يعتبر عنب لورا من أكثر الأنواع إنتاجية ولذيذة
يزرع صنف عنب المائدة لورا في العديد من مناطق روسيا. النبات متواضع لمكان النمو وتكوين التربة. تتيح لك فترة النضج المبكرة الاستمتاع بالتوت الحلو العصير مع مذاق جوزة الطيب بالفعل في منتصف أغسطس.
اقرأ عن مميزات زراعة العنب وطرق زراعته وتقليمه ومكافحة الأمراض في مقالتنا.
تاريخ المنشأ ووصف صنف عنب لورا
عنب لورا هو نوع من أنواع المائدة يتم تربيته في أوديسا “سمي NIViV باسمه. V. E. Tairova" عن طريق تهجين أصناف مسقط دي سانت فالييه ومسقط هامبورغ (خليط من حبوب اللقاح) وخوسين وكوروليفا تايروفسكايا وحبوب اللقاح من أصناف العنب في آسيا الوسطى.
الصنف له اسم رسمي آخر - فلورا، ولكن بين مزارعي الكروم الهواة تُعرف باسم لورا. ترجع شعبية الصنف إلى المزيج الناجح من أزواج الوالدين والنضج المبكر والطعم اللطيف للتوت. الصنف منتشر على نطاق واسع في مولدوفا وأوكرانيا وروسيا.
خصائص ووصف النبات
ينضج عنب لورا مبكرًا - يمر 110-115 يومًا من لحظة ظهور العيون حتى النضج الكامل. قوة نمو الشجيرات أعلى من المتوسط.
نوع التلقيح أنثوي، ولكن لا توجد مشاكل في التلقيح عند زراعة أصناف كودريانكا وأركاديا وكيشميش المشعة في مكان قريب. الأوراق خماسية الفصوص، خضراء داكنة.
تنضج الكرمة تمامًا. عدد البراعم المثمرة 60-80%. في المتوسط، تنضج 0.9-1.3 عنقود في كل لقطة.
عناقيد العنب كبيرة مخروطية الشكل، طولها 40-60 سم، ووزنها 1 كجم. يتيح لك استخدام الأصول القوية الحصول على عناقيد تزن حوالي 3 كجم.
فرش متوسطة الكثافة وفضفاضة إلى حد ما. تؤثر القوة والتلقيح على كثافة الكتلة.
يبدأ النبات يؤتي ثماره بعد 3 سنوات من الزراعة. قصاصات. التوت أسطواني أو بيضاوي ويزن 10-12 جم.
اللون أبيض-أخضر والجلد مغطى بطبقة شمعية. على الجانب المشمس، يتم تغطية التوت بلون كهرماني فاتح. يبقى التوت على العناقيد لفترة طويلة ولا يسقط أو يتشقق. العائد 40 كجم لكل شجيرة.
اللب مقرمش وكثيف وذو نكهة جوزة الطيب. يحتوي على بذور كبيرة في الداخل. الطعم لطيف ومتوازن. محتوى السكر - 20-22%، الحموضة - 5-8 جم/لتر. درجة تذوق التذوق: 8.4 نقطة.
صنف لورا مقاوم للصقيع حتى -23 درجة مئوية، وليس عرضة للعفن الرمادي والأبيض والعفن الفطري. لا يمتلك العنب مناعة ضد الفطريات المسببة للأوديوم، وبالتالي يتطلب علاجات وقائية.
تظهر الصورة عنب لورا.
المميزات والعيوب
مزايا مجموعة لورا:
- إنتاجية عالية؛
- النضج المبكر
- طعم لطيف ومتوازن.
- التوت الكبير الذي لا يتعرض للتشقق.
- مقاومة الصقيع؛
- التواضع إلى المكان تزايد;
- إمكانية النقل لمسافات طويلة.
- مقاومة الأمراض الفطرية الرئيسية.
عيوب:
- الحاجة إلى تطبيع الفرش لتقليل الحمل على الأدغال وتحسين طعم التوت؛
- التغيرات في محتوى السكر والحموضة اعتمادا على المناخ وخصوبة التربة.
التكنولوجيا المتنامية
يمكن زراعة عنب لورا في أي نوع من التربة تقريبًا. يفضل التربة الطينية ذات المحتوى العالي من الأملاح. من المهم تجنب المناطق ذات مستويات المياه الجوفية المرتفعة، وإعطاء الأفضلية للأماكن المشمسة، دون مسودات ورياح عاصفة وتظليل.
يتم نشر الصنف عن طريق العقل الذي يتم حصاده في الخريف. تتم الزراعة باستخدام الشتلات المحضرة والجذور. يتيح لك التطعيم الحصول على محصول مبكر، حيث يتلقى القطع المزيد من العناصر الغذائية من الأدغال القديمة. ومع ذلك، فإن طريقة زراعة الشتلات هي أكثر شعبية بسبب بساطتها وكفاءتها.
تحضير قصاصات
يتم شراء الشتلات الجاهزة من مزارعي النبيذ أو المشاتل المتخصصة، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكنك إعدادها بنفسك.
قواعد لإعداد العقل:
- يتم حصاد القصاصات بعد أن تسقط الشجيرات أوراقها بالكامل، قبل ظهور الصقيع.
- يتم فحص الكرمة بحثًا عن الضرر والمرض. يجب أن تتشقق عند الانحناء. يجب أن يكون اللون موحدًا بنيًا بدون شوائب وأن يكون اللب كثيفًا وليس فضفاضًا.
- يتم قطع القصاصات من الأغصان التي نضجت هذا العام من الجزء الأوسط من الكرمة. يجب أن يكون لديهم 4-6 براعم متطورة. الطول الأمثل هو 50-70 سم، وقطرها 5-7 ملم.
قواعد التخزين:
- تتم إزالة المحلاق والأوراق بالكامل، وتنقع القطع في الماء المسلوق الدافئ أو الماء الذائب لمدة 24 ساعة.
- بعد النقع، يتم تطهير القطع في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة لكل 250 مل من الماء المغلي). ثم يتم تجفيفها في الهواء الطلق ووضعها في كيس بلاستيكي محكم أو زجاجة بلاستيكية.
- توضع القصاصات على الرف الأوسط للثلاجة وتخزن عند درجة حرارة 0...+4 درجة مئوية حتى الربيع.
- يتم فحص الاستعدادات مرة واحدة في الشهر. إذا ظهر عليها العفن، اغسلها في محلول داكن من برمنجنات البوتاسيوم أو امسحها بقطعة قماش مبللة بمحلول كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة لكل 250 مل).
في بداية الربيع، يتم فحص القصاصات للتأكد من صلاحيتها - يتم إجراء قطع في النهايات. إذا ظهرت الرطوبة فهذا يعني أنها جاهزة للزراعة، وإذا لم تظهر فهي جافة. إذا خرج سائل من القصاصات، فهذا يدل على أنها تعفنت. يجب أن يكون القطع أخضر فاتح. البقع الداكنة تشير إلى الإصابة.
يتم عمل أخاديد ضحلة على كل قطعة قابلة للحياة، من المنتصف إلى النهاية، ويتم غمرها في ماء نظيف في درجة حرارة الغرفة. يتم تغييره 3-4 مرات خلال 24 ساعة. تنقع القطع لمدة 48 ساعة.
بعد النقع، يتم غمرها في منشط تكوين الجذور "كورنيفين" أو "هيتيروأوكسين" لمدة 30 دقيقة وتوضع في وعاء به نشارة خشب مبللة. تُترك القصاصات في مكان دافئ لمدة 10-15 يومًا. بعد ظهور الجذور، يتم وضع القصاصات في زجاجة ماء وتنتظر تطوير نظام جذر كامل.
الهبوط
قواعد الهبوط:
- تمت زراعته في منتصف شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +17 درجة مئوية على الأقل.
- يتم حفر ثقوب بقياس 80 × 80 سم في الموقع بفاصل 1.5 متر.
- يتم وضع الطوب المكسور أو الحجر المسحوق الصغير في الأسفل بطبقة من 10 سم.
- تُسكب التربة الخصبة الممزوجة بـ 1 كجم من الدبال و 200 جرام من السوبر فوسفات و 1 لتر من رماد الخشب في الأعلى وتُسقى بالماء المستقر.
- يتم حفر أنبوب للري في وسط الحفرة. ثم أضف طبقة من التربة النظيفة بدون أسمدة بحيث يبقى نصف متر على الحواف، ثم ضع القطع.
- يتم تقويم الجذمور بعناية ، ويتم ملء الحفرة حتى أسنانها بالتربة الخصبة وسقيها.
مزيد من الرعاية
يسقى عنب لورا مرتين: خلال فترة تورم البراعم وفي نهاية الإزهار. خلال فترة الإزهار الأولية، لا تسقي النبات بسبب خطر تساقط الزهور..
يتم الري في المساء. استهلاك المياه - 50 لتر/م2. وفي التربة الرملية أو الطميية الرملية، يزداد معدل التدفق إلى 75 لتر/م2.يسكب الماء في الأخاديد في حالة الزراعة على شكل صفوف أو في فتحات دائرية مع الحفاظ على مسافة 70 سم، ثم يتم فك التربة لضمان وصول الأكسجين إلى الجذور.
يبدأ تطبيق التسميد خلال فترة تورم البراعم. يتم حفر فتحتين بعمق 0.4 متر على طول الحواف الداخلية للحفرة، ويضاف 0.5 لتر من خليط المغذيات: جزء واحد من روث الدجاج، وجزئين من الماء، مخففين في 20 لترًا من الماء.
يتم تطبيق التسميد الثاني في وقت واحد مع الري الثاني: 20 جم سوبر فوسفات، 10 جم نترات الأمونيوم، 10 جم ملح البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
تعتبر التغذية الورقية مفيدة لعنب لورا:
- قبل 3 أسابيع من الإزهار (أواخر مايو وأوائل يونيو تقريبًا) يتم رش الشجيرات بمحلول مغذي: 5 جرام من حمض البوريك، 4 جرام من هيومات الصوديوم لكل 10 لترات من الماء.
- تتم التغذية الورقية الثانية بعد 14 يومًا من الإزهار: 5 جم حمض البوريك، 4 جم هيومات الصوديوم، 20 جم مغنيسيوم بوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
- تتم التغذية الورقية الثالثة في بداية نضج العنب: 40 جم سوبر فوسفات، 20 جم كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
تشذيب بوش نفذت في الربيع. الخيار الأكثر عالمية هو التقليم بدون مروحة، مناسبة لأي منطقة متنامية.
يوضح الجدول مخططًا نموذجيًا.
عمر العنب | سنتان | 3 سنوات | 4 سنوات | 5 سنوات أو أكثر |
إجراءات | يتم اختيار براعمين قابلين للحياة وتقطيعهما إلى ثلاث عيون. مع نموها، يتم ربطها بشكل متماثل في اتجاهات مختلفة.
|
من البراعم الأربعة، ستتم إزالة اثنين إضافيين، وسيتم استخدام الباقي لإنشاء الأكمام. يتم قطعها إلى 40-60 سم، وقياسها من الأطراف، وربطها بالتعريشة بزاوية 45 درجة. يتم قطع جميع البراعم، باستثناء الجزء العلوي.
|
تتشكل روابط الفاكهة في نهاية كل كم. يتم قطع الكرمة السفلية إلى فرع، ويتم قطع الكرمة العلوية إلى 5-10 براعم وربطها أفقيًا.
|
يتم قطع الكرمة القديمة، وترك 2 سم من الجذع.إجراء التقليم الصحي وإزالة البراعم الضعيفة والجافة والملتوية. يتم تخفيف الشجيرات، مما يمنع سماكة. |
يتم تقنين العناقيد في الربيع. إذا كانت الشجيرات صغيرة، فانتظر حتى تتشكل الفرش واختر أفضلها، ثم قم بإزالة الباقي. يتم تقنين الشجيرات البالغة خلال فترة الإزهار. بهذه الطريقة لن يهدر النبات الطاقة في تطوير المبايض الضعيفة.
يشكل عنب لورا 35-45 مجموعة على شجيرة واحدة، ولكن عليك أن تترك 23-25 مجموعة. ينصح مزارعي النبيذ ذوي الخبرة بترك مجموعة واحدة على كرمة واحدة. إذا تجاوز وزن المجموعة 1.5 كجم، تتم إزالة جميع العناقيد بالكامل من كل لقطة ثالثة.
لتحقيق التنمية الكاملة، يتم ربط العنب إلى تعريشة. لتثبيته ستحتاج إلى 2 عمود كل منهما 2.5 م قطر 10 سم يتم حفرهما على مسافات 3 م إلى عمق 70 سم ويتم سحب بينهما سلك فولاذي مجلفن قطر 2.5 مم في 3 صفوف. يتم وضع الصف الأول على ارتفاع 40 سم من سطح الأرض، والثاني - 40 سم، والثالث - 50 سم بعد الثاني.
المشاكل المحتملة والأمراض والآفات
صنف عنب لورا مقاوم للعفن الفطري (3 نقاط) والعفن الرمادي والأبيض. المشكلة الرئيسية للنبات هي الأوديوم أو البياض الدقيقي. لمنع العدوى، تتم معالجة الشجيرات بمحلول الكبريت (25-40 جم لكل 10 لترات من الماء)، ومحلول غامق من برمنجنات البوتاسيوم، وريدوميل. للعلاج، يتم استخدام محلول الكبريت، ولكن خذ 100 غرام لكل 10 لترات من الماء. يتم العلاج في المساء أو في طقس غائم 3-5 مرات كل 10 أيام.
يستخدم الكبريت في درجات حرارة الهواء فوق +20 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة، يتم استخدام Storby، Cumulus DF، Switch، والكبريت الغروي.
غالبًا ما يتأثر العنب بديدان العنب وعث العنب والمن. لتدمير القراد، يتم استخدام المبيدات الحشرية: "فوفانون"، "نيورون"، "أكتيليك".الأدوية Fozalon و Sumicidin فعالة ضد بكرات الأوراق. سوف يساعد فوزالون وكينميكس في تدمير حشرات المن.
فصل الشتاء
يبدأ تحضير العنب لفصل الشتاء في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. قبل اسبوعين الملاجئ يتم سقي الشجيرات بكثرة. استهلاك المياه - 20 لترًا لكل شجيرة. يتم قطع الأوراق والكروم غير الناضجة. تتم إزالة البراعم من التعريشات، ويتم طيها في حزمة وربطها بخيوط.
يوصى أيضًا بمعالجة الشجيرات بمحلول كبريتات النحاس (100 جم لكل 1 لتر من الماء المغلي، مخفف في 9 لترات من الماء).
طرق التغطية:
- خندق. هذه الطريقة تسمح لك بتغطية الجذور. عمق الخندق 20-30 سم والجدران معززة بألواح أو أردواز. يتم وضع الكرمة المربوطة في فترة راحة، ويتم سكب الأرض في الأعلى بارتفاع 40 سم.
- دفيئة. الطريقة مناسبة ل مأوى لعدة شجيرات. يتم وضع الحزم على الأرض. يتم تثبيت الأقواس على طولها ويتم تمديد الفيلم. الشجيرات مغطاة بنشارة الخشب أو أغصان التنوب. من المهم ترك بعض الهواء لمنع العنب من التعفن.
- كوخ. يتم وضع عناقيد العنب على الأرض ومغطاة بالخيش أو القش أو نشارة الخشب. يتم تثبيت صفائح الأردواز في الأعلى على شكل منزل ويتم تعزيزها بالطوب أو الجسر.
- سد الأرض. توضع العناقيد على الأرض وتغطى بالخيش والقش والأوراق الجافة ونشارة الخشب وتغطى بطبقة من التربة يصل سمكها إلى 30 سم.
مهم! في المناطق الجنوبية، تتم إزالة الملجأ في منتصف أبريل، في المناطق الوسطى والشمالية - في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو.
الحصاد والتطبيق
يتم الحصاد في المناطق الجنوبية في منتصف أغسطس، في المناطق الوسطى والشمالية - بعد أسبوعين. يتم وضع العناقيد في صناديق خشبية ويتم تخزينها لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا في القبو عند درجة حرارة +2...+4 درجة مئوية.
التوت مناسب للاستهلاك الطازج وصنع الكومبوت والمربى والنبيذ الأبيض.
ميزات الأصناف المتنامية حسب المنطقة
ينمو عنب لورا ويؤتي ثماره في جبال الأورال وسيبيريا ومنطقة موسكو، بشرط زراعته على طول الجدران أو الأسوار عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +17 درجة مئوية. في جنوب البلاد يزرع العنب في أي مكان مناسب في الخريف.
العنب متواضع ويمكنه تحمل البرد، لكنه يظهر أفضل النتائج عندما ينمو في المناخات الدافئة.
مرجع. يحتاج العنب إلى سقي وفير في الجنوب. في المناخات المعتدلة، تكون الأمطار الموسمية كافية للنبات.
تعليقات من مزارعي النبيذ
يترك مزارعو النبيذ مراجعات إيجابية في الغالب حول مجموعة عنب لورا.
فاليري، تشيخوف: "أنا أحب مجموعة Laura لسهولة العناية بها ومقاومتها للصقيع. في منطقتنا، تحتاج الشجيرات إلى مأوى. لقد وجدت لنفسي أفضل طريقة للحفاظ على الكرمة - المأوى في الخندق. لا يتجمد الجذمور تحت طبقة من التربة والثلج. في بعض الأحيان لا يصل التوت إلى الحجم الموضح في وصف الصنف، ويحدث هذا عندما يكون هناك نقص في الشمس والتغذية. إن زيادة خصوبة التربة وتخفيف الشجيرات يحل المشكلة.
إيرينا، بوريسوغليبسك: "لورا هي واحدة من أصناف العنب المفضلة لدي. لقد زرعناها من العقل منذ 5 سنوات. في مناخنا تؤتي ثمارها بكثرة ولا تحتاج إلى رعاية خاصة. نقوم بإجراء التقليم الصحي والتغذية بالمواد العضوية والمعادن. كان أحد الصيف ممطرًا بشكل خاص، وأصيبت الشجيرات بمرض البياض الدقيقي، حتى مع العلاج الوقائي في الربيع. تم إنقاذهم بمحلول الكبريت. التوت مستطيل وحلو ولذيذ جدًا. نصنع منها النبيذ ونغلق الكومبوت.
خاتمة
لا تتطلب زراعة صنف العنب المزروع لورا الكثير من العمل.يحتاج النبات إلى سقي معتدل قبل وبعد الإزهار، وقبل الشتاء إضافة المجمعات المعدنية العضوية والرش الوقائي ضد الأوديوم والرباط والتقليم وتقنين العناقيد.
تشكيلة مائدة عالمية مناسبة للاستهلاك الطازج وتصنيع الكومبوت والنبيذ. طعم التوت متوازن، مع طعم جوزة الطيب. العناقيد كبيرة الحجم، مخروطية الشكل، تزن 1-3 كجم.