المحاصيل.
- ذبول. تتم إزالة النبات المصاب من التربة وتدميره. تتم معالجة البئر بمحلول كبريتات النحاس.
- تعفن قمي. يحدث ذلك بسبب الرعاية غير السليمة للنباتات والتركيب غير الصحيح للتربة والتغذية غير السليمة بالأسمدة المعدنية. يتم علاج المرض والوقاية منه بأدوية "زيركون"، "هوميفيد"، "إيبين".
أشهر آفات الطماطم: دُبٌّ، الذبابة البيضاء, المنخنفساء بطاطس كولورادو، نوع خاص من العثة. لمكافحة الآفات يتم استخدام المواد الكيميائية مثل Top Star و Confidor و Fitoverm.
الحصاد والتطبيق
يتم حصاد الثمار عندما تنمو إلى الحجم المميز للصنف.وكذلك عندما تصل إلى مرحلة النضج اللبني (لا تزال الطماطم خضراء أو بيضاء-خضراء ولكن لها وزنها الكامل).
من المهم مراقبة التغيرات في الظروف الجوية. في حالة الرطوبة العالية وموجة البرد الشديدة، عندما ينخفض متوسط درجة الحرارة اليومية إلى أقل من +13 درجة مئوية، فمن المفيد البدء في الحصاد على الفور. في هذه الحالة، لا يهم درجة النضج.
إذا قطفت الطماطم من الغصن وهي لا تزال خضراء، يتم غمسها في الماء الدافئ، وتجفيفها، ووضعها في مكان دافئ حتى تنضج تماماً. يمكن تخزين الطماطم غير الناضجة للتخزين على المدى الطويل. تتم إزالتها من الفرع مع الساق.
يتم استهلاك الثمار الناضجة بالكامل بأي شكل من الأشكال: طازجة، معالجة حراريا، معلبة. يتم استخدامها لإعداد الطبقتين الأولى والثانية والسلطات والمشروبات وما إلى ذلك.
مزايا وعيوب متنوعة
الميزة الرئيسية لمجموعة Zemlyak هي النضج المبكر. تمكنت من النضج في المنطقة الوسطى والمناطق الباردة في روسيا. يتمتع سكان هذه المناطق بفرصة تخزين المنتجات اللذيذة للفترة القادمة وتناول الكثير منها طازجة. علاوة على ذلك، فإن الصنف مقاوم للظروف الجوية السيئة والأمراض النباتية.
يمكن النظر في العيوب متطلبات تكوين التربة والامتثال الصارم للتدابير الزراعية. سيؤثر الري غير المناسب ونقص التغطية على حجم المحصول.
مراجعات المزارعين
دعونا نلقي نظرة فاحصة على تقييمات سكان الصيف الذين قاموا بالفعل بزراعة طماطم Zemlyak.
الحب، موغيليف: "درجة فائقة! اشتريت البذور في عام 2013. الآن أزرع بذوري منذ 5 سنوات. يا له من adjika الرائع من هذا التنوع! والطماطم المخللة بدون الخل لذيذة بكل بساطة. أوصي بهذا التنوع للجميع".
جوليا، بيردسك: "نحن نقطعها بشكل حصري تقريبًا إلى السلطات. أزرعها كل عام. لقد تبين أن الحصاد هذا العام كان جيدًا جدًا، ولم يحدث شيء مثل هذا من قبل..
ناتاليا، تولا: "لقد أحببت مجموعة Zemlyak المتنوعة. لقد زرعتها لأول مرة، وأظهرت نفسها بشكل جيد في الشتلات (لم تمتد، ولم تمرض) وكنت سعيدًا بالحصاد..
خاتمة
تعد طماطم كونتريمان من محصول الباذنجانيات المناسب تمامًا للنمو في أي منطقة في روسيا، باستثناء الشرق الأقصى. إنها قابلة للحياة وتنتج محصولًا جيدًا ومقاومة للعديد من أمراض الباذنجانيات.