لماذا يحب المزارعون القرع البرتقالي الصيفي كثيرًا: هجين وسهل العناية به ولا غنى عنه في الطهي

اليقطين هو نبات لذيذ وصحي يحتوي على البيتا كاروتين وفيتامين ب ومواد مفيدة أخرى. لديها حساسية منخفضة ومحتوى من السعرات الحرارية. مناسبة للكبار والأطفال.

من بين جميع الأصناف، يفضل البستانيون الفواكه ذات المذاق الجيد والاستخدام الشامل. يلبي اليقطين البرتقالي الصيفي هذه المتطلبات. لا يرضي الهجين بخصائصه التجارية فحسب ، بل أيضًا بمناعته العالية ضد الأمراض.

وصف الهجين

Pumpkin Orange Summer f1 هو الجيل الأول الهجينمما يجعل بذور الفاكهة غير صالحة للزراعة. الاسم الأصلي هو Orange Summer، والذي يعني في الترجمة من الإنجليزية "Orange Summer". حصل الهجين على هذا الاسم بسبب لون الثمرة.

الخصائص

الصيف البرتقالي تتميز بالفواكه الصغيرة الجميلة. وزن كل منهم 1-1.5 كجم. معظم البستانيين يحبون القرع بسبب حجم حصته.

لب التوت كثير العصير ومقرمش. الطعم حلو مع رائحة اليقطين الواضحة. شكل الثمرة طبيعي مستدير.

الخصائص الرئيسية

سوف يسعد Orange Summer كلاً من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. تتمتع الخضار بحصانة عالية ضد أمراض البطيخ والبطيخ. وهذا يقلل من الحاجة إلى معالجته بالمواد الكيميائية.

يتم عرض خصائص ووصف الهجين في الجدول:

مميزات الزراعة

المناطق المضاءة جيدًا في الحديقة مناسبة للقرع.. لا ينبغي أن تنمو عليها محاصيل البطيخ الأخرى في العام السابق. في الأسرة بعد البقوليات والظلال والخضروات الجذرية، تبدو هذه الخضروات أفضل.

يحتاج القرع إلى تربة خصبة وفضفاضة. ها يجري إعدادها في الخريفوالحفر وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد. يتم خلط التربة مع سماد البقر: يؤخذ 8 كجم من الأسمدة لكل 1 متر مربع.

إذا كانت مستويات حموضة التربة غير مناسبة لليقطين، ويمكن تصحيح ذلك بالطرق التالية:

1. التربة الحمضية: وهي التربة الممزوجة بالرماد أو الجير الجاف.
2. التربة الثقيلة: يتم إضافة رمل النهر إلى الطبقة العليا من التربة.
3. التربة الفقيرة: يزرع القرع بالقرب من كومة السماد.

ليست هناك حاجة لحفر التربة في الربيع. يكفي تسويتها بأشعل النار وإزالتها من الأعشاب الضارة. تسقى الأسرة بمحلول كبريتات النحاس. من المفيد إضافة 15 جم من كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات لكل متر مربع.

ملحوظة! إذا زرعت محصولًا في تربة فقيرة، فلن يموت، لكن الثمار ستكون صغيرة ولا طعم لها.

التكنولوجيا الزراعية للقرع البرتقالي الصيفي

يزرع اليقطين سواء عن طريق الشتلات (في المناطق الجنوبية) أو عن طريق البذور (في المدن ذات المناخ المعتدل والبارد). في الحالة الأولى، ينضج المحصول بشكل أسرع، وفي الحالة الثانية، تصبح النباتات أكثر مرونة.

حول أنواع أخرى من اليقطين:

تشكيلة عملاقة من اليقطين "مائة جنيه"

ما هو الجيد في قرع البرتقال بوش؟

اليقطين الهولندي الهجين المبكر النضج "ماتيلدا"

قبل الزراعة ، يتم فرز البذور. لم يتبق سوى العينات الكثيفة دون ضرر.

بذور اليقطين القديمة تنبت بشكل أفضل. يتم تشيخهم بشكل مصطنع بإحدى الطرق التالية:

1. ملفوفة بقطعة من قماش الكتان. ثم يتم وضعها للتدفئة في الشمس أو في المبرد.
2. ضعيها في فرن محمى على حرارة 20 درجة مئوية. كل ساعة ترتفع درجة الحرارة بمقدار 10 درجات مئوية. يتم تسخين مادة الزراعة بهذه الطريقة لمدة 5 ساعات.
3. ينقع في الماء عند درجة حرارة +40...+50 درجة مئوية لمدة 3 ساعات. من المهم ألا يبرد السائل.

بعد الشيخوخة، تنقع البذور لمدة 20 دقيقة. في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم، ثم يغسل تحت الماء الجاري.

لتسريع ظهور البراعم الأولىتنبت الحبوب: ملفوفة بشاش مبلل وتترك في صحن مغطى بفيلم حتى تنفتح البذور. يضاف الماء الدافئ إلى الصحن لمنع جفاف القماش.

عندما تفقس البذور، فإنها توضع في الثلاجة لمدة يومين لزيادة الثبات إلى البرد.

طريقة الشتلات

تبدأ زراعة شتلات اليقطين في النصف الثاني من شهر أبريل. بعد 20-22 يومًا، يتم زرع الثقافة في أرض مفتوحة.

لا يتم البذر في صندوق مشترك، لأن... اليقطين لا يتحمل التخليل. وبدلاً من ذلك، يستخدمون أوانيًا فردية أو حاويات خثية، والتي لا يلزم إزالة النباتات منها عند إعادة الزرع.

يتم اختيار تربة اليقطين لتكون مغذية وفضفاضة. خليط عالمي للشتلات مناسب. قم بإعداد التربة بنفسك عن طريق خلط جزء واحد من الرمل والجفت. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى دلو من الخليط. رماد وعلبة كبريت واحدة من السوبر فوسفات.

قبل الاستعمال يتم تطهير خليط التربة بإحدى الطرق التالية:

• المكلس في الفرن.
• صب محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
• صب الماء المغلي.
• صب كبريتات النحاس الساخنة فوقها.

يتم أيضًا تطهير الأواني غير الخثيةينقع لمدة نصف ساعة في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.

نصيحة! من الملائم استخدام أقراص الخث لليقطين عن طريق نقعها أولاً في الماء المغلي حتى تنتفخ.

يزرعون شتلات مثل هذا:

1. يسكب 3 سم من الرمل في الحاوية. يمتلئ باقي الحجم بالتربة التي تسقى بكثرة بالماء الدافئ.
2. تُزرع 2 بذرة في كل وعاء، وتُدفن على مسافة 4 سم.
3. قبل أن تنبت البذور، يتم تغطية الأواني بالفيلم. عندما تظهر البراعم الأولى، تتم إزالتها.
4. يتم وضع الشتلات المنبتة على حافة النافذة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء، يتم استخدام مصابيح الفلورسنت.
5. سقي اليقطين بينما تجف التربة بالماء الدافئ.
6. بعد ظهور الأوراق الحقيقية على النباتات، يتم قرص الجذع الأضعف.
7. بعد أسبوعين من الإنبات، يتم تخصيب الشتلات بالنيتروفوسكا.
8. قبل 10 أيام من الزراعة في مكان دائم، تبدأ الشتلات في التصلب عن طريق إخراجها كل يوم للخارج وزيادة وقت التصلب تدريجيًا.

للحصول على شتلات قوية وصحية، من المهم مراقبة نظام درجة الحرارة. استخدم المخطط التالي:

• قبل أن تنبت البذور - +25...+30 درجة مئوية؛
• أول 7 أيام بعد ظهور البراعم الأولى - +15...+25 درجة مئوية؛
• أسبوع آخر - +15...+18 درجة مئوية؛
• بقية الوقت - في درجة حرارة الغرفة.

تزرع النباتات في مكان دائم عندما ستظهر عليها 3 أوراق حقيقية. توضع الشجيرات في ثقوب تقع على مسافة متر واحد من بعضها البعض. قبل ذلك، يتم سكب الرماد في فترات الاستراحة وسكب 2 لتر من الماء.

بذور

في المدن ذات المناخ الدافئ، غالبًا ما تتم زراعة المحصول بالبذور.. لا تُزرع مادة الزراعة إلا بعد ارتفاع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم إلى +15 درجة مئوية (في النصف الثاني من شهر مايو).

ملحوظة! مع طريقة النمو هذه، سوف تنضج الثمار في وقت لاحق.

يتم حفر ثقوب اليقطين على مسافة 1 متر من بعضها البعض.. عمق الثقوب 6-10 سم وينصح البستانيون بعمل ثقوب بأعماق مختلفة - وبهذه الطريقة تنبت البذور في أي ظروف جوية. عرض المنخفضات 25-30 سم، وتزرع بذرتان في كل منها. يتم وضع مادة الزراعة على حواف مختلفة من الحفرة. تُغطى الحبوب بالتربة من الأعلى دون ضغط وتُسقى بالماء الدافئ.

المحاصيل مغطاة بالفيلم. يتم فتحه قليلاً للتهوية في الموسم الدافئ وإزالته بعد تكوين الأوراق الحقيقية.

رعاية

اليقطين نبات متواضع. على الرغم من ذلك، تحتاج إلى العناية به بشكل منتظم وصحيح:

1. يتم سقي الخضار بانتظام وبوفرة. لمصنع واحد، استخدم ما لا يقل عن 3 لترات من السائل في درجة حرارة الغرفة. من المهم عدم ترك التربة تجف وإلا سيموت النبات.
2. بعد كل سقي يتم فك التربة إلى عمق 8 سم ويتم تنظيف الأسرة من الأعشاب الضارة.
3. بعد ظهور الورقة الثالثة يتم مقروص النبات الأضعف.لا يتم اقتلاعها بل يتم قطع الجذع حتى لا تتلف الجذور القوية.
4. لا ينبغي أن تكون الرموش طويلة جدًا. في المستوى 6 من الورقة يتم كسرها.
5. بعد سيصل طول الرموش إلى متر واحديتم ضغطها على الأرض في مكان أو مكانين لتكوين جذور جديدة.
6. السياط مقيدة إلى التعريشات أو يتم إطلاقها على طول سلك متصل بالسقف أو السياج.
7. يتم تغذية اليقطين بعد تكوين 5 أوراق كل أسبوعين. البديل مولين والأسمدة المعدنية المعقدة.

الأمراض والآفات

يقطين يتمتع Orange Summer بمناعة عالية لأمراض البطيخ والبطيخ. لكن من الأفضل اتباع الإجراءات الوقائية:

1. تطهير أدوات الحديقة، حيث قد تبقى العدوى عليها.
2. شجيرات النبات عند غروب الشمس أو في الصباح الباكر. لا تسقي المحصول هذه الأيام.
3. لمنع الآفات من مهاجمة اليقطين، قم برشه بمحلول الصابون (افرك قطعة واحدة من صابون الغسيل في دلو من الماء) أو مغلي من الشيح.

الصعوبات المحتملة

في كثير من الأحيان عند زراعة المحاصيل يواجه البستانيون عددًا من الصعوبات:

1. البذور تستغرق وقتا طويلا لتنبت. يحدث هذا إذا تم دفن مادة الزراعة بعمق شديد أو زرعها في تربة ثقيلة. سبب آخر محتمل هو الأرض الباردة.
2. تصبح النباتات متقزمة بعد الري. قد تكون مياه الري باردة جدًا.
3. النباتات ضعيفة وتنمو ببطء. يحدث هذا في التربة الفقيرة. لحل المشكلة، يتم تطبيق روث البقر.
4. تبدأ جذور النباتات بالتعفن. تكمن المشكلة في إزالة الأعشاب الضارة بشكل غير متكرر أو اقتلاع نبات أضعف في الحفرة.
5. اليقطين يذبل ويضعف بعد الرضاعة. لتجنب ذلك، يجب سقي الأسرة قبل تطبيق الأسمدة.
6. المبايض لا تتشكل. التلقيح الاصطناعي سوف يساعد. للقيام بذلك، يتم قطف الزهور المذكرة وضغطها بأسداتها على وصمات الأزهار المؤنثة.
7. القرع لا يتحول إلى اللون الأصفر مع عدد كبير من الأوراق على الأدغال. لحل المشكلة، قم بإزالة الأوراق حول الفاكهة.
8. تتشكل المبايض القبيحة على الأدغال. ولمنع ذلك لا يترك أكثر من 3 ثمرات في السوط الواحد.
9. الخضار لا يثمر وتنتج كمية كبيرة من المساحات الخضراء. والسبب هو الاستخدام المتكرر للأسمدة.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

للحصول على حصاد لذيذ وغنييستخدم البستانيون بعض الحيل:

1. خلال النباتات المزهرة، وزيادة وتيرة الري. في الوقت نفسه، تأكد من أن السائل لا يسقط على الجزء الأرضي من الشجيرات. وإلا فإن حبوب اللقاح سوف تتجمع معًا ولن يحدث التلقيح.
2. توضع دعامات خشبية تحت الثمار لتقليل خطر التعفن.
3. لجعل القرع لذيذًا أكثر، توقف عن الري خلال فترة النضج.
4. وإذا كانت الأهداب موجهة على طول حبل مربوط بسور أو سقف ثبتت عليها الثمار. للقيام بذلك، يتم ربطهم بشبكة.

إقرأ أيضاً:

اليقطين “قرعة الزبدة” ومميزات زراعته

قرع البطيخ: طعم حلو ورائحة غير عادية

الحصاد والتطبيق

يتم حصاد المحصول الأول في منتصف أغسطس. تشير العلامات التالية إلى نضج الثمار:

• تصبح السيقان جافة وصعبة.
• أوراق الشجر تتحول إلى اللون الأصفر وتسقط.
• يكتسب التوت لونًا برتقاليًا ساطعًا.
• تصبح القشرة كثيفة وصعبة.

تخزين الخضار في مكان بارد ومظلم. إنها مناسبة لكل من الحلويات والأطباق الساخنة.

نصيحة. استخدمي القرع الصغير للأطباق التي تعمل فيها الفاكهة كوعاء.

مزايا وعيوب الهجين

مزايا الصيف البرتقالي:

• مناعة لأمراض البطيخ.
• سهولة الزراعة
• طعم رائع للفواكه.
• أجزاء اليقطين.

يعتبر عيبا تهجين النبات، حيث لا يمكن استخدام بذوره في الزراعة.

مراجعات المزارعين

آراء مزارعي الخضروات حول الصيف البرتقالي الهجين إيجابي في الغالب. لديها عدد من المزايا مع عدد قليل من العيوب.

ايرينا، موسكو: "لقد قمت بزراعة Orange Summer منذ عدة سنوات. اليقطين لا يحتاج إلى رعاية خاصة. أزرعها بالقرب من كومة السماد ولا أقوم بتخصيبها على الإطلاق. أقوم بجمع 3 قرع من كل نبات. فواكه لذيذة وجميلة جداً كما في الصورة".

إيلينا، سانت بطرسبرغ: "لقد حاولت زراعة Orange Summer لأول مرة هذا العام. لم أواجه أي صعوبات مع التكنولوجيا الزراعية. الهجين لم يكن مريضا. اعجبني الفواكه. إنها مريحة في الاستخدام لأنك لن تحتاج إلى البحث عن مساحة في الثلاجة بعد تقطيع القطعة.".

خاتمة

Pumpkin Orange Summer هو هجين سيسعدك بحصاده. تنتج الثقافة ثمارًا صغيرة ولكنها لذيذة جدًا. إنها مريحة للاستخدام، لأن كل منها يكفي لطهي واحد فقط.

زراعة الخضار ليست صعبة. يتميز بالبساطة في الرعاية والحصانة المستمرة ضد أمراض البطيخ والبطيخ.