أحلى أنواع الكشمش الأسود كبير الثمار
الكشمش الأسود غني بفيتامين C ويعتبر إضافة مفيدة للنظام الغذائي خلال موسم البرد. أولئك الذين لديهم حديقة يقومون بإعداد التوت مسبقًا - يزرعون 2-3 نباتات في قطعة الأرض، ويحصدون المحصول، ويعالجون الثمار إلى مربى أو تجميد كله في الثلاجة. لا تشغل الشجيرات المدمجة ومنخفضة النمو مساحة كبيرة على الموقع ويسهل العناية بها. دعونا نفكر في وصف أفضل أنواع الكشمش الأسود الكبير والحلو ومزاياها وخصائصها الزراعية.
أصناف الكشمش الأسود مع ثمار كبيرة وحلوة
جميع الأصناف، اعتمادا على فترة النضج، وتنقسم إلى 3 فئات: في وقت مبكر، منتصف الموسم وأواخر. للزراعة في المناطق الشمالية و اختر المسار الأوسط الكشمش المبكر: فهو مقاوم للصقيع ومتواضع في الزراعة. الأصناف المتوسطة مناسبة للمنطقة الوسطى من البلاد ومنطقة موسكو: فهي تتطلب المزيد من الضوء والشمس. تزرع المحاصيل المتأخرة في المناطق الجنوبية.
مبكر
يتم حصاد محصول النضج المبكر في أواخر يونيو أو أوائل يوليو اعتمادا على المنطقة المتنامية. تستخدم الثمار في المعالجة وتؤكل طازجة.
غَرِيب
الكشمش الغريبة يوصى بالزراعة في المنطقة الوسطى. الغرض عالمي، وفترة النضج مبكرة. الحصاد بعد 25 يونيو. الشجيرات مضغوطة والبراعم سميكة ومستقيمة. الزهور كبيرة والأوراق مجعدة. التوت ذو قشرة رقيقة ومستدير الشكل وأسود اللون. الوزن - حوالي 2 جرام، طعمه حلو وحامض. الرائحة غنية.درجة التذوق الغريب: 4.8 نقطة.
الموصى بها لموسم الحصاد الغني ازرع الكشمش الأسود في تربة خصبة على الجانب المشمس من الحديقة. في الظل أو الظل الجزئي، يؤتي المحصول ثماره بشكل سيء.
نيكا
تصل درجة صلابة الصنف في فصل الشتاء إلى -30 درجة مئوية، ويزرع نيكا في منطقة غرب سيبيريا. الشجيرات مقاومة للصقيع الربيعي ولا تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. تنمو البراعم بشكل مستقيم ومتوسط الارتفاع. التوت مستدير وأحادي البعد ويزن حوالي 2 جرام والطعم متناغم وحلو وحامض قليلاً ورائحة. الجلد رقيق واللحم سمين والكثافة متوسطة.
تصنيف المتذوق: 4.5 نقطة. مقاومة عالية للأمراض الفطرية والفيروسية.
مثير للاهتمام! الكشمش لا يتحمل المزروعات الكثيفة لذا يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5-2 م ويستخدم بعض البستانيين طريقة زراعة التعريشة حيث يتم تقليل المسافة بين الشتلات إلى 80 سم وهذه الطريقة مناسبة للحدائق الصغيرة.
منتصف الموسم
تنضج أصناف منتصف الموسم بعد 2-3 أسابيع من الأصناف المبكرة ويتم حصادها في منتصف أو أواخر الصيف. تتطلب مثل هذه النباتات رعاية أكثر دقة: يتم تطبيق الأسمدة العضوية على التربة 2-3 مرات في الموسم الواحد، ويتم اتخاذ تدابير وقائية للحماية من الأمراض والحشرات. على سبيل المثال، يتم رش المزروعات بالمبيدات الحشرية.
ميوروشانا
الشجيرات متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 80 سم والبراعم خضراء زاهية والأوراق كبيرة. التوت مستدير ، أسود ، يزن حوالي 1 جرام ، الجلد رقيق ، الطعم حلو ، درجة التذوق - 5 نقاط. الصنف مقاوم للتجميد ويتحمل الظل ويتحمل الجفاف.. تصل الإنتاجية إلى 3-3.5 كجم لكل نبات في الموسم الواحد. يمتد الاثمار، ويستمر 2-3 أسابيع، والتوت لا يتعفن، والتساقط متوسط.
الثمار مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالجة. يتم تحضير المربيات والشراب والحلويات والكومبوت والعصائر الغنية بالفيتامينات واللذيذة من الكشمش الأسود.
نجمة
الشجيرات متوسطة الانتشار والبراعم سميكة ومستقيمة. يوصي البستانيون بزراعة Zvezdnaya بعيدًا عن المياه الجوفية: النبات لا يتحمل التشبع بالمياه ويفضل التربة الجافة والمغذية. التوت مستدير ، أسود ، محتلم. الوزن - حوالي 1.1 جرام، جلد رقيق. اللب طيب المذاق وحلو مع حموضة طفيفة.
النتيجة: 4.2 نقطة. النجمي مقاوم البياض الدقيقيالصدأ. مقاومة الصقيع - حتى -27 درجة مئوية، غرض عالمي.
ألياندر
تتميز الشجيرة متوسطة الحجم ببراعم خضراء منحنية ورقيقة. الأوراق كبيرة ومتجعدة. التوت مستدير ويصل وزنه إلى 1 جرام ولامع وأسود. بفضل القشرة السميكة، يتحمل المحصول النقل وهو مناسب للتخزين طويل الأمد في الطوابق السفلية والأقبية. الطعم حلو وحساس والرائحة معتدلة.
الصنف مقاوم للجفاف وله مناعة متوسطة ضد الأمراض والآفات الحشرية.. أليندر مناسب للنمو في أي منطقة في روسيا، ويصل العائد إلى 4 كجم لكل شجيرة.
متأخر
تنضج أصناف الكشمش الأسود المتوسطة والمتأخرة في أغسطس. الكثير منها تقني، أي أنها تستخدم لإنتاج المربى والعصير والمربيات في المصانع. يتميز الكشمش الأسود المتأخر باللب العصير واللذيذ: خلال فصل الصيف تكون الثمار مشبعة بأشعة الشمس والدفء.
باجيرا
يؤتي الصنف ثماره بعد 2-3 سنوات من الزراعة، وهو مقاوم للصقيع ويتكيف بسرعة للظروف المناخية في أي منطقة. نادرًا ما تتضرر سوس العنكبوت، ولا تتطلب الرعاية مهارات خاصة. البراعم عبارة عن شجيرات سميكة ومستقيمة ومتوسطة الحجم.
التوت كبير الحجم ومستدير الشكل ويصل وزن الثمرة الواحدة إلى 2 جرام والقشرة سوداء لامعة ورقيقة ولكنها متينة. ينضج الحصاد معًا ولا يسقط التوت ولا يفقد خصائصه. اللب طري وعطري وحلو بدون طعم حامض. الانفصال عن الساق جاف وقابلية النقل عالية.
انسجام
ينضج الكشمش الهارموني المتأخر النضج بحلول 10 أغسطس. يستمر الإثمار من أسبوع إلى أسبوعين، ولا تتساقط الثمار، وهي مناسبة للاستهلاك والمعالجة الطازجة. البراعم خضراء منحنية والأوراق مجعدة قليلاً. لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن 1 متر، والتوت أسود ولامع ومستدير الشكل.
لب الثمرة طري وكثيف الاتساق ودرجة التذوق - 4.5 نقطة. انسجام مقاومة للتجمد والصقيع الربيعي، ولا تتضرر من حشرات المن وعث البراعم. يوصى بالتنوع للزراعة في المناطق ذات الشتاء البارد: على سبيل المثال، في جبال الأورال أو سيبيريا.
بولينكا
يتم تقييم الصنف لخصوبته الذاتية وإنتاجيته المستقرة.: تنتج الشجيرة سنويًا من 2 إلى 4 كجم من الكشمش الأسود، ويصل إنتاج النباتات البالغة إلى 5 كجم. الشجيرات قوية وكثافة البراعم متوسطة. التوت الأسود مستدير بيضاوي، أحادي البعد، ذو قشرة رقيقة.
لب التوت لطيف الذوق والعطاء. الغرض من بولينكا تقني، لكن الثمار جيدة حتى طازجة. يمكن تخزين الكشمش الأسود في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد، والشيء الرئيسي هو عدم شطفه تحت الماء. الصنف مقاوم لأنثراكنوز وعث العنكبوت.
مثير للاهتمام! يزرع الكشمش في مناطق مسطحة أو مائلة قليلاً. المنخفض غير مناسب للنبات: في الربيع يركد فيه الهواء البارد مما يدمر الزهور الصغيرة. المكان المناسب هو تحت أشجار التفاح أو الكمثرى، على مسافة 1 متر من الأشجار. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين ليس لديهم مساحة خالية على موقعهم.
حورية البحر
يبلغ إنتاج الصنف الحلو Rusalka 3-5 كجم من التوت في الصيف. فترة النضج متوسطة إلى متأخرة، والغرض عالمي. الشجيرات طويلة ، حوالي 1 متر ، البراعم رقيقة ، وردية ، منحنية. الأوراق الخضراء كبيرة ومتجعدة. التوت حلو وحامض واللحم طري وكثيف. الشكل مستدير، الوزن حوالي 2 جرام، درجة التذوق 5 نقاط.
الصنف سريع النمو ، مناسبة للزراعة في أي منطقة من روسيا. الثمار مناسبة لصنع الكومبوت والمربيات وللاستهلاك الطازج.
أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:
كيف وماذا يتم تسميد الكشمش في الخريف للحصول على حصاد غني
أكبر الكشمش الأسود المثمر
أسود تشتهر Dobrynya Currant ليس فقط بحجمها ولكن أيضًا بمذاقها. متوسط وزن التوتة 2.6 جرام، وبعض الثمار يصل وزنها إلى 4-5 جرام، الشكل بيضاوي مستدير، اللون أسود لامع. التوت حلو وحامض وممتع المذاق ودرجة التذوق - 4.9 نقطة. السويقة خضراء متوسطة. يتراوح عائد Dobrynya من 1.5 إلى 3 كجم لكل شجيرة سنويًا. يستخدم التوت طازجًا ويضاف إلى المخبوزات ويعد لفصل الشتاء. بعد المعالجة، فإنها لا تفقد طعمها اللطيف والرائحة والعصير.
نبات Dobrynya مدمج ومستقيم. البراعم الصغيرة ذات لون أرجواني-أخضر، والأوراق صغيرة ومتجعدة. الزهور كبيرة ومطلية باللون الأصفر الفاتح. مقاومة الصقيع للصنف تصل إلى -25 درجة مئوية، شتلات الكشمش كبيرة الثمار مناسبة للزراعة في المنطقة الوسطى روسيا. الصنف مقاوم للأنثراكنوز والبياض الدقيقي والعفن و الصدأ، هجمات المن. يمتد الاثمار - يتم حصاد المحصول 2-3 مرات خلال فصل الصيف.
أحلى الكشمش الأسود
من أحلى وأطيب الأصناف - الشعر. فترة النضج هي منتصف الموسم، والشجيرات متوسطة الحجم، مع براعم خضراء لامعة. العناقيد متوسطة الطول، تحتوي كل منها على 7-9 حبات. الشعر يتساهل من حيث ظروف النمو، لكن البستانيين ذوي الخبرة يوصون بزراعته في مناطق دافئة جيدًا. يتم نقع الشتلات أولاً في محفز النمو ويتم إزالة البراعم الصغيرة. أفضل الجيران للكشمش الأسود هم الكرز أو الخدمة.
يزن التوت من 2 إلى 4 جرام، ولونه أسود غني، والفاكهة تلمع بشكل جميل في الشمس. الطعم متناغم وحلو. اللب طري وعصير، الثمار مصنفة 4.8 نقطة. مجموعة متنوعة من الحلوى، المحصول مناسب للاستهلاك الطازج والمعالجة. وتشمل المزايا الخصوبة الذاتية العالية والحصانة ضد الآفات. الإنتاجية - 3 كجم من الكشمش لكل نبات. يتم نقل الثمار الناضجة دون فقدان الجودة والطعم التجاري.
مثير للاهتمام! لزيادة الإنتاجية يوصى بوضع 3 شتلات في الحفرة مرة واحدة. يتم توزيعها على طول الحافة، مائلة 45 درجة. يتم تعميق طوق الجذر بمقدار 8-10 سم في الأرض. بفضل هذه الحيلة، سوف تصبح شجيرة الكشمش أكبر وأكثر إنتاجية. بعد الزراعة ، يتم سقي الكشمش وتغطيةه.
الأصناف الأكثر إنتاجية من الكشمش الأسود
من المهم زراعة محصول غني من الكشمش الأسود لا تختار فقط مجموعة متنوعة مناسبة للمنطقة، ولكن أيضًا اتبع قواعد التكنولوجيا الزراعية. بالإضافة إلى الري والتسميد، يتم قطع البراعم القديمة والجافة سنويًا وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
أكور
التنوع العالمي شديد التحمل في فصل الشتاء محصن ضد القراد والرخويات. الشجيرات متوسطة الحجم ولها براعم لامعة وخالية من الشعر. الأوراق كبيرة الحجم، خضراء داكنة، والأزهار متوسطة الحجم. التوت مستدير بيضاوي ، ويزن من 1 إلى 1.5 جرام ، ولونه أسود-أزرق ، مع طبقة شمعية. الطعم حلو وحامض ومتوازن.اللب متوسط الكثافة وطري وعصير.
أكور خصب ذاتيًا ومتوسط العائد: حوالي 3.3 كجم لكل شجيرة خلال فصل الصيف. لا يسقط التوت بعد النضج ويمتد الاثمار. يوصى بالصنف للزراعة في منطقة الشرق الأقصى.
بتشلكينسكايا
يتم نضج الصنف مبكرًا ويتم حصاده في نهاية شهر يونيو. الشجيرات قوية ومنتشرة، والأوراق غير لامعة، مجعدة، خضراء داكنة. العناقيد صغيرة الحجم، كل منها ينمو حوالي 6 حبات كبيرة. الثمار مستديرة، تزن 1.5 جرام، لونها أسود لامع. الجلد متوسط السُمك، الطعم حلو ومنعش، النتيجة 4.6 نقطة. المقاومة للحرارة والصلابة الشتوية أعلى من المتوسط، ولا يتجمد Pchelkinskaya عند تجميده.
الكشمش مقاوم ل البياض الدقيقي والأنثراكنوز يتجذران في وسط روسيا. الإنتاجية - 2-3.5 كجم لكل نبات في الموسم الواحد. بفضل طعم الحلوى واللب العطري، فإن التوت عالمي الاستخدام.
ليتفينوفسكايا
ليتفينوفسكايا تحظى بشعبية في منطقة كراسنودار ومناطق روستوف وكيروف ومنطقة موسكو. المصنع متواضع في الرعاية، ولكنه يتطلب الشمس والضوء. الشجيرات قوية، مع براعم خضراء مستقيمة. عناقيد الفاكهة متوسطة الحجم، وزن التوت من 2 إلى 3.3 جرام، الشكل مستدير، القشرة متوسطة السُمك، حلوة ومتناغمة. درجة التذوق: 4.9 نقطة.
يتأثر الصنف قليلاً بالآفات والأمراض. تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من الزراعة، ويبلغ العائد 3 كجم لكل شجيرة في الموسم الواحد.
خاتمة
Exotic، Zvezdnaya، Bagheera، Harmony هي أصناف حلوة وكبيرة الثمار ومنتجة من الكشمش الأسود. يتم تقديرها بسبب مناعتها ضد الأمراض والآفات ومقاومة الصقيع والجفاف واللحم الرقيق والرائحة اللطيفة. يحب سكان الصيف أيضًا مجموعة Dobrynya ذات الثمار الكبيرة (يصل وزن التوتة الواحدة إلى 4 جرام) والكشمش الشعري اللذيذ.من بين النباتات المنتجة تتميز Akur و Pchelkinskaya التي تنتج 3-4 كجم من التوت اللذيذ. تتم معالجة الثمار لفصل الشتاء أو تجفيفها أو تجميدها.