صنف الخيار "Zhuravlenok" من مربي القرم للنمو في المناخات الدافئة

السوق الحديث مليء بالبذور المتنوعة أصناف و الهجينة خيار في السعي وراء الأصناف الجديدة المعلن عنها، والتي غالبًا ما لا ترقى إلى مستوى التوقعات، ينسى البستانيون المحاصيل التي تم إثباتها على مر السنين. خيار كرين هو مجرد واحد منهم. لقد مر أكثر من 20 عامًا منذ طرحها، وأولئك الذين يقدرون الجودة والموثوقية ينمونها بشكل مطرد.

يعتبر الهجين ذا قيمة لإنتاجيته العالية وسهولة العناية به وطعم الفاكهة الممتاز. سنتحدث اليوم عن قواعد زراعة المحاصيل في الدفيئة والحديقة وتشكيل الشجيرات وصعوبات النمو وطرق مكافحة الآفات والبياض الدقيقي.

وصف الرافعة الهجينة

Crane f1 عبارة عن هجين متوسط ​​ومبكر من الانتقاء المحلي. تم إجراء التكاثر من قبل علماء الأحياء من فرع كراسنودار لمحطة التربية التجريبية في القرم. في عام 1996، تمت الموافقة على الهجين للزراعة في مناطق فولغا-فياتكا، ووسط الأرض السوداء، وشمال القوقاز، وفولغا السفلى، والأورال، وغرب سيبيريا، وشرق سيبيريا. يزرع المحصول في أرض مغلقة ومفتوحة.

يصل طول الجذع الرئيسي إلى 1.9 متر وينتج 3-5 براعم. الشجيرات متسلقة، متوسطة الأوراق. تتشكل 4-5 ثمار في عقدة واحدة.

يوجد في الصورة رافعة هجينة.

ويلخص الجدول خصائص الثقافة.

التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية والفوائد

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الخيار 14 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.

التركيب الكيميائي للمنتج:

• الفيتامينات A، B1، B2، B4، B5، B6، B9، C، E، H، K، PP وبيتا كاروتين؛
• المعادن: البوتاسيوم، الكالسيوم، السيليكون، المغنيسيوم، الصوديوم، الفوسفور، الحديد، اليود، النحاس، السيلينيوم، الفلور، الزنك.

الاستهلاك المنتظم للخيار له تأثير إيجابي على الجسم:

• تطبيع توازن الماء والملح.
• يسرع عملية التمثيل الغذائي.
• يوسع الأوعية الدموية.
• تطبيع ضغط الدم.
• يكسر لويحات الكوليسترول.
• يذيب الحصى والرمل في الكلى.
• تطبيع عمل البنكرياس.
• يحسن تعداد الدم.

التكنولوجيا الزراعية للخيار

تتم زراعة الرافعة الهجينة عن طريق الشتلات ومن خلال البذر المباشر في الأرض. الطريقة الثانية هي الأفضل للمناطق الجنوبية.

تتطلب الثقافة سقي معتدل، واستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية، وتشكيل الشجيرات والمساعدة في التلقيح عندما تنمو في الدفيئة.

الزراعة بالبذور

يبدأ البذر المباشر للبذور في الأرض قبل نهاية شهر مايو في المناطق الجنوبية وبداية شهر يونيو في المناطق الوسطى. عند اختيار الموقع، يتم إعطاء الأفضلية للمناطق الموجودة على الجانب الجنوبي، دون مسودات. يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن +16 درجة مئوية.

يتم تحضير التربة لزراعة الخيار في الخريف - حيث يتم حفرها وإضافة دلو من الدبال لكل متر مربع. وفي الربيع، يتم تفكيك التربة مرة أخرى وتخصيبها بفضلات الدجاج (10 لتر/1 متر مربع).

يوصي المزارعون ذوو الخبرة بزراعة السماد الأخضر في أوائل الربيع. في أغلب الأحيان يتم زرع الجاودار والشوفان والبرسيم والترمس والفاصوليا والبازلاء. ماذا يعطي هذا؟ تعمل النباتات كتغذية ممتازة للتربة، وتحسن بنيتها، وتشبعها بالنيتروجين، وتعمل كمهاد.

بعد أن تمتد النباتات 10-15 سم، يتم عمل ثقوب في الأسرة، مباشرة في السماد الأخضر، وتزرع بذور الخيار فيها على عمق 3 سم بفاصل 20 سم، ورش طبقة من الأرض في الأعلى وتغطيتها بنصف الزجاجات البلاستيكية. بعد الإنبات، تتم إزالة الملاجئ.

السماد الأخضر يحمي بشكل موثوق براعم الشباب من الرياح والشمس. بمجرد أن تصبح الشتلات أقوى، يتم قطع النباتات.

ومن الناحية العملية، يتم استخدام الطريقة الثانية أيضًا، حيث يتم قص السماد الأخضر قبل زرع البذور. يشرح البستانيون ذلك بالقول إنهم يمنعون نمو الخيار.

الزراعة عن طريق الشتلات

يتم زرع بذور الشتلات في الأيام الأخيرة من شهر أبريل. يتم تحضير التربة بشكل مستقل عن جزأين من الخث والدبال وجزء واحد من نشارة الخشب. أضف 25 جم من السوبر فوسفات وكوبًا من الرماد إلى دلو من خليط التربة. تخلط جيدا وتصب في محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.

يتم وضع التربة الرطبة في حاويات الخث بحجم لا يقل عن 0.5 لتر. في نفوسهم، يتم زرع الشتلات في وقت لاحق في الأرض.

عمق وضع البذور 2-2.5 سم ويمتد البولي إيثيلين من الأعلى وينتظر الإنبات. ستظهر البراعم خلال 3-5 أيام عند درجة حرارة +25 درجة مئوية.

بعد أن تفقس البذور، تتم إزالة الفيلم ووضع الشتلات على حافة النافذة مع إضاءة كافية. تسقى الشتلات بكثرة - مرة واحدة كل 7-10 أيام.

للتغذية، يتم استخدام الأسمدة الجاهزة: "برعم"، "مثالي"، "المعيل"، "الحاجز".

ينصح بتغذية شتلات الخيار بالحليب مع اليود لزيادة دفاعاتها.للقيام بذلك، خذ 1 لتر من الحليب قليل الدسم و 10 قطرات من اليود لكل دلو من الماء. يستخدم المحلول لرش الشتلات.

يبدأ نقل الشتلات إلى الدفيئة في الأيام العشرة الأخيرة من شهر مايو إلى الحديقة - في أوائل يونيو.

نمط الزراعة – 50x60 سم، 3 شجيرات في أرض مغلقة، 4 شجيرات في أرض مفتوحة.

يتم تشكيل الثقوب على عمق 20 سم وتمتلئ بالماء المغلي أو بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. بعد أن تبرد التربة، تزرع الشتلات. التربة مغطاة بالمهاد - الخث أو نشارة الخشب أو القش أو الألياف الزراعية - لمنع نمو الأعشاب الضارة واحتباس الرطوبة.

رعاية

ينمو الخيار بشكل أفضل في التربة الدبالية الخفيفة ذات الحموضة 6.5-7.2. درجة الحرارة المثلى للتطور والنمو – +22…+26 درجةج. عند درجات حرارة الهواء أقل من +14 درجة مئوية وأكثر من +42 درجة مئوية، يتوقف نمو النبات.

للري استخدم المطر الدافئ أو الماء المستقر. يتم سقي الشجيرات بدقة من الجذور في المساء. يساعد نظام الري بالتنقيط على تسهيل العناية بالخيار والحفاظ على مستوى الرطوبة في التربة تحت السيطرة.

يتم تنفيذ عملية التخفيف في الدفيئة بعنايةمع الأخذ بعين الاعتبار الموقع السطحي للجذور. نظام جذر الخيار في الأرض المغلقة أضعف من نظام جذر نباتات الحديقة وغالبًا ما يظهر على السطح. بدلاً من التخفيف، يقوم بعض البستانيين بإضافة التربة بين الصفوف بعد الري.

تتم تغذية الرافعة الهجينة حتى خمس مرات في الموسم، بالتناوب بين المواد العضوية والمركبات المعدنية. تكرار تطبيق الأسمدة مرة واحدة كل 10-15 يومًا. قبل ذلك، يتم ترطيب التربة.

خيارات التغذية:

• أولاً - بعد الزراعة: محلول سماد الدجاج 1:15؛
• الثاني - خلال فترة الإزهار: 50 جم سوبر فوسفات، 25 جم يوريا / 10 لتر ماء؛
• ثالثًا - أثناء الإثمار: تسريب القمم أو نبات القراص المخفف بالماء 1:5؛
• رابعا - خلال فترة الحصاد: محلول سماد الدجاج 1:15؛
• خامسا - لإطالة فترة الاثمار : 30 جم نترات البوتاسيوم / 10 لتر .

للمعالجة الورقية، قم بتحضير خليط من 10 جرام من اليوريا و6 جرام من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لتر من الماء. يتم الرش في يوم غائم وهادئ.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يتم تشكيل شجيرات Zhuravlenka المنتشرة باستخدام تقنية متعددة السيقان ومربوطة بتعريشة. وهذا يوفر تهوية إضافية ويزيد من العائد.

قواعد تكوين الهجينة الملقحة بالنحل:

1. بعد ظهور 4-5 أوراق، يتم ربط الأدغال بالتعريشة.
2. تُترك البراعم الجانبية حتى يظهر المبيض الأول، ثم يتم ربطها بالتعريشات المجاورة أو سحبها إلى الجذع الرئيسي. لتجنب إصابة الرموش، حافظي على زاوية 60 درجة بين البراعم الجانبية والوسطى.
3. يتم لف البراعم الجانبية حول الجذع الرئيسي، ثم يتم تثبيتها بالمحلاق.
4. يتم تكرار إجراء التشابك بشكل دوري، ويتم إزالة المحلاق والبراعم الزائدة.
5. عندما يصبح الجذع الرئيسي أعلى من التعريشة، يتم لفه حوله عدة مرات أو يتم إلقاؤه ويقرص التاج.

نصيحة. في نهاية موسم النمو، قم بإزالة البراعم الضعيفة والمبيضين الموجودين في المحاور. ثم يوجه النبات قوته نحو نمو الثمار المتبقية.

عند زراعة رافعة هجينة في الدفيئة، قد تحدث صعوبات في التلقيح. لجذب النحل، يتم إبقاء النوافذ والأبواب مفتوحة باستمرار أو يتم نقل حبوب اللقاح يدويًا.

الخيار نبات أحادي المسكن، توجد أزهاره المذكرة والمؤنثة على نفس الشجيرة. لجمع حبوب اللقاح من زهرة ذكرية، استخدم فرشاة طلاء أو قطعة قطن، أو قم ببساطة بتمزيق السويقة ووضعها على الزهرة الأنثوية.

مرجع. عندما تكون درجة حرارة الهواء في الدفيئة أعلى من +30 درجة مئوية، تصبح حبوب اللقاح معقمة. ولذلك، فإن المهمة الرئيسية للمزارع هي الحفاظ على ظروف درجة الحرارة المثلى.

الأمراض والآفات

الرافعة الهجينة معرضة للإصابة بالبياض الدقيقي، أو البياض الدقيقي. يسبب المرض الفطري الكثير من المتاعب، وبدون علاج في الوقت المناسب، يمكن أن يدمر مزارع الخيار.

علامات:

• بقع بنية أو صفراء صغيرة على الخضر.
• لوحة أرجوانية مع لون رمادي على الجانب الخلفي؛
• أوراق صفراء وجافة في المرحلة الأخيرة.

الأسباب:

• رطوبة عالية ودرجة حرارة الهواء أقل من +9 درجة مئوية؛
• سقي غير المنضبط بالماء البارد.
• صيف ممطر؛
• التربة القلوية.

وقاية:

• تطهير التربة بكبريتات النحاس (50 جم/10 لتر/1 م2) أو "فيتوسبورين"؛
• تنظيف بقايا النباتات في نهاية الموسم؛
• إزالة الشجيرات المصابة.
• التخفيف المستمر وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة.
• تناوب المحاصيل.

علاج:

• المواد الكيميائية: محلول 0.5% من خليط بوردو "HOM"؛
• العلاجات الشعبية.

وصفات العلاجات الشعبية:

1. 1 لتر من الكفير أو مصل اللبن و 10 قطرات من اليود. أحضر المحلول إلى حجم 10 لترات ورش الخيار مرة واحدة في الأسبوع.
2. صب 400 جرام من الرماد في لتر واحد من الماء المغلي واتركه لمدة أربع ساعات. يصفى ويضاف الماء إلى حجم 10 لترات. استخدم لعلاج الشجيرات مرة واحدة في الأسبوع.
3. تحضير محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم وعلاج النباتات مرتين في الشهر.
4. قم بإذابة 25 جم من الصودا و 5 جم من صابون القطران في 5 لترات من الماء. علاج الشجيرات مرتين كل 3-4 أيام. كرر بعد أسبوع.

أثبتت فعاليتها في مكافحة الذبابة البيضاء، المن, العنكبوت سوس، تحتوي المستحضرات "Fitoverm" و"Aktara" و"Fury" و"Inta-Vir" و"Calypso" و"Aktara" و"Aktellik" على تريبس.

للحصول على منتجات صديقة للبيئة، يتم استخدام العلاجات الشعبية:

• 30 جرام من الفلفل الحار المفروم ناعماً، صب 10 لترات من الماء، واتركه لمدة 24 ساعة؛
• مرر 0.5 كجم من أوراق وجذور الهندباء من خلال مفرمة اللحم واسكب 5 لترات من الماء، وبعد 3 ساعات أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخردل
• صب 100 جرام من قشر البصل في 3 لترات من الماء المغلي، واتركه لمدة 24 ساعة، وأضف 20 جرامًا من رقائق الصابون.

يتم تكرار الرش مرة واحدة كل 10-14 يومًا.

الحصاد والتطبيق

يبدأ الحصاد في حوالي 45-48 يومًا. تتميز الثمار بطعم ممتاز وليست مريرة ومناسبة للاستهلاك الطازج والحفظ.

بالنسبة للاستعدادات الشتوية، يتم استخدام الخيار الذي تم جمعه في مرحلة النضج اللبني.

يتم الحصاد بانتظام في الصباح، لأن الثمار عرضة للنمو الزائد وفقدان الطعم.

الخيار يتحمل النقل جيدًا. يتم تخزينها لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا في مكان بارد.

المميزات والعيوب

مزايا:

• طعم ممتاز
• النضج المبكر
• الحصانة للأمراض الرئيسية.
• إنتاجية عالية؛
• سهولة الرعاية
• مقاومة التغيرات في متوسط ​​درجة الحرارة اليومية.
• الحفاظ على الجودة؛
• مستوى عال من النقل
• تكلفة البذور بأسعار معقولة.

العيوب - التعرض بيرونوسبورا والحاجة إلى تشكيل الشجيرات.

التعليقات

ظهرت الرافعة الهجينة منذ أكثر من 20 عامًا واستطاعت أن تحظى بحب كبار المزارعين وسكان الصيف نظرًا لسهولة زراعتها ورعايتها وطعمها الممتاز وإنتاجيتها العالية.

فاليري، ليسكي: «أزرع باستمرار خيار الرافعة في حديقة المنزل الريفي. لم تكن هناك أية مشاكل على الإطلاق. نادراً ما يمرض المحصول ولا يتطلب تكوين التربة. لقد قمت بتركيب الري بالتنقيط على الموقع وقمت بتغطيته بالألياف الزراعية. الثمار كثيرة العصارة ومقرمشة، والقشرة رقيقة وليست صلبة.

إيرينا، فلاديمير: "لقد عرفت الهجين منذ فترة طويلة؛ أزرعه في الدفيئة وفي الحديقة، إذا كان هناك مكان للزراعة.نظرًا لأن الخيار يتم تلقيحه بواسطة النحل، فيجب نقل حبوب اللقاح يدويًا. وهذا ينطبق على الشجيرات في الدفيئة. في الأرض المفتوحة لا توجد هذه المشاكل. أنا أحب الثقافة لبساطتها وقدرتها على الحصاد حتى أواخر الخريف. الخيار كثير العصارة، كثيف، مثالي للتخليل، على الرغم من قشرته الرقيقة.

خاتمة

تحظى الرافعة الهجينة الملقحة بالنحل بشعبية لدى البستانيين بسبب مذاقها الممتاز وسهولة العناية بها. يلاحظ البعض أن هذا الخيار يتفوق بشكل كبير على خيار البارثينوكاربيك من حيث الذوق والرائحة. تنشأ صعوبات في الزراعة عند زراعة محصول في دفيئة.

يتردد النحل في الطيران إلى الأماكن المغلقة، لذلك يضطر إلى استخدام الفرش لنقل حبوب اللقاح من الزهرة المذكرة إلى الزهرة الأنثوية. خلاف ذلك، فإن رعاية النبات ليست صعبة بشكل خاص. من المهم تنظيم سقي معتدل، وتنفيذ التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، وتشكيل الشجيرات وربطها على تعريشة، وإضافة المواد العضوية والمعادن.