مميزات زراعة العنب الليبي
ليبيا هي عنب من النوع الأوكراني، مثالي للاستهلاك الطازج. ينضج الحصاد مبكرًا، وينتج توتًا كبيرًا حلوًا بقشرة رقيقة وردية أو ذهبية وردية ورائحة جوزة الطيب بالفعل في نهاية شهر يوليو. العنب ليس مقاومًا للأمراض الفطرية ونبات الفيلوكسيرا، ولكن مع الرعاية المناسبة والعلاجات الوقائية، يمكن تجنب مثل هذه المشاكل.
وصف العنب الليبي
ليبيا هي مجموعة متنوعة من عنب المائدة يتم تربيتها بواسطة المربي V. V. Zagorulko. على الرغم من ظهورها الحديث نسبيا (1999)، تمكنت الثقافة من الحصول على الاعتراف بين مزارعي النبيذ. قام المربي الأوكراني بنقل حقوق الطبع والنشر إلى معهد أبحاث القرم لزراعة الكروم وصناعة النبيذ "Magarach".
في عام 2011، تم إدراج ليبيا في سجل دولة أوكرانيا، وفي عام 2014 سمح بزراعتها في منطقة شمال القوقاز (منطقة روستوف، إنغوشيا، أراضي ستافروبول وكراسنودار، داغستان، جمهورية أديغيا، شبه جزيرة القرم، أوسيتيا الشمالية - ألانيا) ، قباردينو - بلقاريان، الشيشان) وتم إدخالها في سجل الدولة للاتحاد الروسي.
قام زاجورولكو بتربية ليبيا على أساس شكل الأم من صنف فلامنغو، وهو ملائم للتلقيح المتبادل، مع نوع من الإزهار الأنثوي، والشكل الأبوي، من صنف أركاديا الشهير. ونتيجة لذلك، شهد العالم عنبًا كبيرًا جدًا في وقت مبكر جدًا مع التوت الوردي الكبير والرائحة اللطيفة.
صفات
تنضج ليفيا مبكرًا، مع موسم نمو يتراوح بين 100-110 يومًا من استراحة البراعم إلى نضج الحصاد. العنب مناسب للزراعة حتى في المناطق ذات المناخ البارد. للنضج، يكون مجموع درجات الحرارة النشطة 2100 درجة مئوية كافيا. يبدأ المحصول يؤتي ثماره بعد 3 سنوات من الزراعة.
تتميز الشجيرات بقوة نموها العالية، أما تلك التي تنمو على جذورها فهي قوية. البراعم الصغيرة لها تيجان خضراء فاتحة بدون زغب. يتم تشكيل الورقة الأولى الصلبة ذات الشكل الدائري عند التصوير، أما الأوراق اللاحقة فهي ذات خمسة فصوص، واسعة، متوسطة التشريح، بدون زغب. القطع الجانبية على صفيحة الورقة مفتوحة، ذات قاع حاد وجوانب متوازية. الشق سويقات مفتوحة، على شكل قيثارة، والفم ضيق، والقاع مستدير. حواف الورقة خشنة ومثلثة وكبيرة وواسعة عند القاعدة. اللون أخضر، وفي الخريف تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر عند الحواف. الزهور ثنائية الجنس ولا تحتاج إلى تلقيح إضافي. ليس هناك ميل إلى البازلاء.
العناقيد كبيرة، أسطوانية مخروطية الشكل أو عديمة الشكل، متفرعة، فضفاضة البنية، يصل طولها إلى 25 سم. متوسط الوزن - 0.8-1.2 كجم. تقع التوت بحرية ولا يتم عصرها. المشط والساق طويلان ولهما لون أخضر فاتح. التوت كبير الحجم، بيضاوي الشكل، مقاس 22 × 28 ملم، ويزن 10-12 جرام، والقشر رقيق، ذهبي وردي أو وردي، لا يمكن الشعور به عند تناوله، ومغطى بطبقة بيضاء. يعتمد اللون على الظروف المناخية لمنطقة النمو وهو أقل كثافة.
اللحم كثيف ومقرمش وعصير في نفس الوقت. الطعم لطيف، ومحتوى السكريات والأحماض متوازن، ورائحة جوزة الطيب واضحة وتستمر لمدة شهر بعد الحصاد. البذور صغيرة الحجم، مفصولة عن اللب، ويوجد 1-3 منها في كل حبة.
مرجع. محتوى السكر عصير - 18.8 جم/100 مل، الحموضة - 6.2 جم/لتر.
تتدلى عناقيد عنب ليفيا على الأدغال لفترة طويلة بعد النضج، وتحافظ على نضارتها بسبب بنيتها الفضفاضة. في الطقس الجاف، لا يتشقق التوت، ولكن في الرطوبة العالية هناك خطر حدوث مشكلة مماثلة.
عنب المائدة مناسب للاستهلاك الطازج، لذلك من المهم توفير الحماية ضد الدبابير. تظهر ليبيا في السوق في وقت أبكر من أي شخص آخر، ولها مظهر جذاب ويزداد الطلب عليها بين المستهلكين. ومع ذلك، فإن الجلد الرقيق للتوت يقلل من العمر الافتراضي والقدرة على نقل البضائع لمسافات طويلة. تحتاج العناقيد إلى جمع ونقل دقيق.
مؤشرات الإنتاجية معتدلة، ولكن مع الرعاية المناسبة، يؤتي المحصول ثماره باستمرار وبوفرة. في السنوات المواتية، من الممكن جمع حوالي 25-30 كجم من التوت من شجيرة واحدة.
عند اختبار الصنف، تم تقييم العائد المحتمل بدرجة عالية - 168 سم/هكتار. مقاومة الصقيع متوسط - ما يصل إلى -21 درجة مئوية. من الممكن النمو كمحصول غير مغطى في المناطق ذات المناخ الدافئ. تنضج البراعم تمامًا، ولكن إذا كان هناك حمل زائد على الأدغال، فهذا لا يكفي. البراعم الناضجة البالغة من العمر عام واحد ملونة باللون البني الفاتح. عدد البراعم المثمرة 70-80٪.
تزايد
للحفاظ على الإنتاجية والحصول على عناقيد عالية الجودة، من المهم الالتزام بقواعد اختيار مكان للزراعة ورعاية الكرم. يؤدي إهمال المحصول إلى فقدان المحصول وإضعاف الشجيرات وموت الكرمة في الشتاء.
قواعد الهبوط
تتجذر قصاصات Livia دون مشاكل وتتوافق مع أي أصل. يتم زراعة المحصول بطريقتين: الشتلات أو التطعيم.
في الحالة الأولى، يتم تحقيق نتائج ممتازة في النمو. هذه الطريقة تحسن طعم التوت. عند الهبوط يؤدي التطعيم على الجذر إلى زيادة إثمار الشجيرات وزيادة الإنتاجية.
قبل الزراعة، تتم معالجة الجذور بمحلول لتحفيز تكوين الجذور ("كورنيفين")، ويتم قطع الأطراف بمقصات التقليم، ثم غمسها في البارافين السائل، ثم تبريدها في الماء البارد. يتيح لك ذلك الاحتفاظ بالرطوبة وتعزيز مقاومة الشتلات للعوامل السلبية الخارجية.
قواعد الهبوط:
- يفضل الهجين المناطق المشمسة، لذلك يتم زرع النباتات بحيث يكون سياج أو جدران المنزل بمثابة حماية من المسودات والدعم.
- التربة المثالية هي التربة السوداء، لكن المحصول يتكيف مع أي نوع من التربة بشرط إضافة العناصر الغذائية عند الزراعة والنمو.
- في المناطق الجنوبية، يزرع العنب في الربيع أو الخريف، في المنطقة الوسطى - في أبريل.
- في الصيف قبل الزراعة، يتم حفر المنطقة وإضافة محلول سماد الدجاج (1:15).
- في الخريف، حفر حفرة زرع بقياس 70x70 سم.
- توضع طبقة من الصرف (الطوب المكسور أو الحجر المسحوق) في قاع الحفرة، ويتم تركيب أنبوب سميك للري في السنوات القليلة الأولى. تُسكب طبقة من التربة المخصبة في الأعلى تليها تربة بدون أسمدة.
- يتم تقويم جذور الشتلات ويجب أن تكون في تربة نظيفة. أضف طبقة من الأرض في الأعلى، دون تعميق طوق الجذر، وقم بتغطية دائرة جذع الشجرة.
ميزات الرعاية
الهجين ليبيا ينمو بشكل أفضل في التربة الرطبة. يتم الري مرتين في الموسم: قبل وبعد الإزهار. خلال فترات الجفاف، يتم زيادة وتيرة الري، ولكن لا يسمح بالفيضانات - وهذا يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية. سيخبرك تقييم حالة أوراق الشجر بموعد سقي النبات. البقع الصفراء والجافة والبنية على الأوراق هي علامات على نقص الرطوبة. يجب أن تنبهك الأوراق الخضراء الداكنة - فهذا هو أول أعراض الإصابة بالكلور.
تُغطى التربة الموجودة تحت الشجيرات بالقش أو الدبال أو التبن أو الخث. يساعد ذلك في حماية العنب من الصقيع ويمنع نمو الأعشاب الضارة التي تستخرج العناصر الغذائية ويحتفظ بالرطوبة ويعوض النقص في المكونات المفيدة. يتم وضع المهاد في الربيع والخريف.
يتم تسميد العنب الليبي بالمواد العضوية والمعدنية. ويحتاج المحصول إلى أسمدة البوتاسيوم والفوسفور بدرجة أكبر. يتم تقديمها في أواخر الخريف. مثال على التغذية: 20 جم كبريتيد البوتاسيوم، 40 جم سوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء أو 100 جم رماد، 10 جم كبريتات البوتاسيوم، 20 جم سوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء.
مرجع. يتم تشكيل الشجيرات وفقًا لنظام التغطية وشبه التغطية. في المناطق ذات الشتاء الدافئ، تزرع ليبيا على جذع مرتفع، والطبقة السفلى غطاء فروع شجرة التنوب أو الألياف الزراعية.
في الممارسة العملية، يستخدم مزارعي النبيذ إحدى أبسط الطرق - حيث يقومون بتغطية الشجيرات بالتربة من الصفوف. يتم استخدام هذه الطريقة في المناطق ذات الغطاء الثلجي المرتفع، والذي يعمل، من ناحية، كعزل حراري ممتاز، ومن ناحية أخرى، يهدد بترطيب العيون في التربة المشبعة بالمياه. في المناطق الباردة تستخدم الملاجئ متعددة الطبقات لحماية الكروم من القش وأوراق الشجر والقصب وأغصان الصنوبر.
عندما تنمو ليبيا مراقبة حمل البراعم على الأدغال والحصاد. في الشجيرات المثقلة، تنخفض جودة العناقيد بشكل حاد، ويزيد احتمال النضج غير الكامل للكرمة. وهذا يقلل من مستويات العائد المنخفضة بالفعل. الحمل الموصى به لكل شجيرة هو 35-45 براعم. ومع ذلك، يوصي مزارعي النبيذ ذوي الخبرة بضبط الحمل مع الأخذ بعين الاعتبار عمر الأدغال وحيويتها، أو زيادتها أو تقليلها. ويختلف طول التقليم، حيث أن العيون الأولى للعنب تكون مثمرة. التشذيب القياسي نفذت على الكلى 4-6. عند التشكيل، اترك 4-5 الأكمام.عند الرعاية لا ينصح بإزالة الأوراق حتى أثناء فترة النضج.
يُنصح بتظليل العناقيد الناضجة للحصول على لون كثيف. لنفس السبب، يظهر الصنف نتائج أفضل عند زراعته في المناطق الباردة مقارنة بالمناطق الجنوبية. تحت أشعة الشمس الحارقة ، ينضج التوت بسرعة وليس لديه الوقت ليتحول إلى اللون الوردي.
الأمراض والآفات
مقاومة ليبيا للعفن الفطري والأوديوم منخفضة - 3.5-4 نقاط. يشير هذا إلى الحاجة إلى علاجات وقائية بمبيدات الفطريات طوال موسم النمو بأكمله. للقيام بذلك، استخدم 40 جم من "Artserida"، 6 جم من "Tilta 250" لكل 10 لترات من الماء قبل 7 أيام من الإزهار. عندما يصل التوت إلى حجم البازلاء، تتم معالجة الشجيرات بمحلول 25 جم من Ridomil MC و 25 جم من Tilta 250 لكل 10 لترات من الماء.
العنب ليس مقاومًا للفيلوكسيرا ، لذلك يتم نشره باعتباره محصولًا جذريًا في مناطق خالية من الآفات. خلاف ذلك، يتم تطعيم العقل على سليل أمريكي. عند الإصابة يتم علاج العنب بما يلي:
- المبيدات الحشرية "زولون"، "فيوري"، "إنزيو 247"؛
- المنتجات البيولوجية "أكتوفيت"، "ليبيدوتسيد"، "بوري نيو".
القشرة الرقيقة والرائحة اللطيفة تجعل التوت الليبي جذابًا للدبابير. للحفاظ على المحصول، يتم وضع كل حفنة في كيس من القماش أو الشبكة ويتم وضع الطعم - جرة بمحلول العسل وأي مبيد حشري.
التعليقات
التعليقات من مجموعة ليبيا إيجابية. ينجذب مزارعي النبيذ إلى طعم مسقط اللطيف للتوت وتكاليف العمالة المنخفضة عند زراعة المحصول.
إيفان، كراسنودار: "التقيت بالعنب الليبي منذ 3 سنوات. لقد رأيت مجموعات كبيرة من التوت الوردي الحلو في منزل أحد أقاربي وكان مصدر إلهام لي لزراعتها في منزلي. توسلت للحصول على عدة قصاصات وزرعتها في الربيع. لقد تلقيت هذا العام محصولي الأول وكنت سعيدًا.العناقيد فضفاضة ولا تتعفن والتوت لذيذ ومقرمش. توازن السكر والحمض ممتاز. وفقًا للتوصية، لم أترك أكثر من 30 باقة على الأدغال. إذا قمت بتحميلها بشكل زائد، فإن 3-4 عناقيد تذبل، لكن المحصول لا ينخفض.
فاليري، فولغوغراد: "ينضج عنب المائدة الليبي لدينا في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ويظل طازجًا حتى منتصف سبتمبر. الطعم والعرض لا يتدهور. المحصول متواضع في الرعاية ومن المهم سقيه في الوقت المناسب وتجنب الإفراط في الري ونقص الرطوبة وإضافة البوتاسيوم والفوسفور.
أولغا، تشيخوف: "لقد اشتريت شتلات ليفيا من أحد مزارعي النبيذ المحليين - وأردت أن أزرع شيئًا جديدًا. وبعد 3 سنوات حصلت على محصولي الأول. يجب أن أعترف أنه كان بكثرة. التوت كبير الحجم، لونه وردي مع لون ذهبي، حلو إلى حد ما ومقرمش، لا يمكنك الشعور بالجلد عند تناوله. وفي السنة الأولى بعد الزراعة ظهرت علامات العفن على الأوراق، لكن صيف ذلك العام كان ممطراً. وعالجتها بمحلول ريدوميل واختفت العلامات تماما”.
خاتمة
يحظى صنف العنب الليبي بشعبية كبيرة بين مزارعي النبيذ والمستهلكين. تعتبر العناقيد الثقيلة ذات التوت الكبير الوردي أو الذهبي الوردي من بين أولى المجموعات التي تظهر على أرفف السوق. يعود التأليف إلى مربي الهواة الأوكراني V. V. Zagorulko. لقد وضع لنفسه هدف الحصول على عنب ذاتي التلقيح ذو إنتاجية عالية وطعم عالي وحققه. ويعتبر المربي ليبيا من أفضل إنجازاته، والتقدير العالي لمزارعي الكروم يؤكد ذلك.
من السهل العناية بالصنف، لكن يوصى بإيلاء الاهتمام الواجب للمأوى لفصل الشتاء وتشكيل الشجيرات.بسبب المقاومة المنخفضة للأمراض الفطرية والفيلوكسيرا، يجب معالجة النبات بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية.