مجموعة زهر العسل المنتجة باستمرار "Izyuminka" من المربين الروس
تسليط الضوء على مجموعة متنوعة من زهر العسل الصالحة للأكل، التي تم تربيتها من قبل المربين الروس، مع إنتاجية عالية، وبساطة ومقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. سنتحدث في المقالة بالتفصيل عن ميزات هذا التنوع وطرق تكاثر الشجيرات والمتطلبات التي تقدمها Izyuminka للزراعة والرعاية.
أي نوع من زهر العسل هذا؟
تسليط الضوء على مجموعة متنوعة من زهر العسل في منتصف الموسم. تتميز بالنمو البطيء خلال 3-4 سنوات الأولى. يبدأ الاثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. متوسط العائد هو 27 سنت/هكتار أو 0.9-1.4 كجم لكل شجيرة.
يتم حصاد المحصول عندما يصل التوت إلى اللون الكامل. يتم تخزين الثمار في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام.
تاريخ موجز للمنشأ والتوزيع
تم الحصول على الصنف من قبل المربين V. S. Ilyin و N. A. Ilyina في معهد أبحاث جنوب الأورال للبستنة وزراعة البطاطس نتيجة التلقيح المجاني لزهر العسل Kamchatka.
تم إدراجه في سجل الدولة لروسيا عام 1999 بإذن للزراعة في جميع المناطق.
خصائص ووصف الشجيرات
الشجيرات متوسطة الحجم - ارتفاعها 1.2-1.3 متر، وتنتشر قليلاً مع تاج مدمج ذو شكل مخروطي مقلوب وبراعم منحنية رفيعة ذات لون بني مع لون بنفسجي أرجواني، محتلم.
شفرات الأوراق صوفية قليلاً، رمحية عريضة، متوسطة الحجم، مقعرة الشكل ذات قمة مدببة وملتفة، لونها أخضر فاتح.
خلال فترة الإزهار تظهر على الشجيرات أزهار شاحبة متوسطة الحجم على شكل جرس.
مقاومة درجات الحرارة
تتحمل الشجيرات انخفاض درجة حرارة الهواء إلى -50 درجة مئوية دون أي خسارة تقريبًا، ويمكنها تحمل الصقيع حتى -8 درجة مئوية أثناء الإزهار.
مرجع. مع ارتفاع درجة حرارة الشتاء لفترة طويلة، قد تفتح الشجيرات براعم الفاكهة، والتي سوف تموت بسبب عودة الصقيع.
مقاومة الرطوبة والجفاف
مع الرطوبة العالية الناجمة عن الري المفرط أو القرب من المياه الجوفية، يزداد خطر تعفن الجذور. وفي الوقت نفسه، يؤثر نقص الرطوبة والجفاف المطول سلبًا على محصول التوت وطعمه.
مقاومة الأمراض والآفات
الزبيب محصن ضد الأمراض الفيروسية، ولكن في ظل الظروف المناخية غير المواتية والرعاية غير المناسبة، يمكن أن يتأثر بالبياض الدقيقي وأنواع مختلفة من الإكتشاف.
من بين الآفات التي يمكن أن تهاجم الشجيرات زهر العسل والمن والحشرات القشرية وبكرات الأوراق.
هذا مثير للاهتمام:
خصائص ووصف الفواكه
التوت بيضاوي الشكل ممدود ، كبير الحجم ، يصل طوله إلى 1.8-2.7 سم ويزن في المتوسط 1.1-1.6 جرام ، مع سطح متكتل ومغطى بجلد كثيف ولكن ليس صلبًا وأزرق مزرق مع طبقة شمعية شديدة الزرقة. طلاء.
تحتوي الثمار على 13.9% مادة جافة، 7.4-8.9% سكر، 2.1-2.2% حمض، 31-48 ملجم فيتامين ج، 950 ملجم فيتامين ب (مركبات ف النشطة).
اللب ليفي وعطري وله طعم حلو وحامض لطيف مع نفحات حارة بدون مرارة.
مجالات تطبيقها
يتم استهلاك توت الزبيب طازجًا أو مجمدًا أو مجففًا. الثمار مناسبة أيضًا لأنواع مختلفة من المعالجة، بما في ذلك تحضير العصائر والمعلبات والمربيات أو مربى البرتقال.
نظرًا للمظهر الزخرفي للشجيرات، خاصة أثناء الإزهار، فإنها غالبًا ما تستخدم لتزيين الحدائق والساحات والحدائق.
مزايا وعيوب متنوعة
المزايا الرئيسية:
- الاثمار مستقرة.
- فاكهة كبيرة
- ليس هناك ميل لتساقط التوت.
- مقاومة الصقيع؛
- المناعة ضد الأمراض الفيروسية.
- المظهر الزخرفي للشجيرات.
- طعم ممتاز للفواكه.
- سهولة الرعاية.
تشمل عيوب زهر العسل Izyuminka إنتاجية منخفضة نسبيًا والحاجة إلى إعادة زراعة أصناف التلقيح.
التكنولوجيا المتنامية
للحصول على ثمار جيدة، يتم توفير ظروف مريحة لشجيرات زهر العسل: فهي تختار مكانًا مناسبًا للزراعة، وتزرعها في الوقت الأمثل وتعتني بالنباتات بشكل صحيح.
الظروف المثلى
لزراعة زهر العسل، اختر مكانًا مشرقًا وغير مظلل ومحميًا من الرياح العاصفة. المستوى المسموح به للمياه الجوفية هو 50 سم ويتطور الصنف ويؤتي ثماره بشكل أفضل على التربة الخصبة الرخوة ذات التهوية الجيدة ونفاذية الرطوبة والحموضة الضعيفة. الخيار الأفضل هو الطميية الرملية والطميية.
عند اختيار الشتلات، يتم إعطاء الأفضلية للعينات البالغة من العمر عامين مع 2-4 براعم مرنة بطول 30-40 سم ونظام جذر متفرع.
مواعيد وقواعد الهبوط
نظرًا لموسم النمو المبكر في الربيع، تتم زراعة زهر العسل في الموقع في الخريف: في نهاية سبتمبر أو بداية أكتوبر.
مرجع. يُسمح بالزراعة الربيعية بمجرد ذوبان التربة وقبل أن تستيقظ البراعم.
قواعد الهبوط:
- حفر ثقوب قياس 40x40x40 سم في المنطقة المعدة.
- املأ كل ثلثي بخليط من المغذيات (نصف التربة المحفورة، ودلاء من الدبال أو السماد، و 200 غرام من السوبر فوسفات المزدوج وملح البوتاسيوم).
- قم بتكوين تلة في أسفل الحفرة، ثم ضع شتلة في الأعلى، ثم انشر جذورها على طول المنحدرات.
- املأ الحفرة بالتربة، وضغطها - يتم دفن طوق الجذر بمقدار 3-4 سم.
- سقي الشجيرات بسكب 10 لترات من الماء تحت كل شجيرة.
- قم بتغطية الأرض في دائرة جذع الشجرة بطبقة 4 سم من نشارة الخشب أو القش الجاف أو الدبال.
مزيد من الرعاية
يتم سقي الشجيرات في المتوسط مرة واحدة في الأسبوع أو 10 أيام، مع التركيز على حالة التربة: لا ينبغي أن تجف، ولكن التشبع بالمياه غير مقبول أيضًا.
في اليوم التالي للسقي أو المطر، يتم تخفيف التربة لتحسين وصول الرطوبة والأكسجين إلى جذور النباتات وإزالة الأعشاب الضارة والتخلص من الأعشاب الضارة.
يبدأ التسميد في السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات وفق المخطط التالي:
- من أوائل الربيع إلى منتصف الصيف، كل أسبوعين - محلول نترات الأمونيوم (30 جم لكل 10 لترات من الماء) بمعدل 1-1.5 لتر لكل شجيرة أو فضلات مولين أو طيور؛
- بعد قطف التوت - محلول نيتروأموفوسكا (25-30 جم لكل دلو من الماء) أو طين؛
- الخريف - 5 كجم من السماد و 100 جرام من الرماد و 40 جرام من السوبر فوسفات المزدوج لكل 1 متر مربع. م.
عندما تصبح النباتات كثيفة للغاية، قم بقطع بعض البراعم التي تنمو من الأرض والفروع الجافة والقديمة والتالفة والقصيرة. في الربيع، يتم إجراء التقليم الصحي، والتخلص من نصائح البراعم المتضررة من الصقيع والمرض.
بالنسبة للشجيرات التي يزيد عمرها عن 6-7 سنوات، يتم إجراء تقليم مضاد للشيخوخة، وقطع البراعم بالكامل وترك جذوعها 40-50 سم أو إزالة 2-3 فروع قديمة، وترك نفس العدد من الشباب.
المشاكل المحتملة والأمراض والآفات
الأمراض والآفات التي يمكن أن تؤثر على الحماس في ظل ظروف غير مواتية:
مرض، آفة | علامات | العلاج والوقاية |
البياض الدقيقي | شفرات الأوراق مغطاة بطبقة مسحوقية بيضاء. | في أوائل الربيع، تتم معالجة النباتات بمحلول كبريتات النحاس أو Fundazol أو Topaz. |
أنواع مختلفة من الإكتشاف | تظهر بقع بألوان وألوان وأشكال مختلفة على شفرات الأوراق. | |
إصبع زهر العسل | تأكل الآفات بذور ولب التوت. الفواكه التي لم تنضج بالكامل تصبح داكنة وتتجعد وتتفتت. | بعد الحصاد، تتم معالجة الشجيرات بمستحضرات مثل كربوفوس أو كلوروفوس. ومن بين المستحضرات الخاصة اختر "Decis" أو "Eleksar" أو "Inta-Vir" في حالة هجوم الآفات آكلة الأوراق، و"Aktellik" و"Confidor" و"Rogor-S" في حالة مهاجمة الشجيرات عن طريق المص. الحشرات. |
زهر العسل المن | تتغذى الحشرات على عصارة الأوراق فتجف وتذبل. | |
الدروع | الشجيرات تجف وتموت ببطء. | |
أوراق الشجر | في مرحلة اليرقة، تقوم الحشرات بلف أوراق النباتات وتشابكها بأنسجة العنكبوت وتستقر بداخلها. أوراق الشجر تموت. |
فصل الشتاء
يتضمن تحضير زهر العسل لفصل الشتاء إزالة جميع الأوراق المتساقطة، وتقليم الشجيرات إذا لزم الأمر، وتنظيف دائرة الجذع من النشارة العضوية المستخدمة وتغطيتها بطبقة جديدة من النشارة.
التكاثر
يتم نشر شجيرات الزبيب نباتيًا: عن طريق العقل أو الطبقات أو تقسيم الأدغال.
مرجع. عند التكاثر بالبذور، يفقد النبات خصائصه المتنوعة.
يتم حصاد القصاصات في أوائل الربيع، قبل أن تتفتح البراعم. حدد براعم سنوية قوية يبلغ قطرها 7-8 مم على الأقل وقم بتقطيعها إلى قطع بطول 7-12 سم بحيث يحتوي كل منها على 2-3 براعم. تُنقع القصاصات لمدة يوم في محلول منشط النمو (Kornevin، Heteroauxin)، وبعد ذلك تُزرع في وعاء به ركيزة من رمل الخث ومغطاة بفيلم. تتجذر النباتات بعد 30-35 يومًا.
للتكاثر عن طريق الطبقات في الربيع ، حدد لقطة أفقية منخفضة على الأدغال ، وقم بقطع اللحاء عليها برفق ، وثنيها على الأرض ، وتثبيتها ، ورشها بالتربة وسقيها. عندما تتجذر اللقطة، يتم فصلها عن الشجيرة الأم وزرعها في مكان دائم.
يتم نشر النباتات التي يزيد عمرها عن 6 سنوات عن طريق القسمة. في أوائل الربيع أو أواخر الخريف، يتم حفر الأدغال وتقسيمها باستخدام أداة معقمة حادة إلى عدة أجزاء، والتي يتم زراعتها في المنطقة المجهزة وسقيها.
نصيحة. عند تقسيم الأدغال، يتم قطع البراعم بمقدار الثلث.
ميزات زراعة هذا التنوع حسب المنطقة
لدى Honeysuckle Zest متطلبات قياسية للزراعة والنمو، بغض النظر عن مناخ المنطقة.
أصناف الملقحات
تسليط الضوء على مجموعة متنوعة من زهر العسل ذاتية التعقيم. لكي تثمر الشجيرات وتنتج محصولًا، تُزرع أصناف التلقيح المناسبة في مكان قريب:
- زارنيتسا.
- جوريانكا.
- اتلانت.
- فيولا.
- ساحرة؛
- نسر.
آراء سكان الصيف
أحب البستانيون الذين حاولوا زراعة Izyuminka التنوع.
فاليريا، أومسك: “لقد قمنا بزراعة عدة أصناف من زهر العسل، بما في ذلك إيزومينكا، منذ أربع سنوات. لقد أحببت طعم التوت من هذا الصنف المعين - فهو حلو وحامض وفي نفس الوقت يمكن للمرء أن يشعر بالحموضة. لا يزال الحصاد صغيرا، لكن هذا ليس هو الشيء الرئيسي - لقد زرعنا الشجيرات في المقام الأول لإنشاء التحوط. بالإضافة إلى ذلك، نقرأ أن العائدات تزيد بمرور الوقت.
جوليا ساراتوف: "في داشا، كان إيزومينكا ينمو لفترة طويلة. لم نعتني بالشجيرات حقًا، بل قمنا فقط بقصها من وقت لآخر، لأن الشجيرات أصبحت كثيفة جدًا. التوت لذيذ بشكل لا يصدق، ولكن ليس هناك الكثير منهم. على الرغم من أنه يكفي لعائلتنا. نحن نأكلها في الغالب طازجة ونقوم بتجميد بعضها لفصل الشتاء.لم أجرب صنع المربى، لكن جاري يفعل ذلك ويصبح لذيذًا”.
إقرأ أيضاً:
زهر العسل النضج المبكر المقاوم للصقيع "Lakomka"
خاتمة
تسليط الضوء على مجموعة متنوعة سريعة النمو ومتواضعة من زهر العسل، تتميز بمناعة عالية للعديد من الأمراض وطعم التوت الحلو والحامض اللطيف. نظرًا لمقاومتها العالية للصقيع، تتم زراعة إيزومينكا بنجاح في جميع المناطق.