أفضل أنواع وأنواع عنب الثعلب
تعتبر عنب الثعلب عالمية لأنها تنمو في مناطق ذات مناخات مختلفة. الثمار جيدة سواء كانت طازجة أو مصنعة كجزء من المربى أو الجيلي أو الكومبوت.
إذا قررت زراعة هذا المحصول في الحديقة، فحدد التوت الذي تفضله أكثر. دعونا نفكر في أنواع مختلفة من عنب الثعلب اعتمادًا على توقيت النضج ولون وطعم الثمرة ومقاومة المناخ.
أصناف عنب الثعلب اللذيذة والحلوة
أصناف عنب الثعلب الأكثر إنتاجية ولذيذة:
- متعاون؛
- سيريوس.
- النسر.
- يتغير؛
- الإجمالي.
- بوشكينسكي.
- لينينغراديتس.
- إنفيكتا؛
- عيد؛
- ماشينكا؛
- سنيزانا.
مثل جميع محاصيل الحدائق، يتطلب عنب الثعلب رعاية دقيقة. من المهم معرفة ما هو مناسب للثقافة وما هو غير مناسب. لذلك، عنب الثعلب لا يحب التظليل المفرط وركود الماء. من الأفضل زراعته في مكان مشمس وترطيبه إذا لزم الأمر.
التصنيف حسب اللون
في أنواع مختلفة من عنب الثعلب، يختلف لون التوت من الأزرق البنفسجي إلى الأصفر والوردي والأحمر. من خلال ظل الفاكهة، يمكنك التعرف إلى حد ما على مذاقها والتنقل في طرق الاستخدام.
أزرق
يعتبر التوت ذو اللون الأرجواني الداكن أو الأزرق هو الأكثر لذة. فهي ناعمة، وغالبًا ما تكون مغطاة بطبقة شمعية. بسبب مذاقها الحلو الحار، يحبها الأطفال حقًا. الشجيرات عادة ما تكون طويلة.
الثمار ذات اللون الداكن مناسبة لصنع المربيات والفطائر والعصائر والحلويات.
الأصناف الشعبية:
ينتج عنب الثعلب الأزرق حصادًا وفيرًا إذا تمت زراعته في تربة مغذية.
أخضر
عنب الثعلب الأخضر له طعم حامض، مع المزيد من الحموضة في الجلد. عادة ما تكون النباتات كبيرة الثمار. ومن بين الفواكه الخضراء هناك أيضًا ثمار حلوة، لكن التوت نفسه متوسط الحجم ومناسب لصنع المربى.
انتباه! الطيور تحب عنب الثعلب. لحفظ المحصول، قم بتغطية الشجيرات بالشباك.
الأصناف الخضراء:
- إنفيكتا؛
- الإنجليزية الخضراء؛
- الملكيت;
- الزمرد الأورال.
يمكن أن تكون النباتات ذات الثمار الخضراء عديمة الأشواك أو شائكة، في حين أن الشجيرات يمكن أن تكون قصيرة أو طويلة.
أصفر
التوت الأصفر عادة ما يكون حلو المذاق، ويوجد حلاوة في كل من اللب والقشر. تعتبر حلوى ومناسبة للاستهلاك الطازج.
الأصناف:
عنب الثعلب الأصفر عادة ما يكون له أشواك شائكة. الشجيرات متقزمة والعائد متوسط.
أحمر
الأصناف ذات الثمار الحمراء مقاومة للأمراض والآفات الحشرية. عمليا لا تتطلب الحماية الكيميائية.
الشجيرات طويلة ومنتشرة. التوت متوسط الذوق وغالبًا ما يستخدم في صنع الكومبوت والمعلبات والمربيات.
أصناف عنب الثعلب ذات الثمار الحمراء الشائعة:
في أغلب الأحيان، يفضل البستانيون الأصناف ذات الثمار الحمراء. وفقا للمراجعات، فهي مناسبة لجميع أنواع المعالجة.
حسب فترة النضج
يحتوي عنب الثعلب على أصناف مبكرة ومتوسطة النضج ومتأخرة النضج. يمكن أن تختلف خصائصها ومتطلبات الرعاية بشكل كبير.
مبكر
هناك الكثير من الأصناف المبكرة. دعونا ننظر إلى أكثرها لذيذة ومثمرة.
تشيليابينسك
يشير إلى الثمار الخضراء والضعيفة الأشواك. الشجيرات متوسطة الحجم والأشواك موجودة بشكل رئيسي في الأسفل.تبدأ الزهور الخضراء في التفتح في العقد الثاني من شهر مايو، وتنضج الثمار من منتصف يوليو. الطعم حلو وحامض ، وزن التوت 2-3 جم.
عنب الثعلب تشيليابينسك عالي الغلة ومقاوم للحرارة والشتاء. ليس مقاومًا للتعفن، ولديه مناعة متوسطة ضد البياض الدقيقي. يتم حصاد ما يصل إلى 3.5 كجم من التوت من كل شجيرة. الصنف غير مناسب للتربة الحمضية والمشبعة بالمياه.
كسينيا
يحتوي هذا التنوع على الحد الأدنى من الأشواك وطعم التوت الحلو الواضح. الثمار ذات لون وردي غامق وكبيرة. الحد الأقصى لوزن الواحد هو 14 جرامًا.
الشجيرة طويلة ومنتشرة. يعطي Gooseberry Ksenia حصادًا جيدًا: مع الرعاية المناسبة، يتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من التوت من نبات واحد في كل موسم. يتم حصاد المحصول في النصف الأول من شهر يونيو. في المناخات المعتدلة، النبات يقضي الشتاء جيدًا ويكون مقاومًا للأمراض. يتم حفظ التوت بشكل جيد.
حنونة
عنب الثعلب هو نوع أحمر الثمار: التوت بيضاوي اللون قرمزي لامع، متوسط الوزن يصل إلى 7 جرام، الثمار عطرية وحلوة ومناسبة للاستهلاك الطازج. تنضج في أواخر يونيو - أوائل يوليو.
العطاء مقاوم للبياض الدقيقي والصقيع الشديد. الإنتاجية - ما يصل إلى 7 كجم لكل شجيرة.
مرجع. الأصناف المبكرة الأخرى: عنب الثعلب Orlets و Pax و Pushkinsky و Leningradsky Giant.
منتصف الموسم
الشجيرات متوسطة النضج ليست منتجة للغاية، ولكنها مقاومة للمناخ البارد في مناطق مختلفة من الاتحاد الروسي.
ماشينكا
هذا التنوع الشائك محبوب بسبب بساطته ومقاومته للصقيع. خلال فترة النضج تكون الشجيرات كثيفة وطويلة ومنتشرة. الثمار ذات لون بني ذهبي مغطاة بأشواك صغيرة، متوسطة الحجم، يصل وزنها إلى 4 جرام، طعمها حلو وحامض.
Gooseberry Mashenka يقوم بالتلقيح الذاتي ولا يخاف من الآفات الحشرية ويمكنه تحمل النقل لمسافات طويلة. يتم جمع ما يصل إلى 5-6 كجم من التوت من كل شجيرة.إنهم لا يحبون الظل والرطوبة الزائدة، لذلك من الأفضل زراعتهم في أماكن مشمسة ومرتفعة.
يتغير
هذا هو الموقت القديم. إنه محبوب بسبب إنتاجيته وسهولة العناية به. يتحمل Gooseberry Smena الجفاف في الشتاء والصيف. الشجيرة متفرعة للغاية، مع براعم وفيرة وأشواك صغيرة رقيقة. الثمار مستديرة وليست كبيرة جدًا (حتى 3 جم) ولونها بنفسجي بورجوندي وتنضج في منتصف يوليو. الإنتاجية - ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة.
استنادًا إلى Smena، أنشأ المربون مجموعة Seedling Smena. احتفظت بجميع خصائص سابقتها، لكنها حصلت على ثمار كبيرة. يمكن أن يصل وزن التوت البيضاوي المستدير إلى 10 جرام.
مرجع. أصناف أخرى في منتصف الموسم: عنب الثعلب الأصفر الزاهي Yubileiny و Kooperator ذو الثمار الحمراء.
متأخر
تزرع الأصناف المتأخرة النضج في جميع مناطق روسيا تقريبًا.
آسر
ينضج الصنف عالي الغلة في العقد الثاني من الصيف. التوت بيضاوي، أحمر داكن، يصل وزنه إلى 6 جرام، مع طعم حلو وحامض غني. الشجيرات طويلة يصل ارتفاعها إلى 1.6 متر.
يعتبر Gooseberry Captivator جيدًا في كل مرحلة من مراحل النضج. يتم استهلاك التوت طازجًا ومعلبًا ومجمدًا. في أي حالة يحتفظون بطعمهم الغني. ميزة أخرى للنبات هي مقاومته للبياض الدقيقي.
سيريوس
هذا التنوع مناسب لأي منطقة من البلاد. النبات طويل والفروع عمودية ويوجد أشواك نادرة في الجزء السفلي من الأدغال. ينتج عنب الثعلب سيريوس ما يصل إلى 3.8 كجم من العائد لكل شجيرة. يحتوي على توت أحمر داكن حلو متوسط الحجم يصل وزنه إلى 4 جرام ومستدير الشكل.
الصنف مقاوم للصقيع وله مدة صلاحية للفواكه. التوت يصنع مربى لذيذ. سيريوس لا يتحمل الأمراض وأشعة الشمس المباشرة جيدًا في المناطق الجنوبية.
سنيزانا
ينتمي إلى الصنف ذو الثمار الصفراء.التوت على شكل كمثرى ويصل وزنه إلى 6 جرام وله طعم حامض. الشجيرات متوسطة الحجم ومضغوطة ويبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد وتتحمل سنيزانا الصقيع والمرض جيدًا وتحتاج إلى ترطيب منتظم حتى لا تجف. ينتج الصنف محصولًا وفيرًا، والتوت مناسب للمربى والكومبوت والحلويات.
أفضل الأصناف لمختلف المناطق
على الرغم من وجود الكثير من الأصناف، إلا أن هناك العديد منها الأكثر ملاءمة لكل منطقة. من الأفضل دائمًا إنتاج محصول بأقل قدر من العمالة المطلوبة بدلاً من محاولة زراعة صنف لا يتحمل الظروف المحلية.
المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو
تتميز هذه المنطقة بالصقيع الشديد الدوري وتغيرات درجات الحرارة. غالبًا ما تهطل الأمطار لفترة طويلة ويكون هناك عدد قليل من الأيام المشمسة. تساهم مثل هذه الظروف في انتشار الأمراض وانتشار عدد كبير من الآفات الحشرية.
النباتات العالمية للمنطقة الوسطى:
- النسر.
- باكس؛
- عيد؛
- ذهبي؛
- سيريوس.
منطقة لينينغراد والشمال الغربي
يكون المناخ في الشمال الغربي أكثر برودة ورطوبة مما هو عليه في منطقة موسكو. عند اختيار عنب الثعلب، تأخذ في الاعتبار مقاومته للصقيع، والغلة، ونوعية التوت ومقاومة الأمراض.
أصعب الأصناف للمنطقة:
- منارة؛
- يتغير؛
- ليال بيضاء؛
- لينينغرادر.
سيبيريا
في مناخ سيبيريا القاسي، لا ينضج كل عنب الثعلب. الشروط الرئيسية لبقاء النبات هي مقاومة الأمراض والصقيع الشديد.
وفقًا لمراجعات البستانيين ذوي الخبرة في سيبيريا، توفر الأصناف التالية حصادًا جيدًا:
- متعاون؛
- لينينغراديتس.
- القائد؛
- النسر.
الأورال
مناخ الأورال لا يفسد النباتات بالدفء: هناك صيف قصير وأواخر الربيع. لذلك، يجب أن يكون للنباتات موسم نمو متأخر.
الأصناف المثالية لجبال الأورال:
- أصفر روسي؛
- حنونة؛
- سنيزانا.
- عضو مجلس الشيوخ;
- العنبر.
عنب الثعلب الأشعث
خصوصية عنب الثعلب الأشعث هو مذاقه الحلو للغاية ورائحته الرقيقة للتوت. على الرغم من ذلك، فإن هذه الأصناف لا تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب تعرضها للأمراض الفطرية.
مرجع. تتميز الأصناف الأشعث بالشجيرات المدمجة. يتمتع التوت بقشرة سميكة، لكن هذا يمنع التشقق ويساعد في النقل.
الثقافة مقاومة للصقيع ولا تتطلب تكوين التربة. يعتمد لون وحجم التوت على الصنف المختار.
النباتات الشعبية:
- الإنجليزية الصفراء؛
- جينينغز في وقت مبكر.
- الشفافية.
عنب الثعلب المشعر لا يتحمل الالتهابات بشكل جيد. يساعد الري المناسب والتشذيب الصحي للشجيرات على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض. لا ينبغي زراعة عنب الثعلب بجوار النباتات الصنوبرية: فهذا يزيد من احتمالية الإصابة بالصدأ.
خاتمة
هناك العديد من أنواع عنب الثعلب. بالنسبة للزراعة، من المهم اختيار نبات ليس فقط حسب طعم التوت، ولكن أيضًا وفقًا للصفات التي ستكون مثالية لمنطقة معينة. إذا اتبعت قواعد الرعاية لكل صنف، فستتمكن من الحصول على محصول وفير، والذي يمكن استخدامه طازجًا أو معالجًا.