عنب هجين عالي الإنتاجية مقاوم للصقيع "جمشت"

عنب الجمشت هو مجموعة من الهجينة سمارة ونوفوتشركاسك والجمشت المبكر الأوسط، والتي تم جمعها تحت الاسم العام. تتميز الثقافات بخصائص مميزة لأن لها أسلافًا مختلفين. يتم دمجها في مجموعة واحدة: إنتاجية عالية، وكمية صغيرة من البذور الناعمة والصالحة للأكل، ومقاومة العفن الرمادي، والعفن الفطري والأوديوم، واللون الوردي الغامق أو الأرجواني الغني للتوت.

وصف وتاريخ أصل هجين عنب الجمشت

اسم العنب الجمشت أو الجمشت شائع بين ثلاثة هجينة من "آباء" مختلفين. أثناء أعمال التربية تمكن المهندسون من الحصول على أفضل الصفات.

الهجين نوفوتشركاسك جمشت تم تطويره عن طريق تهجين أصناف Vostorg و Vostorg الحمراء. تم الاختيار من قبل موظفي Novocherkassk VNIIViV الذين سميوا باسمهم. منظمة العفو الدولية. بوتابينكو (منطقة روستوف) في عام 2009.

سمارة الجمشت تم الحصول عليها على أساس هامبورغ مسقط وأوائل كويبيشيف مسقط. تم تنفيذ أعمال الاختيار بواسطة V. Paltseva، P. Merkulova، N. Kazakova في محطة البستنة التجريبية لمنطقة Kuibyshev. للاختبار في عام 1986.

الجمشت المبكر للغاية - هجين جديد تم تربيته عن طريق تهجين أصناف تافريا وأنتي ماجاراشسكي. التأليف ينتمي إلى الكائن P.Ya. جولودريدج. لم يتم بعد دراسة ميزاته المميزة بدقة، لذلك لم يتم تقديم معلومات موثوقة عنه. من المعروف فقط أن هذا هجين مبكر النضج ذو بذور ناعمة لأغراض الحلوى.يتميز بمقاومته العالية للعفن الفطري والأوديوم والعفن الرمادي والصقيع حتى -28 درجة مئوية.

خصائص الهجينة

تلقت الهجينة Novocherkassk و Samara Amethyst خصائص الآباء المختلفين، لذلك لكل منهم خصائصه الخاصة. يتم عرض الميزات المميزة في الجدول.

الهجين Amethyst Novocherkassk قادر على التعافي في الربيع من البراعم الخاملة حتى بعد التجميد الشديد. تتيح هذه الميزة زراعته في المناطق ذات المناخ البارد كمحصول غير مغطى. جمشت سمارة يحتاج إلى الاستعداد لفصل الشتاء و مَأوىً.

هجين Novocherkassk مناسب للزراعة في المناطق الوسطى والجنوبية والشمالية الغربية من روسيا والشرق الأقصى وسيبيريا. تتم زراعة سمارة والجمشت المبكر جدًا بشكل رئيسي في الجزء الأوسط من روسيا (منطقة موسكو) وفي الجنوب وفي منطقة الفولغا.

زراعة الشتلات

تُزرع هجينة عنب الجمشت بشكل أساسي كشتلات في منطقة مشمسة ذات مياه جوفية منخفضة. نوع التربة - طينية أو طينية رملية أو تربة سوداء.

يتم شراء الشتلات من مشاتل متخصصة ويتم فحصها بعناية بحثًا عن أي ضرر في نظام الجذر وآثار التعفن. يجب أن تكون الجذور خفيفة وصحية المظهر.

تتم الزراعة في الربيع، ويتم وضع الشتلات على مسافة 2 متر من بعضها البعض. في المنطقة المحددة، حفر حفرة 80x80 سم في التربة الطينية و Chernozem، 80x80x105 سم في الطميية الرملية.

يتم وضع الحجر المكسر أو الطوب المكسور في الأسفل، وتسكب فوقها طبقة من التربة الخصبة الممزوجة بـ 500 جرام من الأزوفوسكا، و500 جرام من الرماد و10 لترات من الدبال، ثم طبقة من الأرض النظيفة، وتسقى بكثرة. بعد 3 أسابيع بعد أن تهدأ التربة تتشكل حفرة بعمق 50-55 سم وتزرع فيها شتلة وتستقيم الجذور وتغطى بالتربة وتسقى بكثرة.

يتم حفر دعامة خشبية بجوار الشتلة وتظليلها بالكرتون على الجانب الجنوبي. بعد إسبوع مَأوىً يتم حصاد الشتلات وتلالها. خلال هذا الوقت سوف تتشكل براعم جديدة.

مثير للاهتمام. خلال الحفريات الأثرية في جورجيا، تم العثور على إبريق من العنب الملون، تم إنشاؤه منذ حوالي 8 آلاف عام، وبذور العنب البري، التي يبلغ عمرها 60 مليون عام.

الدقيقة من الرعاية

عنب الجمشت متواضع في الرعاية ويتطلب سقيًا معتدلًا وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وإضافة العناصر الغذائية و تشذيب. التكنولوجيا الزراعية هي نفسها بالنسبة لهجين سمارة ونوفوتشركاسك.

في المرحلة الأولى من تطور الشتلات، تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، لأن المساحات الخضراء تسحب العناصر الغذائية من التربة.

بعد ظهور أوراق الشجر، يتم فك التربة حول الشتلات وإزالة 10 سم من الجذور السطحية لتقوية نظام الجذر. يتم تنفيذ الإجراء مرتين - في يونيو وأغسطس.

في يونيو، يتم التقليم - من 3-4 براعم، يتم ترك 1-2 أقوى، ويتم إزالة الباقي. وفي الخريف تتم إزالة 80% من الأغصان التي ظهرت في الصيف، وكذلك تلك التي تؤتي ثمارها وتكون مريضة ومتضررة وضعيفة.

يحتاج Novocherkassk Amethyst إلى تقليم الكرمة إلى 4-6 براعم. الحمل الأمثل هو 30-35 عينًا لكل شجيرة.

يعتمد تواتر سقي الشتلات الصغيرة على وجود المهاد تحت التاج. يتيح لك التغطية تقليل عدد الري مرة واحدة كل أسبوعين والاحتفاظ بالرطوبة في التربة. بدون نشارة ، يتم تسقي المزروعات أسبوعيًا. يتم سكب 10 لترات من الماء تحت شجيرة واحدة. في وقت واحد مع الري، يتم تسميدها بالنيتروجين والسوبر فوسفات.

في الخريف، يتم إيقاف سقي الهجين Novocherkassk، ويتم إعطاء المصنع الفرصة للتحضير بشكل مستقل لفصل الشتاء.

الوضع مختلف تمامًا مع جمشت سمارة. يحتاج النبات إلى التحضير والمأوى لفصل الشتاء. في الخريف، بعد الحصاد، يتم زيادة استهلاك المياه إلى 60 لترا لكل شجيرة. يتم التقليم بعد أسبوعين من سقوط الأوراق.

مع وصول الصقيع الأول، يتم تغطية النبات بالألياف الزراعية والبولي إيثيلين الكثيف وأغصان التنوب، مما يترك فجوة لتدوير الهواء ويمنع الشجيرات من التعفن.

يتم سقي النباتات البالغة وفقًا للمخطط التالي:

• في أوائل الربيع، قبل أن تنتفخ البراعم.
• في شهر مايو، قبل الإزهار وبعد تكوين المبيضين؛
• في يوليو، خلال تشكيل التوت.

يتم ربط البراعم الصغيرة بالتعريشة حتى تظهر الأوراق. للقيام بذلك، استخدم النسيج الطبيعي أو الحبل. البراعم لا تشديد. لا ينصح باستخدام خط الصيد والأسلاك. يتم ثني الفروع التي ستظهر عليها الفرش، ويسمح للبراعم المتبقية بالنمو عموديا.

يتم تغذية الشتلات السنوية مرتين في الموسم:

• 20 جم من النيتروفوسكا لكل 10 لترات من الماء عند الجذر في بداية نمو البراعم النشط؛
• 20 جرام سوبر فوسفات و 15 جرام بوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء عند الجذر في يوليو.

يتم تغذية الشجيرات المثمرة ثلاث مرات في الموسم:

• في الأيام العشرة الثانية من شهر مايو قبل فتح البراعم - 20 جم من نترات الأمونيوم لكل 10 لترات من الماء عند الجذر؛
• أثناء تكوين المبايض - 15 جم من النيتروجين، 20 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء تحت الجذر؛
• بعد أن يكتسب التوت لونه النهائي - 80 جم من السوبر فوسفات و 35 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء عند الجذر.

قبل الإزهار، يتم إجراء التغذية الورقية - 40 جم من اليوريا، 100 جم من السوبر فوسفات، 50 جم من كبريتات البوتاسيوم، 5 جم من حمض البوريك لكل 10 لترات من الماء. يتم رش المحلول الناتج على الأوراق في المساء أو في الطقس الغائم.

المشاكل والأمراض والآفات المحتملة

مجموعات عنب Amethyst Novocherkassk عرضة للحمل الزائد. هذا يضعف خصائص النضج والذوق للتوت. في كل لقطة مثمرة، يتم تشكيل 2-4 نورات - يوصى بترك ما لا يزيد عن اثنين، وإزالة الباقي.

جميع هجينة الجمشت الثلاثة مقاومة للعفن الفطري والأوديوم والعفن الرمادي. ومع ذلك، ينصح مزارعي الكروم بعدم إهمال الرش الوقائي، خاصة خلال فترات هطول الأمطار لفترة طويلة.

يتم العلاج في أوائل الربيع، ويتم استخدام محلول خليط بوردو وعقار "ريدوميل" ويتم تحديث المهاد بانتظام.

إذا لم يكن من الممكن تجنب الإصابة بالفطريات المسببة للعفن الفطري والأوديوم، يتم استخدام أوكسي كلوريد النحاس وثانوس وتوباز وثيوفيت وحورس وسكور ومحلول الكبريت الغروي لعلاج العنب.

تجدر الإشارة إلى أن التوت لا يجذب الدبابير والدبابير، وبالتالي فإن الفرش لا تحتاج إلى مأوى.

في بعض الأحيان تتأثر مزارع الكروم بسوس العنكبوت والمن وديدان العنب. لتدمير الآفات، يتم استخدام المبيدات الحشرية ("Fastak"، "Aktellik"، "Zolon"، "Fufanon"، "Fury"، "Kinmiks"، "Danalim"، "Apolo") والمنتجات البيولوجية خلال فترة نضج المحصول ("ليبيدوتسيد"، "بيتوكسيباسيلين").

المميزات والعيوب

فوائد عنب الجمشت:

• إنتاجية عالية؛
• مقاومة العفن الفطري والأوديوم والعفن الرمادي وهجمات الحشرات.
• مظهر جذاب للعناقيد.
• الاستخدام الشامل للمحصول.
• النضج المبكر
• طعم لطيف
• جلد رقيق وعدد قليل من البذور الناعمة.
• مستوى عال من قابلية النقل.
• لا ميل إلى البازلاء.
• مقاومة الصقيع.

عيوب:

• الهجين سمارة جمشت يحتاج إلى التحضير والمأوى لفصل الشتاء؛
• يتطلب جمشت Novocherkassk الهجين تقنين النورات.

الحصاد والتطبيق

يمكن لتوت Novocherkassk Amethyst التمسك بالمجموعات حتى منتصف أكتوبر دون فقدان البيانات الخارجية. ومع ذلك، ينصح مزارعي النبيذ بالحصاد في الوقت المحدد وعدم تركه ينضج أكثر من اللازم. يصبح طعم العنب مدخنًا جافًا ويفقد نكهة البرقوق.

تعتمد مواعيد الحصاد على المنطقة المتنامية. في الجنوب، ينضج العنب مبكرًا ويكون جاهزًا للحصاد في أغسطس. في المناطق ذات المناخ البارد، يتم قطع العنب في سبتمبر.

يتم وضع الفرش في صناديق وتخزينها في القبو لمدة 3-4 أشهر عند درجة حرارة +2...+4 درجة مئوية.

يمكن نقل الجمشت بسهولة لمسافات طويلة وهو مناسب للاستهلاك الطازج. عصر العصير وجافة الذنب.

خاتمة

سامارا، نوفوتشركاسك، سريدنيراني جمشت هي هجينة متحدة بالاسم الشائع عنب الجمشت. نظرًا لظهوره مؤخرًا، لم تتم دراسة الجمشت في منتصفه وأوائله كثيرًا بعد. تتم زراعة سمارة ونوفوتشركاسك بنشاط في كل مكان تقريبًا.

تتميز المحاصيل بمناعة قوية ولا تحتاج إلى علاج وقائي إلا في ظروف الرطوبة العالية. يبدأون في الثمار مبكرًا، ويتم حصاد المحصول الأول بعد ثلاث سنوات من الزراعة. الإنتاجية والحفاظ على الجودة وقابلية النقل عالية. العنب مناسب للاستهلاك الطازج ومعالجته إلى عصير ونبيذ جاف.