رعاية العنب في الصيف: العمل الضروري في الكرم ونصائح مزارعي النبيذ ذوي الخبرة

لكي يؤتي العنب ثماره جيدًا كل عام ولا ينمو ويتحول إلى غابة لا يمكن اختراقها، لا ينبغي إهمال العناية به في الصيف. يتم تنفيذ الإجراءات طوال الموسم بهدف تطوير المحصول وزيادة الإنتاجية.

ملامح رعاية العنب الصيفي

في الصيف، يتم تنفيذ التدابير الزراعية التي تهدف إلى تعزيز وتطوير نظام الجذر للمحصول، وتشكيل البراعم، ونضج المحصول..

تختلف الإجراءات عن الربيع والخريف، لأنه في الموسم الدافئ تنمو الشجيرات بشكل مكثف كتلة خضراء وتشكل المبايض، والتي تتحول إلى مجموعات مع التوت الناضج. من المهم أن يظل العنب بصحة جيدة وأن يحصل على أقصى قدر من العناصر الغذائية والرطوبة، مع الحفاظ على إمكاناته للموسم المقبل.

القواعد الاساسية

إن المنهجية وانتظام الرعاية هما المفتاح ليس فقط للحصول على محصول وفير، ولكن أيضًا لتطوير مناعة قوية للمحصول.

يشمل عمل الكرم الصيفي ما يلي:

• السيطرة على وفرة الأوراق والمجموعات، واتجاه نمو الشجيرات؛
• الحماية من الآفات والالتهابات.
• معسر خطوات
• إزالة الأعشاب الضارة حول الشجيرات.

في يونيو، يتم تنظيف النباتات وقرصها لضمان الإزهار الفعال. بحلول نهاية الشهر، يتم تشكيل الحصاد، وترك العدد المطلوب من العناقيد. في يوليو و أغسطس استمر في التقليم وإزالة الأوراق والبراعم والجذور الزائدة. يتم الري بانتظام طوال الموسم ، تغذية، علاجات ضد الأمراض والآفات.

ما هي الظروف التي يتطلبها العنب في الصيف؟

إذا تم اختيار الموقع بشكل صحيح لزراعة الكرم، فستتلقى الشجيرات في الصيف الكمية المناسبة من ضوء الشمس والرطوبة. يتطلب المحصول المحب للحرارة مناخًا محليًا خاصًا.

لتحقيق نمو جيد وعوائد عالية، من المرغوب فيه أن تفي الظروف المناخية بالمتطلبات التالية:

• متوسط ​​\u200b\u200bدرجة الحرارة الشهرية - لا تقل عن +16 درجة مئوية؛
• درجة حرارة التربة لتطوير أفضل لنظام الجذر - +28...+32 درجة مئوية؛
• رطوبة الهواء - لا تقل عن 20٪ ولا تزيد عن 80٪.

تختلف رطوبة التربة باختلاف المناطق وتعتمد على كمية الأمطار والرطوبة ودرجة حرارة الهواء. يتم ضبط هذا المؤشر عن طريق الري.

كيفية رعاية العنب في الصيف للحصول على حصاد جيد

حتى في الموسم السيئ، عندما يكون الطقس غير مستقر ويهاجم العنب العدوى، يحصل البستانيون ذوو الخبرة على حصاد وفير. إنهم يستخدمون أساليب تم اختبارها عبر الزمن ويعتنون بالشجيرات بشكل صحيح.

سقي

العنب لا يحتاج إلى رطوبة متكررة. في المناطق ذات التربة الجيدة يتم تنفيذ الإجراء 1-2 مرات في الشهر، ولكن يتم ري التربة بكثرة حتى يتغلغل الماء إلى أعمق الطبقات.

الحد الأدنى للقاعدة هو 20 لترًا لكل متر مربع. خلال الفترات الحارة، قم بترطيب التربة بكثرة أكثر من المعتاد.

انتباه! في النصف الثاني من شهر أغسطس، يتم تقليل الري أو إيقافه على الإطلاق للأصناف المبكرة. هذا سيمنع التوت من التشقق.

طرق الري:

• سطحي (على طول الصفوف)؛
• الصرف (العميق باستخدام الأنابيب المدفونة)؛
• بالتنقيط (من خلال نظام الأنبوب).

يتم سقي المحصول حتى ينضج التوت ويكتسب اللون المميز للفواكه الناضجة. إذا كان هناك ما يكفي من الأمطار، فإن التربة لا تبلل على الإطلاق.

زركشة

تنفق الشجيرات سريعة النمو الكثير من الطاقة على نمو البراعم الصغيرة.للتأكد من عدم إهدار العناصر الغذائية، بل تدخل في تكوين ونضج الكرمة، يتم التقليم بانتظام في فصل الصيف.

عند رعاية كروم العنب، يتم الحفاظ على التوازن بين البراعم الفارغة والمثمرة بحيث يكون الحمل على الأدغال متساويًا. براعم الشباب مكسورة ومقروصة. أولاً، تتم إزالة الفروع الفارغة قبل وبعد الإزهار، ثم تتم إزالة الأبناء.

عادة ما يتم التقليم الصيفي دون استخدام أدوات البستنة.

أعلى الملابس

لزيادة المحصول، يبدأ تطبيق الأسمدة بعد 1-2 أسابيع من نهاية الإزهار والتقليم الصيفي الأول.

يتم استخدام الخلطات التالية:

• 10 جم من مغنيسيوم البوتاسيوم، 20 جم من نترات الأمونيوم مخففة في 10 لترات من الماء - هذا هو الحجم المناسب للتطبيق على شجيرة واحدة؛
• 1 قطعة خشب رماد تخلط مع جزأين من الماء وتصر على عدة أيام، صب 1 لتر من التسريب المخفف بالماء 1:3 تحت الأدغال؛
• قبل ظهور المبايض، قم بتخصيب الأوراق: 100 جرام من السوبر فوسفات و 50 جرام من كبريتات البوتاسيوم مخففة في 10 لترات من الماء.

قبل أسبوع من وصول التوت إلى النضج الفني، يضاف محلول 10 لترات من الماء و 20 جرام من سماد البوتاسيوم و 20 جرام من السوبر فوسفات إلى كل شجيرة.

لا بد منه لفصل الصيف تخصيب 'تسميد — كمية كافية من الماء حتى تتمكن العناصر الغذائية من اختراق التربة بسهولة إلى أعماق كبيرة.

الحماية من الأمراض والآفات

لا ينبغي إهمال الوقاية من العدوى في الصيف، حتى لو تم تنفيذ جميع الإجراءات اللازمة في الربيع.

جدول المعالجة:

• في يونيو - الرش بمحلول التوباز عندما يصل حجم التوت إلى حجم حبة البازلاء؛
• في يوليو - استخدام الأدوية المضادة للفطريات "كوادريس" أو "فلينت ستار"؛
• في أغسطس - الوقاية من ظهور العفن الرمادي بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (7 جم لكل 10 لترات من الماء).

يتم استخدام محلول الرماد بشكل دوري طوال فصل الصيف (يتم غرس 1 كجم من الرماد في 10 لترات من الماء). هذا العلاج الآمن يغذي العنب أيضًا.

تجهيز للحصول على حصاد جيد

ل تسريع نضج العنب في أغسطس، قم بالتخصيب من الجذر. كيفية معالجة العنب في الصيف البارد حتى يكون هناك حصاد جيد؟ يتم تطبيق أحد الإجراءات التالية على كل شجيرة:

• 60 غرام سوبر فوسفات
• 30 غرام من كبريتات البوتاسيوم.
• محلول كيميرا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

لتجنب إصابة الفاكهة، تأكد من إزالة التوت المتصدع أو الفاسد.

حطام البراعم الضعيفة معسر

تؤثر البراعم الفارغة والضعيفة وأبناء الزوج سلبًا على النبات، حيث تزيل بعض العناصر الغذائية. ولذلك، يتم إزالتها بانتظام. لقد بدأوا تشذيب مباشرة بعد الإزهار وتستمر طوال الصيف.

مرجع. لا ينقطع أبناء الزوج أو الزوجة عند القاعدة ذاتها، حيث تظهر براعم جديدة على الفور. يوصى بقطع 2 سم من الورقة الأولى.

إذا أهملت الإجراء، فإن الشجيرات تنمو بكثافة، ولا يتم تهويتها، ويواجه ضوء الشمس صعوبة في اختراق الكروم، ويزداد خطر التعفن.

الرباط الجاف

يتم ربط البراعم الطويلة الناضجة والخشبية في عدة أماكن. يتم تثبيت أطرافها بعناية خاصة بحيث لا تؤدي المجموعات الثقيلة إلى سحب الفروع إلى الأسفل. لا يمكنك الإفراط في تشديد الكروم، لذا اختر مادة رباط مرنة أو اترك فجوة صغيرة بين البراعم والدعامة.

يتم ربط الكروم قبل ظهور براعم صغيرة طويلة، حتى لا تتلف البراعم الخضراء. يتأثر إنتاج الشجيرات ومواصلة تطويرها بشكل إيجابي عن طريق الضمادات الأفقية أو تثبيت الكرمة بزاوية 45 درجة.

تطبيع

تتم إزالة النورات الزائدة لزيادة الغلة وتحسين طعم الفاكهة. يتم تنفيذ الإجراء قبل الإزهار، ويتم تشكيل الحمل الأمثل على كل كرمة.

بمساعدة التقنين الذي يتم إجراؤه بشكل صحيح، يتم تحقيق التراكم الأمثل للسكريات في التوت الذي ينضج في الوقت المحدد. إذا كان الحمل على الكرمة كبيرًا جدًا، فإن الثمار تنضج متأخرًا وتبقى حامضة.

كبيانات أولية، يعتمدون على معلومات حول الصنف (متوسط ​​وزن المجموعة، طول البراعم). القيمة المثلى هي 1 متر مربع من الأوراق لكل 1 كجم من التوت.

معسر ومطاردة الكروم

في بداية الصيف، قبل أن يزهر العنب، يقرص، ويزيل الأجزاء العلوية من البراعم الصغيرة. للقيام بذلك، اضغط على الجزء الأخضر واقطعه بأصابعك، واترك حوالي 10 سم قبل بداية الجزء الخشبي من الكرمة.. ونتيجة لذلك، يتوقف نمو البراعم، ويتم توجيه العناصر الغذائية إلى تكوين النورات وتعزيزها.

يشبه النقش القرص، ولكنه يتميز بإزالة أعمق لأسطح البراعم. يتم إجراؤه في نهاية الصيف حتى ينضج التوت بشكل أسرع. أثناء الإجراء، يتم تقصير البراعم بطول يصل إلى 40 سم، ويترك ما لا يقل عن 14 ورقة على كل فرع.

لا ينصح بإجراء سك العملة في وقت مبكر، لأن هذا سيؤدي إلى نمو مكثف لأبناء الزوج ويبطئ نضج المحصول.

ترقق الأوراق

إزالة بعض الأوراق يسمى التبييض. جوهر الإجراء هو تزويد النبات بالقدر الكافي من الوصول إلى الهواء وأشعة الشمس. إزالة الأوراق التي تحجب أشعة الشمس عن العناقيد وتعرقل تهوية الشجيرات.

لا ينصح بترك أوراق الشجر التي تمت إزالتها على التربة عند الجذور. مع مرور الوقت، تتشكل البكتيريا فيه وتنتشر في الأدغال.

الفروق الدقيقة في الرعاية الصيفية حسب نوع/صنف العنب

في أول عامين من الحياة رعاية هو نفسه بالنسبة لجميع الأصناف. عندما تبدأ الأدغال في التشكل وتؤتي ثمارها، يتم اختيار مخطط فردي لكل نبات.

بالنسبة لأصناف العنب المبكرة النضج، يتم تنفيذ جميع الإجراءات قبل 2-3 أسابيع.

حسب العمر

تستغرق الشجيرات الصغيرة 4-5 سنوات لتتشكل. خلال هذه الفترة بحكمة قطع البراعمللحصول على شجيرة دون سماكة أو تحميل زائد.

مرجع. عند رعاية شجيرة صغيرة، يتم إيلاء المزيد من الاهتمام للري. كلما كان عمر العنب أكبر، كان نظام جذره أقوى، وقادرًا على استخلاص الرطوبة من الطبقات العميقة للتربة.

عندما يبدأ العنب يؤتي ثماره، تتغير طرق التقليم إلى الأساليب القياسية: في الصيف يتم إجراء القرص والقرص والمطاردة والتفتيح.

اعتمادا على المنطقة المتنامية

أفضل المناطق لزراعة العنب هي المناطق الجنوبية. ومع ذلك، هناك أصناف مناسبة لوسط روسيا، وجزر الأورال وحتى سيبيريا. تختلف طريقة الرعاية الصيفية قليلاً حسب المنطقة.

يركز البستانيون على كمية هطول الأمطار عند تنظيم الري وشدة الإشعاع الشمسي عند التقليم.

نصائح مفيدة من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة

لزيادة الإنتاجية، يتبع المبتدئين توصيات البستانيين ذوي الخبرة.

نصائح للعناية بالصيف:

• الرطوبة العالية تؤثر سلبا على التلقيح، لذلك يتم تقليل الري إذا هطل المطر في أوائل الصيف؛
• لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية في نهاية الصيف لتجنب النمو المفرط للكتلة الخضراء.
• عادة ما تكون التوتات الموجودة في العناقيد العلوية أصغر من تلك الموجودة في المجموعات السفلية، لذلك يتم اختيارها للإزالة أثناء التقييس؛
• تتطلب التربة الطميية الرملية والرملية سقيًا أكثر وفرة.

الشجيرات التي لا تتلقى الرعاية المناسبة في الصيف تصبح ضعيفة، وغالبًا ما تموت في الشتاء أو تؤتي ثمارها بشكل سيئ في الموسم التالي.

خاتمة

بالإضافة إلى الظروف المناخية، يعتمد العائد أيضا على الرعاية الصيفية الصحيحة للعنب.

طوال الموسم، يتم إجراء التقليم المنتظم، وربط الكروم، وتخفيف الأوراق، ومعالجة الشجيرات من الأمراض، وسقيها وتغذيتها. اعتمادا على عمر ونوع ومنطقة نمو العنب، تختلف الفروق الدقيقة في الرعاية.