أصناف وميزات زراعة عنب الثعلب الشائك
حتى الآن لا توجد أصناف عنب الثعلب خالية تمامًا من الأشواك. ومع ذلك، هناك عنب الثعلب حيث تكون الأشواك صغيرة جدًا وغير شائكة - فمن المستحيل أن تصاب بها أثناء الرعاية أو الحصاد. هذا هو السبب في أن سكان الصيف يزرعون مثل هذه الشجيرات عن طيب خاطر، ويختارون الأصناف اللذيذة والكبيرة. من الواضح على الفور ما إذا كان النبات شائكًا أم لا: ما عليك سوى إلقاء نظرة على الشتلات.
أصناف عنب الثعلب بدون أشواك
كل صنف له مزايا وعيوب. عنب الثعلب واحد مشهور أحجام كبيرة واللون الزاهي، والآخر - الطعم الحلو واللب العصير.
دعونا نفكر في الأنواع الشائعة من عنب الثعلب بدون أشواك وخصائصها وخصائصها.
لوسط روسيا
للزراعة في وسط روسيا، يتم اختيار الأصناف المقاومة للصقيع ذات المناعة القوية. وتشهد المناطق تغيرات مفاجئة في الطقس والصقيع والرياح القوية. إذا قمت بتحديد عنب الثعلب مع ضعف المناعة سوف يتجمد أو يمرض.
اسود و احمر
قنصل أسود متنوع متواضع في الرعاية ومناسب لمعظم مناطق المنطقة الوسطى. الشجيرات قوية يصل ارتفاعها إلى 2 متر والأوراق خضراء غنية. التوت مستدير ويزن حوالي 7 جرام لكل منهما. القشرة كثيفة، مع طبقة شمعية خفيفة، واللون أرجواني-أسود. الطعم حلو وحامض واللحم كثيف وعصير.
القنصل هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم بإنتاجية تصل إلى 6 كجم في الموسم الواحد. عنب الثعلب مقاوم للجفاف والصقيع ونادرا ما يتأثر بالأمراض الفطرية. تُستخدم الثمار في صنع المربيات والمعلبات والعصير والكومبوت.
القنصل غير مناسب للتخزين على المدى الطويل.
يزرع عنب الثعلب المهرج من أصناف حمراء في المنطقة الوسطى.. يصل ارتفاع النبات إلى 1.5 متر، والأوراق كبيرة، غير لامعة، خضراء داكنة. التوت أحمر بيضاوي مستدير. الطعم حامض ومنعش ومتناغم. اللب ذو كثافة متوسطة وهو عالمي الاستخدام: مناسب للمعالجة والتجميد والحفظ. لا يتحمل Harlequin التشبع بالمياه ويتطلب ضوء الشمس. الإنتاجية من 3 إلى 5 كجم من التوت في الموسم الواحد.
الوردي والأخضر والأصفر
متنوعة الوردي سيريوس منتصف النضج المتأخر، مقاومة للصقيع، مع مناعة ضد البياض الدقيقي. الشجيرات طويلة ومستقيمة النمو ولها تاج مضغوط. البراعم سميكة ومستقيمة، والأوراق غير لامعة، مع زغب طفيف. التوت صغير الحجم متوسط الوزن - 2.7-3.5 جرام اللب حلو وحامض ولطيف ودرجة التذوق - حوالي 4.4 نقطة من أصل 10.
الغرض العالمي: تؤكل الفواكه طازجة وتستخدم للنقل والبيع وصنع المربى والكومبوت. بفضل القشرة الكثيفة، لا يفقد التوت مذاقه وجودته التجارية لفترة طويلة.
من بين الأصناف الصفراء للمنطقة الوسطى، تتميز عنب الثعلب Rodnik. مجموعة متنوعة من الحلوى المبكرة النضج ومقاومة للسبتوريا والأنثراكنوز. الشجيرات متوسطة الحجم والتاج مضغوط. الأوراق كبيرة الحجم، خضراء داكنة اللون مع زغب طفيف. التوت بيضاوي الشكل، أصفر اللون، مع مسحة خضراء. الجلد متوسط السُمك واللحم كثير العصير وحلو. وزن الثمرة حوالي 5 جرام، العائد 3-4 كجم في الموسم الواحد.
مثير للاهتمام! للحصول على حصاد غني، يتم زرع عنب الثعلب بجانب الكشمش الأحمر والأسود. الجيران غير المواتيين هم الفراولة والتوت.
عنب الثعلب الأخضر في منتصف الموسم الملكيت نمت في جميع أنحاء البلاد.فترة النضج متوسطة، والشجيرة متواضعة في الرعاية، ومقاومة بشكل معتدل للأنثراكنوز، والمنشار والعث، وتتضرر بسبب septoria. الشجيرات طويلة ولها تاج شبه منتشر. وزن الحبة من 4 إلى 7 جرام، شكلها مستدير أو على شكل كمثرى، لونها أخضر فاتح، قشرتها شفافة. هناك زغب طفيف. اللب طري والطعم لطيف وحلو مع الحموضة.
الغرض من الملكيت هو تقني: يتم تحضير المربى والمربى والحلوى وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمربيات من التوت.
الأكثر حلاوة
يعد طعم التوت أحد المعايير الرئيسية التي ينتبه إليها البستانيون عند اختيار مجموعة متنوعة. الفواكه الحلوة مناسبة لأي نوع من المعالجة والاستهلاك الطازج.
اسود و احمر
عنب الثعلب الأسود الحلو جروشينكا متوسطة الحجم وصغيرة الحجم ومناسبة للنمو في قطع أراضي الحدائق الصغيرة. الأوراق خضراء داكنة، مع سطح لامع ناعم. التوت ممدود على شكل كمثرى أو برقوق غامق أو أسود اللون. وزن الثمرة حوالي 4 جرام، والقشرة كثيفة، لذلك يستخدم المحصول في النقل لمسافات طويلة. الطعم غني وحلو. فترة النضج متوسطة، ويتم حصاد المحصول في نهاية يونيو وحتى منتصف يوليو. ينتج المصنع ما يصل إلى 6 كجم من التوت في الموسم الواحد.
عنب الثعلب الأحمر عديم الشوك فلاديل تتميز بشجيرات طويلة ذات براعم طويلة ورقيقة. شفرات الأوراق كبيرة ومستقيمة وخضراء داكنة. التوت أحمر مستدير متوسط الوزن - 2.8 جرام الطعم لطيف ودرجة التذوق - 4.2 نقطة. فلاديل مقاوم للشتاء ولا يتأثر بالبياض الدقيقي. إنها تؤتي ثمارها مبكرًا ، ويتم حصاد التوت الأول بعد 3 سنوات الهبوط. الإنتاجية - ما يصل إلى 5 كجم لكل مصنع.
الوردي والأخضر والأصفر
عنب الثعلب الوردي كولوبوك يوصى بالزراعة في الجزء الأوسط من روسيا والمناطق الدافئة وشرق سيبيريا.ينضج في نهاية شهر يوليو ومقاوم للأمراض الفطرية. الشجيرات متوسطة الحجم ومنتشرة وكثيفة. التوت مستدير والجلد كثيف. يتراوح اللون من الوردي إلى الأرجواني، اعتمادًا على مدة بقاء الثمرة الناضجة على الأغصان. يتراوح وزن التوت من 4 إلى 8 جرام، ويصل العائد إلى 6 كجم لكل نبات. والغرض عالمي. درجة التذوق: 4.5 نقطة.
عنب الثعلب الأخضر الحلو والكبير Grossular يشير إلى منتصف الموسم. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1 متر، والأوراق متوسطة الحجم وخضراء. البراعم مستقيمة ولونها بني فاتح. وزن التوت من 4 إلى 9 جرام، والشكل مستدير على شكل دمعة. اللون أخضر فاتح، والقشر له طبقة شمعية خفيفة، ومرن. اللب طري وعصير والطعم حلو. يستخدم Grossular في الأعمال التحضيرية محلية الصنع ويتم تناوله طازجًا. نادرًا ما يتضرر النبات بسبب الحشرات ولا يتطلب قواعد تقنية زراعية خاصة للزراعة. مناسبة للنمو في جبال الأورال وسيبيريا، فهي تتجذر دون مشاكل في الجنوب وفي الداخل منطقة موسكو.
مثير للاهتمام! هناك رأي مفاده أنه كلما زاد عدد الأشواك في عنب الثعلب، كلما كان التوت أحلى وألذ. هذا غير صحيح - لا توجد علاقة بين الشواك وطعم التوت.
عنب الثعلب الأصفر الحلو المفضل سميت بهذا الاسم لطعم ثمارها وسهولة زراعتها. المفضل هو النضج المبكر، يتم حصاد المحصول الأول بعد 25 يونيو. الغرض عالمي، هناك مناعة ضد الآفات الحشرية والأمراض. الشجيرات متوسطة الطول والأوراق ذات لون أخضر فاتح متوسط. الثمار مستديرة صفراء ذات لون أخضر. القشرة رقيقة وشفافة. الطعم حلو، درجة التذوق - 5 نقاط. المفضل هو مقاوم للصقيع، العائد من 3 إلى 6 كجم في الصيف.
كبيرة الثمار
يتم استخدام التوت الكبير للتعليب ، الصقيع، يعالج.تتطلب هذه الأصناف رعاية خاصة: فهي مرتبطة بالدعم حتى لا تنكسر الفروع تحت وطأة الثمار الثقيلة.
احمر و اسود
عنب الثعلب الأسود بدون شوك متعاون ينضج في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. يستمر الإثمار لمدة 2-3 أسابيع، ولا يسقط التوت ولا يتشقق. المتعاون مقاوم للحرارة ومقاوم للصقيع ويتأثر بشكل ضعيف بالبياض الدقيقي والسبتوريا. الشجيرات منتشرة قليلاً ومتوسطة الحجم وتطلق النار مع زغب طفيف. التوت على شكل كمثرى ويصل وزنه إلى 7.5 جرام ولونه من الأحمر الداكن إلى الأسود والقشر رقيق وذو طبقة شمعية سميكة. الطعم حلو وحساس، درجة التذوق - 4.8 نقطة. يزرع المتعاون في مناطق الأورال وغرب سيبيريا. متوسط العائد 5 كجم لكل نبات.
مثير للاهتمام! يشبه نبيذ عنب الثعلب محلي الصنع نبيذ العنب الأبيض في الذوق والرائحة. للطبخ يوصى باستخدام عنب الثعلب الكبير الأصفر أو الأحمر.
تقليم متنوعة يتم تقديرها ليس فقط لغياب الأشواك، ولكن أيضًا لصفاتها التجارية الجذابة. وزن الحبة من 4 إلى 8 جرام، شكلها بيضاوي، لونها أحمر غني. الصنف مقاوم للشتاء وفترة النضج متوسطة. الشجيرات متوسطة الحجم ولها براعم مستقيمة وسميكة. التوت بدون زغب، مع طبقة شمعية سميكة. الطعم محدد، حلو وحامض، مع رائحة لطيفة. يتم تحضير النبيذ والكومبوت من البرقوق.
الوردي والأخضر والأصفر
- عنب الثعلب الوردي 2 في منتصف وقت مبكر وشتاء شديد التحمل، لا يتأثر تقريبًا بالبياض الدقيقي. الشجيرة متوسطة الحجم ولها براعم سميكة. مناسبة للزراعة في مناطق وسط وشرق سيبيريا. الإنتاجية - 3-4 كجم من التوت لكل شجيرة. يصل وزن الثمار المستديرة إلى 10 جرام، ويتغير اللون من الوردي إلى الأحمر الداكن مع نضج التوت.الجلد كثيف لذا فإن المحصول مناسب للنقل. الطعم ممتاز، والنتيجة هي 4.9-5 نقاط، والغرض من عنب الثعلب عالمي.
عنب الثعلب الوردي 2 - عنب الثعلب الأخضر متوسط الطول الأوراق صغيرة وناعمة وخضراء غنية. التوت مستدير، متوسط الوزن 5 جرام، بعض العينات تصل إلى 10 جرام، القشرة رقيقة وشفافة، لذلك لا تستخدم الثمار للتخزين طويل الأمد. الطعم أصلي: حلو مع حموضة لطيفة. فترة النضج متوسطة، ويتم حصاد المحصول بحلول منتصف أو نهاية شهر يوليو. ينتج مصنع واحد ما يصل إلى 7 كجم من التوت في الموسم الواحد. شالون متواضع في الزراعة، ولكن للحصول على محصول غني ينصح بزراعته على التربة الخفيفة والمغذية.
- صنف أصفر ألتاي مقاوم للبياض الدقيقي، ويؤتي ثماره باستمرار لمدة 3 سنوات بعد الزراعة. النبات متوسط الحجم، البراعم مستقيمة، رفيعة، الأوراق خضراء فاتحة. يصل وزن التوت إلى 8 جرام وطعمه حلو وحلو. فترة النضج منتصف في وقت مبكر، والزهور مقاومة للصقيع. تم تمديد فترة الاثمار: يتم حصاد المحصول خلال 2-3 أسابيع. استخدام التوت عالمي.
ملامح زراعة ورعاية عنب الثعلب بدون أشواك
يعتمد إنتاج عنب الثعلب على ما إذا كان يتم اتباع قواعد الزراعة وتوصيات الرعاية. لا تختلف زراعة شجيرة عديمة الأشواك كثيرًا عن زراعة نبات ذي أشواك.
قواعد الهبوط
في الظل، يتطور عنب الثعلب بشكل سيء: سوف تضعف البراعم، وسيكون التوت صغيرًا، وسيكون الطعم لطيفًا. لذلك يتم زرع النبات في مناطق مضاءة جيدًا. يجب أن تكون التربة خفيفة ومغذية وذات حموضة محايدة. تعتبر التربة الطميية الرملية مثالية، ولكن من الأفضل تجنب المناطق الطينية.قبل 4 أسابيع من الزراعة، احفر الثقوب وقم بتسميدها بمزيج من السماد الفاسد والسوبر فوسفات المزدوج.
انتباه! يتم نقع الشتلات مسبقًا في محفز النمو، وبعد ذلك تتم إزالة جميع البراعم المجففة والجذور التالفة. يتم وضع الشجيرة في الحفرة بزاوية قليلاً ، ويتم رش الجذور بالتربة وضغطها باليدين ، ثم تسقى بالماء الدافئ.
عنب الثعلب عديم الشوك تزرع في الخريف وليس الربيع يتم ذلك قبل 5 أسابيع من الصقيع، بحيث يكون للنبات الصغير جذور قبل بداية الطقس البارد ويكون لديه الوقت للتجذر في موقعه الجديد. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5-2 متر، وإلا فإنها سوف تتداخل مع بعضها البعض. تزرع النباتات المدمجة على طول السياج أو يتم تحويلها إلى سياج.
النمو والرعاية
طوال حياة الشجيرة، تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ويتم فك الأسرة - وهذا يضمن تدفق الأكسجين إلى الجذور، ويحفز عملية التمثيل الضوئي ونمو الفاكهة. تسميد عنب الثعلب كل 3-4 أسابيع تخصيب 'تسميد على أساس نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات واليوريا وكلوريد البوتاسيوم. قبل التسميد، يتم سقي النبات في الأخاديد أو الخنادق المحفورة.
مرحلة مهمة في الرعاية هي تكوين الشجيرات وتشذيب البراعم الزائدة. في أول 2-3 سنوات، يتم تقصير الفروع الهيكلية وإزالة جميع براعم الجذر. في السنة الرابعة، يتم قطع جميع البراعم المريضة والجافة، وكذلك الفروع التي تنمو في اتجاه فوضوي. تشكيل وتقليم عنب الثعلب في نهاية أكتوبر أو مارس.
يعالج المحصول من الأمراض والآفات الحشرية. إذا لم يتم تنفيذ الوقاية، يتعرض النبات للهجوم من قبل المنشار، الصراصير الخلد، المن، وسوس العنكبوت. يتم رش النبات بالصابون أو محلول التبغ مرة واحدة في الشهر.إذا كانت هناك بالفعل علامات العدوى، استخدم محلول كبريتات النحاس أو خليط بوردو.
خاتمة
يزرع عنب الثعلب عديم الأشواك في موسكو ومنطقة لينينغراد، في جبال الأورال وسيبيريا، المناطق الجنوبية. قبل الزراعة، ادرس أوصاف الأصناف ومراجعات البستانيين ذوي الخبرة. على سبيل المثال، من الأصناف الحلوة هناك عنب الثعلب غير الشائك Grushenka، Lyubimets، Vladil، من الثمار الكبيرة - Kooperator وShalun.
يتم تخصيص المناطق المشمسة والجبلية للزراعة. تتكون الرعاية من الري والتسميد والتشكيل والتشذيب. معظم الأصناف عالمية الاستخدام ومفيدة لإعداد الحلويات اللذيذة والصحية.