فاكهة عنب الثعلب - الوصف والخصائص

يسعد عنب الثعلب بحصاد وفير من التوت العطري واللذيذ الذي يُصنع منه عادةً المربيات والمربيات والكومبوت. في بلدان أوروبا الغربية، وجدت ثمار عنب الثعلب استخدامًا أوسع في الطهي. على سبيل المثال، في إنجلترا يحبون النبيذ المصنوع من التوت، وفي فرنسا يتم استخدامه لإعداد الصلصات والحساء والشراب والأطباق الجانبية للعبة.

للحصول على حصاد لمثل هذه الأطباق الشهية، يجب عليك إيلاء اهتمام وثيق لزراعة ورعاية النبات، وكذلك دراسة بعض الفروق الدقيقة في تطورها. سننظر في المقالة في أي سنة بعد زراعة عنب الثعلب تؤتي ثمارها، والعمر المتوقع للشجيرة، وكذلك إنتاجها.

الوصف النباتي لثمرة عنب الثعلب

عنب الثعلب هو نبات فاكهة شجيرة، والتي تزرع على نطاق واسع في قطع أراضي الحديقة. غالبًا ما يكون بريًا وينتشر في الغابات.

مرجع. أسماء مثيرة للاهتمام للمحصول في بلدان مختلفة - العنب الدهني والعنب الشمالي وتوت الأوز.

تتميز فاكهة عنب الثعلب بخصائص مختلفة اعتمادًا على نوع النبات.:

1. الشكل بيضاوي، مستدير، كروي تقريبًا.
2. اللون الأخضر والأصفر والأحمر والبنفسجي (إلى الأسود تقريبًا).
3. سطح التوت ناعم أو محتلم. الأوردة واضحة للعيان.
4. الوزن من 2 جم (للأصناف صغيرة الثمار) إلى 20 جم (للأصناف كبيرة الثمار).
5. يصل طوله إلى 12 ملم، أما الأصناف ذات الثمار الكبيرة فيصل حجم التوت فيها إلى 30-40 ملم.
6. الطعم حلو، حلو وحامض، حلو وحامض. اعتمادًا على التنوع، قد يشتمل الطعم على روائح العسل (المطر الأخضر)، وملاحظات الكشمش الأسود (الأفريقي).

يزهر النبات في شهر مايو. تنضج الثمار خلال 2-2.5 شهرًا - في يوليو وأغسطس.

ينضج التوت في وقت واحد، ولكن يمكن حصاد المحصول في غضون شهر. ولا تتساقط الثمار حتى عندما تصل إلى مرحلة النضج البيولوجي.

في أي سنة بعد الزراعة تؤتي عنب الثعلب ثمارها؟

الأطر الزمنية، عندما يبدأ عنب الثعلب في الثمار يعتمد على عدة عوامل:

• الأصناف النباتية، على سبيل المثال، بداية الاثمار الأمريكية والهجينة أصناف عديمة الأشواك (الكابتن الشمالي، الملكيت، الأفريقي) يحدث في أقرب وقت ممكن - بالفعل في السنة الثانية بعد زراعة الشتلات؛
• ظروف النمو (المناخ، تربةالإضاءة)؛
• الرعاية (الزراعة المناسبة، التقليم، تغذية النبات)؛
• الظروف الجوية الظرفية (الجفاف والصقيع).

إذا أخذنا القيمة المتوسطة، فإن الأدغال تبدأ في إنتاج التوت بعد 3-4 سنوات من الزراعة. تبدأ فترة الاثمار ذات العائد المرتفع في السنة 6-8 من عمر النبات.

كم سنة يعيش عنب الثعلب ويؤتي ثماره؟

كم من الوقت يعيش عنب الثعلب؟ يعتمد على ظروف النمو والامتثال للتكنولوجيا الزراعية. مع المناخ الملائم والتربة الجيدة والرعاية المناسبة، يبلغ العمر المتوقع للنبات حوالي 30 عامًا.

في هذا الصدد، لعبت دورا هاما تشذيب الفروع السوداء القديمة في جذر الأدغال، بدءًا من سن 7 سنوات. يتم استبدال الفروع القديمة براعم جديدة، مما يؤدي إلى تجديد شباب النبات.

الشجيرة تؤتي ثمارها طوال حياتها. ومع ذلك، تبقى الإنتاجية الجيدة لمدة تصل إلى 15-20 سنة، وبعد ذلك تتناقص تدريجيا.

عائد عنب الثعلب لكل شجيرة

من بين محاصيل التوت، عنب الثعلب لديها غلة عالية. ومع ذلك، فإن عدد الكيلوجرامات التي تنتجها الشجيرة يتأثر بالتربة والظروف المناخية والرعاية وعمر النبات.

مرجع. في المتوسط، يتم حصاد حوالي 6-8 كجم من شجيرة واحدة، وفي ظل ظروف مواتية - 10-15 كجم.

تعتمد الإنتاجية أيضًا على الخصائص المتنوعة للشجيرة. يوضح الجدول متوسط ​​القيم للأصناف المختلفة:

هل هناك طريقة لزيادة الإنتاجية؟

لزيادة غلة عنب الثعلب، يتم تنفيذ الأنشطة التالية بانتظام::

1. إنهم يخففون التربة لتشبع الجذور بالأكسجين والرطوبة والأسمدة طوال الموسم، بما في ذلك في الخريف. عند الفك تحت الأدغال يجوز لمس الطبقة العليا من التربة - حتى 7 سم، ويتم إجراء فك أعمق حول الأدغال.
2. إزالة الأعشاب الضارة. يحتوي النبات على نظام جذر سطحي، لذلك يحتاج إلى تنظيف منطقة جذع الشجرة من الأعشاب الضارة. خلاف ذلك، بسبب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، سيرتفع مستوى الرطوبة في الجزء السفلي من الأدغال، وهذه بيئة مثالية لتكاثر الآفات.
3. يتم تطبيق الأسمدة المعقدة. للحصول على حصاد جيد، يتطلب النبات وفرة تغذية. يتم تنفيذ الإجراء مرتين خلال العام. التغذية الأولى بعد الإزهار، مما سيساهم في تطوير براعم جديدة وزيادة الإنتاجية، والثانية - بعد قطف التوت. هدفها هو إعداد الأدغال لوضع براعم الزهور للعام المقبل.
4. سلوك تشذيب. هذا الإجراء مهم للغاية لزيادة الإنتاجية. يتم إجراؤه في أوائل الربيع قبل بدء تدفق النسغ. تتم إزالة الفروع المريضة والمجمدة والقديمة، حيث لا تتشكل براعم الفاكهة عليها.بعد ذلك، يقطعون الأغصان الصغيرة التي تنمو داخل الأدغال ويزيدون سمكها.
5. تمت معالجتها من الأمراض و الآفات. النبات عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي والمن واليراعات والمنشار. كل هذا يمكن أن يقلل من الغلة حتى الخسارة الكاملة للفواكه. للحماية من الآفات في الربيع، تتم معالجة النبات بالمنتجات البيولوجية أو كربوفوس أو ضخ الرماد (1 كجم من رماد الخشب لكل 3 لترات من الماء). تعتبر محاليل صودا الخبز (5 جم لكل 1 لتر من الماء) أو كبريتات الحديد (3 جم لكل 1 لتر من الماء) فعالة ضد البياض الدقيقي.

على الرغم من أن معظم أصناف النباتات تتمتع بالخصوبة الذاتية (25-60% من التوت يتم تكوينها نتيجة التلقيح الذاتي)، زراعة عدة شجيرات عنب الثعلب في مكان قريب أصناف مختلفة يزيد الإنتاجية بمقدار 2 مرات ويزيد من حجم الثمار نفسها.

خاتمة

عنب الثعلب هو نبات شجيرة معمرة. نظرًا لبساطتها وإنتاجيتها العالية ، فهي تحظى بشعبية خاصة بين البستانيين. تتيح لك مجموعة واسعة من الأصناف اختيار نبات يناسب كل الأذواق.

للحصول على حصاد مبكر جيد، من المهم خلق ظروف مواتية للمحصول واتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية (التقليم، وتخفيف التربة، واستخدام الأسمدة، ومعالجة الآفات). مع الرعاية المناسبة، يبدأ النبات يؤتي ثماره بعد 3-4 سنوات من الزراعة. في الوقت نفسه، يبلغ متوسط ​​\u200b\u200bالعائد من شجيرة واحدة 6-8 كجم.