قنصل متواضع من عنب الثعلب عديم الأشواك ذو طعم ممتاز ومناعة قوية
القنصل عبارة عن مجموعة متنوعة من عنب الثعلب في منتصف الموسم يتم تربيتها بواسطة مربي محلي وحازت على حب البستانيين لخصائصها. إنها تشكل توتًا كبيرًا ذو طعم حلو وحامض لطيف، وتؤتي ثمارها باستمرار لمدة 20 عامًا، وهي مقاومة للصقيع وعدد من الأمراض. نحن ندعوك للتعرف بالتفصيل على جميع مزايا وعيوب الصنف ومعرفة كيفية العناية به بشكل صحيح من أجل الحصول على حصاد وفير.
أي نوع من عنب الثعلب هذا؟
القنصل عبارة عن مجموعة متنوعة من عنب الثعلب متوسط النضج. يظهر التوت الأول على الشجيرات في الموسم التالي بعد الزراعة، لكن القنصل يبدأ في أن يؤتي ثماره بالكامل بعد 2-3 سنوات. الحد الأدنى للعائد هو 10 طن / هكتار، والحد الأقصى هو 20 طن / هكتار، ويتم حصاد 3-6 كجم من التوت من شجيرة واحدة.
مرجع. كلما زاد عدد التوت على الأدغال، كلما كان حجمها أصغر.
الثمار تنضج في منتصف يوليو، يستمر الاثمار حوالي 5 أسابيع. يتم الحكم على مدى استعداد المحصول للحصاد من خلال لون التوت - حيث يتحول إلى اللون العنابي. عند درجة حرارة +8...+15 درجة مئوية، يتم تخزين عنب الثعلب لمدة 1-3 أسابيع.
يحتوي 100 جرام من توت القنصل على 6.7% سكريات و3.1% (25.7 مجم) حمض الأسكوربيك. تساعد الفواكه على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ولها تأثير مهدئ على الجهاز الهضمي، وتمنع تطور فقر الدم.
تاريخ المنشأ والتوزيع
تم تربية Gooseberry Consul في عام 1995 على يد المربي V.S.إيليين في معهد أبحاث جنوب الأورال للبستنة وزراعة البطاطس نتيجة لعبور أصناف تشيليابينسك الخضراء والأفريقية.
تم إدراج الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا في عام 1995 تحت اسم السيناتور بإذن للزراعة في مناطق الفولغا-فياتكا والأورال وغرب سيبيريا والشرق الأقصى.
خصائص ووصف الشجيرات
شجيرات القنصل قوية ومتوسطة الانتشار: يصل ارتفاعها إلى 1.5-1.8 متر، وقطر التاج يصل إلى 2 متر، والبراعم منتصبة، منحنية قليلاً، محتلة، مغطاة باللحاء الأخضر، والذي قد يكون في الجزء السفلي ذو لون بني- لون وردي. الأشواك قليلة، وهي ضعيفة، منفردة، تنمو بشكل عمودي على الأغصان أو إلى الأسفل.
الأوراق متوسطة الحجم، خضراء اللون، ذات سطح متجعد أو لامع قليلاً أو متوسط. شفرات الأوراق مستقيمة أو مقعرة أو محدبة، ذات قاعدة مستقيمة أو مدورة، ولها شكل خماسي الفصوص وحواف متموجة قليلاً.
الأعناق رفيعة وطويلة، محتلمة قليلاً، خضراء فاتحة، تقع بزاوية 30 درجة مع اللقطة. البراعم صغيرة، مفردة، بيضاوية الشكل. أثناء الإزهار (العقد الثالث من شهر مايو - أوائل يونيو) تظهر أزهار صغيرة على الشجيرات تم جمعها في أزهار مكونة من 2-3 قطع. الكأسية ضيقة وغير مغلقة ومنعكسة. الباديلات محتلمة وخضراء وطويلة ورقيقة.
مقاومة درجات الحرارة
هذا نوع من عنب الثعلب مقاوم للصقيع - يمكن للشجيرات أن تتحمل حتى انخفاضًا طويلًا في درجة حرارة الهواء إلى -30 درجة مئوية. تتحمل الأزهار عودة الصقيع الربيعي حتى عندما تنمو في المناطق الباردة.
مقاومة الرطوبة والجفاف
يتسامح القنصل مع الجفاف المطول، لكن نقص الرطوبة لفترة طويلة يؤثر سلبا على جودة وكمية الحصاد - هناك عدد أقل من التوت، تصبح أصغر حجما وأكثر حمضية.
تؤثر المياه الزائدة وتشبع التربة بالمياه سلبًا على حالة النباتات. وهذا يثير تعفن الجذور ويؤدي إلى موت الشجيرات.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف مقاوم للبياض الدقيقي ولا يتأثر عمليا بالتعفن و المنشار. تشمل المخاطر أنثراكنوز وعفن عنب الثعلب الأمريكي والسنط والمن.
خصائص ووصف الفواكه
ينتج القنصل حبات مستديرة تزن 3-6 جرام ويصل قطرها إلى 2 سم. الثمار مغطاة بقشرة صوفية رقيقة ذات لون أحمر غامق وأسود تقريبًا.
اللب عطري، شبه شفاف، من نوع مربى البرتقال، وله طعم حلو وحامض يشبه العنب الناضج أو الكيوي.
مجالات الاستخدام
من مميزات القنصل هو تطبيقه العالمي. إنها مناسبة للاستهلاك والمعالجة الطازجة: صنع المعلبات والحلويات والمربى والكومبوت والمربى.
مزايا وعيوب متنوعة
مزايا عنب الثعلب القنصل:
- عائد مرتفع ومستقر.
- طعم لطيف من التوت.
- مقاومة الصقيع؛
- الشوك.
- الحصانة لعدد من الأمراض الشائعة.
- الاثمار طويلة - ما يصل إلى 20 سنة؛
- التلقيح الذاتي.
من بين عيوب الصنف ضعف قابلية النقل، والميل إلى التأثر بالأمراض الفطرية، وانخفاض كمية ونوعية المحصول نتيجة للجفاف الطويل.
التكنولوجيا المتنامية
للحصول على حصاد غني من عنب الثعلب من هذا التنوع، من الضروري الامتثال للمتطلبات الزراعية القياسية: اختر المكان المناسب لزراعة الشجيرات وإطعام النباتات والتأكد من عدم جفاف التربة وعدم تشبعها بالمياه.
الظروف المثلى
يزرع القنصل في منطقة مضاءة جيدًا ومدفأة بالشمس ومحمية من المسودات والرياح العاصفة. يجب أن تكون التربة فضفاضة وخصبة ومخصبة بالسماد أو السماد الطبيعي ولها تهوية جيدة ونفاذية للرطوبة. أنسب درجة حموضة للتربة هي 6.2-6.7.
مرجع. وللحصول على الأسمدة الخضراء يزرع السماد الأخضر بين الصفوف، وتزرع الحنطة السوداء لمنع ظهور آفات التربة.
يتم شراء الشتلات من المشاتل المتخصصة. يجب أن تحتوي النباتات السنوية على العديد من الجذور الصغيرة والكثيفة دون ظهور علامات المرض أو العفن أو التلف الميكانيكي. يجب أن تحتوي العينات التي يبلغ عمرها عامين على طوق جذر ناعم وعدة براعم بطول 10-15 سم مع براعم.
قبل يوم واحد من الزراعة، يتم نقع نظام جذر الشتلات في محلول منشطات النمو (Kornevina، Epina، Heteroauxin).
مواعيد وقواعد الهبوط
يتم الهبوط في الربيع، مباشرة بعد ذوبان الثلوج (أواخر مارس - أوائل أبريل) أو في الخريف، قبل حوالي شهر من ظهور الصقيع (منتصف أكتوبر - أوائل نوفمبر).
نمط الزراعة:
- في المنطقة المجهزة، حفر ثقوب زراعة بحجم 50-60 سم.
- أضف القليل من الخث أو السماد متعدد المكونات إلى كل حفرة لزراعة نباتات التوت.
- ضع شجيرة في وسط الحفرة وقم بتصويب جذورها.
- املأ الفراغات بالتربة بحيث يتم دفن طوق الجذر بمقدار 6-7 سم.
- رش المزروعات بالتربة وضغطها.
- سقي الشتلات من الجذور ، وقم بتغطية جذع الشجرة بنشارة الخشب.
المسافة بين الشجيرات يجب أن يكون 1.2-1.5 م.
مزيد من الرعاية
في حالة عدم هطول الأمطار تسقى شجيرات القنصل مرتين في الشهر بمعدل 10 لتر ماء لكل نبات.بعد الري، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت لتحسين التهوية ونفاذية الرطوبة.
مرجع. إذا كانت التربة مغطاة أو مغطاة بالألياف الزراعية، فلا يتم إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.
يتم تطبيق الأسمدة بعد عام من زراعة الشجيرات حسب المخطط:
- بداية الربيع - يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين (12-15 جم من النترات لكل 10 لترات من الماء) على مرحلتين بفاصل 10 أيام؛
- قبل الإزهار - 70-80 جم من كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات أو 0.3-0.4 كجم من رماد الخشب لكل شجيرة؛
- بعد الحصاد - 5 كجم من السماد أو الدبال لكل نبات.
في الطقس البارد والرطب، يتم إجراء التسميد الورقي بالأسمدة المحتوية على البورون من أجل تلقيح أفضل للزهور ومجموعة التوت الجيدة. إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة منخفضا، بعد نهاية موسم النمو يضاف الدولوميت إلى التربة (300-500 غرام لكل مائة متر مربع).
في السنة الأولى بعد زراعة القنصل، في أوائل الربيع، يتم قطع السيقان فوق البرعم المتجه للخارج بمقدار 10 سم فوق العين الأولى أو الثانية أو الثالثة. لمدة 3 سنوات ، يتم تقليم براعم هذا العام فقط ، الفروع المتقاطعة والمريضة والتالفة ، ثم تتم إزالة البراعم الأقدم (4 سنوات) والتالفة والمريضة. يتم تقصير البراعم الصغيرة إلى النصف.
المشاكل والأمراض والآفات المحتملة
خطير على الثقافة الأمراض والآفات وطرق مكافحتها موضحة في الجدول.
| المرض/الآفات | علامات | الوقاية / العلاج |
| أنثراكنوز | تظهر بقع داكنة صغيرة على طول حواف شفرات الأوراق، وتتساقط الأوراق من الشجيرات بالفعل في يوليو. | بعد الإزهار، يتم رش الشجيرات مرتين بفاصل 10 أيام بمبيد فطري Score 250 EC أو Skower 250 EC أو Kuprozan أو Zato 50 WG. |
| قالب عنب الثعلب الأمريكي | قبل الإزهار، يتشكل طلاء متقشر رمادي فاتح على الأوراق والبراعم الخضراء، ويغطي التوت تدريجياً، وتجف البراعم. | قبل الإزهار، تتم معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات (Zato 50 WG، Nimrod 250 EC). |
| أكاسيا مقياس كاذب | الآفات تأكل البراعم والأوراق. | يتم قطع البراعم التي تتعرض لهجوم شديد من قبل الآفات، ويتم معالجة الشجيرات باستخدام Calypso 480 SC. |
| المن | تتشوه الأوراق، وتتطور الشجيرات بشكل سيء، وينخفض العائد بشكل كبير. | تتم معالجة الشجيرات بمرق البصل أو الثوم والمبيدات الحشرية Pirimor 500 WG أو Agro Pirymikarb 500 WG. |
فصل الشتاء
القنصل هو نوع من عنب الثعلب مقاوم للصقيع، لذلك لا يتطلب العزل. في الوقت نفسه، في المناطق الباردة، تنحني سيقان الشجيرات السنوية على الأرض، ويتم تغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة سميكة من نشارة الخشب أو القش.
ميزات الزراعة حسب المنطقة
بغض النظر عن المنطقة المتنامية، لدى القنصل متطلبات رعاية قياسية. الاختلافات البسيطة تكمن فقط في وتيرة الري والمأوى الشتوي. وبالتالي، في المناطق الجنوبية ذات المناخ الحار والجاف، يلزم ترطيب التربة بشكل متكرر، وفي المناطق الباردة، يستخدم البستانيون الألياف الزراعية أو أغصان التنوب لتغطية الشجيرات بشكل إضافي لفصل الشتاء.
التكاثر
القنصل عنب الثعلب انتشرت بعدة طرق.
الطبقات الأفقية والعمودية
في نهاية الخريف أو الشتاء، يتم تقليم النبات الأم بحيث يكون للبراعم القوية المتبقية 2-3 عيون تقع فوق الأرض. هذا سوف يحفز نمو الفروع الصغيرة في الربيع. وعندما يصل طولها إلى 12-16 سم، يتم تغطيتها بالتربة.
عند التجذير أفقيًا، يتم تقصير البراعم بمقدار 1-3 سم وتثبيتها أفقيًا فوق سطح الأرض، كما يتم تغطية البراعم العمودية المتنامية بالتربة حتى ارتفاع 10 سم.
مع التجذير العمودي، يتم رفع الشجيرة الأم بحيث تغطي التربة البراعم الصغيرة جزئيًا.بعد التجذير، يتم فصل الفروع عن النبات الأم وزراعتها في مكان دائم.
قصاصات خضراء
في الخريف، يتم قطع البراعم بطول 25-35 سم من الأدغال، ويتم إزالة الجزء الخشبي والأوراق الموجودة بالأسفل. ثم يتم زراعتها في المحلول الأم بزاوية 45 درجة، وتعميقها إلى المنتصف، على مسافة 10-20 سم عن بعضها البعض. في الخريف المقبل، يتم نقل الشتلات الجذور إلى مكان دائم.
أصناف الملقحات
القنصل هو نوع من عنب الثعلب ذاتي الخصوبة، والذي يسمح للمحصول بالثبات دون التلقيح المتبادل.
آراء سكان الصيف
يترك البستانيون تعليقات إيجابية حول عنب الثعلب القنصلي، مشيرين إلى إنتاجيته العالية والتوت اللذيذ والكبير ومتطلبات الصيانة المنخفضة.
أليكسي، كيروف: "هناك العديد من شجيرات القنصل تنمو في الكوخ. يعجبني أنها لا تحتاج إلى ملقحات، لأن المساحة صغيرة ولا يوجد مكان لزراعتها. في الوقت نفسه، يكون العائد مرتفعا باستمرار، والتوت كبير ولذيذ جدا. على مدار سنوات الزراعة، لم تمرض الشجيرات أبدًا، على الرغم من أنني تخطيت العلاجات الوقائية عدة مرات، على الرغم من أنني أعلم أن هذا لا يستحق القيام به..
مارينا، أوريل: "التنوع له الكثير من المزايا. أنا سعيد بإنتاجية التوت وطعمه، ومن المريح جدًا عدم وجود أشواك على الفروع، ويمكنك الحصاد دون مشاكل. الصنف متواضع في الرعاية ، ما عليك سوى تقليمه بانتظام وسقيه. أنا لا أغطيها بأي شيء إضافي لفصل الشتاء، فالشجيرات تتحمل البرد جيدًا..
فاسيلي، بيلوفو: "لقد سمعت الكثير من التقييمات عن القنصل، والجميع يشيد بإنتاجيته. أنا لست استثناء. هناك الكثير من التوت، فهي لذيذة طازجة وبعد المعالجة. لا توجد أشواك على الشجيرات، والصنف مقاوم للأمراض والصقيع، ولا يتطلب أن تنمو الملقحات في مكان قريب. يمكنني أن أوصي بصدق القنصل لأولئك الذين يختارون مجموعة متنوعة من عنب الثعلب لزراعتها في قطعة أرضهم.".
خاتمة
القنصل هو نوع شعبي من عنب الثعلب من الاختيار المحلي، والذي يتميز بإنتاجية عالية باستمرار، وطعم الحلوى الممتاز للفاكهة، ومقاومة درجات الحرارة المنخفضة والعديد من الأمراض، والتلقيح الذاتي والإثمار على المدى الطويل. تشمل عيوب الصنف ضعف قابلية النقل والتعرض للأمراض الفطرية.