خيار هجين "باراتونكا" مع إنبات ممتاز وحصاد غني

من الصعب تخيل سلطة بدون خيار، خاصة في فصل الصيف. نستخدمها جميعًا تقريبًا بشكل أو بآخر، ونخللها، ونحافظ عليها، ونقدمها للعائلة والأصدقاء، ونزرعها للبيع. وحتى في العصور القديمة، أضاف كريستوفر كولومبوس الخيار إلى النظام الغذائي للبحارة لحمايتهم من مرض الإسقربوط، وقالت الملكة المصرية الشهيرة كليوباترا إنها تدين بجمالها لهم.

يحظى الخيار بشعبية ليس فقط في الطهي - بل يحتل أيضًا مكانة رائدة في أعمال التربية. بمشاركته، يتم باستمرار إنشاء أصناف وهجينة جديدة. وميزة الأخير هو أنه يجمع بين أفضل الصفات المأخوذة من الأصناف الأم. إحدى هذه السيارات الهجينة هي Paratunka F1، التي كانت من بين قادة المبيعات لعدة سنوات. دعونا نتعرف عليه بشكل أفضل.

وصف الخيار

تم إنشاء Hybrid Paratunka F1 في عام 2006 بناءً على مجموعة Parus الشهيرةالمقدمة من شركة Semko-Junior الروسية. لديها عائد جيد ولا تتطلب بشكل خاص ظروف النمو.

السمات المميزة

هجين مناسبة للزراعة في البيوت الصيفية وللإنتاج الصناعي في مزارع الخيار الزراعية.

تنتج Paratunka حصادًا كبيرًا عند زراعتها على التعريشات وعلى الأرض. علاوة على ذلك، تبدأ الرموش بسرعة في ترسيخ جذورها على التربة. لقد لاحظ مزارعي الخضروات منذ فترة طويلة هذه الميزة المميزة ويستخدمونها لتقوية نظام جذر النبات، والذي يكون تقليديًا في الخيار، وخاصة الهجين منه، ضعيفًا وعرضة للإصابة بالأمراض.

تكوين وخصائص

مثل أغلب إخوته يتكون خيار باراتونكا من 95% من الماء. لا تحتوي الثمرة على فراغات تقريبًا وتحتوي على عدد قليل من البذور.

القيمة الغذائية للمنتج (لكل 100 جرام):

• محتوى السعرات الحرارية - 14 سعرة حرارية؛
• البروتينات – 0.8 غرام؛
• الدهون – 0.1 غرام؛
• الكربوهيدرات - 2.5 غرام؛
• الأحماض العضوية – 0.1 غرام؛
• الألياف – 1 غرام؛
• مؤشر نسبة السكر في الدم - 25.

بجانب، الثقافة غنية بالفيتامينات C و K والمجموعتين A و B. تحتوي الفاكهة على معادن مثل الحديد والنحاس والمنغنيز وغيرها الكثير. كما يحتوي الخيار على اليود الذي يمنع أمراض الغدة الدرقية.

الاستهلاك المنتظم للخيار الطازج يمكن أن يساعد في إزالة الحجارة الصغيرة والرمال من الكلى وتحسين حركية الأمعاء. لكن يُمنع تناول الخضار في النظام الغذائي إذا كانت حصوات الكلى والقنوات الصفراوية كبيرة.

تناول الفاكهة يسرع عملية إزالة السوائل من الجسم، مما يخفض ضغط الدم، لذلك يجب على مرضى انخفاض ضغط الدم استخدام الخيار بحذر.

خصائص الهجين باراتونكا

النبات متوسط ​​الطول، متوسط ​​الكثافة. مع العناية الجيدة، يمكن أن يصل طول الشجيرات إلى 3 أمتار.

الأوراق كثيفة، خضراء فاتحة أو داكنة اللون، متوسطة الحجم. الهجين لا يتطلب التلقيح، فهو بارثينوكاربيك، أي أن الزهور الأنثوية فقط تنمو على الشجيرات.

Paratunka هو هجين مبكر النضج. يتم حصاد الثمار الأولى بعد شهر تقريبًا من الإنبات. يستمر الاثمار حتى الصقيع الأول، تقريبا طوال الموسم.

تنمو الثمار بطول حوالي 9 سم ويصل قطرها إلى 3 سم.. لون قشر الخيار أخضر غامق، ويبلغ وزن الخيار 100 جرام في المتوسط، وتحتوي الثمار على عدد قليل من الدرنات والأشواك الواضحة، ولها رائحة خيار مميزة، واللحم مقرمش.طعم هذا الخيار له صبغة حلوة.

الإنتاجية مع الرعاية المناسبة هي 15-17 كجم لكل 1 متر مربع. م.

كيف تنمو بنفسك

من السهل أن ينمو هجين Paratunka حتى بالنسبة إلى البستاني عديم الخبرة - باستخدام البذور أو من خلال الشتلات.

الهجينة الأخرى لموقعك:

النضج المبكر الهجين "بيتينا" للدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة

الهجين "أزهر" للنمو في ظروف غير مواتية

الهجين "إيميليا": مزايا وعيوب وميزات الرعاية

الزراعة بواسطة البذور والشتلات

لا تختلف زراعة ورعاية هجين Paratunka كثيرًا عن زراعة أنواع أخرى من الخيار.

في معظم مناطق بلادنا، تزرع بذور المحاصيل في أرض مفتوحة في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. يمكنك استخدام كل من مواد الزراعة المنبتة والجافة. لإنبات البذور، ما عليك سوى لفها بقطعة قماش مبللة. في غضون أيام قليلة سوف تظهر براعم.

في الأسرة، يجب أن تكون المسافة بين فتحات الزراعة 25 سم على الأقل، بين الصفوف - ما يصل إلى 75 سم لكل 1 متر مربع. م عادة زرع 3-4 نباتات.

عمق الثقوب 2 سم ويجب قبل زراعة البذور سقي الأرض بالماء الساخن. عادة ما يتم وضع 2-3 بذور في حفرة واحدة، مع رش الأرض في الأعلى ورشها قليلاً بالماء الدافئ المستقر. عند ظهور البراعم، يتم ترك برعم واحد، وهو الأكثر حيوية وقوة، بينما تتم إزالة الباقي.

انتباه! قبل ظهور الشتلات، يتم تغطية الأسرة بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري.

من الأفضل تحضير السرير في الخريفتسميد التربة بفضلات المولين أو الدجاج.

وفقًا لمبدعي السيارة الهجينة Paratunka F1، فقد كانت مخصصة في الأصل للبيوت الزجاجية فقط.ولكن تبين لاحقًا أن النبات ينمو جيدًا في الأرض المفتوحة، وينضج المحصول بشكل أسرع إذا زرع من خلال الشتلات.

للحصول على الشتلات يتم تطهير البذورمنقوعة ومزروعة في أكواب بلاستيكية أو خثية منفصلة. نظام جذر الهجين ضعيف، وخاصة الجذور العليا، لذلك لا يتحمل باراتونكا الانتقاء جيدًا.

تستخدم أقراص الخث وأوراق الدبال وتربة الحديقة كتربة.. يوصى بوضع الصرف أو نشارة الخشب في قاع الأواني. تتم الزراعة في الأرض المفتوحة بعد تكوين الورقة الرابعة.

مهم! لا ينصح بانتهاك مواعيد الزراعة. إذا زرعت الشتلات مبكرًا، فسوف يتباطأ نموها في الأرض المفتوحة لفترة طويلة. إذا قمت بتأخير المواعيد النهائية، فسوف تمتد الشجيرات بشكل غير طبيعي وتصبح غير قابلة للحياة.

ستبدأ الشتلات المزروعة بشكل صحيح وفي الوقت المناسب في النمو خلال بضعة أيام.

النمو على مراحل والرعاية

إذا زرعت بذور الخيار مباشرة في الأرض، فهي، مثل الشتلات، مغطاة بفيلم أو زجاج حتى الإنبات، وبعد ذلك يتم إزالتها.

مع نموك، يجب عليك زيادة كمية الري باستمرار.. تأكد من سقي النباتات بالماء الدافئ ويفضل في المساء. في الأيام الحارة - كل يوم، في الطقس الغائم - مرة واحدة كل 2-3 أيام.

متى يبدأ الهجين Paratunka يؤتي ثماره؟، يتم حصاد المحصول كل يوم، دون السماح للخيار بالنمو.

انتباه! قم بفك الشجيرات بعناية - يقع الجزء العلوي من نظام جذر خيار باراتونكا بالقرب من السطح، وبالتالي فهو ضعيف للغاية. من الأفضل تغطية السرير على الفور أو رشه بنشارة الخشب.

طوال موسم النمو، مرة واحدة كل 10 أيام تقريبًا، إطعام.للقيام بذلك، استخدم ضخ مولين، مخفف بالماء بنسبة 1:10.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

بسبب ال الهجين هو النضج المبكرينمو جذعها بسرعة، لذا ينصح بقرصها. عندما تنمو بدون تعريشات، يتم رش الجذع بالأرض في عدة أماكن. بهذه الطريقة يتجذر هجين Paratunka جيدًا، مما يوفر المزيد من العناصر الغذائية للنبات.

في كثير من الأحيان يتطور النبات زهور قاحلة. يحدث هذا عندما يكون هناك فائض من النيتروجين. يتم تصحيح الوضع بإضافة Nitrophoska إلى التربة.

الأمراض والآفات

الهجين مقاوم نسبيًا لأمراض وآفات الخيار الرئيسية. ولكن مع الرعاية غير المناسبة أو الظروف الجوية غير المواتية، قد يظهر بعضها:

• البياض الدقيقي - يحدث إذا كانت المنطقة سيئة التهوية؛
• داء البيرونوسبوريزكلادوسبوريوسيس, أنثراكنوز – يؤثر على الشجيرات خلال موسم الأمطار الطويل؛
• العنكبوت سوس - قد تظهر أثناء الجفاف.
• تريبس و الذباب الأبيض - تتأثر الأوراق .

تستخدم مستحضرات المبيدات الحشرية الخاصة للتحكم. يستخدم أتباع الزراعة العضوية الأساليب الشعبية: الرماد وحقن قشور البصل والثوم واليود وبرمنجنات البوتاسيوم.

للوقاية من الأمراض والآفات، اتبع القواعد:

• تهوية هياكل التغطية بشكل دوري.
• توفير وصول الهواء النقي إلى سرير الحديقة، ولكن حمايته من المسودات؛
• فحص الشجيرات بانتظام بحثًا عن الأمراض المحتملة.
• قم بتغيير مواقع الزراعة بشكل دوري، مع مراعاة قواعد تناوب المحاصيل.

يُنصح بتجنب أشعة الشمس المباشرة على الشجيرات. لفترة طويلة - يمكن أن يسبب حرق الأوراق وموتها.

الحصاد والتطبيق

يتم حصاد هجين Paratunka قبل نهاية الخريف. الثمار لذيذة في مختلف السلطات الطازجة ومناسبة تمامًا للتخليل والتخليل بسبب قلة عدد البذور. جودة الحفظ الجيدة تسمح للخيار بتحمل النقل طويل المدى دون مشاكل.

المميزات والعيوب

هذا الخيار له العديد من المزايا:

• تبدأ تؤتي ثمارها في وقت مبكر.
• وينتهي موسم الحصاد بالصقيع الأول؛
• الاثمار مستمر.
• تحمل النقل على المدى الطويل بشكل جيد؛
• النبات لا يحتاج إلى التلقيح عن طريق الحشرات.
• مقاومة عالية للأمراض.
• إنتاجية عالية؛
• الثمار لا تكتسب طعمًا مريرًا أبدًا.

تشمل عيوب الهجين عدم قدرته للتكاثر بالبذور المزروعة ، وهو أمر نموذجي لجميع أنواع الهجينة. هناك عدة عوامل أخرى:

• نظام الجذر الضعيف.
• الحاجة إلى سقي متكرر.
• عند تشكيل الأدغال، يلزم تركيب دعم إضافي.

عمومًا يتمتع خيار باراتونكا بمزايا أكثر من عيوبهوهو ما يلاحظه العديد من البستانيين.

التعليقات

التعليقات حول Paratunka F1 الهجين إيجابي في الغالب. ينبهر عشاق الخيار بشكل خاص بالثمار الطويلة وقلة المرارة في الفاكهة.

فاليري، روستوف: "لقد قمت منذ بعض الوقت بزيادة مساحة كوخ الصيف الخاص بي وبالتالي المحاصيل. قررت زراعة المزيد من الخيار. عندما نشأ السؤال حول أي نوع يجب اختياره، فضلت Paratunka بين الأنواع الهجينة. لقد أحببت عائلتنا هذا الخيار نظرًا لوقت الثمار الطويل وإنتاجيته العالية. وكانت سلطة الفواكه الطازجة تُحضَّر حتى أواخر الخريف تقريبًا.».

غالينا، نوفغورود: "طوال حياتي كنت أزرع خيارًا عاديًا، وكنت أشك في الأنواع الهجينة، معتبرًا إياها طفرات تقريبًا.ما هو نوع الخيار إذا لم يكن من الممكن زراعة أي شيء مفيد من بذوره؟ يقوم ابني وزوجة ابني بزراعة هجين باراتونكا لعدة مواسم. وأصبحت متعلقًا به: الخيار ناعم ومرن وليس مرًا أبدًا ومثالي للتخليل. لذا فإن رأيي الآن حول الهجينة إيجابي".

إينا، بيلغورود: "أنا وزوجي نزرع الخيار للبيع. يتحمل هجين Paratunka وسائل النقل بشكل جيد ويقبله التجار بسهولة. لم نواجه أي أمراض عمليًا، فهي لذيذة المذاق أيضًا: حلوة ومقرمشة..

خاتمة

ينتمي Paratunka إلى النوع الهجين عالي الغلة والنضج المبكر، لذلك اكتسب شعبية بسرعة. طعم كل من الفواكه الطازجة والمعلبة سوف يسعد أي ذواقة. حجمها الصغير يجعل من السهل مخلل هذا الخيار في حاويات من أي حجم.

إن العناية بهذا الخيار ليست صعبة - ما عليك سوى اتباع قواعد بسيطة للتكنولوجيا الزراعية. حاول زراعة Paratunka الهجين على قطعة أرضك - سوف يسعدك بإثمار طويل وحصاد كبير!