مراجعة مجموعة خيار Pasamonte: مزايا وعيوب وميزات التكنولوجيا الزراعية

خيار Parthenocarpic Pasamonte f1 هو هجين عالي الإنتاجية من الاختيار الهولندي. تتميز الثقافة بفترة نضج قصيرة وذوق ممتاز وغياب تام للمرارة. في هذه المادة أعددنا لك معلومات حول طرق زراعة الهجين وخصائصه المميزة ومزاياه وعيوبه.

وصف الهجين

تم تربية الهجين الهولندي Pasamonte f1 من قبل مربي شركة Syngenta Seeds وتم إدراجه في سجل الدولة روسيا عام 1997. تمت الموافقة على زراعته في مناطق الفولغا الوسطى والوسطى في الأراضي المفتوحة والمغلقة.

النباتات متوسطة الحجم ومتوسطة التسلق. يتم تشكيل 2-3 خضار في عقدة واحدة. الثمار ليست عرضة للنمو الزائد.

ينتمي الهجين إلى Parthenocarpics - نباتات ذات نوع أنثوي من الإزهار. الزهور الذكور لا تشارك في الإخصاب.

في الصورة خيار باسامونتي.

السمات المميزة

يتم جمع خصائص الهجين في الجدول.

تكوين وKBJU

القيمة الغذائية للخيار (لكل 100 جرام):

• محتوى السعرات الحرارية - 14 سعرة حرارية؛
• البروتينات – 0.8 غرام؛
• الدهون – 0.1 غرام؛
• الكربوهيدرات - 2.5 غرام؛
• ماء – 95 جم؛
• الألياف – 1 جم.

الخيار هو مخزن للفيتامينات والمعادن:

• فيتامين أ؛
• بيتا كاروتين.
• الفيتامينات ب1، ب2، ب4، ب5، ب6، ب9؛
• فيتامين سي؛
• فيتامين ه؛
• فيتامين ح؛
• فيتامين ك؛
• فيتامين ب.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• السيليكون.
• المغنيسيوم؛
• صوديوم؛
• الكبريت.
• الفوسفور.
• الكلور.
• حديد؛
• اليود؛
• المنغنيز.
• نحاس؛
• السيلينيوم؛
• الفلور.
• الكروم.
• الزنك.

فائدة

بفضل تركيبته الغنية، يتمتع الخيار بالعديد من الخصائص المفيدة:

• إزالة الأملاح.
• تحسين عملية التمثيل الغذائي.
• إزالة الجذور الحرة.
• تمدد الأوعية الدموية والشعيرات الدموية.
• تطبيع ضغط الدم.
• إزالة الكولسترول "الضار"؛
• حل الرمل وحصى الكلى.
• تحفيز إنتاج الأنسولين.
• القضاء على رائحة الفم الكريهة.
• تحسين خصائص وتكوين الدم.

كيف تنمو الهجين بنفسك

يزرع خيار باسامونتي من خلال الشتلات والبذر في أرض مفتوحة. تعد رعاية المحصول أمرًا قياسيًا وتتطلب الالتزام بجدول الري والتسميد وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة في المنطقة.

الزراعة عن طريق الشتلات

طريقة الشتلات لزراعة الخيار تقلل بشكل كبير من وقت النضج. حتى في الأرض المفتوحة، يبدأ الحصاد قبل أسبوعين مقارنة بالخيار المزروع في دفيئة باستخدام البذر المباشر.

لا تتطلب البذور الهجينة تطهيرًا مسبقًا أو نقعًا بمنشطات النمو. تتم معالجة مادة البذور في الإنتاج.

لزراعة شتلات قوية وصحية، استخدم تربة مغذية: جزء واحد من نشارة الخشب وجزأين من الخث والدبال. أضف 2 ملعقة كبيرة إلى دلو سعة 10 لتر. ل. الرماد و 1.5 ملعقة كبيرة. ل. nitrophoska.

يتم خلط الخليط جيدًا وتوزيعه في أوعية بلاستيكية أو خثية إلى الأعلى. بذور تضمين على عمق 1-2 سم، 1 جهاز كمبيوتر. في كل وعاء والماء بالماء الدافئ المستقر.

في مرحلة 2-3 أوراق حقيقية، يتم تغذية الشتلات بمحلول مغذي: 3 ملاعق صغيرة. nitrophoska (nitroammofoski) لكل 3 لترات من الماء الدافئ. يجب أن تسقى الشتلات بكثرة مرة كل سبعة أيام.

بعد 27-32 يومًا، ستكون الشتلات جاهزة "للنقل" إلى مكان دائم.

يتم تشكيل ثقوب بعمق 10-15 سم في الموقع، ويسكب فوقها الماء المغلي وتزرع الشتلات على مسافة 50-60 سم.

البذر المباشر في التربة

الخيار شديد الحساسية للبرد، لذلك من أجل الإنبات السريع، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +14 درجة مئوية على الأقل، والهواء - إلى +22 درجة مئوية. أفضل وقت للزراعة هو الأيام العشرة الأخيرة من شهر مايو. تفضل الثقافة التربة الخفيفة والمغذية من خليط من العشب ونشارة الخشب والدبال والجفت (1:1:1:1).

يتم اختيار موقع البذر على الجانب الجنوبي. يتم حفر التربة قبل الشتاء وتخصيبها بالدبال وتسقى بمحلول كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة لكل 3 لترات من الماء). تزرع البذور مع الجزء الضيق للأسفل، قطعتين في المرة الواحدة، على عمق 2-3 سم مع فاصل 10 سم، وبعد ذلك تسقى التربة بسخاء بالماء الدافئ المستقر.

المنطقة مغطاة بالبولي إيثيلين أو الألياف الزراعية لحمايتها من الصقيع الليلي. تفقس البذور خلال 6-8 أيام.

مهم! عند الزراعة، يتم ملاحظة المبدأ الرئيسي لدورة المحاصيل - لا تنمو الخيار في نفس المكان سنة بعد سنة.

النمو والرعاية

لا ينصح بزراعة محاصيل الخيار بالقرب من مزارع الطماطم والفجل والفجل. الجيران الأصحاء هم الشبت والفاصوليا والبازلاء والثوم والملفوف والبنجر والبصل.

القواعد الأساسية لزراعة الخيار الناجحة:

1. تخفيف الأسرة بعد كل سقي وإزالة الأعشاب الضارة.يتم تنفيذ الإجراء بعناية، مع محاولة عدم الإمساك بالجذور القريبة من سطح الأرض.
2. سيساعد تغطية التربة بنشارة الخشب أو الخث على تقليل كمية إزالة الأعشاب الضارة.
3. قبل الإزهار، يتم توفير سقي معتدل - مرة واحدة كل 7 أيام. خلال فترة الاثمار، تسقى النباتات من الجذر يوميا.
4. يتم تقليم الكروم خلال فترة النمو السريع، وتشكيل النبات في جذع واحد.
5. الثقافة تستجيب للتغذية المنتظمة. في المجموع، يتم تطبيق 4-5 حصص من الأسمدة خلال موسم النمو.

مخطط لتغذية الخيار:

• قبل الإزهار – 1 ملعقة صغيرة. اليوريا والسوبر فوسفات، 1 ملعقة كبيرة. ل. هيومات الصوديوم لكل 10 لتر؛
• خلال فترة الاثمار - 1 ملعقة كبيرة. ل. نيتروفوسكا، 20 غرام من روث الدجاج لكل 10 لترات من الماء؛
• الوجبات اللاحقة (كل أسبوعين) – 1 ملعقة صغيرة. كبريتات البوتاسيوم، 500 مل مولين لكل 10 لتر من الماء.

بدلا من الأسمدة المعدة بشكل مستقل، يتم استخدام الأسمدة الدبالية الجاهزة "المعيل"، "المثالي"، "الخصوبة".

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

لا تختلف التكنولوجيا الزراعية لخيار Pasamonte بشكل كبير عن زراعة الأنواع الهجينة الأخرى.

تتطلب النباتات القوية ربطًا رأسيًا بالتعريشة.

يزرع الخيار خلف محاصيل الستارة (عباد الشمس والذرة) للحماية من الرياح الباردة وأشعة الشمس الحارقة. تعمل المحاصيل الطويلة كنوع من الجدار الذي يشعر الخيار خلفه بالراحة ويبدأ في الثمار قبل عدة أيام.

مرجع. تزرع محاصيل الأجنحة بشكل عمودي على اتجاه الرياح السائدة قبل 6-10 أيام من زرع أو زراعة الخيار.

الأمراض والآفات

الهجين محصن ضد البقع البنية وفسيفساء الخيار وهو محصن تمامًا ضد البكتيريا والبياض الدقيقي والعفن الرمادي للجذور.

معالجة النباتات بالمواد الكيميائية تؤخر إثمار المحصول. في مكافحة الفطريات والبكتيريا، تعتبر الوقاية والعلاج بالمركبات العضوية والمعدنية فعالة.

علامات البياض الدقيقي:

• طلاء أبيض-أصفر على السيقان والأوراق؛
• كرات بنية صغيرة (جراثيم)؛
• قطرات الندى على المساحات الخضراء.
• أوراق جافة، كرة لولبية لأعلى؛
• تعفن على الخيار.

علاج:

1. لتر من اللبن الرائب أو مصل اللبن أو الكفير لكل 10 لترات من الماء. عدد العلاجات غير محدود.
2. لكل لتر من الماء 1/3 ملعقة صغيرة. رماد الصودا، 25 مل من الصابون السائل. علاج مرة واحدة كل سبعة أيام.
3. جرة لتر من رماد الخشب لمدة 5 لترات من الماء المغلي. اتركيه لمدة 24 ساعة، ورشي الشجيرات مرة كل سبعة أيام.

علامات العفن الرمادي:

• بقع زلقة ذات لون رمادي-بني على السيقان والأوراق؛
• بقع رمادية غير محددة الشكل على الفاكهة؛
• ظهور زغب رمادي مائي على الثمرة.

للحصول على علاج آمن، استخدم تعليق Trichodermin. للري، يتم تخفيف 100 مل من الدواء في 10 لترات. في حالة حدوث أضرار جسيمة، تتم معالجة النباتات حتى 5 مرات في الأسبوع. لمنع العفن الرمادي، قبل الزراعة في الأرض، يتم غمس الجذور في خليط من 5 لترات من الماء، وجزأين من التربة، وجزء واحد من الدبال، و 5 جم من التعليق. وبعد ظهور ورقتين تتم معالجة الشتلة كل أسبوعين.

علامات الإصابة بالبكتيريا:

• بقع بنية صفراء على أوراق النبتة ذات شكل زاوي مميز؛
• مخاط من الجزء الخلفي من الأوراق.
• ثقب الورقة.

علاج:

1. ينقع 100 جرام من قشور البصل في 1 لتر من الماء المغلي. بعد 48 ساعة، قم بتصفية المحلول وتخفيفه بالماء بنسبة 1:5. علاج الشجيرات مرة واحدة كل 10 أيام بعد غروب الشمس.
2. لمدة 10 لترات من الماء 1 ملعقة صغيرة. رش كحول البوريك والأخضر اللامع على النباتات مرة كل 20 يومًا.

تدابير الوقاية من المرض:

• العلاج الدوري مع Trichopolum (2 حبة لكل 1 لتر من الماء)؛
• التحكم في مستوى الرطوبة
• الامتثال لدورة المحاصيل.
• إزالة الأوراق الذابلة والجافة.
• إزالة 3-5 سم من التربة وإزالة بقايا النباتات في نهاية الموسم؛
• التغذية في الوقت المناسب
• تخفيف التربة
• اختيار مكان مشمس للزراعة.
• معالجة قطعة الأرض بـ "الجماير" قبل الزراعة ؛
• تخفيض النيتروجين في التربة.
• ترقق المزروعات.

يشكل سوس العنكبوت والرخويات خطراً خاصاً على الخيار. للوقاية، يتم حفر التربة في الخريف وتركها لتجميدها.

العلاجات الشعبية ضد سوس العنكبوت:

• طحن 1 كجم من الصبار من خلال مفرمة اللحم، ثم صب 10 لترات من الماء واخلط 50 جرامًا من نشارة صابون الغسيل؛
• صب 300 جرام من حميض الحصان في 10 لترات من الماء، واتركه لمدة 3-5 ساعات؛
• صب 50 جرامًا من الأعشاب وزهور الهندباء في 2 لتر من الماء واتركها لمدة 3-4 ساعات.

تكرار المعالجة مرة واحدة كل أسبوعين.

العلاجات الشعبية ضد الرخويات:

1. اخلطي أجزاء متساوية من الفلفل الأسود المطحون ورماد الخشب والملح الصخري. يرش الخليط في الأسرة ويخفف.
2. احفر أخاديد حول محيط الأسرة واسكب الرماد وغبار التبغ فيها بأجزاء متساوية.
3. قم بتغطية التربة بقشر البيض المسحوق وإبر الصنوبر ونشارة الخشب ورمل النهر. لا تحب الرخويات الزحف على مثل هذه الأسطح، حيث تقطع جزيئات حادة بطنها.
4. تحضير محلول من 1 لتر من الماء و2 ملعقة كبيرة. ل. الأمونيا. رش الشجيرات في الليل.

الحصاد والتطبيق

ثمار هجين Pasamonte ليست عرضة للنمو الزائد وتتوقف عن النمو في مرحلة النضج الكامل. يتم حصاد المحصول الأول بعد 35-40 يومًا من الإنبات.

بفضل العمل الانتقائي لعلماء الأحياء، أصبح خيار البارثينوكاربيك خاليًا تمامًا من المرارة.تُستخدم الخضار الكثيفة والمقرمشة في تحضير السلطات الطازجة والتخليل والتخليل.

مدة الصلاحية في القبو أو الثلاجة هي 10-15 يومًا.

المميزات والعيوب

مزايا الهجين:

• إنتاجية عالية؛
• عرض ممتاز؛
• مقاومة النمو الزائد.
• عدد قليل من البذور.
• قلة المرارة
• براعة الاستخدام في الطبخ.
• النضج المبكر
• مناسبة لإنتاج الخيار.
• لا يعتمد Parthenocarpic على وجود الحشرات الملقحة.

عيوب:

• القابلية للأمراض الفطرية والبكتيرية.
• متطلبات الري.

التعليقات

الخيار الهجين Pasamonte f1 محبوب من قبل البستانيين بسبب إنتاجيته العالية وطعمه الممتاز ولبه المقرمش بدون مرارة.

فالنتينا، بافلوفسك: "أنا أزرع باستمرار خيارًا يسمى Pasamonte في كوخ صيفي. لا يحتاج المحصول إلى رعاية خاصة ويؤتي ثماره بكثرة حتى الصقيع. الخضر صغيرة الحجم، وبثور، ولذيذة جدًا ومقرمشة.»

فيرا، رامون: "في السابق، كنت حذرًا جدًا من الهجينة وقمت بزراعة الأصناف المحلية فقط، حتى قمت بتجربة خيار باسامونتي. أحضر صديق البذور من هولندا. لقد زرعتها في الحديقة مباشرة في الأرض. لقد سررت بالنتيجة. الخضر كلها مختارة ومتطابقة ومتساوية وكثيفة. الثقافة تتطلب الحد الأدنى من الرعاية."

أندريه، بافيليتس: "أزرع الخيار في دفيئة للبيع. Hybrid Pasamonte هي واحدة من المفضلة. توصي الشركة المصنعة بالزراعة في أرض مفتوحة، ولكن في البيوت الزجاجية لا تعطي نتائج أسوأ. غائبة في الفواكه مرارةلا يوجد فراغات. اللب كثير العصير ولكنه ليس مائيًا. ومع الرعاية المناسبة، نادرا ما يمرض.

إقرأ أيضاً:

خيار خيار غيركين باريسي ناضج مبكرًا لتحضير أشهى الاستعدادات الشتوية.

كيفية زراعة خيار كلوديا f1 بشكل صحيح لتحطيم الأرقام القياسية للإنتاجية.

خاتمة

Parthenocarpic Pasamonte f1 هو خيار هجين لا يتطلب تلقيحًا إضافيًا. يتميز المحصول بمتطلبات الصيانة المنخفضة والإنتاجية العالية (269-329 سم مكعب/هكتار) وفترة النضج المبكرة. يحتاج النبات إلى سقي متكرر وعلاجات وقائية ضد الفطريات والبكتيريا والحشرات.

الثمار ليست عرضة للنمو الزائد وفي مرحلة النضج الكامل لا يزيد حجمها عن 9 سم، وزيلنتسي طازجة جيدة ومثالية تعليب، لا طعم المر.